química orgánica 2016
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Docente: Giuliana Churano Tinoco
I - Unidad : QUÍMICA ORGÁNICA TEMA: QUÍMICA ORGÁNICA VEGETAL
I.E.P «Nuestra Señora de Guadalupe»
Estudia a todas las sustancias que
contienen carbono y sus compuestos
orgánicos. También es llamado
como la Química del Carbono.
Son sustancias formado por una
cadena de átomos de carbono
unidos por enlaces simples, dobles
o triples.
I - Unidad : QUÍMICA ORGÁNICA TEMA: QUÍMICA ORGÁNICA
I.E.P «Nuestra Señora de Guadalupe»
Sustancias constituidas por elementos químicos llamados organógenos (C,H,O,N).
Son covalentes Son insolubles en agua pero solubles en
solventes apolares. Sirven como combustible. Sus reacciones químicas son lentas.
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I.E.P «Nuestra Señora de Guadalupe»
Es el sexto elemento no metálico, de la tabla periódica moderna (Z = 6), de todos sus isótopos que lo conforman, los más importantes son:
-C-12 <> 12/6 C (Isótopo estable)-C-14 <> 14/6 C (Isótopo radiactivo)
Este último sirve para determinar la edad de los restos fósiles con una antigüedad menor a 50 000 años.
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a. Carbono cristalino
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- Grafito
- Diamante
- Fullerenos
Se emplea en la fabricación de lápices, ánodos electrolíticos, lubricantes, etc.
Se emplea como herramientas de corte, molienda y pulimentado.
Se emplea en la medicina como sellador de antibióticos, foto celdas, etc.
b. Carbono amorfo (impuro)
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- Carbonos naturales
- Carbonos artificiales
- Antracita- Hulla- Lignito- Turba
- C. de madera- C. animal- C. activado- Hollín- Coque
a. Covalencia
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Es la capacidad del carbono de unirse químicamente con átomos iguales o diferentes, debido a una compartición de electrones, mediante enlace covalente.
b. Tetravalencia
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Mediante esta propiedad, el carbono hace participar a sus 4 electrones de valencia en la formación de 4 enlaces covalentes, razón por la cual su valencia es 4.
c. Concatenación
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Es la capacidad del carbono de unirse con otros átomos de carbono mediante enlaces simples, dobles o triples para formar cadenas carbonadas abiertas, muy largas o cerradas.
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d. Hibridación
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Es la combinación de orbitales atómicos puros de diferentes subniveles (s, px, py, pz) de una misma capa energética, para obtener orbitales híbridos, dándole al carbono diferentes geometrías moleculares.