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17 GUÍA DE NADAL

30 GUIA GASTRONOMIA38 PÀGINA RESERVADA40 ENTRAR EN MATÈRIA42 ENTRE INTERROGANTS44 APUNTS46 ESPORTS48 ESDEVENIMENTS49 PUBLINOTÍCIA50 LECTURA-BUTACA51 CRITICA DE CINE51 HORARI DE MISES52 AGENDA53 GUIA D’EDUCACIÓ54 GUIA SALUT65 SERVEIS DE SALUT66 GUIA NATURAL67 FARMÀCIES DE GUÀRDIA68 GUIA D’ESTÈTICA70 SERVEIS D’ESTÈTICA72 GUIA NEGOCIS75 GUIA MASCOTES76 TELÈFONS D’INTERÉS78 GUIA EL TAULER D’ANUNCIS86 GUIA MOTOR92 GUIA PROFESSIONAL

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Des de l’edició


EDITAMedia Serviocio Safor, S.L.C.I.F. B-97902563

DIRECCIÓMª Jesús [email protected]

DIRECCIÓ PERIODISME Josep [email protected]

GESTORS COMERCIALSMª Carmen Bermejo, Carmela Peiró, Josefina Martínez.

COL·LABORADORSJoan Banyuls, Lorena Milvaques,Óscar Gamazo, Raül Navarro,David Ronda, Julia Inza, Pau Inza.

FOTOGRAFIADepartament propi.

MAQUETACIÓ I FOTOCOMPOSICIÓMª Cristina Gonzá[email protected]

DEPARTAMENT INFORMÀTICINVALSOF S.L.Soluciones InformáticasPza. Ayuntamiento 8-12. 46002 Valencia

REDACCIÓ I ADMINISTRACIÓPasseig Germanies, 3 - 1º - 1ª46702 GandiaTel. 96 296 62 09 - Fax 96 296 61 [email protected]

DIPÒSIT LEGALV-1812-1987

D’acord amb el que estableix l’article 5 de la LOPD, l’empresa Media Serviocio Safor, S.L., li informa que les dades personals que apareixen en aquesta publicació han estat facilitades pel titular mateix i no per cap organisme, ni públic ni privat. Aquestes dades es troben emmagat-zemades en un fitxer automatitzat que consta inscrit al registre general de l’Agència Espanyola de Protecció de Dades, del qual és responsable aquesta empresa, amb la finalitat de la gestió comercial i la publicitat. El titular podrà exercir el seu dret d’accés, rectificació, cancel·lació i oposició al tractament de les seues dades personals, en els termes i en les condicions previstos a la LOPD, per a la qual cosa cal adreçar-se a la seu social de l’empresa: Passeig Germanies, 3, de Gandia (València).

Segons l’article 24, i relacionat amb el 21 de la Llei de Premsa i Impremta, es fa públic que l’edició de Media Serviocio Safor S.L. es finança amb la publicitat impresa en aquesta. Queda totalment prohibida la reproducció total o parcial d’aquesta revista, sense l’autorització escrita de l’editor. Media Serviocio Safor S.L. no respon dels canvis efectuats a última hora dins de qualsevol programació, ni tampoc de les errades alienes a la nostra voluntat. Media Serviocio Safor S.L. no es farà responsable, de cap manera, de les opinions dels col·laboradors, ni del contin-gut dels anuncis publicitaris o d’un altre tipus. Ni l’editor ni l’autor acceptaran responsabilitats per les pèrdues o lesions que es puguen ocasionar o que s’ocasionen a les persones naturals o jurídiques que actuen o deixen d’actuar com a resultat d’alguna informació inclosa en aquesta publicació.

El Gobierno de Gandia, junto a la cooperativa del Centre Històric, han anunciado una nueva iniciativa para fomentar el comercio urba-no, consistente en la creación de un Business Improvement District (BID), una zona que defi nen como “experimento” y “pionera” en Es-paña, y que se está aplicando con “buenos resultados” en Estados Unidos y países anglosajones.

El BID afectaría al centro histórico y comercial de Gandia que, al margen de nuevos impulsos, cabe recordar que sí fue pionero en crear el concepto de centro comercial abierto a partir de la colabo-ración pública y privada, si bien con el paso de los años los propios comerciantes han perdido ilusión en el proyecto, hasta el punto que el máximo accionista de la cooperativa es el Ayuntamiento.

Esta entidad del BID, que se viene estudiando desde principios de año, se presentó con una jornada en la Casa de la Cultura el pa-sado 26 de noviembre con la presencia de miembros del Gobierno local, la cooperativa e incluso la directora general de Comercio y Consumo, Silvia Ordiñaga. Pero el concepto todavía no ha quedado muy claro, especialmente el asunto de su fi nanciación.

En una rueda de prensa anterior, el día 22, el concejal Bernardo Mendieta explicó que el BID “obtendría el presupuesto de cada co-mercio, un pago que se unirá el del IBI, para promocionar y revitali-zar la actividad comercial y económica”, mientras que el presidente del Centre Històric, Juan José Pérez, hizo un llamamiento a que los comerciantes a que se implicaran y lo vieran “como una inversión para ellos y para Gandia”. Sin embargo, en la Casa de la Cultura, el alcalde Torró aseguró que el BID tendría “coste cero” y que no supondría el pago de más tasas a los comerciantes, ya que se ca-nalizaría a través del convenio ordinario con la cooperativa.

La implantación del BID sólo en el centro histórico, aun reco-nociendo el potencial económico de esta zona, podría suponer un agravio comparativo en otros barrios comerciales. Así pues hay mu-chas dudas todavía respecto al BID, su coste, su fórmula y sus re-sultados, por lo que el Gobierno local debería hacer más esfuerzos en explicar esta iniciativa y justifi car su efi cacia.

Con todo, es bienvenida cualquier idea que promocione el pe-queño comercio frente a las grandes superfi cies (que ya tienen su atractivo natural y sus potentes mecanismos para captar clientes) y el BID parece una medida importante, pero en estos momentos de crisis económica, se debe atender más a lo urgente que a lo impor-tante. Y es que por encima de campañas de animación comercial, mientras no repunte el consumo, no fl uya el crédito, no se genere confi anza entre los empresarios y no se cree empleo en el sector servicios, el comercio urbano continuará agonizando; con cierre de negocios, locales en venta o en traspaso, y sustitución de grandes marcas por otros establecimientos que, siendo lícitos, merman ese toque selecto y de prestigio que siempre ha tenido el centro histó-rico de Gandia.

BID en Gandia: falta concreción

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Lomo de merluza con salsa de puerros y almejas

POSTREEspecial Navidad

Dulces navideños

AMENIZACIÓN MUSICAL

BEBIDASVino blanco “Miracle”

Vino tinto “Hoya de Cadenas Reserva Privada”

Agua, cerveza y refrescosCafé e infusiones

Cava y sidra

PRECIO..... 40e

MENÚ INFANTIL.... 15eINCLUYE ANIMACIÓN

Menú de NocheviejaCóctel de bienvenida

ENTRANTESJamón ibérico D.O. Guijuelo

Selección de quesos con frutos secosFoie Casero con naranja confi tada y

mermeladaCarpaccio de pulpo con cebollino y

aceite de arbequinaBrocheta mixta (rape y vieira)Sinfonía de marisco a la Sal

(Gambas y cigalas)

Sorbete

PLATO PRINCIPALChuletón de ternera con setas

salteadas y tomate relleno

POSTREEspecial Fin de año

Dulces navideños


Vino tinto “Generación 1”Agua, cerveza y refrescos

Café e infusionesCava “Hoya de Cadenas Brut Nature”

y sidra

Uvas de la suerte y bolsa de cotillónBARRA LIBRE Y RESOPÓN

orquesta ó discomóvil

PRECIO..... 70e


MENÚ 1Jamón, queso e IbéricosSelección de Ahumados

Ravioli de Pepino relleno de tomate, mojama y queso fresco con toques de wasabi

Crujiente de Rabo de toro con núcleo de queso de cabra y calabaza asada

Carrillera de ternera con reducción deOporto y pastel de patata

ó Lomo de dorada con verduritas salteadas

y aceite de frutos secos

Lingote de chocolate y mandarinaDelicias navideñas

BODEGABlanco Fusta Nova D.O. Valencia

Tinto Altos de Raiza Tempranillo D.O. RiojaCava Freixenet Vintage.

UNA CONSUMICIÓN INCLUIDA.

Menús de Empresas Navidad




Tournedó de solomillo ibérico con salteado de setas

ó Bacalao confi tado sobre laminas de

patata y verduritas salteadas

Charlota de tres chocolates Delicias navideñas




35€

IVA Incl.

37€

IVA Incl.

Paseo Neptuno, 62 - 46730 - Playa de Gandía, Valencia - Telf: 96 284 03 00 - Fax: 96 284 06 53www.hotelesrh.com

CONSULTE PRECIOS ESPECIALES PARACOPAS ADICIONALES O BARRA LIBRE

[email protected]

Dúo musical el 20 de diciembre, para otros días consultar.

2.1338(19-34+67-82).indd 20 2/12/13 13:09:40

AVDA. PAIS VALENCIÀ, 2 - 46711 MIRAMAR (VALENCIA) - TELÉFONO 96 280 38 61 FAX 96 280 39 [email protected] | www.palaumiramar.com

Menús de EmpresaENTRANTES

Jamón de bodega y queso curadoSelección de patés y foie con

mermeladaBacalao marinado con coulis

de tomate y piñonesPimientos del piquillo rellenos de carne

Revuelto campestre

MENÚ Nº 1..... 30e


Solomillo Ibérico al estragón con guarnición

oEmperador con guarnición

POSTREProfi teroles de nata con chocolate

MENÚ Nº 2..... 33e

PLATO PRINCIPAL (a elegir con antelación)Cordero deshuesado con

guarnición/Entrecotteo

Solomillo de merluza con guarnición

POSTREPiña caramelizada con

helado de vainilla

DULCES NAVIDEÑOS

BEBIDASVino blanco y tinto

Agua, refrescos y cervezaCafé e infusiones - Cava y sidra

2 CONSUMICIONES POR PERSONA

Incluye música para los días 13,14, 20 y 21 de diciembre. Para otros días consultar.

Posibilidad de realizar cambios en el menú.

Menú de NavidadENTRANTES

Ensalada de crujientes “Navideños” con vinagreta de remolacha y mango

Jamón ibérico y queso curadoCarpaccio de pulpo con cebollino y

aceite de arbequinaBrocheta de pescado y gambaGambas y cigalas salteadas

con ajos tiernos


Entrecotte de ternera a la parrillaPaletilla de corderoEmperador plancha

Lomo de merluza con salsa de puerros y almejas

POSTREEspecial Navidad

Dulces navideños

AMENIZACIÓN MUSICAL


Vino tinto “Hoya de Cadenas Reserva Privada”

Agua, cerveza y refrescosCafé e infusiones

Cava y sidra

PRECIO..... 40e


Menú de NocheviejaCóctel de bienvenida

ENTRANTESJamón ibérico D.O. Guijuelo

Selección de quesos con frutos secosFoie Casero con naranja confi tada y

mermeladaCarpaccio de pulpo con cebollino y

aceite de arbequinaBrocheta mixta (rape y vieira)Sinfonía de marisco a la Sal

(Gambas y cigalas)

Sorbete

PLATO PRINCIPALChuletón de ternera con setas

salteadas y tomate relleno

POSTREEspecial Fin de año

Dulces navideños


Vino tinto “Generación 1”Agua, cerveza y refrescos

Café e infusionesCava “Hoya de Cadenas Brut Nature”

y sidra

Uvas de la suerte y bolsa de cotillónBARRA LIBRE Y RESOPÓN

orquesta ó discomóvil

PRECIO..... 70e





Carrillera de ternera con reducción deOporto y pastel de patata

ó Lomo de dorada con verduritas salteadas

y aceite de frutos secos

Lingote de chocolate y mandarinaDelicias navideñas




Menús de Empresas Navidad




Tournedó de solomillo ibérico con salteado de setas

ó Bacalao confi tado sobre laminas de

patata y verduritas salteadas

Charlota de tres chocolates Delicias navideñas




35€

IVA Incl.

37€

IVA Incl.

Paseo Neptuno, 62 - 46730 - Playa de Gandía, Valencia - Telf: 96 284 03 00 - Fax: 96 284 06 53www.hotelesrh.com

CONSULTE PRECIOS ESPECIALES PARACOPAS ADICIONALES O BARRA LIBRE

[email protected]

Dúo musical el 20 de diciembre, para otros días consultar.

2.1338(19-34+67-82).indd 21 2/12/13 13:09:42

INFORMACIÓN Y RESERVAS: C/ Clot de la Mota, 36-38 Playa de Gandia Tel. 96 284 65 66

[email protected] • www.principalhoteles.com

de empresaMENÚS

2013

MENÚ Nº 1

Mousse de pato con cebolla caramelizada, mermelada de

naranja y coulis de mangoMilhojas de brandada

Atadillo de pescado relleno, gratinado con muselina de miel y

piñones****

Sorbete de limón al cava****

Centro de salmón marinado al limón

con verduras salteadas y espuma de mostaza.

ÓCordero recental asado al estilo

de Castilla****

Mousse de toffee sobre crema inglesa

****Café e infusiones

****Turrones, mazapanes y

delicias navideñas

MENÚ Nº 2

Tabla de jamón serrano gran reserva y quesos manchegos

Ensalada gourmet con gambas y aderezo de miel y mostaza

Pepito relleno de gambas con salsa tártara****


Lomitos de bacalao con emulsión de ajo suave gratinado,

salsa de azafrán y coulis de espinacas

ÓCarrillera de ternera en su salsa

****Piña confi tada con anís estrellado

caramelizado,lágrima de yogurt griego y espuma

de coco****

Café e infusiones****

Turrones, mazapanes y delicias navideñas

MENÚ Nº 3

Tabla de patés extras y quesos selectos

Mousse de pimientos del piquillo sobre láminas de bacalao marinado

Brocheta de pescado a la trufa****


Solomillo ibérico consalsa de boletus

ÓLomo de merluza salteado con ajetes

verdes y picadillo de jamón de bellota

****Capricho de chocolate



delicias navideñas

BODEGA:Blanco “D’Alba” D.O.ValenciaTinto “Torrevellisca” Reserva D.O. ValenciaCava “Marqués de Monistrol” BrutCervezas, refrescos y aguas minerales

Precio por persona: 30,57+10% iVaPrecio por persona: 26,34+10% iVaPrecio por persona: 30,27+10% iVa

*El precio incluye los centros fl orales y las minutas*Cena amenizada con música

1 CONSUMICION GRATUITA

comidas de empresa,familiares,

menús a medida

PLATOS PARA LLEVAR A CASA LAS NOCHES DEL 24 Y 31 DE DICIEMBREESTOS PLATOS SERAN BAJO PEDIDO HASTA EL DÍA 23 DE DICIEMBRE (PARA LLEVAR EL 24 ANTES DE LAS 19:00 HORAS) Y HASTA EL DÍA 30

(PARA LLEVAR EL 31 ANTES DE LAS 19:00 HORAS). RECOGIDA EN EL PROPIO RESTAURANTE. PEDIDOS A LOS TELEFONOS 962840761 / 629183113

ENSALADAS Ensalada de langostinos con vinagreta. 12€ Ensalada de ahumados con queso fresco y albahaca. 10€

CARNES Carrillada de ternera en su jugo. 10€ Cordero confi tado. 11€

POSTRES Tarta de almendra. 3€ Compacto de chocolate, queso fresco y menta. 3€ Mousse de jengibre. 2,5€

PESCADOS Rape a las fi nas uvas. 13€ Pescado de roca en cruel. 13€

MARISCOS Gamba hervida 100 gr. 10€ Cigala hervida 100 gr. 6€ Quisquilla hervida 100 gr. 8€

ENTRANTES CALIENTES Croqueta carbonara con Idiazabal y teja de frutos secos. 12€ Pimientos del piquillo relleno de calamar con salsa de setas. 2,5€

ENTRANTES FRÍOS Terrina de foie con compota de tomate. 8€ Jamon Iberico 100 gr. 14€ Terrina trufada de atún y salmón. 6€

Menú 1•••ENTRANTES•••

Entradita del Día, Ensalada Cesar, Pimiento del Piquillo Relleno

de Calamar con Salsa de Setas, Terrina de foie con Compota de

Tomate

•••SEGUNDO PLATO A ELEGIR•••Merluza Vapor con Verduras

OConfi t de Pato con Frutos Rojos

OArroz Abanda

•••POSTRE•••Postre de la CasaDulces Navideños

•••BEBIDAS•••Vino blanco valenciano (Murviedro),

Vino rosado navarro (Gran Feudo Chivite), vino tinto rioja (Viña Salceda Cr),

Cava valenciano (Luna de Murviedro)cerveza, refresco, agua, y café.

30€IVA INCLUIDO

Menú 1Más marisco hervido

(2 gambas, 1 cigala y 3 quisquillas)

45€IVA INCLUIDO

COPAS A 5 EUROS


Entradita del Día, Ensalada de Salmon Marinado con Salsa de Eneldo, Carpaccio de Buey con Mango y Encurtidos, Croqueta

Carbonara con Idiazabal y Teja de Fruros Secos

•••SEGUNDO PLATO A ELEGIR•••Bacalao Gratinado con Azucar de Caña

OCarrillera Iberica en su Jugo

OFideua de Gandia





30€IVA INCLUIDO



45€IVA INCLUIDO

COPAS A 5 EUROS


Entradita del Día, Ensalada Roquefort, Calamar con Pisto y

salsa Romescu, Ravioli relleno de Calabaza con Queso Ahumado, salsa de Albahaca y Azafran de

Hebra

•••SEGUNDO PLATO A ELEGIR•••Pescado de Roca a las Finas Uvas

OSecreto Iberico con su Jugo

OArroz Meloso Marinero





30€IVA INCLUIDO



45€IVA INCLUIDO

COPAS A 5 EUROS

Avda. Vicent Calderón, 5 Playa de Gandia Reservas: 96 284 07 61 - 629 183 113www. restauranteemilio.es - [email protected]

2.1338(19-34+67-82).indd 22 2/12/13 13:09:44

INFORMACIÓN Y RESERVAS: C/ Clot de la Mota, 36-38 Playa de Gandia Tel. 96 284 65 66

[email protected] • www.principalhoteles.com

de empresaMENÚS

2013

MENÚ Nº 1

Mousse de pato con cebolla caramelizada, mermelada de

naranja y coulis de mangoMilhojas de brandada

Atadillo de pescado relleno, gratinado con muselina de miel y

piñones****


Centro de salmón marinado al limón

con verduras salteadas y espuma de mostaza.

ÓCordero recental asado al estilo

de Castilla****

Mousse de toffee sobre crema inglesa



delicias navideñas

MENÚ Nº 2

Tabla de jamón serrano gran reserva y quesos manchegos

Ensalada gourmet con gambas y aderezo de miel y mostaza

Pepito relleno de gambas con salsa tártara****


Lomitos de bacalao con emulsión de ajo suave gratinado,

salsa de azafrán y coulis de espinacas

ÓCarrillera de ternera en su salsa

****Piña confi tada con anís estrellado

caramelizado,lágrima de yogurt griego y espuma

de coco****

Café e infusiones****

Turrones, mazapanes y delicias navideñas

MENÚ Nº 3

Tabla de patés extras y quesos selectos

Mousse de pimientos del piquillo sobre láminas de bacalao marinado

Brocheta de pescado a la trufa****


Solomillo ibérico consalsa de boletus

ÓLomo de merluza salteado con ajetes

verdes y picadillo de jamón de bellota

****Capricho de chocolate



delicias navideñas

BODEGA:Blanco “D’Alba” D.O.ValenciaTinto “Torrevellisca” Reserva D.O. ValenciaCava “Marqués de Monistrol” BrutCervezas, refrescos y aguas minerales

Precio por persona: 30,57+10% iVaPrecio por persona: 26,34+10% iVaPrecio por persona: 30,27+10% iVa

*El precio incluye los centros fl orales y las minutas*Cena amenizada con música

1 CONSUMICION GRATUITA

comidas de empresa,familiares,

menús a medida

PLATOS PARA LLEVAR A CASA LAS NOCHES DEL 24 Y 31 DE DICIEMBREESTOS PLATOS SERAN BAJO PEDIDO HASTA EL DÍA 23 DE DICIEMBRE (PARA LLEVAR EL 24 ANTES DE LAS 19:00 HORAS) Y HASTA EL DÍA 30

(PARA LLEVAR EL 31 ANTES DE LAS 19:00 HORAS). RECOGIDA EN EL PROPIO RESTAURANTE. PEDIDOS A LOS TELEFONOS 962840761 / 629183113

ENSALADAS Ensalada de langostinos con vinagreta. 12€ Ensalada de ahumados con queso fresco y albahaca. 10€

CARNES Carrillada de ternera en su jugo. 10€ Cordero confi tado. 11€

POSTRES Tarta de almendra. 3€ Compacto de chocolate, queso fresco y menta. 3€ Mousse de jengibre. 2,5€

PESCADOS Rape a las fi nas uvas. 13€ Pescado de roca en cruel. 13€

MARISCOS Gamba hervida 100 gr. 10€ Cigala hervida 100 gr. 6€ Quisquilla hervida 100 gr. 8€

ENTRANTES CALIENTES Croqueta carbonara con Idiazabal y teja de frutos secos. 12€ Pimientos del piquillo relleno de calamar con salsa de setas. 2,5€

ENTRANTES FRÍOS Terrina de foie con compota de tomate. 8€ Jamon Iberico 100 gr. 14€ Terrina trufada de atún y salmón. 6€


Entradita del Día, Ensalada Cesar, Pimiento del Piquillo Relleno

de Calamar con Salsa de Setas, Terrina de foie con Compota de

Tomate

•••SEGUNDO PLATO A ELEGIR•••Merluza Vapor con Verduras

OConfi t de Pato con Frutos Rojos

OArroz Abanda





30€IVA INCLUIDO



45€IVA INCLUIDO

COPAS A 5 EUROS


Entradita del Día, Ensalada de Salmon Marinado con Salsa de Eneldo, Carpaccio de Buey con Mango y Encurtidos, Croqueta

Carbonara con Idiazabal y Teja de Fruros Secos

•••SEGUNDO PLATO A ELEGIR•••Bacalao Gratinado con Azucar de Caña

OCarrillera Iberica en su Jugo

OFideua de Gandia





30€IVA INCLUIDO



45€IVA INCLUIDO

COPAS A 5 EUROS


Entradita del Día, Ensalada Roquefort, Calamar con Pisto y

salsa Romescu, Ravioli relleno de Calabaza con Queso Ahumado, salsa de Albahaca y Azafran de

Hebra

•••SEGUNDO PLATO A ELEGIR•••Pescado de Roca a las Finas Uvas

OSecreto Iberico con su Jugo

OArroz Meloso Marinero





30€IVA INCLUIDO



45€IVA INCLUIDO

COPAS A 5 EUROS

Avda. Vicent Calderón, 5 Playa de Gandia Reservas: 96 284 07 61 - 629 183 113www. restauranteemilio.es - [email protected]

2.1338(19-34+67-82).indd 23 2/12/13 13:09:48

menú 2Chupito semifrío de cazalla

entrantes

Mousse de Pato con Mermelada de Tomate

Mezclum de Quesos

Sinfonía de Ibéricos al Aceite de Oliva

Delicias de Jamón

Vieira gratinada con Frutos del Mar

Sorbete de Limón al Cava

Medallones de Solomillo Ibérico con Ragout de Setas Silvestres y Patata Panadera

Pasión de Chocolate

Dulces Navideños

Vino Blanco D´Alba DO ValenciaVino Tinto Mantibre Crianza DO RiojaRefrescos, cerveza y AguaCavaCafé o infusión


entrantes


Mezclum de Quesos


Delicias de Jamón


Carrillera Ibérica al vino tinto


Dulces Navideños


2 ConsumiCiones inCluidas2 ConsumiCiones inCluidas

35eiva incl.

39eiva incl.

Tfno. 962 848 200c/ Rioja, 43. Playa de Gandiawww.gandiapalace.com

Solicite información para comidas de Navidad, Noche Vieja, Roscón de Reyes

menús de empresas y grupos

precios especiales para Barra liBre

2.1338(19-34+67-82).indd 24 2/12/13 13:09:50


entrantes


Mezclum de Quesos


Delicias de Jamón

Vieira gratinada con Frutos del Mar


Medallones de Solomillo Ibérico con Ragout de Setas Silvestres y Patata Panadera


Dulces Navideños



entrantes


Mezclum de Quesos


Delicias de Jamón


Carrillera Ibérica al vino tinto


Dulces Navideños


2 ConsumiCiones inCluidas2 ConsumiCiones inCluidas

35eiva incl.

39eiva incl.

Tfno. 962 848 200c/ Rioja, 43. Playa de Gandiawww.gandiapalace.com

Solicite información para comidas de Navidad, Noche Vieja, Roscón de Reyes

menús de empresas y grupos

precios especiales para Barra liBre

2.1338(19-34+67-82).indd 25 2/12/13 13:09:51

C/ Marenys, 35 - PLAYA DE MIRAMAR - 96 280 21 22

28e POR PERSONA

Menú para grupos y empresas

ENTRANTESQueso manchego, pate de oca y tostas de pan

Salpicón de marisco caseroMojama con espencat

Langostinos y quisquillas cocidosCroquetas de bacalao caseras con Alioli

Mini cocas de dacsa caseras

PLATO A ELEGIRArroz meloso de marisco

Entrecotte de ternera a la brasaChuletas de cordero a la brasa

Emperador a la planchaLomo de bacalao confi tado con verduritas

POSTREEnsalada de frutas con zumo de navelina y heladoProfi teroles caseros con crema y chocolate caliente

Vinos, refrescos, cerveza y aguacava, sidra y dulces navideños

Reserva ya tu mesa para estas navidades para tus comidas de empresa, amigos y familia.Disponemos de menús preparados y también

nos adaptamos atu presupuesto.

Día 25 de diciembre

COMPLETO

reservas 96 280 21 22

MeNÚs De NoCHevIejaPara LLevar DesDe 25e

DÍa 6 De eNero MeNÚ esPeCIaL DÍa De reYes

personaI.V.A. Incluido

25

RestauranteOLIVA

VIVA ESPAÑA...un regalo para tus sentidosMenú Navidad 2013/20142013/2014

Ctra. Valencia-Alicante, km 216 • 46780 OLIVA (Valencia)Tel. 96 285 00 18 • Tel/fax 96 285 19 31 • Móvil 695 161 207 - 619 730 372

www.viva-espana.net • [email protected]

Te esperamos en...

VIVA ESPAÑA

Viernes 13 y 20 de Diciembre*Opcional otro día

Cenas de empresa

Todos los sábadosde Diciembre

entrantes*Ensalada dulce especial “Viva España” con queso

y hojas silvestres*Creps rellenos caseros

*Calamar a la romana con croquetas de jamón ibérico

Plato principal*Solomillo ibérico con salsa

de setas silvestres

Postre*Delicia de tiramisú con galleta crujiente

*Café y dulces navideños

2 CoPas inCLuidas orquesta + discomóvil y espectáculo “ballet viva españa”

*Consultar menú para niños


80

Menú Nochevieja31 Diciembre

entrantes fríos*Ensalada de colores con mollejas de

pato y queso caramelizado*Virutas de jamón ibérico “Cebo

Campo Reserva” con espencat de la abuela y láminas de mojama

*Chipirones con mini habitas y ajos tiernos

Primer Plato*Cocktail de bogavante con gambas

acompañado de vieira gratinada casera

sorbete especial nochevieja

Plato principal*Tournedó ibérico con hojaldre casero

foie y setas silvestres

Postre*Delicia 2014

*Café, cava y dulces navideños

bodega inCLuida y barra Libre

*Bolsa sorpresa individual *Uvas de la suerte

resoPÓn: Chocolate caliente con churros, buñuelos y miniaturas de croissant.

orquesta “dúo satélites” y espectáculo fl amenco

Menú Navidad nº125 y 26 Diciembre

Adultos41persona

Niños*Mismos entrantes,

pollo al horno opaella y helado

15persona

Precios menús: I.V.A. No incluido

Menú Navidad nº225 Diciembre


Adultos 36persona

Niños 18persona

*Mismos entrantes,


entrantes*Foie con jamón ibérico “Campo Recebo

Reserva” con tostadas*Ensalada dulce con láminas de queso

Primer Plato*Zarzuela de marisco (individual)

sorbete

segundo plato, a elegir entre...*Carrillada a la riojana*Muslo de pavo al horno

Postre*Sorpresa navideña


bodega inCLuida

orquesta y espectáculo de baile español“ballet viva españa”

entrantes*Virutas de jamón ibérico y queso manchego

*Tabla de patés variados con biscotes*Langostinos hervidos con salsa rosa

*Calamares frescos a la romana

Plato principal, a elegir entre...*Paella valenciana*Arroz a banda

*Medallón de solomillo ibérico a la pimienta*Muslo de pavo

Postre*Don Papá Noel


bodega inCLuida

orquesta y espectáculo de baile español “ballet viva españa”


15

entrantes*Tabla variada de patés

con biscotes*Ensalada César

*Calamar a la romana

Plato principal, a elegir entre...

*Solomillo ibérico con champiñones y setas silvestres

o*Cazuela de rosada

Postre*Delicia de tiramisú con

galleta crujiente

*ESTE MENÚ NO INCLUYE EL CAFÉ

Copas a 3e

discomóvil incluida

Ven a pasar un

día inolvidable

con tu familia

y amigos

Ven a pasar un

día inolvidable

con tu familia

y amigos

2.1338(19-34+67-82).indd 26 2/12/13 13:10:03

C/ Marenys, 35 - PLAYA DE MIRAMAR - 96 280 21 22

28e POR PERSONA

Menú para grupos y empresas

ENTRANTESQueso manchego, pate de oca y tostas de pan

Salpicón de marisco caseroMojama con espencat

Langostinos y quisquillas cocidosCroquetas de bacalao caseras con Alioli

Mini cocas de dacsa caseras

PLATO A ELEGIRArroz meloso de marisco

Entrecotte de ternera a la brasaChuletas de cordero a la brasa

Emperador a la planchaLomo de bacalao confi tado con verduritas

POSTREEnsalada de frutas con zumo de navelina y heladoProfi teroles caseros con crema y chocolate caliente

Vinos, refrescos, cerveza y aguacava, sidra y dulces navideños

Reserva ya tu mesa para estas navidades para tus comidas de empresa, amigos y familia.Disponemos de menús preparados y también

nos adaptamos atu presupuesto.

Día 25 de diciembre

COMPLETO

reservas 96 280 21 22

MeNÚs De NoCHevIejaPara LLevar DesDe 25e

DÍa 6 De eNero MeNÚ esPeCIaL DÍa De reYes


25

RestauranteOLIVA

VIVA ESPAÑA...un regalo para tus sentidosMenú Navidad 2013/20142013/2014

Ctra. Valencia-Alicante, km 216 • 46780 OLIVA (Valencia)Tel. 96 285 00 18 • Tel/fax 96 285 19 31 • Móvil 695 161 207 - 619 730 372

www.viva-espana.net • [email protected]

Te esperamos en...

Viernes 13 y 20 de Diciembre*Opcional otro día

Cenas de empresa

Todos los sábadosde Diciembre

entrantes*Ensalada dulce especial “Viva España” con queso

y hojas silvestres*Creps rellenos caseros

*Calamar a la romana con croquetas de jamón ibérico

Plato principal*Solomillo ibérico con salsa

de setas silvestres

Postre*Delicia de tiramisú con galleta crujiente

*Café y dulces navideños

2 CoPas inCLuidas orquesta + discomóvil y espectáculo “ballet viva españa”

*Consultar menú para niños


80

Menú Nochevieja31 Diciembre

entrantes fríos*Ensalada de colores con mollejas de

pato y queso caramelizado*Virutas de jamón ibérico “Cebo

Campo Reserva” con espencat de la abuela y láminas de mojama

*Chipirones con mini habitas y ajos tiernos

Primer Plato*Cocktail de bogavante con gambas

acompañado de vieira gratinada casera

sorbete especial nochevieja

Plato principal*Tournedó ibérico con hojaldre casero

foie y setas silvestres

Postre*Delicia 2014


bodega inCLuida y barra Libre

*Bolsa sorpresa individual *Uvas de la suerte

resoPÓn: Chocolate caliente con churros, buñuelos y miniaturas de croissant.

orquesta “dúo satélites” y espectáculo fl amenco

Menú Navidad nº125 y 26 Diciembre

Adultos41persona

Niños*Mismos entrantes,


15persona


Menú Navidad nº225 Diciembre


Adultos 36persona

Niños 18persona

*Mismos entrantes,


entrantes*Foie con jamón ibérico “Campo Recebo

Reserva” con tostadas*Ensalada dulce con láminas de queso

Primer Plato*Zarzuela de marisco (individual)

sorbete

segundo plato, a elegir entre...*Carrillada a la riojana*Muslo de pavo al horno

Postre*Sorpresa navideña


bodega inCLuida

orquesta y espectáculo de baile español“ballet viva españa”

entrantes*Virutas de jamón ibérico y queso manchego

*Tabla de patés variados con biscotes*Langostinos hervidos con salsa rosa

*Calamares frescos a la romana

Plato principal, a elegir entre...*Paella valenciana*Arroz a banda

*Medallón de solomillo ibérico a la pimienta*Muslo de pavo

Postre*Don Papá Noel


bodega inCLuida

orquesta y espectáculo de baile español “ballet viva españa”


15

entrantes*Tabla variada de patés

con biscotes*Ensalada César

*Calamar a la romana

Plato principal, a elegir entre...

*Solomillo ibérico con champiñones y setas silvestres

o*Cazuela de rosada

Postre*Delicia de tiramisú con

galleta crujiente

*ESTE MENÚ NO INCLUYE EL CAFÉ

Copas a 3e

discomóvil incluida

Ven a pasar un

día inolvidable

con tu familia

y amigos

Ven a pasar un

día inolvidable

con tu familia

y amigos

2.1338(19-34+67-82).indd 27 2/12/13 13:10:06

www.restaurantetonigalo.com

Restaurante Toni GaloTrece años de la mejor cocina mediterránea C/ FormenTera, 54 l PLaYa De GanDIa l Tel. 96 284 16 34

Cóctel de bienvenidaSurtido de canapésPelota de puchero

ensalada de germinados frescosCoca de espencat y parmesano

SeGunDo a eLeGIrmerluza de lonja con crema de puerros y cigala fresca

Solomillo lechal gallego con salsa de setas y tartufo

PoSTrePraliné de chocolate con avellanasFlan de queso con vainilla de Bali

refrescos, selección de vinos, cava y café.

Todo incluido por 30€ por persona

Cóctel de bienvenidaSurtido de canapésCroquetas caseras

ensalada de queso de cabra templadoJamon sobre lecho crujiente de patatas

SeGunDo a eLeGIrPaella valenciana.

Paella ibicenca (arroz de calamar y verduras)Fideua de Gandia

PoSTrePraliné de chocolate con avellanasFlan de queso con vainilla de Bali.

refrescos, selección de vinos, cava y cafe.




SeGunDo a eLeGIrBacalao con migas de pastor y salsa romesco

Carne de buey con salsa de quesos




Restaurante Toni Galo

2013Menús De Empresa NavidadMenús De Empresa Navidad

2013

2.1338(19-34+67-82).indd 28 2/12/13 13:10:07

www.restaurantetonigalo.com

Restaurante Toni GaloTrece años de la mejor cocina mediterránea C/ FormenTera, 54 l PLaYa De GanDIa l Tel. 96 284 16 34



SeGunDo a eLeGIrmerluza de lonja con crema de puerros y cigala fresca

Solomillo lechal gallego con salsa de setas y tartufo




Cóctel de bienvenidaSurtido de canapésCroquetas caseras

ensalada de queso de cabra templadoJamon sobre lecho crujiente de patatas

SeGunDo a eLeGIrPaella valenciana.

Paella ibicenca (arroz de calamar y verduras)Fideua de Gandia

PoSTrePraliné de chocolate con avellanasFlan de queso con vainilla de Bali.

refrescos, selección de vinos, cava y cafe.




SeGunDo a eLeGIrBacalao con migas de pastor y salsa romesco

Carne de buey con salsa de quesos




Restaurante Toni Galo

merluza de lonja con crema de puerros y cigala frescaSolomillo lechal gallego con salsa de setas y tartufo

Cóctel de bienvenida

2013Menús De Empresa NavidadMenús De Empresa Navidad

2013

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gastronómicaGUIA


SAN MARCOS COMPLEJO GASTRONÓMICO CoCIna TraDICIonaLEl complejo gastronómico San Marcos le invita a disfrutar del arte de la gastronomía. El restaurante está situado en medio de la naturaleza y dispone de un jardín con más de 1.000 m2 en el que los más pequeños podrán jugar sin ningún tipo de peligro. Todos los sábados están amenizados con música en directo. El restaurante es ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía de mercado, donde la calidad, el buen precio y el estupendo servicio harán las delicias de los paladares más exigentes. En San Marcos encontrará arroces de todo tipo, exquisitas carnes y fabulosos pescados. Horario: de martes a domingo al mediodía. Viernes noche. Sábado, cena baile. Ctra. Gandia-Daimús s/n. Gandia - Tel. 962 862 826RestauranteSanMarcos.com

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andi

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TEATRO SERRANO reSTauranTe

Ven y prueba la cocina del chef del Teatro Serrano, menús diarios y de degustación, alta gastronomía a precios asequibles.reserva ya tu cena de empresa, menús especialesde navidad, fi n de año o reyes.Paseo Germanías 29. Gandia. Tel: 688 933 223.

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LES ROTES HOTEL CoCIna meDITerrÁneaEn el Parque Natural del Montgó y dentro del Hotel Les Rotes encontramos el restaurante Punta Negra, especializado en comida mediterránea y de temporada. Platos elaborados con el pescado más fresco, verduras de nuestra tierra y la carne más natural. Así como la mejor selección de vinos. 1er Premio Fideuà de gandia 2012. Les Rotes, 85. Dénia - Tel. 965 780 323 - Fax 965 787 340 - www.hotellesrotes. com

dÉn

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PUTURRU DE FOIE GaSTroBarEn pleno centro de Gandia con una espectacular terraza jardín en el interior. Comidas y cenas en un entorno agradable. Menús a precio cerrado todos los días de la semana. Cocina a la carta. Pg. de les Germaníes, 36. Gandia - Tel. 962 956 295.

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POMA Bar-reSTauranT

Menjar casolà. Local climatitzat.Avgda. d'Alacant. BellreguardTel. 96 281 56 63

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POMAbar - restaurant

MAR DE ORO CoCIna meDITerrÁneaDisfrute del buen comer... en primera línea de la playa de Cullera. Arrocería, tapeo, y cocina mediterránea. Cenas/menú concertadas.

Avda. de Alicante, 12 (Paseo Marítimo). Cullera.Tel. Reservas 961 722 941.

Cul

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PRESTOPIZZAPIZZERIA ARTESANAL AL HORNO DE LEÑA

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Pizzería artesanal al horno de leña.Servicio a domicilio 96 295 11 51Local C/ Perú, 14. GandiaTel. 962 960 504

Pg. de les Germanies, 36.Gandia 96 295 62 95

38e 25ePOR PERSONA

Ensalada de jamón y de pato, queso feta y lascas de foie.

Salpicón de pulpo y gambas con verduritas.

Terrina de merluza con salsa tartara.

Jamón ibérico y queso puro de oveja.

Foie casero relleno de pan de especies con su mermelada.

Para posibilidad de pescado consultar antes

PLATO PRINCIPALCarrillera de ternera con salsa

de oporto.

POSTRETiramisú casero

BEBIDASVino blanco: Fusión (Valencia)

Vino tinto: El Paso (Tierras de Castilla)

Cava Roger de Flor Brut (D.O. Penedes)

I botella de cava por cada 4 personas

…..Café y dulces navideños

CENTRO DE MESAEnsalada de jamón de pato,

queso feta y lascas de foie con vinagreta de naranja y semillas

de amapola.Selección de ibéricos

(salchichón, chorizo, lomo y jamón).

Revuelto silvestre de setas con morcilla.

Cigalitas salteadas con ajos tiernos y jamón.

SEGUNDOS PLATOS A ELEGIRArroz meloso con bogavante

…..Solomillo de ternera con salsa

de trufa y foie…..

San pedro con fi deos de verduras y crema dulce de

pimientos rojos

POSTRESSopa tibia de moras silvestres

con helado de vainilla

BEBIDASVino blanco: Vega de la reina

(Rueda)Vino tinto: Hacienda Zoria

(Arribes)Cava Cuvee Blanc de Blancs

Brut (Codorniu)…..

Café y dulces navideños

CENTRO MESAEnsalada de mojama, cebolla en textura y queso gruyere con vinagreta de mostaza

dulce.Carpaccio de pulpo con sus aceites.

Lasaña de verdura y gambas.

SEGUNDOS PLATOS A ELEGIRCodillo de cerdo a baja temperaturasobre cremoso de patata trufada y salsa de nueces de macadamia .........26€

Suquet de rape ..................................26€

Solomillo ibérico, calabaza y pimienta verde ..................................28€

Merluza a la plancha con verduritas y crema de pistachos .......28€

Carrillera de ternera sobre trinxat de calabaza y salsa de oporto ...........................................30€

Bacalao gratinado sobre fi deos de verduras ........................................30€

Entrecotte de ternera a la parrilla ................................................32€

Atún a la parrilla con verduritas y salsa Ponzu ......................................32€

POSTRESBrownie de chocolate sobre cremoso y

helado de coco.


Vino tinto: El Paso (Tierras de Castilla)Cava: Roger de Flor Brut (D.O. Penedes)

Café y dulces navideñosI consumición no premium

Menú Nochebuena y Nochevieja

Menú de Navidad

Menú de Empresa

BANDEJA INDIVIDUAL

PARA LLEVAR

2.1338(19-34+67-82).indd 30 2/12/13 13:10:15

Pg. de les Germanies, 36.Gandia 96 295 62 95

38e 25ePOR PERSONA

Ensalada de jamón y de pato, queso feta y lascas de foie.

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Jamón ibérico y queso puro de oveja.

Foie casero relleno de pan de especies con su mermelada.

Para posibilidad de pescado consultar antes

PLATO PRINCIPALCarrillera de ternera con salsa

de oporto.

POSTRETiramisú casero


Vino tinto: El Paso (Tierras de Castilla)

Cava Roger de Flor Brut (D.O. Penedes)

I botella de cava por cada 4 personas

…..Café y dulces navideños

CENTRO DE MESAEnsalada de jamón de pato,

queso feta y lascas de foie con vinagreta de naranja y semillas

de amapola.Selección de ibéricos

(salchichón, chorizo, lomo y jamón).

Revuelto silvestre de setas con morcilla.

Cigalitas salteadas con ajos tiernos y jamón.

SEGUNDOS PLATOS A ELEGIRArroz meloso con bogavante

…..Solomillo de ternera con salsa

de trufa y foie…..

San pedro con fi deos de verduras y crema dulce de

pimientos rojos

POSTRESSopa tibia de moras silvestres

con helado de vainilla

BEBIDASVino blanco: Vega de la reina

(Rueda)Vino tinto: Hacienda Zoria

(Arribes)Cava Cuvee Blanc de Blancs

Brut (Codorniu)…..

Café y dulces navideños

CENTRO MESAEnsalada de mojama, cebolla en textura y queso gruyere con vinagreta de mostaza

dulce.Carpaccio de pulpo con sus aceites.

Lasaña de verdura y gambas.

SEGUNDOS PLATOS A ELEGIRCodillo de cerdo a baja temperaturasobre cremoso de patata trufada y salsa de nueces de macadamia .........26€

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POSTRESBrownie de chocolate sobre cremoso y

helado de coco.


Vino tinto: El Paso (Tierras de Castilla)Cava: Roger de Flor Brut (D.O. Penedes)

Café y dulces navideñosI consumición no premium

Menú Nochebuena y Nochevieja

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Gastronomia


CASA SALVADOR CoCIna TraDICIonaL VaLenCIanaEn un entorno encantador sobre l’Estany de Cullera podrá disfrutar de la auténtica y tradicional cocina valenciana. Elaborada a base de pescados, mariscos y una gran variedad de arroces. Usted podrá elegir especialidades como el arroz negro, paella de pato, paella de raya y arroz del “Senyoret”, la paella morena o la paella del regerot, entre otras. L’Estany de Cullera. Cullera - Tel. 961 720 136 - www.casasalvador.com

Cul

lera

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EL MARINO CoCIna marIneraRestaurante con encanto abierto desde 1949, donde comer o cenar con la familia en un entorno cómodo y relajado. Las mejores tapas tradicionales de pescado de la lonja de Dénia destacando la gamba roja, sus montaditos de embutidos del Mercat o los arroces tradicionales del lugar. Ctra. dirección las Rotas, Km 0,5. y en Plaza Oculista Buigues (junto al Turist Info) Cerrado los lunes. Dénia. Tel. 965 781 017.

HOYO 19 CoCIna meDITerrÁneaRestaurante abierto al público en general. Arroces a la carta. Domingos de caldero: Puchero, cous-cous y puchero de pulpo. 17e (socios de La Sella Golf 14e), bebida no incluida, postre e IVA incluidos.La Sella Golf. Alquería de Ferrando, s/n. Jesús Pobre. Dénia.Tel. 966 454 103.

CASA JULIA CoCIna meDITerrÁneaEspecialidad en todo tipo de arroces y fideuà de gandia. Carnes y pescados. Postres caseros. Comidas y cenas de picaeta. Gran terraza y buen aparcamiento. Plaça del Pou, 1. Playa de Venecia. Tel. reservas 647 698 463.Horario de invierno: Lunes, miérCoLes y jueves medio día. martes Cerrado. viernes, sábado y domingo todo eL día.

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RESTAURANTE

Ñam-Ñam

PIZZERÍADesde 1980

Pizzas y Pastasartesanales

ELIANA ALBIACH CoCIna meDITerrÁneaSituado en la playa del Racó de Cullera, en él podrá degustar una amplia carta de arroces, junto a una cocina moderna que cambia lo tradicional con tendencias vanguardistas y productos de alto mercado. Todo esto aderezado con una elaborada carta de postres, vinos, cavas y champagne. Cerrado lunes. C/ Peset Aleixandre, 2. Racó de Cullera. Tel. 961 732 229. www.elianaalbiach.com

QUIQUE DACOSTA RTE. CoCIna De auTor

Regentado por el internacionalmente reconocido y galardonado Quique Dacosta. En este restaurante degustará una cocina de vanguardia española con raíces de la tierra donde se ubica y productos de la mejor calidad. Ctra. Las Marinas Km 3 con C/ Rascassa, 1 (Urb. El Poblet) 03700 Dénia. Tel. 965 784 179

ÑAM ÑAM RTE.-PIZZERÍA CoCIna VarIaDa, meDITerrÁnea e ITaLaIanaEn primera línea de la playa de Gandia y con una gran terraza. Desde 1980 mejoran día a día la calidad de sus productos, así como el servicio al cliente, para que sus comidas y cenas le sean del máximo agrado. Entre las especialidades de este restaurante se encuentran las carnes a la brasa, los pescados y los más deliciosos arroces, así como las pastas y pizzas artesanales. Todo ello con una muy buena bodega. Menú diario. Local totalmente climatizado y pensado para usted.

Abierto sábado todo el día, domingo mediodía, festivos y vísperas.

Edificio Acuarium. Playa de Gandia. Tel. 962 841 685.www.restaurantenamnam-es · [email protected]

96 281 85 68 / [email protected] Marítimo. Playa de Daimúswww.restaurantemanolo.com

Información y reservas:

Celebre la navidad con nosotros

RESTAURANTE

Desde 29e

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96 281 85 68 / [email protected] Marítimo. Playa de Daimúswww.restaurantemanolo.com

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Desde 29e

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Gastronomia


adorL’eDo Bar-GeLaTerÍa

C/ Joan XIII, 9. Ador. 962 808 404. [email protected]. Bocadillos, pollos a l’ast, granizados y hela-dos.

Bellreguard plaTJaCaSaLVaDor CaSera

Passeig del Mediterrani, 7 / Reserves 651 378 250. Front al mar. Especialitat en paelles i aperitius.

gandiaBraSaPan CarneS a La BraSa

C.C. La Vital (Gandia) - C.C. Portal de la Marina (Ondara). ¡Todo a la brasa! Bocadillos y las mejores carnes de 1ª calidad, garantizadas y seleccionadas entre las mejores piezas.

CaSa JaVIer TaPaS962 878 401. En el Centro Histórico de Gandia. Variedad de tapas, carnes y pescados. Carta de vinos, servimos vinos por copas. Domingo noche y lunes cerrado.

eL PaSo Bar CaFeTerÍaC/ Pintor Sorolla, 18. República Argentina, 40 / 616 488 255 - 962 861 637. Desayunos y almuer-zos populares, menús caseros todos los días.

Le FonTane Para LLeVarC/ Magistrado Catalá, 25 / 962 877 076. Comi-da para llevar. Asador de pollos a la leña. Pizzas, pasta fresca de producción propia, arroces, fideuà, carnes por encargo, ensaladas, postres.

gandia playaCHeF amaDeo arroCerÍa-marISQuerÍa

C/ Mallorca, 17 Playa de Gandia / 962 842 176 - 615 535 248. Todo tipo de Arroces valencianos, cocina mediterránea, fideuà, tapas, montaditos y celebraciones. Horario: Viernes, sábado y domingo todo el día, vísperas y festivos.

BurGuer VIKInGo HamBurGueSerÍaPaseo Marítimo Neptuno, 99. Final 1ª Línea / 962 844 339. Especialidad en hamburguesas, sand-wich, perritos, TODO GIGANTE. También ensala-das, tapas, platos combinados.

CaSa ConCHa reGIonaLC/ Rioja, 50 / 962 841 060. Hablar de Casa Con-cha es hablar de tradición, de cocina regional, el sabor de sus arroces, sus suculentas carnes o sus fresquísimos pescados, hacen de este restaurante, un establecimiento de primera calidad y punto de encuentro culinario.

Consultar, nos amoldamos a su presupuesto

C/ Clot de la Mota, 7 - 46730 - Grao de Gandia (Valencia). Tel. 96 284 88 34

Comida de Navidad Cena de Navidad Comida de Año Nuevo Cena de Año Nuevo

Les ofrece comidas de empresa desde 20e

2.1338(19-34+67-82).indd 34 2/12/13 13:10:26

Gastronomia

35Del 5 al 18 de desembre de 2013 • www.saforguia.com • Sg

Telero Menús de empresa2013

Chips de Berenjena con Sirope de VinoCroquetón Casero de Confi t de Pato con

Frutos Secos y Reducción de MistelaSoufl é de Setas y Jamón Ibérico

A ELEGIR:Arroz Meloso de Rape y Ajos Tiernos

Solomillo Ibérico con Salsa de NaranjaGallineta con Salsa Virgen

Postre Casero

Surtido NavideñoPan, café y bebida incluidos

(vino blanco y tinto, refrescos, agua y cerveza)Excluidos licores

(Martinis, cazallas, combinados, etc.)

Chips de Berenjena con Sirope de VinoCroquetón Casero de Confi t de Pato con

FrutoSecos y Reducción de MistelaSoufl é de Setas y Jamón Ibérico

Coca de Verduras con Caballa Marinada al Aceite de Carbón

A ELEGIR:Arroz Meloso de Gamba y CigalaSolomillo de Añojo a la Brasa

Atún Rojo a la Plancha

Postre Casero

Surtido NavideñoPan, café y bebida incluidos

(vino blanco y tinto, refrescos, agua y cerveza)Excluidos licores

(Martinis, cazallas, combinados, etc.)

Menús de empresa

Chips de Berenjena con Sirope de VinoChips de Berenjena con Sirope de VinoChips de Berenjena con Sirope de VinoChips de Berenjena con Sirope de VinoCroquetón Casero de Confi t de Pato con Croquetón Casero de Confi t de Pato con Croquetón Casero de Confi t de Pato con

27Menú 1

Menús de empresaChips de Berenjena con Sirope de VinoCroquetón Casero de Confi t de Pato con

Menús de empresa34

Menú 2

RESERVAS TELEFONO 96 286 73 18 • C/ Sant Ponç 7 Bajo · 46702 Gandia • www.telero.es

Menús de

Navidad

PIDA PRESUPUESTO

Desde 25

Comidas y cenas

de empresa

MENÚ

JAMÓN IBÉRICO Y QUESO

PULPO A LA GALLEGA

GAMBAS HERVIDAS

FOIE MI-CUIT SOBRE NIDO

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SORBETE

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SEGUNDO A ELEGIR ENTRE:

MERLUZA O RODABALLO A LA MARINERA

O

CHULETÓN O ENTRECOT

-----------------------

POSTRES VARIADOS

VINOS Y CAVAS, CAFÉ

UVAS, BOLSA COTILLÓN

Cena de Nochevieja

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C/ Camp de Morvedre, 16 · Playa de GandiaTel. 96 284 55 97 - 625 276 875

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Gastronomia


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EMILIO MERCADO E IMAGINATIVAAvda. Vicente Calderón, bloque F-5 / 962 840 761. Precio medio: 45 euros. Menú degustación: 40 euros. Excelente bodega.

KAYUKO MARISQUERÍAC/ Asturias, 23 / 962 840 137. Desde 1958 les atendemos con los mejores arroces, mariscos, pes-cados, fi deuà, arroz negro, etc. Todo ello acompa-ñado de una excelente bodega con los más selectos vinos y cavas.

LA PARRILLA ARROCERÍA-RESTAURANTEPaseo Neptuno, 85 - Edifi cio Don Ximo / 962 840 499 - 616 463 647. www.laparrillagandia.com. Posiblemente el mejor arroz meloso con rape y gambas de la comarca. Celebraciones comuniones y bautizos. Menú mediodía 10 . Noches cena pi-caeta 12.

grau de gandiaSTOP BAR BAR

C/ Barraques, 13 / 962840905. Especialidades: arroces y tapas. Mariscos frescos, carnes y pesca-dos. Menú diario entre semana. Menús para grupos (nos adaptamos a su presupuesto). Lunes cerrado, excepto festivos.

miramar plaYaMAR MEDITERRÁNEO COCINA MEDITERRÁNEA

Avda. del Mediterráneo, 71 / 962 819 588 - 962 819 457. Especialidad en paella y fi deuà (por en-cargo), tapas variadas, aperitivos de mar. Abierto todos los días, noviembre y diciembre cerrado.

oliVa plaYaL'ÀNCORA COCINA MEDITERRÁNEA

Avda. Fco. Brines s/n / 962 852 740. [email protected]. Cocina mediterránea con los mejores productos. Extensa bodega. Organizamos celebra-ciones en amplio salón de banquetes. Cerrado do-mingo noche y lunes.

pilesBRISA DEL MAR COCINA MEDITERRÁNEA

C/ del Mar, 32 / 962 831 525. Restaurante en el que podrás degustar nuestra gamba de Dénia, nuestros arroces y pescados. www.salonbrisadel-mar.com - [email protected]

piles plaYaCANTARES RESTAURANTE

Avda. País Valencià, 6 / 962 831 520. Especia-lidad: arroces, parrilladas marineras, pescados y carnes a la barbacoa. Disponemos de 3 menús diarios: el turístico, el arrocero y el de “picadeta”, a precios muy asequibles. Si nos visita, volverá. Abierto los viernes, sábados, domingos y festivos sólo mediodía.

EL RACÓ CAFETERÍA-PIZZERÍAC/ Les Neus, 43 / 962 831 549 - 670 315 159. Pizzas, pastas, carnes, pescados y tapas. Abierto de martes a viernes desde las 19 h. Sábados, do-mingos y festivos desde las 12 h. Lunes cerrado ex-cepto festivos y vísperas de festivos.

GLORIAMAR RESTAURANTEAvda. del Mar, 1 / 962 831 353 - 605 282 772. Marco incomparable a orillas del Mediterráneo. Es-pecialidad en arroces, carnes, pescados y nuestros característicos menús gastronómicos.

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Pàgina reservada


El regnat del Partit Popular arriba al seu ocàs. Com els règims en franca decadència, la dreta valencia-na, després de quasi dos dècades de govern de la Generalitat, ha signat la seua sentència de mort. El tancament de Canal 9 posa de manifest els darrers estertors d’una casta política que agonitza.

La corrupció, el balafi ament de diners públics, l’amiguisme, l’enxufi sme, els contractes multimi-lionaris, la Fòrmula 1, els clubs de futbol i un llarg etcètera, han marcat la gestió del Partit Popular en els darrers anys. I la gestió duta endavant a la nostra televisió pública és el gran exemple de la irresponsabilitat d’uns governants que no han sabut gestionar la cosa pública sense tirar má dins del sac.

La fi de RTVV em desperta sentiments contra-dictoris. Per una banda feia molt de temps que criticava un model televisiu al servei del règim governant que havia convertit els noticiaris en un pamfl et propagandístic indigerible.

Excepte comptades i molt honroses excepcions com L’Alqueria Blanca o Trau la llengua, Canal 9 no era una televisió de massa qualitat. No obstant això, hem de reconèixer el paper que la nostra tele ha fet en defensa de la normalització lingüística del valencià, i d’una certa cohesió social en un país tan fragmentat com el nostre.

Les raons del tancament estan ben clares, i res-

ponen a una estratègia en la qual Alberto Fabra és una titella controlada des de Madrid. De fet, el PP el que busca és tancar tots els mitjans públics no castellans per tal d’uniformitzar-ho tot i afavorir les empreses amigues del món comunicatiu privat.

Canal 9 no podrà comptar en directe la derrota del PP en les properes eleccions. Malgrat això, serà una derrota sonada que correra boca a boca arreu dels nostres pobles. I de les cendres resor-girà una nova televisió: la farem de nou. I serà plural, valenciana, objectiva i de qualitat. Farem la tele i la ràdio que mai vam tindre, però que ens mereixem. I esta vegada serà de tots, també d’aquells que ara l’han tancada, i que en poc de temps estaran a l’oposició.

per Joan Banyuls

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El PP culmina el saqueig

Últimes hores d’emissió de RTVV. / S.G.

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PROGRAMACIÓN LOCAL:

‘Herrera en la Onda Gandia’, con Naiara Reig y Javi Lledo, de lunes a jueves de 8,20 h a 8,30 h.

‘La Safor en La Onda’, con Rafa Martínez, de lunes a jueves de 12.30 h a 14 h.

‘La Safor en La Onda’, con Ricardo Sánchez, Viernes de 12.30 h a 14 h.

‘Onda Deportiva’ Lunes de 15 h a 16 h.

‘El sidecar’, con José Luis Larroca, Viernes de 15 h a 16 h.

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Roís de Corella ix de l’oblit L’Acadèmia Valenciana de la Llengua (AVL) ja va nomenar Corella Escriptor de l’Any 2013 i ha progra-mat un seguit d’exposicions, una antologia i la posada en marxa d’un portal en internet per tal de rescatar de l’oblit un dels clàs-sics més importants, sense el qual la Literatura valenciana no estaria completa, i al mateix temps recu-perar un personatge clau del seu temps a la València del segle XV.

La programació preparada per la institució normativa la va presentar el seu president, Ramon Ferrer, el passat 20 de novembre (Dia del Llibre Valencià) en una roda de premsa en Sant Miquel dels Reis junt amb l’acadèmic i director del portal web, Rafael Alemany, i el direc-tor de la Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes, Jesús Padrells. La intenció és donar a conéixer la vida i l’obra de l’escriptor, poeta, traduc-tor i teòleg nascut el 1435 a Gandia

i mort a València l’any 1497.L’Any Corella servirà per a posar

llum a moltes ombres que envolten la figura del menys conegut dels clàssics del Segle d’Or valencià, no obstant, Corella va compartir segle amb Ausiàs March, Joanot Martorell, Jaume Roig o sor Isabel de Villena, entre altres.

L’obra de Roís de Corella va estat llargament oblidada per la crítica literària, encara que ell està considerat un autor clau en el pas de la literatura medieval a la renaixentista. La seua influència en l’època fou tan aclaparadora que, fins i tot, el final del Tirant lo Blanch està inspirat o copiat de la seua Història de Leander i Hero.

L’Any Corella vol descobrir un personatge clau del seu temps en la València del segle XV, i les rela-cions socials, literàries, religioses i polítiques d’un home que va ser referent en la societat de la capital

Presentació de l’Any Corella a Gandia, amb la presència de representats municipals, de l’AVL, de la Generalitat i del CEIC Alfons el Vell que han coordinat la programació, el passat 21 de novembre al CdT l’Alqueria del Duc. / J. Peret.

Exposicions, una antologia i un portal bibliogràfic en internet centren els projectes preparats per l'Acadèmia Valenciana de la Llengua per tal de rescatar i divulgar la vida i obra de Joan Roís de Corella, el darrer gran autor del Segle d'Or de les Lletres Valencianes, nascut a Gandia l'any 1435 i mort a València el 1497. L'Ajuntament de Gandia també ha recordat Corella: en la passada Fira i Festes i en el Novembre Literari i Gastronòmic. A més, la Diputació de València va organitzar al mes de setembre un Congrés Internacional amb diversos experts sobre l'autor.

J. C.

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CAVALLER, LITERAT I TEÒLEGJoan Roís de Corella va viure entre Gandia i València, i és un dels referents de l’anomenada ‘valenciana prosa’, que prenia els literats lla-tins per mestres. Forma part d’una genera-ció d’escriptors valencians genials com ara Ausiàs March, Jordi de Sant Jordi, Jaume Roig, Isabel de Villena o Joanot Martorell.

De família noble, va nàixer el 28 de setembre de 1435. Estava emparentat amb els comtes de Cocentaina i amb els March. La seua infància i adolescència es va desenvolupar a Gandia, i després es traslladaria a València per a estudiar Teologia, una ciutat que en el segle XV bollia com a gran centre econòmic, polític i cultural de la Mediterrània.

Rafael Alemany destaca que va ser “predi-cador de prestigi” i “ben considerat pels jurats de València”, on ajudà a promoure un hospital per a malalts i pobres. Va morir el 6 d’octubre de 1497. Les seues obres més conegudes són Lo Cartoixà –una traducció al valencià de la Vita Christi de Ludolf de Saxònia–, i el Salteri, una traducció dels salms que va estar requisada per la Inquisició.

Com assenyala l’escriptor Josep Piera, “cal que no ens oblidem de qui completa la trinitat dels nostres clàssics, ni que Roís de Corella és un dels cims de la tradició de paraules que avui permet a Gandia ser una autèntica ciutat literària”. Baix, logotip de l’Any Corella.

del Regne de València, amb una vida tan apassionant com intensa.

Per esta raó, l’Acadèmia Valenciana de la Llengua busca rescatar de l’oblit un escriptor universal amb una programació extraordinària que s’allargarà fins octubre de 2014. Les principals activitats estaran centrades en l’exposició Joan Roís de Corella i el seu temps, que serà inaugurada el pròxim 14 de febrer en el monestir de Sant Miquel dels Reis en col·laboració amb la Biblioteca Valenciana i la Universitat de València, i en l’exposició que recorrerà diversos pobles del territori valencià.

La Comissió Corella, presidida per Eduard Mira i de la que formen part els acadèmics Antoni Ferrando, Rafael Alemany i Lluís Meseguer, prepara una unitat didàctica per a introduir el clàssic valencià en els cen-tres educatius valencians, com ja es habitual amb cada Escriptor de l’Any. L’AVL té en estudi la publicació del Diplomatari i Lo Cartoixà, ara en fase d’investigació per a una posterior edició, a més d’una antologia de Corella en col·laboració amb l’editorial Barcino. En tots els casos, la institució normativa ha buscat les sinèrgies i col·laboracions necessàries per a completar tots els projectes. També es va presentar el portal web de Roís de Corella dins de l’àrea Joan Lluís Vives de la Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes: cervantesvirtual.com/porta-les/rois_de_corella/. El seu director, Jesús Pradells, va afirmar que amb este portal “s’obri una finestra al món per a projectar, amb rigor acadèmic, la transcendència d’obra i accedir als estudis crítics de Corella”. L’ha dirigit el professor Rafael Alemany i el seu contingut està dis-tribuït en set apartats: autor, obra, bibliografia, catàleg, fonoteca, imatges, i enllaços.

L’Any Corella a Gandia L’Any Corella, però, ja el van obrir abans altres institu-cions, que s’han sumat a este recordatori. La Diputació de València, a través de la Institució Alfons el Magnànim, va organitzar del 4 al 6 de setembre passats el primer congrés monogràfic sobre el prosista a la Universitat de València amb diversos especialistes. Tot i que es va des-envolupar a València, també va incloure una conferència al Palau Ducal Gandia a càrrec d’Albert Hauf.

També ha volgut recordar Corella l’Ajuntament de Gandia, ciutat on malgrat que un col·legi, un carrer i una comissió fallera porten el seu nom, continua sent el gran desconegut, eclipsat per altres com Ausiàs March o Joanot Martorell. En la passada Fira i Festes, el mercat medieval va estar dedicat a Corella, i en l’espectacle inaugural una titella gegant feia les voltes de l’escriptor gandià. D’altra banda, el Novembre Literari i Gastronòmic ha inclós diverses conferències i activi-tats, entre elles, en col·laboració amb el CdT l’Alqueria del Duc, un curs sobre pastisseria medieval, impartit pel pastisser Toni Rodríguez qui va ser formador del CdT i actualment regidor del Govern local.

Presentació del portal web. / S.G.

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Entre interrogants


«Nuestra política es tasación justa, honestidad y discreción»

Muchas personas han pensado alguna vez en acudir a un estable-cimiento de compraventa de oro para obtener algunos ingresos extra, pero tienen dudas o temores. ¿En qué consiste? –Las tiendas de compra de oro siempre han existido, no una novedad, sino una actividad que se ejerce desde años. Es sabido que el oro, como metal precioso, se ha revalorizado hasta alcanzar unos niveles de récord, para que se haga una idea el oro de 24 kilates alcanzó en noviembre un tope de 44 euros el gramo. Es cierto que las tiendas han proliferado en muchas ciudades debido a la situación económica del país, donde la alta cifra de paro y las dificultades para obtener financia-ción de las entidades de crédito ha llevado a muchas personas a buscar fórmulas alternativas. Yo creo que casi todos tenemos en nuestras casas, escondidas y casi olvidadas, las clásica joyas que hemos here-dado o las que nos regalaron en la primera comunión, y que realmente sólo están ahí cogiendo polvo en un cajón. Esto, unido a los altos precios que han alcanzado estos metales en el mercado, ha llevado a

Encargada de las tiendas Alter Gold en Sueca, Oliva y Gandia

Mª Consuelo Capellino María Consuelo, en la tienda Alter Gold en la plaza Crist Rei, en Gandia. / J.C.

Es la encargada cuatro tiendas Alter Gold, dedicado a la compra-venta de oro, plata y préstamos, con dos establecimientos en Gandia, en la calle Major y plaza Crist Rei. De origen hispano-francés, nació en París hasta que hace 20 años se estableció en la Safor junto a su familia. Explica cómo podemos sacarle partido en tiempos de crisis a esas joyas guardadas en el cajón.

Rafa Martínez / J.C.

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Entre interrogants


muchos a vender, y por tanto a que haya más tiendas de compra-venta de oro y plata. Imagino que en este tipo de negocio la confianza que ofrece el establecimiento al cliente es funda-mental para llevar a cabo la operación... –Efectivamente, intentamos orientar a nuestro cliente y en función de sus necesidades presentarles varias opciones. En primer lugar, en Alter Gold la valoración es totalmente gratuita. Desgraciadamente, el valor sentimental no lo podemos calcular, aunque somos conscientes de que algunos de los objetos que nos traen puede tenerlo. Una alternativa a la compra-venta es hacer un empeño, que es como un préstamo que se hace la misma persona con sus pertenencias. Se puede hacer a uno, dos o tres meses, con la máxi-ma seguridad, renovación sin límite y con buenas condiciones, desde un 5%. Por otra parte, hemos estrenado una línea de venta de joyas de segunda mano y de joyas nuevas, por lo que si la joya que nos traen está impecable, intentamos valorarla un poco más, por encima del metal, y eso es un beneficio para el cliente. En el caso de las monedas, las hay por ejemplo de plata, cuyo valor numismático puede superar el propio del metal, por eso derivamos a nuestros clientes a otros profesionales en Valencia. El empeño por tanto, se ha profesionalizado...–Sí, puede tener connotaciones despectivas y utiliza-mos la palabra para que la gente lo entienda, pero lo que realmente hacemos en Alter Gold en este caso es algo tan sencillo como comprar con una opción de recompra por parte del cliente. Es decir, tú tienes un bien, nosotros lo valoramos, lo tasamos, y en base a ello te dejamos una cantidad de dinero para comprar ese objeto. Del valor que entendemos que tiene en el mercado te damos una parte, y si lo quieres recupe-rar, puedes elegir el plazo. A partir de aquí cualquier bien, objeto o joya que tenga valor en el mercado, en Alter Gold lo puedes transformar en liquidez, en dinero en metálico. ¿Y cómo se realizan las tasaciones? –Hay que tener en cuenta que la tasación es un momento delicado, porque hay réplicas y se debe comprobar la autenticidad del bien. Disponemos de

toda una serie de aparatología para ‘diagnosticar’, o para decirlo de otra forma, para certificar al instante los kilates y la pureza, como una máquina XRF o un densímetro para las monedas. Todo para ofrecerle al cliente una garantía de que va a cobrar el precio justo. No todas las tiendas “compro-oro” disponen de la tecnología para realizar tasaciones que tenemos en Alter Gold. Trabajamos delante del cliente, todas nuestras básculas están homologadas por la normati-va vigente, y declaramos las piezas a la Policía. En el sector ha habido mucho intrusismo y algu-nas ‘chapucillas’. ¿Cómo se lucha contra eso? –Es complicado, incluso parece que dentro de las tiendas te vaya a atender alguien con una capucha negra, pero nada más lejos de la realidad. Mire, yo cuando voy a una panadería a comprar una barra de pan sé lo que me cuesta. Lo que yo no voy a hacer es decirle a un cliente que tiene 50 euros en valor de oro cuando realmente tiene 150 euros. A los clientes que desconfían les invito que si quieren hagan en Gandia “la ruta del oro”, como si fuera la del colesterol, pero al final vuelven porque saben que desde el primer momento les he ofrecido por el bien lo que justamen-te corresponde, en función de la cotización actual del mercado. Nuestra política no es infravalorar una joya, sino la honestidad: tanto tienes, tanto vale. Con tanta transparencia, no se intenta un regateo. Si te interesa, pues aquí estamos en Alter Gold para ofrecerte una solución a tus necesidades económicas. Como he comentado antes, por comprobar la mercancía no cobramos nada, es más desde aquí invito a que si alguien tiene cosas en casa y no sabe si tienen algún valor, que venga a vernos en Alter Gold. Otra cualidad importante es la discreción... –Sí, incluso hay personas que, aun teniendo tiendas de compro-oro en su ciudad, vienen a Alter Gold por discreción. Entendemos que necesitan una atención personalizada, y ofrecemos sin problema cita previa, hasta desplazarnos si hace falta. Es la encargada de cuatro tiendas Alter Gold... –Sí, en Gandia estamos en el número 5 de la plaza Crist Rei, y otra en el número 45 de la calle Major. También tenemos tiendas en Sueca (calle Cullera, 38), en Oliva (calle Padre Antonio Salelles, 3) y una página en internet; altergold.es. En definitiva, faci-litamos que la gente rescate esas joyas que tienen olvidadas, guardadas en un cajón. En general, ¿están satisfechos los clientes con Alter Gold en sus tiendas? –Yo diría que sí, la prueba es la cantidad de tiendas que tenemos abiertas, en un emplazamiento céntrico, para facilitar el acceso a los clientes.

Una de las tiendas Alter Gold. / J.C.

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Apunts d’actualitat


El juzgado de lo Mercantil número 3 de Valencia ha obligado a Bankia a liberar el crédito de la empresa Coesmi para la construcción del grupo Simancas de Gandia. Una “muy buena noticia”, como la calificó el alcalde, Arturo Torró, ya que podría suponer el reinicio de las obras. To-rró explicó que el juzgado “insta a Bankia a continuar con la financiación y el pago de las certificaciones de obras desde que se reinicien, es decir, el juez ordena que se libere la cuenta donde estaba retenido el dinero para acabar Simancas”.

Un juez desbloquea el crédito para Simancas

La Conselleria de Economía, Industria, Turismo y Empleo ha remitido a Ayunta-miento de Gandia la relación de los días festivos permitidos para la apertura de es-tablecimientos comerciales durante 2014, que coinciden con campañas de ornadas entre Campaña de Reyes y Navidad, Re-bajas, Tots Sants, Domingo de Resurrec-ción y Día de la Constitución. Los días son 5 de enero; 12 de enero; 20 de abril; 6 de julio; 1 de noviembre; 6 de diciembre; 7 de diciembre; 14 de diciembre; 21 de diciem-bre y 28 de diciembre.

Los comercios podrán abrir 10 festivos en 2014

GANDIA GAME MEETING. 140 personas asistieron al primer congreso ‘Gandia Game Meeting’ organizado por la UPV en el campus de Gandia los días 28 y 29, en el que se analizó el futuro de un sector en auge, el de los videojuegos. Se ofreció orientación, formación y nuevos contactos a futuros profesionales. / S.G.

BID. El alcalde de Gandia, Arturo Torró, acompañado de la directora general de Comercio de la Generalitat Valenciana, Silvia Ordiñaga, y el concejal de Comercio, Bernardo Mendieta; presentaron el pasado día 26 a los comerciantes el proyecto Business Improvement Dis-trict, para revitalizar el comercio del centro. / J. Peret.

La oposición considera que el Ayuntamiento debe pagar la indemnización de GTV

Protesta de trabajadores en 2012. / Foto: Àlex Oltra.

La sentencia que declara nulo el ERE de 22 trabajado-res Gandia Televisió y por tanto la improcedencia de los despidos, se presta a algunas interpretaciones, ya que el juez condena a abonar las indemnizaciones a una empresa que ya está extinguida (la cooperativa RMC) y a otra que está en liquidación, la empresa pública Inicia-tives de Comunicació. En julio de 2011, el nuevo alcalde del PP, Arturo Torró, decidió cerrar la televisión pública.

Los grupos PSPV-PSOE y Compromís reclaman que sea el Ayuntamiento el que pague de forma solidaria los 360.000 euros de indemnizaciones por el cierre de la televisión pública y la nulidad del ERE, ya que es socio único de Iniciatives de Comunicació. El Gobierno local, del PP, interpreta que debe hacerse cargo el FOGASA ya que durante años hubo una ‘cesión ilegal de traba-jadores’ entre la cooperativa RMC, ya desaparecida, e Iniciatives, que “apenas tiene fondos”.

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Apunts d’actualitat


Rodríguez-Castelló i Hèctor Bofill guanyen els Premis Literaris de Gandia El passat 22 de novembre va tindre lloc al Teatre Serrano el lliurament dels Premis Literaris de Gandia. El LIé Premi de Poesia Ausiàs March ha estat per a Manel Rodríguez-Cas-telló pel poemari Estranyament. El premi, dotat amb 12.000 euros, es va presentar editat amb motiu de la Setmana Li-terària a Gandia. Es tracta del desè llibre de l’autor, nascut a Alcoi l’any 1958, i escrit en vers lliure, amb un to elegíac, intimista i tocs graciosos. A l’Ausiàs March de Poesia es van presentar 60 originals i el jurat el van formar Jaume Pont, Maria Josep Escrivà, Anna Maria Moix i Marc Granell. Edi-cions 62 el distribuirà el proper 5 de desembre.

El jurista Hèctor Bofill va obtindre el XXXVé Premi de Na-rrativa dotat amb 25.000 euros per Germans del sud, una epopeia amb humor que inverteix els termes de la història. Es presentaren 31 obres i el jurat el formaren Ignasi Mora, Pilar Beltran, Miquel de Palol, Adolf Beltran i J. M. Castellet. Es posarà a la venda el pròxim 23 de gener.

OLIVA RECUERDA A INMA. Un centenar de personas se concentró el día 25 ante el Ayuntamiento de Oliva para conmemorar el Día contra la Violencia de Género. El alcalde, David González, leyó un comunicado en el que recordó especialmente a la vecina Inma G. R, vícti-ma de la violencia machista fallecida este año. / S.G.

EL PREVENTORIO DESPIDE A SUS HERMANAS. Alumnos y Amigos del preventorio infantil Nuestra Se-ñora del Amparo del Real de Gandia agradecieron a las hermanas de San José de Montgay la labor realiza-da, así como al abad de Gandia Ángel Saneugenio por continuar con esta labor. / S.G.

El Ayuntamiento de Gandia, en colabo-ración con el hospital Francesc de Borja, organizaron diversas actividades formati-vas con motivo del Día Mundial de la Lu-cha Contra el Sida, que se conmemoró el pasado día 1. El jefe de Medicina Interna, Carlos Tornero, ofreció una charla en la que expuso los datos de la pandemia en la Safor, donde hay cerca de 400 personas que viven con VIH. Además, hay entre 100 y 200 más que desconoce su estado. Tor-nero expuso los avances en el tratamiento e hizo un llamamiento a la prevención.

Gandia se une al Día Mundial Contra el Sida

Las obras del alcantarillado en la calle Constitució de Oliva han dejado al descu-bierto la entrada a uno de los cinco refugios contruídos durante la Guerra Civil, que han sido catalogados en la localidad. El conce-jal de Patrimonio, Vicent Roig, señaló que son construcciones dignas de estudio: “Ojalá dispusiéramos de los recursos ne-cesarios suficiente para que instituciones pertinentes pudieran estudiarrlos”. Roig comentó que estos refugios eran utiliza-dos especialmente para atender a niños y las colonias de refugiados.

Hallan en Oliva un refugio de la Guerra

Bofill i Rodríguez, amb les seues obres. / Foto: J. Peret.

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Esports


La taekwondista Blanca Palmer Soler y el regatista de vela Enrique Luján Mora fueron designados como los mejores deportistas de Gandia durante el año 2013, en la XXXV Gala de l’Esport que se celebró el sábado pasado en el Teatre Serrano.

El pasado mes de agosto, el regatista del RCN Gandia capitaneó a la selección española infantil de clase Optimist que ganó el campeonato de Europa por equipos disputado en el Lago di Ledro, en Trento (Italia), una gesta que, sumado a otras competiciones esta temporada ya le ha valido esta distinción como mejor deportista del año. Por su parte, Blanca Palmer, en categoría cadete, también consiguió este año el tí-tulo europeo en su deporte, el taekwondo. Palmer no pudo acudir a la gala, y el premio lo recogió su tío.

El premio Damià Català recayó en Juan José Cata-

là Esteve, por haber impulsado la Cursa del Raval, la carrera popular que precisamente este viernes llegará a su 21 edición. El premio al mejor técnico del año fue para Daniel Martí Sancristóbal, capitán del equipo de remo de RCN Gandia. La distinción a la empresa

colaboradora, por su patrocinio en di-ferentes eventos deportivos, fue para el Centro Comercial Plaza Mayor, que apoya entre otros al Club de Córrer El Garbí.

Por otra parte, hubo menciones es-peciales para Joan Muñoz Giner (NiE Gandia); Irene Montaner Roselló y Juan Carlos Castelló Julián (Club Alpí Gandia); Yves Ibáñez Vele (AC Haltero-filia); José Bas Mas (Club Ajedrez Fo-mento Gandia); Esther Villareal Peiró

(Gimnasia Artística Gandia); Jayden Anthony Morley, y Lucía Martínez Baldoví (Club Taekwondo la Safor); Pablo Carbonell Morell y Anais Sempere Esteve (Du-cal Arch); Judit Prats Ferrer y Daniel Mayor Artés (CC El Garbí); Alba Teruel Ribes (PC Beniopa); y el triatleta gandiense Jesús Gomar, del club Cidade de Lugo.

Se realizó un homenaje póstumo a Fernando Du-rán, quien fuera presidente del Club Deportivo de Pesca Gandia. Otros galardones fueron para la tenis-ta internacional Anabel Medina y para Lorenzo Miret, presidente de la Federación Española de Tiro.

Units pel Bàsquet Gandia sigue líder Valencia BC: Juan Luis Navarro (16), Adrià Duch (10), Luis Sabater (5), David Guardia (22), Pablo Pérez –cin-co inicial– Antonio Tirado (11), Joaquín Ródenas (3), Andrés Giménez (4), Larry Abia (4), Alberto Pérez.Bàsquet Gandia: Damián Iturriaga (7), Javi Rodríguez (4), álex Camarena (7), ‘Piti’ Català (4), G. Gitterer (14) –cinco inicial–, Alberto Triguero (2), Kevin Navarro (13), Carles Gil (9), Filip Knezevic (16), Bob Van Zijverden, Mike Wilder (14), Adrián Costa.Parciales: 19-16, 16-27, 20-22, 20-25.

Units pel Bàsquet Gandia ganó el sábado pasado al Valencia BC por 75-90 en su visita al mítico pabellón de la Font de Sant Lluís, un resultado que afianza a los gandienses en el liderato del grupo E de EBA. En las nueve jornadas de liga, Bàsquet Gandia ha co-sechado ocho victorias y una sóla derrota. El primer cuarto acabó con una victoria de 19-16 para el filial del Valencia Basket, pero a partir de ahí el combinado

gandiense fueron aumentando la ventaja. Destacar la reaparición de Carles Gil, que había estado quin-ce días ausente por lesión y que aportó 9 puntos al marcador. Próximo partido, el día 7, en la cancha del Basket Cartagena, un encuentro que abrirá la segun-da vuelta de la competición liguera.

El primer equipo, en la presentación el día 22. / J.Gregori.

Foto de grupo con todos los deportistas premiados. / Foto: J. Peret.

Palmer y Luján, los mejores de 2013

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SALÓN DE JUEGO Y APUESTAS DEPORTIVAS

La UD Oliva hace gala de su cantera

EL CB TAVERNES SE MARCA POTENCIAR LA BASE. El Club de Bàsquet Tavernes presentó el pasado 17 de no-viembre a sus 16 equipos para la temporada 2013-14 en un evento que llenó el pabellón municipal vallero. El presidente del club, Dávid Llácer, estuvo acompañado por el alcalde, Jordi Juan, y demás representantes municipales. El club se ha marcado como retos ascender al equipo senior masculino que milita en categoría autonómica, potenciar la base y dar continuidad al proyecto del equipo femenino, ya que también chicas en la cantera. El Ayuntamiento ha llegado a un acuerdo de patrocinio con el club, y los tres equipos senior lucen en la equipación la marca “Platja de Tavernes”.

Presentación de los equipos de la cantera olivense en el Camp del Morer. / S.G.

La UD Oliva presentó el pasado domingo, 17 de no-viembre, a sus 17 equipos de categorías inferiores, desde prebenjamín hasta juvenil, para la temporada 2013-14, en un acto en el Camp del Morer al que acu-dieron unas 400 personas, y donde el presidente del club, Miquel Sanchis Poquet, estuvo acompañado por el concejal de Deportes, Blai Peiró.

El club olivense puede presumir de tener una de las canteras más numerosas de la comarca. Los coordinadores de la base son los exjugadores Pedro

Balaguer y Alberto Parra. El gran objetivo es el ascen-so del cadete A a primera regional y del infantil A. El club olivense cuenta con 5 equipos de fútbol-11 bajo la coordinación de Balaguer; 12 equipos de fútbol-8 coordinados por Parra, y tres equipos prebenjamines. La UD Oliva cuenta con un primer equipo amateur en primera regional que dirige Vicent Fuster ‘Patxera’.

Por otra parte, el club aprovechó para rendir un ho-menaje a Vicent Cabrera, encargado del material, por sus más de cuarenta años vinculado a la entidad.

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Esdeveniments - Societat


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Exaltación de Verónica Molina en OlivaVerónica Molina vivió el pasado 23 de noviembre uno de los actos falleros más emotivos al ser presentada y exaltada como Fallera Mayor de Oliva para 2014. Durante la presentación se nombró también a la que será su Corte de Honor, formada por las falleras Rosa Lledó, Ester Frasquet, Merche Llorca y Lorena Gregori. Al acto asistieron las autoridades locales y las Junta Locales de Picanya, la Pobla de Vallbona y Gandia.

Homenatge a Pluja pels seus 40 anys El passat dissabte, 23 de novembre, va tindre lloc al Tea-tre Serrano de Gandia el XVII Homenatge a la Paraula, organitzat pel CEIC Alfons el Vell. Esta edició es va retre un homenatge a Pluja Teatre, pels seus 40 anys com a companyia. L’acte, que va omplir fins i tot els corredors del teatre, va comptar amb una xicoteta representació teatral dirigida per Ignasi Moreno, i als assistents se’ls va lliurar un llibre commemoratiu. / Foto: Patri Salvà.

Obertament presenta su agenda de 2014El Col·lectiu Obertament, asociación integrada por per-sonas con enfermedades mentales que utilizan el arte como forma de expresión, creatividad y comunicación, presentó en la Casa de Cultura de Gandia el pasado día 26 su Agenda-Cuaderno para 2014. La cita ya se ha convertido en un gran referente cultural y de com-promiso en la comarca, como demostró la gran asis-tencia de público al evento. / Foto: Àlex Ruiz.

Mc Donald’s celebra la fiesta solidariaMc Donald’s Gandia celebró la fiesta solidaria Mc Ha-ppy Day, una jornada de recaudación de fondos a tra-vés de la venta del Big Mac, destinados a la Fundación Infantil Ronald Mc Donald. La concejala de Bienestar Social del Ayuntamiento de Gandia Pilar Gavilá y el res-ponsable de Hacienda, Guillermo Barber, estuvieron presentes en el acto junto al director de Mc Donald’s Valencia, Francisco Guiral. / Foto: Juanjo Peret.

La cocina japonesa llega a Puturrú de Foie El restaurante y gastrobar Puturrú de Foie, en el cen-tro de Gandia, celebrará el fin de semana del 6 y 7 de diciembre unas Jornadas Gastronómicas de Cocina Japonesa, en las que contará con el chef Jacobo Ola-ya Abad, uno de los mejores ‘sushiman’ de España. Puturrú ha diseñado un menú de 30 euros por perso-na que incluye bebida, cava y postre. Los interesados pueden reservar en el teléfono 96 295 62 95. / S.G.

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Disfruta de la Navidad en Plaza Mayor

Centro Comercial Plaza MayorAvenida de Blasco Ibáñez, 6. Gandia • www.plazamayorgandia.es

El centro comercial Plaza Mayor de Gandia lo tiene todo pensado para que pasar una divertida Navidad.

Una de las novedades más atrac-tivas es la pista de hielo sintético, ya abierta, y de la que puedes disfrutar hasta el 5 de enero. Sólo presentan-do un ticket de compra, la entrada a la pista de patinaje tiene un precio de un euro. Y el fin de semana del 13 al 15 de diciembre, con la cam-paña solidaria de Cruz Roja, con la entrega de un juguete en el mismo centro comercial, consigues una entrada para disfrutar de la pista.

Pensado especialmente en los más pequeños, Plaza Mayor ha organizado también una programa-ción de actividades gratuitas como talleres dedicados a la Navidad: Angelitos Reciclados, Decorar el

árbol o escribir la carta para Papa Noel y los Reyes.

La programación incluye tam-bién teatro infantil y cuentacuen-tos. Además, el club de Gimnasia Rítmica Vida Gandia participará en esta con la II Gala de Navidad, el sábado 14 de diciembre a las 17.00 horas y la Exhibición del equipo de competición, el sábado 21 de diciembre a las 18.00 horas

Papa Noel y el Rey Mago y su paje también visitarán Plaza Mayor. El sábado 21 de diciembre de 17.30 a las 21 h, el domingo 22 y lunes 23 de 17.30 a 21 h y el martes 24 de diciembre, de 12 a 14 h, lo hará Papá Noel. Y el Rey Mago, el 3 y 4 de enero de 17.30 a a 21 h y el domingo 5 de enero de 12 a 14 horas.

Horario: De lunes a viernes, de 18 a 21 horas.Estadio Guillermo Olagüe. Avinguda dels Esports, 4. Tel. 96 295 02 96 - www.cfgandia.es

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CAMPAÑA DE RENOVACIÓN DE PASES DEL CF GANDIA

PRECIOS PASES TEMPORADA 2013-2014Socio de honor / protector 150

Socio normal 100

Socio jubilado (30%) 70

Abonado normal 60

Abonado joven 30

Abonado jubilado, padres y familiares 40

ENTRADA ÚNICA AL CAMPO 10

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Sala de lectura - La butaca


L’obra tracta de donar una visió global i aportar testimoniatges directes viscuts pels seus protagonistes a la Safor. Els professors universitaris Manuel Alcaraz i Ferran Archilés fan sengles introduccions en el marc espanyol i valencià, mentre que Vi-cent Cremades i Jesús Alonso tracten el cas de la Safor. Els protagonistes conten i comenten les seues vivències. El llibre també connecta amb les mobilitzacions po-pulars dels darrers anys, a partir del moviment del 15-M. Els entrevistats són Eduard Bononad, primer alcalde democràtic de Tavernes de la Valldigna, la periodista i mili-tant nacionalista Elvira Ferrer, la secretària de l’antic PTPV Paqui Llopis, l’actor Ximo Vidal, i l’antic candidat de l’antic partit democristià UDPV Joan Antoni Torres.

SALA DE LECTURA

LA BUTACA

De la Transició a la indignació La Transició Democràtica: mirades i testimonis | Jesús Alonso i Vicent Cremades (coord.) | Editorial Riu Blanc, 2013 | 126 pàgines.

X Mostra de Teatre Ligorio Ferrer. La nit de glòria d’am, de Miguel Ángel Vidal, a càrrec de Prado Teatre. El 20 de desembre a les 22.30 hores al Museu Faller de Gandia.

Continua la X Mostra de Teatre Ligorio Ferrer

Continua a Gandia la X Mostra de Teatre Ligorio Ferrer, on participen set companyies teatrals amateurs lligades a les comissions falleres de la ciutat. Despres de les actuacions de M de Màrtirs i Mercat Teatre, l’obra d’este mes serà La nit de glòria d’am, de Miguel Ángel Vidal a càrrec de Prado Teatre, el 20 de desembre. El 10 de gener serà el torn per a Els trigèmins de Socorro, de la companyia Cacau i Tramús. Totes actuacions, els divendres a les 22.30 hores al Museu Faller de Gandia.

La Década Prodigiosa eres tú. El 7 de desembre en la Sala A del Teatre Serrano de Gandia. Dos funcions, a les 20 hores i a les 22.30 hores.

La Década Prodigiosa ens convida a un recorregut pels anys 60, 70 i 80 a través d'un grup que ha perdurat en els últims 29 anys. De la mà de les quatre veus dels components i acompanyats per músics, ballarins i un acurat treball de projeccions i muntatge visual, l'espectador reviurà la banda sonora de la seu vida, i fins i tot participarà en l'espectacle a través de jocs i bromes. 'La Dècada Prodigiosa' va vendre 4 milions de discos que, de ben segur, encara hi són a les cases dels seus fans, transmetent les cançons a les noves generacions.

El viatge musical de la teua vida

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Crítica de cine


HORARIO DE MISAS

Lab.: laborables; Vísp.: sábados y vísperas de fiesta; Fest.: domingos y festivos

GANDIA Beato

Lab.: 08.15 h.Vísp.: 20.00 h.Fest.: 08.30 h.

ClarisasLab.: 08.00 h.Vísp.: 08.00 h.Fest.: 08.00 h.

ColegiataLab.: 09.30-11.30-19.30 h.Vísp.: 09.30-11.30-19.30 h.Fest.: 10.30-11.30-12.30-19.30 h.

Cristo ReyLab.: 10.30-19.30 h.Vísp.: 18.00-19.30 h.Fest.: 10.30-12.00-19.30 h.

Escuelas PíasLab.: 08.00 h.Vísp.: 19.00 h.Fest.: 10.00-11.00-19.00 h.

Palacio (Jesuitas)Lab.: 09.30-11.30-19.30 h.

Vísp.: 09.30-11.30-19.30 h.Fest.: 10.30-11.30-12.30-19.30 h.

Sagrada FamiliaLab.: 19.00 h.Vísp.: 19.00 h.Fest.: 09.30-11.30-19.00 h.

San Cristóbal(Benipeixcar).Lab.: 18.00 h.Vísp.: 18.00 h.Fest.: 11.00 h.

San Francisco de BorjaLab.: 19.30 h.Vísp.: 18.00-19.30-21.00 h.Fest.: 12.00 h.

San JoséLab.: 19.30 h.Vísp.: 18.00-19.30 h.Fest.: 11.30-13.00-19.30 h.

San Lorenzo Mártir(Benirredrà)Lab.: 19.30 h.

Vísp.: 19.30 h.Fest.: 10.00-12.30 h.

San Nicolás (Grau)Lab.: 10.00-20.00 h.Vísp.: 10.00-20.00 h.Fest.: 10.00-12.00-20.00 h.

San Pedro y San Pablo(playa)Vísp.: 17.30 h.Fest.: 18.00 h.

Santa AnnaLab.: 19.00 h.(jueves y viernes)Vísp.: 19.00 h.Fest.: 09.30-11.00-13.00 h.

Santa María del Mar(Playa)Vísp.: 18.30 h.Fest.: 11.00 h.

Santa María Magdalena (Beniopa).Lab.: 19.00 h.Vísp.: 19.00 h.Fest.: 09.00-11.00 h.

OLIVA Clarisses

Lab.: 09.00h.Fest.: 09.00 h.

Playa de OlivaFest.: 11.00 h.

RebolletLab.: 18.30 h.Fest.: 09.30 h.

Sant FrancescLab.: 19.00 h.Vísp.: 19.00 h.Fest.: 12.00-18.00 h.

Sant RocLab.: 19.00 h.Fest.: 11.30 y 19.00 h.

Santa MaríaLab.: 08.00-19.30 h.Fest.: 08.30-11.30-12.00-19.30 h.

DAIMÚS Ntra. Sra. de Fátima

(Playa)Vísp.: 18.30 h.

San Pedro ApostolLab.: 18.00 h.Vísp.: 17.00 h.Fest.: 11.00 h.

GUARDAMAR San Juan Bautista

Lab.: 16.30 h.Vísp.: 17.00 h.Fest.: 12.00 h.

MIRAMAR San Andrés Apostol

Lab.: 18.30 h.Vísp.: 19.00 h.Fest.: 08.00-11.00 h.

TAVERNES DELA VALLDIGNA

Sant JosepLab.: 19.00 h.Vísp.: 19.00 h.Fest.: 09.30-11.30 h.

Sant PereLab.: 09.30-19.30 h.

Vísp.: 19.30 h.Fest.: 08.00-09.00(calvari)-11.30-19.30 h.

IGLESIAS CRISTIANAS EVANGÉLICAS DE GANDIA

Casa de OraciónAvda. del Rabal, 63Miércoles: 20.00 h.Domingo: 20.00 h.(También en búlgaro)

Cuerpo de CristoC/ Gabriel Miró, 46Domingo: 19.00 h.

Asambleas de DiosC/ Cardenal Cisneros, 44-46Domingo: 11.00 h.

Redimida de DiosC/ Pintor Juan de Juanes, 3Martes y Jueves: 19.00 h.Domingo: 11.00 h.

Los juegos del Hambre. En llamas. EE UU, 2013. 146 min. Dir.: Francis Lawrence. Guión: Michael Arndt, Simon Beaufoy (Libro: Suzanne Collins). Con Jenifer Lawrence, Josh Hutcherson.

La productora Lionsgate consiguió recuperarse de una desastrosa situación económica apostando por la carta de la primera entrega de Los Juegos del Hambre. El resultado, fue una buena, aunque ligera, adaptación de la novela de Suzanne Collins, hecha con inteligencia para todos los públicos. Esta vez la operación es más ambiciosa: se trata de asegurar una franquiciaa multimillonaria con un pre-supuesto a la altura, para desarrollar la secuela de la historia de Katniss Everdeen, símbolo a su pesar contra la opresión que ejerce el Capitolio sobre los diferentes distritos de un país que una vez pudo ser EE UU. El desarrollo de la historia, fiel al libro, repite estructura respecto a la primera parte. Trasfondo social, triángulo de amor adolescente y remedo Battle Royale mezclado con reality show. La gran diferencia radica en el presupuesto, muy superior,

que se nota en la calidad esta vez de los efectos especiales y la producción. Sin embargo, de nuevo y aunque mostrarlo es inevitable, parte del discurso revolucionario y de crítica al sistema sigue siendo blando, algo hecho para no preocupar a nadie.Jennifer Lawrence vuelve a soportar el peso de la película, un poco perdida, pero con solvencia. Además, incorporan más actores de peso y calidad como P. S. Hoffman. Espectáculo competente con mejor ritmo que la primera, aunque con un abrupto y poco explicado final. / Pau Inza Pla.

CRÍTICA DE CINE

Misma estructura, más dinero

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Agenda


EXPOSICIONES

GANDIA *Recorda no oblidar-me. Exposición colectiva de pintu-ra, escultura, fotografía y poemas a beneficio de AFA la Safor. Hasta el 4 de enero en l'Espai d'Art. Inauguración el 29 a las 19.30 h. *Belén monumental en la Casa de Cultura, confeccionado por la Asociación Belenista de Gandia. Hasta el 6 de enero, de 10 h a 13.30 h y de 17.30 h a 21 h.*Toy Story, grafittis de Pichi & Avo en la ‘Monduber Gallery’, avenida República Argentina, 37. Hasta el 14 de diciembre.*Mirades. Óleos de Juanjo Pons. Del 12 de diciembre al 11 de enero en el claustro de la Biblioteca Central Convent de Sant Roc. Inauguración el 12 a las 19.30 h.*40 aniversari de l’associació Ulls de Mussol. Exposición colectiva de pintura. Del 13 de diciembre al 25 de enero en la Sala Coll Alas. Inauguración el 13 a las 19.30 h.

OLIVA *Oliva en blanc i negre. Exposición de fotografía. Hasta el 2 de febrero en el Museu Etnològic. *Exposición del Col·lectiu Pinzellades. Hasta el 12 de diciembre en la Casa-Museu de Maians. *Exposición de pintura de Lidia Carrió Ibiza. Hasta el 23 de diciembre en la Casa-Museu de Maians. *Exposición de Navidad de ACCO. Hasta el 7 de enero en la Casa-Museu de Maians.

BELLREGUARD *Art Nadal. Exposición colectiva de pintura, escultu-ra, cerámica, grabados y fotografías a beneficio de la ONGD Viviendas para los Sin Techo, de los artistas Pura Aunión, Aunión, Ausias, Barrantes, Basset, Carmela Borràs, David Cabrera, Carlos Domínguez, Mª Ángeles Domínguez, Empar Faus, Ferran Molió, Pere Huerta, Marinette, Pastor Seguí, Nieves Sanmartín y Charo Villar. Hasta el 7 de enero en la Casa de Cultura.

MÚSICA

GANDIA*Concierto del Duo Torres Trescolí, piano a cuatro manos. Obras de Schubert, Brahms y Ravel. Recital a beneficio de la Associació de Malalts d’Alzheimer de la Safor (AFA). El 13 de diciembre a las 20.30 h en la Casa de la Cultura. Organiza: Pro Música. *Concierto de Navidad. El 15 de diciembre a las 12 horas en la sala A del Teatre Serrano. *Concierto ‘100 años de copla’. El 27 de diciembre a las 21.30 horas en la sala A del Teatre Serrano.*Recital ‘Gran Antología de la Zarzuela’. El 29 de diciembre a las 18 h en la sala A del Teatre Serrano.*Concierto de Bartomeu Jaume, al piano: ‘Banda sonora para Joaquín Sorolla, doce compositores de su

tiempo’. El día 14 a las 19 h en la Casa de la Cultura. Organiza: Círculo de Amigos de San Francisco de Borja.

OLIVA*Concierto en acústico de Obrint Pas. El 6 de diciem-bre a las 19 horas en el Teatre Olímpia.

TEATRO

GANDIA*La Década Prodigiosa eres tú, espectáculo musical con la legendaria banda del pop español. El 7 de diciembre en dos funciones (a las 20 h y a las 22.30 horas) en la sala A del Teatre Serrano.*Gato con botas, espectáculo musical. El 8 de diciem-bre a las 18 horas en la sala A del Teatre Serrano.*X Mostra de Teatre Ligorio Ferrer. La nit de glòria d’am, de Miguel Ángel Vidal, a cargo de Prado Teatre. El 20 de diciembre a las 22.30 horas en el Museu Faller de Gandia. Organiza: FdF. *Aventuras en el Jurásico, teatre. El 30 de diciembre en dos funciones (a las 17.30 h y a las 20 horas) en la sala A del Teatre Serrano.

VARIOS

GANDIA*Conferencia ‘Tuthmosis I, conquistador del norte y del sur’, a cargo de José Lull. Ciclo L’Antic Egipte (VII). El 9 de diciembre a las 20.30 h en la Casa de la Cultura.*Cinepot en el Teatre Serrano. ‘Dos días en Nueva York’, versión original en inglés subtitulada. El 17 de diciembre a las 19.30 h en la sala B.

OLIVA*Conferencia: 'Construir un poema, ocupar-lo', con Joan Navarro. El 8 en el Aula Maiansiana, a las 19.30 horas. *Cineclub: El Bosc. El 5 a las 20 y 22 h. Teatre Olímpia. *Cineclub: La herida. El 12 de diciembre a las 20 y 22 horas en el Teatre Olímpia.

CARTELERAAUTOCINE DRIVE-IN*Frozen, el Reino del Hielo *Plan de EscapeA partir del 1 de diciembre. Pases diarios a las 21.30 h y 23 horas. Viernes y sábados: 21.30 h, 23.00 h y 24 h. Domingos y festivos: 21.30 h, 23 h, 00.30 h. Ctra. Les Marines.

CINE OLÍMPIA. c/ Major, 8. Oliva. Tel. 96 285 05 20. www.oliva.es

CINES ABC GANDIA. C.C. La Vital. Avda. La Vital, 10. CV-671. Tel. 96 286 02 62. www.cinesabc.com.

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educacióGUIA

Donar valor a la infància va començar a desenvolupar-se amb el moviment Romàntic, on va aparèixer per primera vegada un compromís envers l’educació de xiquets i xiquetes. Surt en aquest moment la literatura adreçada als més menuts com un gènere literari amb una identitat pròpia.

El món simbòlic infantil reflexa l’estadi de desen-volupament neuronal en el qual es troben els més menuts. El cervell dret és qui domina de forma quasi exclusiva fins els tres anys de vida. A partir d’aquesta edat comença a desenvolupar-se el cos callós que uneix, com en un pont, els dos hemisferis. A partir del quatre anys el llenguatge permet expressar desitjos i sentiments.

Contar contes populars als nostres fills i filles esde-vé un element essencial per ajudar-los a donar forma al seu món simbòlic interior, les sensacions del seu cos, posar paraules a les seus pors i frustracions. En essència, a dotar de sentit la pròpia vida. Aquestes narracions tracten dels forts impulsos interns que els

més menuts capten en el seu inconscient.Els personatges dels contes no són ambivalents,

són figures típiques: uns són bons i els altres dolents. Viuen unes aventures i malgrat les dificultats que es troben pel camí, al final sempre ix triomfant la virtut. Els xiquets i xiquetes s’identifiquen amb l’heroi que ofereix solucions.

Els contes de fades transmeten que les dificul-tats de la vida són inevitables, i en enfrontar-nos a elles, podem dominar-les. Són la millor forma d’aprenentatge dels problemes existencials humans.

De forma paradòxica, en la nostra societat actual conviu un desig de prolongar la joventut fins a edats inversemblants i per l’altre costat, carrega a les criatu-res amb un excés d’aspectes racionals del món adult abans d’hora.

Com a pares i mares ens cal rescatar el valor de la fantasia al món infantil. Valorar la seua necessitat d’imaginar i inventar. Així podran arribar a ser adults creatius.

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Cirugía de la mamaReducción de pecho, aumento de pecho y modelado reafi rmante.Cirugía de CaraLifting facial y de cuello, pómulo y mentón, nariz, orejas y párpados.liposuCCión - lipoesCulturaAbdomen, piernas y rodillas, caderas y fl ancos.Cirugía del Contorno CorporalAbdominoplastia, Ginecomastia.Cirugía íntima de la muJerLabioplastia.

UNIDAD DE CIRUGÍA PLÁSTICA Y ESTÉTICA

Tratamiento con botox (Vistabel®): antiarrugas, sudoración excesiva palmar y axilarPeeling facial. Minilift con hilos aptosRelleno antiarrugas y surcosAumento de labios y pómulosIntralipoterapia con Aqualix®Tratamiento con plasma. Recuperación orgánica de la elasticidad de la piel

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CONSULTA DE NUTRICIÓN y DIETéTICAMaría Morant Pérez NUTRICIONISTA

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Nº de colegiado: 13.939

CENTRO AUTORIZADO POR LA CONSELLERIA DE SANITAT

JULIOPUIGDr.C I R U J A N O P L Á S T I C O

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CIRUGIA DE MÍNIMA INCISIÓN EN DESVIACIÓN DE DEDOS MENORESCuando un pie presenta una desviación en los dedos menores conocida comúnmente como dedos en garra suele ir asociada a una desviación del primer dedo (hallux) el cual se desplaza hacia el segundo dedo invadiendo el espacio de éste, incrementando la pato-logía. En muchas ocasiones, los dedos se reubican recolocándose por encima del dedo gordo, en supra-ducción, o por debajo del mismo, en infraducción.

Las deformidades digitales suelen provocar lesiones dérmicas por el aumento de presión en las zonas prominentes, como la cúspide del dedo en garra, generando dolor, y un proceso inflamatorio debido al roce continuo, llegando a la imposibilidad de calzarse adecuadamente.

La Cirugía de Mínima Incisión del Pie nos aporta técnicas quirúrgicas que mediante pequeños cortes o incisiones podemos acceder a las zonas del pie que requieren remodelación y realineación de los dedos afectados. Gracias a esta cirugía de precisión aportamos una solución eficaz, rápida, indolora y no incapacitante que permite recuperar la armonía perdida en el pie. Al no utilizar ningún tipo de fijación interna (tornillos o agujas) disminuye el dolor posto-peratorio y conseguimos una pronta recuperación evitando la rigidez de la articulación o segmento inter-

venido, consiguiendo realinear los dedos sin perder la movilidad previa.

Este tipo de cirugía se realiza con anestesia local pudiendo irse caminando a su domicilio con una zapatilla postquirúrgica que le entregamos para asegurar un buen apoyo del pie durante el período de recuperación.

Para obtener unos resultados óptimos realizamos una exploración y estudio radiológico del pie para determinar el grado de desviación y programar las téc-nicas quirúrgicas que requiere cada determinado tipo de patología: dedos en garra, dedos lateralizados, en supraducción o infraducción, juanete del primer dedo o del quinto…

En ESPodología trabajamos día a día para darle la mejor solución a su problema. Consúltenos sin com-promiso y déjenos sus pies en buenas manos.

CASO 1. Antes de la cirugía: Juanete en 1er dedo, 2º dedo con garra en supraducción y 4º en infraducción

CASO 1. Después de la cirugia: Obsérvese alineación completa de todos los dedos y la desaparición del juanete

CASO 2. PRE Y POST: Juanete muy avanzado con 2º dedo en garra y en supraducción. Se observa gran lesion dérmica en cuspide de 2º dedo.

CASO 3. PRE Y POST: Juanete doloroso y 2º-3º en garra con lesión dérmica en ambos.

Estefanía Soriano PellicerPodólogo Col. nº 2668. ESPodologia Clínica PodológicaCita Previa: 96 286 55 52C/ Duc Alfons el Vell, 18 - 2ª - Pta. 7ª. 46701 [email protected] - www.espodologia.es

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La Vitamina C ayuda a aumentar las defensas naturales del organismo, además de ser un podero-so antioxidante.

El Tomillo es una planta que posee propiedades antisépticas y antiespasmódicas, que ayudan en las afecciones del aparato respiratorio.

Por su parte, el Shitake es un hongo que refuerza el sistema inmunitario dada su acción antiviral.

Nuestro cuerpo dispone de un conjunto de meca-nismos que sirven de protección natural contra los microorganismos dañinos que nos rodean. El Defenster nos ayuda a mantener siempre a punto este sistema inmunitario para que podamos superar más fácilmente los ataques externos.

El sistema inmunológico lo conforman un conjunto de diferentes células y proteínas inmunológicas, y un sistema de transporte y distribución de estas sustancias, el sistema linfático. Este pequeño gran ejército se activa al detectar alguna presencia extra-ña en nuestro cuerpo, es entonces cuando envía sus tropas e intenta aislar y destruir aquello realmente dañino.

No disponer de un sistema inmunitario en condi-ciones, puede provocar que ciertas enfermedades se alojen en nuestro organismo. Por ello, es funda-mental cuidar nuestra alimentación y acompañarla de algún complemento como el Defenster que favorecerá que nuestro sistema inmunitario esté en condiciones de superar el invierno más frío.

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EMERGENCIAS

Ambulancias, bomberos, policía y protección civil

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Ayuda en carretera (Información) . . . . . . . . . . . .91 742 12 13

Bomberos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .112 - 085

Cruz Roja www.cruzroja.es. . . . . . . . . . . . . . . . .91 522 22 22

Guardia Civil www.guardiacivil.org. . . . . . . . . . . . . . . . . . .062

Guardia Civil de Tráfico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 369 58 99

Policía Local . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .092

Policía Nacional www.mir.es/policia. . . . . . . . . . . . . . . . . .091

Protección oficial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .006

Salvamento marítimo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 900 202 202

Tele ruta estado carretera . . . . . . . . . . . . . . . . . .91 441 72 22

AYUNTAMIENTOS

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Alfauir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 283 54 38

Almiserà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 289 60 79

Almoines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 280 42 14

Barx . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 280 73 03

Bellreguard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 281 55 11

Beniarjó . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 280 03 61

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Beniflà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 280 01 86

Benirredrà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 286 02 01

Castellonet de la Conquesta . . . . . . . . . . . . . . .96 288 70 28

Daimús. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 281 90 03

El Real de Gandia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 296 58 72

Gandia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 295 94 00

Guardamar de la Safor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 281 88 51

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Oliva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 285 02 50

Palma de Gandia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 280 80 01

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CONSUMIDOR

Dirección General de Comercio y Consumo . . .96 386 60 00

Oficina de Información al Consumidor Gandia . . . 96 295 95 09

Oficina de Información al Consumidor Oliva. . . . .96 285 07 09

CORREOS

Información general www.correos.es . . . . . . .96 352 20 00

Atención al cliente y telegramas por teléfono . . .902 197 197

Quejas y reclamaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 900 506 070

Gandia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 287 10 91

Telégrafos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 287 22 35

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DEPORTES

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Instalaciones Deportivas Oliva

Servicio Municipal de Deportes . . . . . . . . . . . . .96 285 02 21

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Club Náutico de Oliva. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 285 34 23

Tenis Gandia

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Centros de Salud Tavernes . . . 96 282 26 83 - 96 282 04 45

SEGURIDAD

Gandia

Policía Local . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 287 88 00 - 092

Policía Nacional. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 295 41 47 - 091

Guardia Civil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 287 14 44

Oliva

Policía Local . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 285 02 50

Guardia Civil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 285 02 05


Policía Local . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 282 41 61

SERVICIOS SOCIALES

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Y DISCAPACITADOS)

Conselleria de Benestar Social. . . . . . . . . . . .96 342 85 00

Alcohólicos Anónimos (Área 8). . . . . . . . . . . . . .96 391 71 60

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Mare de Déu Blanqueta, 19 . . . . . . . . . . . . . . . . .96 284 24 77

Sants de la Pedra s/n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 287 67 44

Santa Anna, 59 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 287 08 23

Centro Especializado de Atención a la Tercera Edad . . .96 286 08 50

Oficina Atención a la mujer . . . . . . . . . . . . . . . . .96 295 95 97

Proyecto hombre. . . . . . . . . . . . . 96 287 34 10 - 96 287 34 12

Mosaic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 286 54 85 - 660 235 459

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Servicios sociales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 285 02 13


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Cruz Roja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 287 38 61

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Cruz Roja (Ambulancias). . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 285 26 62

Cruz Roja Juventud. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 283 91 47


Cruz Roja (Ambulancias). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 288 48 97

Centro de Servicios Sociales . . . . . . . . . . . . . . . . 96 282 11 42

MEDIO AMBIENTE

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Iberdrola. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 286 62 62

Recogida de basuras y limpieza viaria. . . . . . . . .96 286 11 10

TAXIS

Gandia

Parada Taxis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 287 21 20

Parada de Taxis y Radio Taxi . . . . . . . . . . . . . . . .96 284 30 00

Oliva. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 285 14 06

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La mitad del parque móvil tiene más de 10 años La DGT informa por carta a los titulares de vehículos sobre su situación

Las 13 millones de cartas informativas se enviarán, en diferentes fases, a los titulares de vehículos y en ellas se les facilita el infor-me de vehículos, es decir, datos técnicos del mismo (fecha de primera matri-culación, datos del con-ductor habitual, situación de la Inspección Técnica de Vehículos, nº de basti-dor, potencia, kilometraje, emisiones de CO2), así como la situación admi-nistrativa que consta en dicho Registro, como se-guro, impuesto de circula-ción, embargos o precinto.

El objetivo de esta campaña informativa está basado, según la DGT, “en el compromiso de transparencia, en la mejora de la seguridad vial y la reducción de sus principales factores de riesgo”.

Alrededor del 50% del parque automovilístico español tiene más de diez años, situación, que en términos de seguridad vial supone que muchos de los vehículos que circulan por las carreteras no cuentan con las mejoras técnicas de seguridad activa y pasiva que ya traen incorporados los mo-delos más nuevos.

Un reciente estudio de la DGT ha constatado que en los accidentes ocurridos en carreteras convencionales, el riesgo de que haya al menos

un fallecido se duplica en los vehículos antiguos respecto a los más modernos y con mayor equipa-miento de seguridad activa y pasiva.

Respecto a esta campaña, si el ciudadano observa que los datos que se le remiten no son correctos o necesita alguna aclaración sobre los mismos, el titular del vehículo puede dirigirse a cualquiera de las Jefaturas Provinciales de Tráfi-co, teniendo en cuenta que en algunas de ellas es necesario pedir cita previa para ser atendido. Si además, el titular considera necesario ampliar la información que recibe puede solicitar un informe completo del vehículo en cualquier Jefatura de Tráfico o a través de la sede electrónica de la DGT, que está activa en la Comunitat Valenciana.

La Dirección General de Tráfico está enviando cartas informativa a los titulares de vehículos con más de diez años de antigüedad para comunicarles cuáles son los datos que constan sobre el esta-do de su vehículo en el registro. En total son 13 millones de cartas informativas las que se enviarán en las que se les facilita su situación administrativa y datos como fecha de primera matriculación, del conductor habitual, y se les recuerda cuándo deben pasar la ITV o renovar el seguro.

Los coches con más de 10 años son más inseguros. / S.G.

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