razas bovinas criollas colombianas
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Las razas bovinas criollas colombianas se originaron a partir de los primeros ejemplares bovinos traídos al nuevo mundo por los españoles a mediados del siglo XV hasta el siglo XX.
• Costeño con cuernos (CCC)
• Romosinuano (ROMO)
• Blanco orejinegro (BON)
• Chino Santandereano (CHINO)
• Hartón del Valle (HARTON)
• Sanmartinero (SM)
• Casanare (CAS)
• Caqueteño (CQT)
• Lucerna (LUC)
• Velásquez (VLQ)
• Adaptabilidad: Tolera fuertes temperaturas y variaciones de humedad.
• Vigor Híbrido: Gran habilidad combinatoria con las razas Holstein y Pardo Suizo.
Ciénegas de Córdoba y Magdalena o en las Sabanas secas de Sucre y Bolívar.
• Tolera fuertes temperaturas y variaciones de humedad del medio ambiente.
• Animal de tamaño mediano.
• Alzada a la cruz entre 129 a 139 cm.
• Cabeza fina y mediana, cuernos delgados y orejas pequeñas y ovaladas.
• Aptitud para la producción de leche.
• Ubre glandular de apariencia colgante.
• Pezones medianos y venas mamarias bien desarrolladas.
• Su dorso es recto pero un poco débiles.
• Alzada a la cruz entre 123 a 127 cm.
• Alturas comprendidas entre 0 y 20 msnm
• Temperatura media de 27,5°C
• 83% de humedad relativa
• Valle del rio Sinú, costa norte de Colombia • Corresponde a la zona de Bosque seco Tropical
• Adaptabilidad: Completamente adaptado a las condiciones del valle.
• Fertilidad: Excelente comportamiento reproductivo.
• Longevidad: Característica destacada en esta raza.
• Mansedumbre: Se destaca su tranquilidad y buen temperamento.
• Vigor híbrido: Habilidad combinatoria principalmente con cebú.
• Piel pigmentada de negro, gris o amarillo.• Color de la capa de amarillo claro a rojo
encendido.• La mucosa y la piel en general de tonos
claros.• Escaso pelo corte, brillante y grasoso, piel
gruesa, bien adherida
• Índices de fertilidad, entre las mas proliferas.
• Excelente comportamiento reproductivo en múltiples ambientes del trópico colombiano.
• Alzada a la cruz en hembras de 123,5 cm y en machos de 131,5 cm
Peso adulto en hembras de 429 kgPeso adulto en machos de 514 kg
• Se utiliza activamente para cruzamientos con diferentes líneas cebuínas.
• Alturas entre 800 y 1800 msnm.• Temperaturas entre 18 y 24°C
• Cordillera Central y Occidental • Departamentos del Cauca, Valle del Cauca,
Huila, Tolima, Cundinamarca, Antioquia, Caldas, Risaralda y Quindío.
• Adaptabilidad: Excelente en zonas montañosas Antioqueñas.
• Fertilidad: Fecundidad aceptable. A los 36 meses de edad tienen su primera cría.
• Longevidad: De 15 a 16 años de vida productiva, con 12 o mas partos.
• Mansedumbre: Temperamento tranquilo y dócil.
• Vigor Híbrido: BON como base para cruzamiento con razas especializadas en leche/carne
• Epidermis y mucosa pigmentadas• Pesuñas y el extremo de los cuernos, si
los hay, oscuros. • Color de pelo de acuerdo con la
variedad.• Orejas completamente pigmentadas.
• Gran habilidad materna• Tamaño mediano•
• Blanco simple o fino: Pelo Blanco, a veces pestañas negras y trompa menos pigmentada que el dos pelos
• Azul y Pintado: Entremezcla de pelos negros y blancos
• Dos Pelos: Presenta pelos negros entremezclados con los pelos blancos
• Blanco Orejimono: Orejas rojizas o carmelitas
Detalle Peso nacimiento(Kg)
Peso destete(Kg)
Pedo adulto(Kg)
Macho 27,3 179,7 600
Hembra 25,8 158,8 450
• Adaptabilidad: Mínimo estrés frente a factores adversos y alta tolerancia ante enfermedades especialmente parasitarias.
• Rusticidad: Esta cualidad les permite resistir a las condiciones de su hábitat.
• Fertilidad: natalidad aproximadamente a 85%
• Mansedumbre: Temperamento tranquilo, domesticación avanzada.
• Vigor Híbrido: Con la mezcal especialmente con cebú, se obtienen híbridos vigorosos y robustos con gran producción de carne.
• Color de su pelaje va dese, amarillo claro hasta rojo oscuro.
• Piel negra, mucosa y pezuñas bien pigmentadas.
• Miembros fuertes, hueso fino y pelaje negruzco.
• Cabeza oscura o quemada.
• Alzada a la cruz 145 cm
• A sus 40 meses primer parto, con intervalos de 427 días.
• Alzada a la cruz de 141 cm
• Alturas entre 950 y 1450 msnm
• Clima cálido seco
• Temperatura de 24 °C
• Valle del río Cauca • En la actualidad también en el píe de la loma de la
Cordillera Occidental.
• Ganado mediano.
• Alzada a la cruz entre 139 y 142 cm
• Pigmentación de piel, negra, oscura o carmelita.
• Pelo fino y corto.
• Miembros con huesos largos y fuertes.
• Ubres de buen volumen, larga ancha.
• Pezones de tamaño mediano.
• Alzada a la cruz entre 129 y 133 cm
Detalle Peso nacimiento(Kg)
Peso destete(Kg)
Peso adulto(Kg)
Macho 30 200 750-980
Hembra 28 180 430-500
• Fertilidad: intervalos de partos menos a 400 días.• Rusticidad: gracias a su pelo corto, resistencia a altas
temperaturas. • Mansedumbre: temperamento dócil, tranquilo.
• Alturas 500 y 700 msnm
• Temperaturas de 23 a 30°C
• Sabanas secas de San Martín, Piedemonte llanero del departamento del Meta.
• La mucosa puede ser rosada, o negra.
• Piel negra, gruesa y elástica
• Cuernos en forma de lira.
• Orejas pequeñas
• Alzada a la cruz de 1,30 m para las hembras y 1.35 m para los machos.
Detalle Peso nacimiento(Kg)
PesoDestete(Kg)
Peso adulto(Kg)
Macho 27,7 171 232
Hembra 26,1 261 215
• Desarrollaron características de gran importancia como; rusticidad, resistencia, cierta tolerancia a ectoparásitos y a condiciones extremas de temperatura y humedad.
• Altura de 300 msnm
• La temperatura puede superar los 35° C
• Llanuras o Sabanas del Arauca y Casanare(suelos ácidos, con bastante sequía)
• Ganado pequeño
• Alzada a la cruz de 140 cm
• La mayoría con cuernos delgados.
• Es la raza mas liviana de todo el ganado criollo.
• Extremidades delgadas y fuertes
DETALLE Pesonacimiento(Kg)
Pesodestete(Kg)
Peso adulto(Kg)
Macho 20,5 163 550
Hembra 18,5 146 380
• Debido a los constantes cruces con cebú no se tiene un censo preciso de la cantidad de ejemplares de ese ganado.
• Amazonia colombiana, departamento del Caquetá.
• Bosques húmedos y suelos muy pobres.
• Altura de 242 msnm
• Temperatura de 25° c
• Ganado de tamaño medio
• Su color varia entre, bayo claro y rojo cereza
• Pelo corto y fino
• Alzada a la cruz de 143,5
• Ubre de tamaño mediano igual que sus pezones
• Alzada a la cruz de 126,5 cm
• Gran habilidad materna
• Raza de tamaño mediano.
• Su color desde rojo claro hasta rojo encendido.
• Mucosas y pezuñas generalmente oscuras.
• Primera cría alrededor de los 30 meses, intervalos hasta de 400 días.
Detalle Peso Nacimiento(Kg)
Peso Destete(Kg)
Peso adulto(Kg)
Macho 39 190 750-800
Hembra 32 130 450-500
• Genéticamente topo
• Su color va del amarillo al rojo oscuro
• Pelo corto, brillante y liso
• Edad del primer parto a los 34 meses
Detalle Peso Nacimiento(Kg)
Peso Destete(Kg)
Peso Adulto(Kg)
Machos 30 196 775
Hembras 26 182 460
Alturas de 200 msnm y temperaturas de 27° C
Ubicado en los departamentos de: Caldas, Santander, Meta, Cundinamarca, Córdoba y Boyacá.
http://zootecscience.blogspot.com/2013/04/razas-bovinas-colombianas.html
http://www.slideshare.net/aserbavi/razas-bovinas-criollas-colombianas
http://razascolombianascriollas.blogspot.com/2011/09/razas-criollas-colombianas.html
https://sites.google.com/a/ganadocriollocolombiano.com/ganadocriollocolombiano/razas-2/romosinuano-romo
http://www.fmvz.unam.mx/fmvz/e_bovina/09Criollo.pdf
http://www.cattlenetwork.net/docs/agri/agri24_1.pdf
http://razasbovinasdecolombia.weebly.com/romosinuano.html
https://sites.google.com/a/ganadocriollocolombiano.com/ganadocriollocolombiano/razas-2