recetas familiares
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Secuencia didáctica:
«Recetas familiares»
Esta secuencia didáctica busca desarrollar la
escritura partiendo de la elaboración de un recetario que compile recetas familiares, lo que permitirá la participación en diferentes experiencias e interacción no solo con el lenguaje escrito sino también con otros lectores, escritores, pares y adultos, novatos y expertos para que cuenten (enseñen) recetas familiares con el objetivo final de armar un libro con recetas recopiladas de toda la clase.
Fundamentación:
Producir un recetario sobre recetas familiares, con el fin de
compilarlas en un libro para la biblioteca escolar y en un CD para cada alumno.
Participar activamente en situaciones variadas de acceso y exploración de las manifestaciones de la cultura escrita.
Identificar la estructura y características generales de un texto instructivo, notas formales y entrevistas.
Escribir, de manera individual, textos y compartirlos con el docente y los pares para revisarlos y corregirlos.
Usar números naturales de una, dos, tres y más cifras, a través de su designación oral y representación escrita, al comparar cantidades y números (incluidos los números para expresar medidas convencionales)
Reconocer ideas, prácticas y valores que favorecen el sentido de pertenencia de su comunidad argentina.
Conocer y desarrollar acciones que promuevan hábitos saludables.
Objetivos:
Alumnos de tercer grado.
Destinatarios:
Tiempo estimado:
20 días.
La evaluación es una instancia que genera nuevas y
valiosas ocasiones de aprendizajes que promueven en los niños deseos de avanzar cada vez más con mayor autonomía en sus propios procesos vinculados a las prácticas en la lectura y escritura.
Procuramos ir mirando los procesos en cada nueva producción, en cada propuesta que comienza, “echando un vistazo” junto a los niños, sobre lo que están y hemos estado haciendo (observación directa).
Evaluación:
Contenidos de Lengua. Quehacer del lector
Contenidos de Matemática
Contenidos de Ciencias Sociales y Naturales
Contenidos de Lengua. Quehacer del escritor.
Objetivo:*Descubrir y apropiarse reflexivamente de las prácticas sociales del lenguaje.
Contenidos y aprendizajes.*Leer para aprender y conocer.
Objetivo:*Usar números naturales a través de su designación oral y representación escrita.
Contenidos y aprendizajes.*Uso de números naturales de una, dos, tres y más cifras, a través de su designación oral y representación escrita, al comparar cantidades y números (incluidos los números para expresar medidas con distintas unidades).
Objetivo:*Reconocer ideas, prácticas y valores que favorecen el sentido de pertenencia de su comunidad argentina. *Conocer y desarrollar acciones que promuevan hábitos saludables.
Contenidos y aprendizajes.
Objetivo:*Descubrir y apropiarse reflexivamente de las prácticas sociales del lenguaje.
Contenidos y aprendizajes.*Escribir para informar y recabar información.
LEER, VER , ESCUCHAR PARA CONOCER UN RECETARIO.
*Exploración sobre las características textuales de un texto instructivo y su finalidad.*Lectura exploratoria de diferentes libros de recetas.
*Elaboración de una lista de compras y búsqueda de los productos en diferentes folletos de supermercados.
*Reconocimiento de las diferentes formas de vida (alimentación) teniendo en cuenta el origen de los alimentos en el contexto provincial.
*Apropiación de hábitos de cuidado personal: en cuanto a higiene y alimentación.
LEER PARA CONOCER DIFERENTES USOS SOCIALES DEL FORMATO DISCURSIVO: LA NOTA FORMAL.
*Lectura de nota formales y para descubrir rasgos propios y elementos que las conforman: el lenguaje con lo que se escribe, la organización textual y propósitos.
*Resolución de diferentes situaciones problemáticas del entorno cotidiano.
*Búsqueda de información en diferentes soportes textuales y testimonios orales para conocer el origen de las comidas típicas de la región de Córdoba.
ESCRIBIR PARA SOLICITAR E INVITAR.
*Producción y envío de notas formales a la familia, cheff y médico nutricionista.
LEER PARA CONOCER EL FORMATO DISCURSIVO Y USO SOCIAL: ENTREVISTA ESCRITA.
*Exploración de entrevistas escritas para descubrir tipos de letras, signos distintivos y su significación.
*Producción de problemas que involucren el análisis de las escrituras numéricas en el contexto del dinero usando billetes de $1.000, $100, $10 y monedas de $1.
*Elaboración de una lista de alimentos saludables y consejos para el cuidado de la salud.
ESCRIBIR PARA OBTENER INFORMACIÓN. *Elaboración de una entrevista (en pequeños grupos- producción individual- copia significativa). Se realizará al médico nutricionista.
LEER PARA CONOCER EL FORMATO DISCURSIVO Y USO SOCIAL: RECETA.
*Exploración compartida de recetas familiares y las contenidas en libros, determinando sus partes, la organización textual y el lenguaje que se escribe.
ESCRIBIR PARA INSTRUIR A OTROS. *Elaboración de una receta casera de un familiar y un cheff y las instrucciones para su preparación.
Producto final: RECETARIO FAMILIAR en soporte papel y digital.