receta relleno ponque_cambur_canela
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Ingredientes:1 ¼ taza de agua
1 cucharada de azúcar ½ taza de Crema de Leche Nestle®
Preparación:
1. Crema la mantequilla por 5 minutos en la batidora, agrega el azúcar y bate por 5 minutos más, luego agrega los huevos enteros y mezcla bien.
¼ cucharadita de nuez moscada en polvo
1 tableta de Chocolate SAVOY® de taza cortadito
4. Para el almíbar de chocolate coloca en una olla el agua, La Crema de Leche Nestle®, el azúcar, y la nuez moscada; mezcla bien, al hervir retira del fuego.
3. Enmatequilla y enharina moldecitos para muffin, vierte la mezcla y hornea por 25 a 35 minutos a 180°C – 350°F
5. Incorpora el Chocolate SAVOY® de taza, mezcla y lleva al fuego nuevamente por 5 minutos, deja enfriar y baña el ponqué al gusto antes de servir.
Ponqué Cambur y Canela
Información nutricional (por porción):
Energía: 271 Kcal.
Grasas: 15 g.
Proteínas: 3.2 g.
Carbohidratos: 32 g.
Sugerencias de Venta:
12porcionesUNIDADES
preparaciónMINUTOS50
2. Tritura los cambures, agrega el limón y la canela mezcla e incorpóralos a la preparación anterior, luego agrega la harina. Mezcla bien.