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Capitulo I del Proyecto de trabajo de GadroTRANSCRIPT
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAUNIVERSIDAD GRAN MARISCAL DE AYACUCHO
VICE-RECTORADO ACADEMICODECANATO DE POSTGRADO E INVESTIGACIÓN
NÚCLEO BOLÍVAR
MODELO DE MANTENIMIENTO ESBELTO PARA LAS EMPRESAS DE
REFRACTARIOS EN SITUACIÓN DE RECUPERACIÓN POR
EL ESTADO VENEZOLANO.
CASO: CALDERYS REFRACTARIOS VENEZOLANOS S.A.
Proyecto de Trabajo de Grado Presentado como Requisito Parcial para Optar al Título de Magister en Ciencias Gerenciales.
Mención: Producción.
Autor: Ing. Gabriel Matos.Tutor: xxxxxxxxxxxxxxx.
Ciudad Bolívar, Enero de 2016.
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAUNIVERSIDAD GRAN MARISCAL DE AYACUCHO
VICE-RECTORADO ACADEMICODECANATO DE POSTGRADO E INVESTIGACIÓN
NÚCLEO BOLÍVAR
MODELO DE MANTENIMIENTO ESBELTO PARA LAS EMPRESAS DE
REFRACTARIOS EN SITUACIÓN DE RECUPERACIÓN POR
EL ESTADO VENEZOLANO.
CASO: CALDERYS REFRACTARIOS VENEZOLANOS S.A.
Proyecto de Trabajo de Grado Presentado como Requisito Parcial para Optar al Título de Magister en Ciencias Gerenciales.
Mención: Producción.
Autor: Ing. Gabriel Matos.Tutor: xxxxxxxxxxxxxxx.
Ciudad Bolívar, Enero de 2016.
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAUNIVERSIDAD GRAN MARISCAL DE AYACUCHO
VICE-RECTORADO ACADEMICODECANATO DE POSTGRADO E INVESTIGACIÓN
NÚCLEO BOLÍVAR
CARTA APROBACIÓN DE TUTOR
En mi carácter de Tutor (a) Académico (a) de la Tesis de Grado titulado:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
_______________________________________________________________,
presentado por el (la) Ciudadano (a)
__________________________________________________________ portador
(a) de la Cédula de Identidad N° ____________________, como requisito parcial
para optar por el Titulo de
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
_______ considero que dicho Trabajo reúne los requisitos y méritos suficientes
para ser sometido a la Evaluación por parte del Jurado Examinador, designado por
el Consejo Rectoral de la “Universidad Nororiental Privada Gran Mariscal de
Ayacucho”.
En Ciudad Bolívar, a los ______________________del mes de _________ de
2016.
Apellidos y Nombres:
C.I. N°:
Firma:
DEDICATORIA
AGRADECIMIENTO
ÍNDICE GENERAL
DEDICATORIA................................................................................................................4
AGRADECIMIENTO.......................................................................................................5
LISTA DE CUADRO........................................................................................................7
RESUMEN........................................................................................................................8
INTRODUCCIÓN.............................................................................................................9
CAPITULO I...................................................................................................................11
EL PROBLEMA........................................................................................................11
1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA..........................................................11
1.2 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN..........................................................13
1.2.1 Objetivo General.............................................................................................13
1.2.2 Objetivos Específicos:....................................................................................14
1.3 JUSTIFICACIÓN..................................................................................................14
1.4 ALCANCE DE LA INVESTIGACIÓN.............................................................15
1.5 LIMITACIONES...................................................................................................16
LISTA DE CUADRO
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAUNIVERSIDAD GRAN MARISCAL DE AYACUCHO
VICE-RECTORADO ACADEMICODECANATO DE POSTGRADO E INVESTIGACIÓN
NÚCLEO BOLÍVAR
MODELO DE MANTENIMIENTO ESBELTO PARA LAS EMPRESAS DE REFRACTARIOS EN SITUACIÓN DE RECUPERACIÓN POR
EL ESTADO VENEZOLANO.
CASO: CALDERYS REFRACTARIOS VENEZOLANOS S.A.
Autor: Ing. Gabriel Matos.Tutor Académico: xxxxxxxxxxx
RESUMEN
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INTRODUCCIÓN
En la actualidad, deben existir políticas y lineamientos que las empresas
deben cumplir en cada uno de sus departamentos o unidades, esto con el fin de
poder derivar las responsabilidades entre dichos departamentos y en los puestos de
trabajo en los que están constituidos. La empresa Calderys refractarios
venezolanos es una organización que se encuentra en el proceso de recuperación
por parte del estado venezolano y que tiene como función principal la producción
de materiales refractarios de envergadura con eficiencia, productividad y calidad,
en el cual impulsan con sus productos el desarrollo económico del país, contando
con una cantidad de equipos y maquinarias para los distintos procesos que se
llevan a cabo en el proceso productivo.
En la presente investigación se desarrollará un modelo de implementación
de mantenimiento esbelto para la empresa Calderys refractarios venezolanos para
la cual a fin de cumplir con los objetivos trazados y metas planteadas en el marco
de su recuperación buscan una mejora continua en sus procesos al establecer
nuevas estrategias que formen una cultura de trabajo como es tan necesaria para
estos tiempos como parte de la globalización.
El objetivo de este documento es presentar en forma estructurada y
sistemática los procedimientos y estrategias de la mejora continua que se pueden
ejecutar o llevar a cabo en los distintos departamentos que se encuentran
operativos dentro de esta empresa, y que logren una simplificación de las
operaciones y a su vez ofrecer a la organización un instrumento donde se indica la
forma de como ejecutar las actividades, llevar los registros, así como también
realizar las verificaciones pertinentes dado el proceso determinado como parte de
la gestión del mantenimiento y la calidad, y se espera que esta investigación sea
de utilidad a los empleados de esta organización para el logro de sus objetivos.
Para la elaboración de este estudio, se requiere revisar la documentación
teórica sobre la organización de la empresa, definir el alcance, establecer las
técnicas e instrumentos de recolección de datos, tales como entrevistas
estructuradas, para establecer los procedimientos con la finalidad de generar la
mejora continua para la gestión de la empresa.
Desde el punto de vista estructural el presente trabajo investigación, está
dividida en cuatro (04) capítulos. A continuación se detalla el contenido de cada
uno de los capítulos.
Capítulo I: En este capítulo se tratan cuatro aspectos principales:
planteamiento del problema el cual permite establecer la problemática objeto de
estudio, descripción de los objetivos planteados, el alcance y justificación de la
investigación.
Capítulo II: Se desarrolla los aspectos teóricos, así como antecedentes,
bases teóricas y bases legales de la investigación.
Capítulo III: Se formula la metodología de la investigación, denotando el
diseño y tipo de investigación, población y muestra contemplada, técnicas e
instrumentos de recolección y análisis de datos.
Capítulo IV: En este capítulo se ejecuta el desarrollo de los objetivos para
la consecución del tema propuesto.
Finalizando el presente estudio con las conclusiones y recomendaciones
pertinentes a las cuales se llegaron para el problema planteado; así como también
las referencias bibliográficas, anexos y glosario.
CAPITULO I
EL PROBLEMA
1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
La nueva era donde se da la interrelación conjunta de las competencias
empresariales y comerciales fijadas bajo el marco de la globalización y el acceso
a través de las fronteras en el que se ve la apertura del comercio, donde el enfoque
está basado en el cliente con la justa orientación hacia la atención y el servicio, lo
que se ha venido convirtiendo como elemento decisivo para el éxito empresarial,
en el que los procesos se deben organizar como un sistema de servicios de alta
calidad para la atención al consumidor y lograr una excelente distribución para sus
productos.
Las deficiencias sobre políticas efectivas de mantenimiento y calidad en los
procesos son elementos negativos para cualquier etapa fundamental de toda
organización, y el no cumplir con éstas se incurre en respuestas insatisfactorias
por parte del cliente, adicionalmente, los grandes cambios en los que se ven
involucradas todas las variables sobre el mantenimiento y la calidad es necesario
un control firme de éstas variabilidades de la empresa para la búsqueda de su
permanencia en el mercado. Es por ello que, el número de organizaciones de
bienes y servicios ha incrementado, en el cual las operaciones eficientes de
mantenimiento y calidad que realizan dentro de las mismas depende cada vez más
del medio en el que se desarrollan y de las estrategias que emplean para lograrlo.
En Venezuela, desde hace diecisiete (17) años se vienen experimentando
cambios económicos y sociales, esto ha conllevado por medio de distintas
circunstancias que las empresas tengan ingeniar formas de ser más rentables y
competitivas, buscando perfilarse en tener ventajas con sus competidores,
posicionándose en el mercado, y así crecer y desarrollarse de manera más rápida.
De acuerdo a esto, es importante estar consciente de la necesidad de información
actualizada, de avances tecnológicos y conseguir alternativas de desarrollo y
competitividad.
Por su parte, Calderys refractarios venezolanos S.A., recibe este nombre en
el 2006 por medio de la transformación económica y legal que recibió la empresa
para ese año; sin embargo, su inicio en el mercado fue muy productivo,
posicionándose con la mayoría de las licitaciones que provenían de las empresas
básicas incluso otras industrias, luego a través del tiempo empieza a disminuir la
producción masivamente proyectado hacia el 2013 el cierre definitivo de la
empresa, sustentándose en las políticas económicas del estado para lograr obtener
la materia prima.
No obstante, sus empleados resguardaron la infraestructura, equipos y/o
máquinas (lo que quedo después del desalojo masivo que hicieron los dueños),
ganado así de manera legal la nacionalización de la empresa ya que comprobaron
que Calderys es una organización con mucho potencial y es estratégica para
satisfacer la demanda y abastecer la industria nacional con sus productos; es por
ello que el estado venezolano ejecuta el proceso de recuperación como parte del
nuevo posicionamiento en el mercado con esta organización.
De aquí en adelante, la empresa se ha visto envuelta en realizar lo necesario
para poder ofrecer sus servicios nuevamente tanto a las empresas básicas como a
cualquier otro tipo de industria que necesite de sus productos, buscando la
satisfacción general de los clientes y ofrecerles la máxima calidad que se merecen,
para esto la empresa ha de reorganizar sus procesos productivos sin previsiones
originando la necesidad del establecimiento de procedimientos, normas y/o
políticas para todos los departamentos que la misma posee.
De lo anterior, Calderys ha reflejado una situación de inestabilidad con la
falta de aplicación de filosofía de mantenimiento de calidad, bien sea por falta de
planificación adecuada a las necesidades de la empresa, ausencia de política de
ajuste de calidad, falta de entrenamiento al personal, deficiencias en la
formulación de estrategias a seguir para el mantenimiento, así como también la
necesidad de implementar políticas en cuanto a la calidad del producto y
satisfacción del cliente se refiere.
Es por ello que, la incursión dentro de estos indicadores anteriormente
descritos logarían originar un declive de la participación de Calderys S.A. en el
mercado y la consecuencia significativa es la disminución de ingresos; este
escenario ha intervenido directamente con las actividades de mantenimiento y de
calidad, específicamente por la falta de políticas y acciones que favorezcan a estos
procesos, ya que las mismas no se ajustan con las exigencias que prevalecen por
parte de la organización; también, la falta de formulación de estrategias de parte
de la gerencia que beneficien a la empresa. En tal sentido, se realizará un estudio
en el cual se vea inmerso un modelo de implementación de Mantenimiento
Esbelto como alternativa para la mejora continua de los procesos de Calderys
refractarios venezolanos S.A.
En función de lo antes expuesto para la presente investigación, se plantean
una serie de interrogantes a saber:
¿Cuáles son las políticas y objetivos de mantenimiento y calidad que persigue la
empresa Calderys Refractarios Venezolanos S.A.?
¿Qué sistema de información del proceso de actividades de mantenimiento realiza
la empresa Calderys Refractarios Venezolanos S.A.?
¿Qué parámetros de control y seguimiento a la gestión del mantenimiento esbelto
ejecuta la Empresa Calderys Refractarios Venezolanos S.A.?
¿Existen mecanismos del modelo para la implementación de la filosofía de
mantenimiento esbelto en la empresa Calderys Refractarios Venezolanos S.A.?
1.2 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
1.2.1 Objetivo General
Diseñar un modelo de implementación de Mantenimiento Esbelto para la
empresa Calderys Refractarios Venezolanos como parte de su recuperación por el
estado venezolano, ubicada en Ciudad Guayana, Municipio Caroní, Estado
Bolívar.
1.2.2 Objetivos Específicos:
Realizar un diagnóstico de la organización, políticas y objetivos de
mantenimiento y calidad que persigue la Empresa.
Determinar el sistema de información del proceso de actividades de
mantenimiento que realiza la empresa.
Establecer los parámetros de control y seguimiento a la gestión del
mantenimiento esbelto que se ejecuta en Empresa.
Diseñar mecanismos del modelo para la implementación de la filosofía
de mantenimiento esbelto.
1.3 JUSTIFICACIÓN
El modelo de implementación de Mantenimiento Esbelto tiene su
fundamento en la práctica teórica de la gestión del mantenimiento y de la calidad
en la que se unifican para ratificar las bases de las mismas, y es donde se sustenta
dicha investigación, ya que se orienta en la aplicabilidad o puesta en práctica
sobre los conocimientos teóricos relacionados con la variable en estudio.
El funcionamiento operativo de la empresa Calderys Refractarios
Venezolanos S.A., apunta al desarrollo de proceso de gestión de mantenimientos
orientados hacia la práctica de filosofía de calidad total y el mantenimiento
esbelto, basados en el hecho de que estas deben tomarse a fin de mejorar el pleno
cumplimiento de metas estratégicas establecidas. Es conveniente resaltar como
parte significativa la importancia del estudio planteado, debido a que este tiene
relación directa con la necesidad de proporcionar reformas importantes en el
proceso de mantenimiento que se lleva a cabo en la empresa y al mismo tiempo
constituye un aporte para la realización de estudio que conforman propuestas
orientadas hacia el desarrollo eficiente del proceso en esta organización.
Es importante destacar que los resultados del estudio constituirán una base
primordial, desde la perspectiva de querer mejorar la calidad del servicio,
basándose fundamentalmente en la aplicación de la filosofía del mantenimiento
esbelto para una operacionalización en forma más eficiente, en las funciones
relativas al proceso de mantenimiento. Este trabajo investigativo representa un
logro en cuanto a la aplicación de conocimientos teóricos en el plano práctico real
sirviendo de experiencias en el trabajo de campo para el beneficio de la empresa,
los trabajadores y principalmente sus potenciales clientes.
La realización del presente estudio adquiere pleno sentido, ya que en él se
intenta evidenciar la situación de los procedimientos o estrategias de
mantenimiento que son aplicadas para elevar la calidad de dicho proceso en la
empresa Calderys Refractarios Venezolanos S.A.; Es necesario acotar que los
procesos metodológicos a poner en práctica para la ejecución de esta investigación
está directamente ligada a la línea de investigación de productividad y calidad, ya
que va aportar técnicas altamente significativas sobre una serie de directrices
metódicas que permitirá abordar las dimensiones sobre la variable en estudio.
1.4 ALCANCE DE LA INVESTIGACIÓN.
Esta investigación ha sido concebida para la empresa Calderys Refractarios
Venezolanos S.A. a la cual se estudiará las principales deficiencia a nivel del
proceso de mantenimiento y calidad, en la cual se logre plantear una estrategia
para establecer la mejora continua dentro del proceso. Los resultados del estudio
están dirigidos a realizar un Propuesta de un modelo (sistema) de implementación
de Mantenimiento Esbelto para la empresa Calderys Refractarios Venezolanos
S.A.; Por otra parte, la presente investigación centra su atención en la evaluación
del sistema de mantenimiento y calidad, con la finalidad de hacerlo más eficiente
y productivo al sugerir las correcciones necesarias en función de las debilidades
que pudieran estar presentes, contribuyendo con la construcción, el desarrollo y el
fortalecimiento de la mejora continua dentro de la organización.
1.5 LIMITACIONES
Las limitaciones presentes en esta investigación serán observadas en la
resistencia al cambio de los trabajadores al intentar cambiar la cultura ideológica
de realizar el trabajo bajo esta nueva filosofía.