bovinos: razas criollas colombianas

8/18/2019 BOVINOS: RAZAS CRIOLLAS COLOMBIANAS

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RAZAS CRIOL

COLOMBIA


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ORIGEN DE LAS RAZASCRIOLLAS COLOMBIANAS

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Las razas bovinas criollas colombianas se originarode los primeros ejemplares bovinos traídos al npor los espa!oles a mediados del siglo "# $asta el

• &% Costas del Mar Caribe

• '% Sr del (aís) departamento del Nari!o * Caca

• +% Regi,n de la Orino-ia

• Mas de .// a!os de adaptaci,n al tr,pico Colombia


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ENTRE LAS RAZAS CRIOLLAS COLOMBIANAS ENCONTRAMOS

• Coste!o con cernos

• Romosinano

• Blanco orejinegro

• C$ino santandereano

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0art,n del valle• San martinero

• Casanare!o

• Ca-ete!o

• #el1z-ez

• Lcerna


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COSTEÑO CON CUERNOS(CCC)Se adapta bien a las variadas condiciones de la CostColombia2 desde las m* 34rtiles2 $5medas * planas del

Sin5) las pobres2 1ridas * ondladas2 de las sabanas deanegadizas del valle del río Magdalena , las 34rtiles * sllanras de #alledpar% S 3inalidad es de doble proposlec$e7

CARAC89RIS8ICAS :9

;9s de tama!o ;9l color del pelaje varía entre ba*o claro * ;Cabeza con cernos delgados2 cola de inserci,n alta * es;La con3ormaci,n de las vacas revela aptitd lec$era2 con de apariencia colgante2 pezones medianos * con venas m

desarrolladas


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COSTEÑO CON CUERNOS(CCC)


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ROMOSINUANO(ROMO)

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9l ganado Romosinano deriva s nombre de la asencia de cdel lgar de origen2 #alle del río Sin52 Costa Norte de Coloes la base gen4tica criolla de la raza sint4tica #el1s-ez% So3ertilidad2 longevidad2 mansedmbre2 prodcci,n de carne de por s $abilidad combinatoria con

CARAC89RIS8ICAS

;9s de tama!o mediano * cerpo ;(elaje amarillo claro 6ba*o7 o rojo cereza 6aragato7 manc$ado 6pataconeado7 na pe-e!a proporci,n posee cabeza;Las mcosas son claras o piel delgada con pelo escaso2 corto * brillante) cola cortaborla%


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ROMOSIN=ANO6ROMO7


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BLANCO OREJINEGRO (BON)• 9s na raza de ganado at,ctona de Colombia -e se origin, a partir de los bovin

penínsla ib4rica en la 4poca colonial% 9s n ganado Bos tars completamente ad

a trav4s de .// a!os de selecci,n natral% S zona original de distribci,n monta!a andina de Colombia2 siendo características de las zonas donde cltiva de las di3erentes razas de ganado criollo de Colombia% 9s na raza -e tradictilizado como triple prop,sito 6carne2 lec$e2 trabajo7% S nombre se debe a lade color de este ganado -e es blanca con orejas2 piel2 mcosas * zonas

• CARAC89RIS8ICAS :9NO8I(ICAS

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9pidermis * mcosas pigmentadas• (ez!as * el e>tremo de los cernos oscros

• Color del pelo completamente blanco o con manc$as de negro

• Orejas completamente pigmentadas internamente

• 8ambi4n son de color negro? La lenga2 el paladar2 los alrededores de los ovlva2 el perin42 el escroto2 la bre2 los pezones * los miembros2 especialmenanterior del tercio distal %


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BLANCO OREJINEGRO (BON)


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CHINO SANTANDEREANO(CHINO)

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@nto con el BON evolcion, en la zona andina de clc1lido%9s tilizado como animal de triple tilidad? carne2 le* combina m* bien en crzamientos con ganado Ceb

CARAC89RIS8ICAS :9NO8I(ICAS

9l color del pelaje2 como la ma*oría de los criollos2 va des

claro 6ba*o7 $asta el rojo oscro 6$osco7) piel negra2 mcobien pigmentadas) posee escaso pelo2 característica de laderiva s nombre2 c$ino) miembros 3ertes de $eso negrzco2 el -e adem1s se presenta alrededor de los ojos distal del escroto) cabeza con cernos delgados2 troncapacidad corporal2 cola de inserci,n alta2 delgada * escas


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CHINO SANTANDEREANO (CHINO)


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HARTON DEL VALLE (HARTON)La zona de in3lencia del 0art,n es el 34rtil #alle del con altras sobre el nivel del mar entre ./ * &./ me

clima c1lido seco 6. ; D/ E $medad relativa7 * prepromedia de // mm% La con3ormaci,n general angloaptitd para la prodcci,n de

CARAC89RIS8ICAS :9NO

presenta similitd 3enotípica con el CCC * C$ino Santapor lo -e la tonalidad de la capa varía de ba*o a rojpero aparecen tambi4n $oscos * de color gris 6barcabeza es mediana con cernos en 3orma de lira2inserci,n alta -e prodce ma*or amplitd p4lvica2 3aciparto2 como scede en las dem1s razas criollas%


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HARTON DEL VALLE (HARTON)


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SANMARTINERO• 9l SM se desarroll, en las sabanas secas del piedemonte llanero con media de ' FC) 'D// mm de precipitaci,n2 topogra3ía llana * selosde3icientes en N2 (2 Ca2 Zn * elevado contenido de Alminio intercam

CARAC89RIS8ICAS :9NO8I(ICAS9l pelaje2 3ino de color amarillo con tres tonalidades bien marcadas?$osco 6con pelos negros entremezclados a nivel de la cara2 cello * 3rojo cerezo o aragato 6el m1s vistoso7% La mcosa pede ser rosadanegra2 gresa * el1stica2 2 cernos en 3orma de lira2 de color claro negros en las pntas) oreja pe-e!a% alto desprendimiento de la colapero con bena amplitd de cadera2 lo -e le permite 3acilidad en los

S mansedmbre rsticidad * longevidad son características sobresalraza al igal -e s prodcci,n de lec$e * $abilidad2 para prodcir $e>celentes características c1rnicas2 con Ceb5%


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Ñ


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CASANAREÑO (CAS)• La zona de in3lencia es la llanra o sabana inndable de losdepartamentos de Araca * Casanare2 caracterizada por pos1cidos con e>tremas se-ías e inndaciones) 3orrajes de esc

ntritiva2 sistemas de manejo e>tractivos2 de pocos o nlos temperatra pede sperar los +. FC) la precipitaci,n oscila&%// * +%.// mm%

CARAC89RIS8ICAS :9NO8I(ICAS

9stas características ambientales * de manejo prodjeron n

temperamento nervioso2 tama!o pe-e!o2 pero spremamentpara sobrevivir * reprodcirse en tales condiciones% 9l color es variado2 pero con predominio de animales con n solo colocapa2 desde negra $asta amarilla clara% (osee cernos granddorsal recta * angosta2 e>tremidades delgadas * 3ertes2 -$abilitan para cbrir largas distancias en bsca de alimento


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CAQUETEÑO (CQT)

• Se desarrollo en la Amazonía colombiana, departamento del Ccondiciones imperantes de la región son las del Bosque Húmedo

úmedo !ropical, con suelos pobres, ácidos, arcillosos, con esccontenidos de materia orgánica y minerales y con alto contenidaluminio intercambiable.

• CA"AC!#"$%!$CA% '(!$)$CA%

#l Caquete*o, muy posiblemente es el producto de la ibridaciónganados criollos colonizadores del Caquetá +%an martinero, Hart y "omo sinuano-. #s una raza de tama*o medio de color que aríabayo claro y ro/o cereza, con pelo corto y 0ino1 la mayoría de lasen menor proporción los macos presentan pliegue umbilical, queindicar cierta in0luencia de erencia cebuína1 sin embargo, en esA2' no se encontró ningún grado de introgresión gen3tica del g


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VELAZQUEZ (VLQ)

• #s la segunda raza sint3tica 0ormada en el país, producto de ladel "omosinuano +45 6-, "ed )oll +57 6- y Bramán "o/o +45 6

desarrolló en el trópico cálido del alle del río 8agdalena a 47:C, con 95 a ;7 6 de umedad relatia y g. 'oillos de ?7 meses de edad, en pastoalcanzaron en promedio pesos ios presacri0icio de g., 4@canal caliente, con rendimiento de [email protected] 6. Las embras obtienecría alrededor de ? meses de edad y acas elite an alcanzadoproducciones de =g. de lece en lactancias de 4=7 días.


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LUCERNA (LUC)

• #s una raza sint3tica de doble utilidad 0ormada en el país e

=;?9, posee genes de la raza criolla Hartón +?7 6- y de laseuropeas Holstein +


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