DANESES DE QUESO (POSTRE)250 grm queso cream,1/4 taza de azcar, 2 yemas de huevo, pizca de sal, vainilla y 2 cuchardas de queso ricota + 1 cdta de rayadura de limn Masa hojaldre cortada en cuadros y se rellenan con el relleno, se sellan con clara de huevo Al horno a 200 grados * 20 min

SANDWICH DE ENSALADA DE POLLO:Pollo asado con hueso y piel se hornean con aceite de oliva y sal gruesa y pimienta Aparte cortar celery 1 taza + mayonesa, pollo tibio le quitas la piel y las cortas en cuadros grandes, se revuelve todo +sal + pimienta .2 sndwich: pan con mayonesa + ensalada de pollo + lechugas , se cortan a la mitad Si le agregas estragn a la ensalada de pollo la hojas cortada le da un gran sabor