recetas que combinan los sabores caseros con la tradición
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Recetas que combinan los sabores caseros con la tradición francesa
Cocinado en
Francia
Sin aromas artificiales
Sin conservantes
Sin aditivos añadidos
Sin colorantes
Sin aceite de palma
Salteados de patata
Patatas Sarladaises
Deliciosas patatas pochadas en grasa de pato con ajo y perejil.
RÉF. 036122 — 10 X 1 KG
Mitades de patatas nuevas estilo asador
Cremosas y deliciosas, estas mitades de patatas nuevas al delicioso aroma del pollo asado se cocinan con dientes de ajo sin pelar y
una pizca de tomillo.RÉF. 036124 — 10 X 1 KG
Patatas nuevas
Salteado de patatas nuevas, firmes y cremosas a la vez, salteadas en aceite de oliva con
un toque de sal de Guérande.RÉF. 036123 — 10 X 1 KG
Patatas a la lionesa
La receta de los restaurantes tradicionales de Lyon: cremosas patatas salteadas,
acompañadas de cebolla picada, todo ello dorado con mantequilla.
RÉF. 036644 – 10 X 1 KG
Especialidades culinarias
Churros de patata
Cremosos churros perfumados con un toque de queso emmental y nuez moscada. Fáciles
de preparar, resultan perfectos para acompañar sus platos o como aperitivo.CRUDO : RÉF. 036127 — 8 X 1KG
PREFRITO : RÉF. 036130 — 5 X 1KG
Auténticas patatas delfín
La alianza única de una fina masa de buñuelos y un ligero puré de patata al queso emmental,
con un toque de nuez moscada. Tiernas y sabrosas, ¡exija las auténticas patatas delfín!
RÉF. 036126 — 6 X 1 KG
Patatas fritas del Sudoeste
Redescubra el gran sabor de las patatas fritas caseras con esta receta tradicional del Sudoeste de Francia. Olvídese de las variedades harinosas y opte por una patata frita cremosa, frita en grasa
de pato y ligeramente sazonada.RÉF. 036125 — 8 X 1 KG
Patatas fritas de bistró
La patata frita tradicional de los bistrós franceses: una patata de carne firme, sin pelar, con corte rústico, y frita dos veces en aceite de girasol:
¡la garantía para una textura crujiente y un sabor incomparable!RÉF 036850 – 8 X 1 KG
Puré de patata Ratte du Touquet
Una deliciosa receta llena de sabores: puré de patata Ratte du Touquet, hecho con
mantequilla y un toque de sal de Guérande.RÉF. 036131 – 10 X 1KG
Puré de patata Vitelotte
Atrévase con una receta original y colorida: un puré de patata Vitelotte, de carne naturalmente violeta y un ligero sabor a castaña, hecho con nata y mantequilla y un hilo de aceite de nuez.
RÉF. 036643 – 10 X 1KG
Puré de patata con aceite de oliva
Decídase por este sabroso puré de patata hecho con aceite de oliva virgen extra, que conquistará los platos al instante.
RÉF. 036132 — 10 X 1 KG
Puré a las algas
Añada untuosidad y originalidad a sus platos con este puré de patata a las algas hecho
con mantequilla.RÉF. 037001— 2 X 1.5 KG
Cremas y purés
Crema de calabaza violín
Cocinada con nata y mantequilla, esta crema de calabaza violín alegra el plato gracias
a su color naturalmente anaranjado, aportando suavidad y dulzor.
RÉF. 037000 — 2 X 1.5 KG
PURÉ de Topinambur
Una puré original y untuosa con un ligero sabor a alcachofa, para dar variedad a
sus guarniciones.RÉF. 037002 — 2 X 1.5 KG
Crema de guisantes partidos
En vasito o como acompañamiento, esta deliciosa crema de guisantes partidos con mantequilla de Isigny AOP y un toque de ajo le sorprenderá por
su sabor único e incomparable.RÉF. 036133 — 10 X 1 KG
Puré de batata
Puré de batata, dulce y untuoso, hecho con nata y mantequilla para aportar color y
exotismo a sus platos.RÉF. 036997— 2 X 1.5 KG
Cremas y purés
Las guarniciónes individualesPatatas Anna
Disfrute de un elegante acompañamiento gracias a estos generosos pétalos de patata de carne firme formando una rosa, cocinados en
mantequilla y finamente sazonados.RÉF. 037003 — 24 x 90g
Milhojas de champiñones
Deliciosas capas de patata, champiñones de París y setas, cocinadas con mantequilla.
RÉF. 036134 — 96 x 100g
Patatas Hasselback
Receta inédita: una patata entera, previamentecortada en abanico y cocinada con mantequilla y
sal de Guérande. Puede saborearse comoacompañamiento, o disponer como plato único.
RÉF 036999 — 7 x 150g
Rosa de patata
Conquiste su plato con esta rosa de finos pétalos de cremosa patata con un toque dulce,
sobre una cama de trocitos de patata cocinados con mantequilla.
RÉF. 036135 — 96 x 70g
Media patata vaciada
Media patata para rellenar de 1001 maneras! Salsa, queso, verduras o relleno, ¡déjese
llevar por su imaginación!RÉF. 037004— 18 x 55g
Patata saboyana rellena
Deliciosa patata con un generoso relleno de emmental, torreznos y cebolla, ¡para disfrutar
como acompañamiento o plato principal!RÉF 036762 – 10 X 125 G
Ecológico
Salteado de verduras ecológicas
Nuestras verduras de alta calidad se recolectan en temporada y respetando las normas de agricultura ecológica, para proponerle esta
receta de sabor natural y auténticoRÉF. 036136 — 10 X 1 KG
Ratatouille Ecológica
Redescubra lo mejor de la Provenza en esta receta auténtica para la que hemos seleccionado
maravillosas hortalizas y verduras ecológicas.RÉF. 036137 — 10 X 1 KG
Patatas paisanas ecológicas
Déjese sorprender por esta sabrosa y auténtica receta de patatas, hecha con ingredientes
de alta calidad y sal de Guérande, para un momento de placer gourmet.
RÉF. 036138 — 12 X 1 KG
Naturalidad - Placer - Regional
Desde hace 15 años, Terre des Loges crea y reinventa recetas ultracongeladas a base de
patatas o verduras cocinadas.
Dinámica y flexible, Terre des Loges extrae su inspiración de las regiones
y la tradición culinaria francesa, para desarrollar productos
sabrosos e innovadores.
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