PLANEAMIENTO: BEMBOSVISION 2025:Ser lderes de valor primero a nivel nacional, luego a nivel latinoamericano y despus, a nivel mundial.MISION:Somos una empresa peruana, que tiene como propsito elevar los volmenes comercializados y seguir desarrollando productos de alta calidad, ofreciendo la mejor hamburguesa a la parrilla por su sabor nico y sus creativas combinaciones a partir de insumos de la ms alta calidad ofrecida en nuestros atractivos locales dirigido en su mayora a la juventud. Nuestro espritu innovador y expresivo se manifiesta en nuestros productos, pero tambin en nuestros locales, la msica, nuestro ambiente y servicios; brindndole a nuestros clientes una experiencia gratificante e inigualable.

CULTURA ORGANIZACIONAL

ORGANIGRAMA:

DIRECTORIOPRESIDENTE DIRECTORIO(Miroslav Cermak)GERENTE GENERAL(Carlos Koehne)GERENTE DE ADMINISTRACIN Y FINANZAS(Andrs Garca)

GERENTE DE OPERACIONES(Javier Coll)GERENTE DE PRODUCCIN Y LOGSTICA (Rolando Daz)GERENTE DE MARKETING(Rubn Mazzini)

VALORES Nuestro equipo humanoPersonas satisfechas generan clientes satisfechos. InnovacinSiempre creadores del cambio. Responsabilidad Socialy AmbientalServimos a la sociedad, respetando y cuidando de nuestro entorno ecolgico. Efectividad Realizamos nuestras labores con responsabilidad y a cabalidad Iniciativa: Siempre creadores del cambio Calidad: En todos los mbitos de cada uno de los proyectos que realizamos. Puntualidad: En la entrega de los pedidos solicitados por nuestros clientes. Comunicacin: Constante y efectiva, entre todos los miembros que formamos parte de la empresa, as como con nuestros proveedores y clientes. Confianza: En que realizaremos nuestras labores de la mejor manera, con la finalidad de satisfacer a cada uno de nuestros clientes. Compromiso: Con nuestro clientes, al brindarles un servicios de calidad; con la sociedad, al brindar estabilidad a las familias de nuestro personal, y con el medio ambiente, al respetar y cumplir todas las normas establecidas para el cuidado de ste.ANALISIS INTERNO

N de Visitas = 40.000

Visitas diarias que reciben los 40 locales de Bembos en todo el Per, segn sus estadsticas. De acuerdo con Rubn Mazzini, gerente de marketing, casi todas ellas se traducen en ventas.

Factores Crticos para el xitoPesoCalificacin total

FORTALEZAS

1Buen posicionamiento en el mercado y en la preferencia del consumidor0.1640.64

2Promociones constantes a favor de los consumidores0.0630.18

3Variedad de productos que son de agrado al consumidor0.0840.32

4Constante monitoreo del mercado y adaptacin a sus cambios 0.1230.36

5Alta calidad en sus productos0.1840.72

DEBILIDADES

1Grandes inversiones en capacitacin del personal.0.0520.1

2Renuncias continuas por el bajo sueldo.0.0610.06

3Concentracin de sus tiendas en Lima.0.0610.06

4Insumos frescos, por lo cual tenemos que abastecernos diariamente.0.0820.16

5Alto precio0.1510.15

total12.75

Anlisis Interno

Analisis externoPeso Calificacintotal

OPORTUNIDADES

1Incremento del consumo de comida rpida.0.1130.33

2Segmento C y D desatendidos parcialmente.0.0920.18

3Mayor poder adquisitivo de las familias peruanas.0.0820.16

4Aumento de centros comerciales en Lima Norte y provincias.0.1440.56

5Mercados en pases donde an no se tenga presencia.0.0610.06

AMENAZAS

1Existencia de mltiples productos sustitutos.0.1320.26

2Polticas de estado en contra de la comida rpida.0.110.1

3La compra de hamburguesas es racional y no por impulso.0.1230.36

4Diversidad de costumbres y religiones.0.0820.16

5Tendencia mundial por una alimentacin saludable0.0920.18

total12.35

Modelo del Sistema InternoItemTransaccinUnidad orgnicaEntidadInformacin OperativaInformacin Estratgica

1VentaVentasProductoClienteEmpleado1.1 Reporte de DepsitoParcial de Efectivo1.2 Reporte de cierrede caja1.1 Estadsticas de ventasmensuales por turno1.2 Ranking % por montosen soles por turno1.3 Consolidado Anual deVentas1.4 Balance Mensual1.5 Balance Anual

2TransaccinAlmacnInsumo2.1 Reporte deExistencias2.2 Reporte de Stockpara reposicin2.3 Reporte de Kardex2.4 Inventario2.1 Estadsticas deconsumo por turno2.2 Estadsticas DeConsumo Anual

ItemUnidadorgnicaFuncionesReglasProcesosDatos relevantes

3RECEPCIN DE PEDIDOSVentas, incrementar el ticket promedio.- Atender cortsmente al cliente.- Ofrecer al cliente las ofertas (combos).- Presencia impecable- Recepcionar pedidos.- Comunicarpedidos aproduccin.- Cobranza- Pedido- Fecha y Hora- Monto- Descuento- Cliente- Modo de Pago

4DESPACHO DE PEDIDOS (COUNTER)Dar al cliente un servicio amable, completo y rpido.- Atender cortsmente al cliente.- Presencia impecableDespachar pedidos- Pedido

5PRODUCCIN COCINACumplir con los estndares de calidad de BEMBOS en cada pedido. Rapidez-Estar adecuadamente vestido.- Tener todo ordenado y en su sitio.- Limpiar constantemente-Preparar y armar las hamburguesas y sandwiches.- Preparar los complementos.- Insumos- Cantidad- Unidad

6ABASTECIMIENTOCumplir con abastecer a tiempo los pedidos de produccin.Cumplir fechas y horarios pactados para abastecimiento.Abastecer de todos los insumos a los operadores de produccin.- Fecha y Hora- Insumos- Cantidad

7ALMACNCuidar el estado de los insumos en almacn.-Reglas dealmacenamiento.-Horarios para toma detemperatura.Recepcionar los insumos que enva el almacn central de Lima- Insumos- Cantidad- Unidad- Fecha de Llegada

8ADMINISTRACINCumplir y superar las cuotas de venta. Superior, controlar y dirigir el desempeo de cada rea.Informar diariamente a Lima (Cede Central).- Anlisis de los reportes de las dems reas.-Hallar los ratios pertinentes.Reportes

ANLISIS EXTERNOPESTE

LAS 5 FUERZAS DE PORTER

-Amenaza constante de ingreso de nuevas entidades financieras.-Existencia de otras franquicias en el mercado internacional, que pueden ingresar al mercado peruano en cualquier momento..-Represalias esperadas.-Acceso a canales de distribucin.-Mejorar en la tecnologa.-Demandas judiciales.-Competidores muy bien posicionados.-Enfrenta campaas publicitarias agresivas.-Gran nmero de promociones y de entradas de nuevos proveedores de la competencia.-El cliente tiene una gama de precios de acuerdo a su presupuesto, adems de la experiencia (servicio al cliente). -Los consumidores finales tienen la decisin de compra sobre la gran variedad de productos ofrecidos.-Capacidad de integrarse hacia atrs.-Costo o facilidad de los clientes de cambiar de empresas.

-Pocos proveedores de servicio de transporte de cliente.-Los costos de cambio del comprador.-Gran nmero de nuevas empresas disponibles en el mercado.-Producto de calidad inferior.-Gran influencia por la marca de los proveedores como : Laive, Inca Kola, Altomayo, Doa Pepa, Bimbo, etc.-Existencia de mltiples productos como: McDonalds BKya que este es un producto que satisface una necesidad primaria.-Pequeas sucursales de hamburguesas.-Copia de productos.

Amenaza de Nuevos CompetidoresAmenaza de Ingreso de Productos sustitutosPoder de negociacin de los compradoresPoder Negociador de los Proveedores

Rivalidad entre competidores

MATRIZ FODA

FORTALEZASDEBILIDADES

F1. Buen posicionamiento en el mercado y en la preferencia del consumidor.F2. Promociones constantes a favor de los consumidores.F3. Variedad de productos que son de agrado al consumidor.F4. Constante monitoreo del mercado y adaptacin a sus cambios.F5. Alta calidad en sus productos.D1. Grandes inversiones en capacitacin del personal.D2. Renuncias continuas por el bajo sueldo.D3. Concentracin de sus tiendas en Lima.D4. Insumos frescos, por lo cual tenemos que abastecernos diariamente.D5. Alto precio

OPORTUNIDADESEstrategias de CrecimientoEstrategias de Defensa

O1. Incremento del consumo de comida rpida.O2. Segmento C y D desatendidos parcialmente.O3. Mayor poder adquisitivo de las familias peruanas.O4. Aumento de centros comerciales en Lima Norte y provincias.O5. Mercados en pases donde an no se tenga presencia.F4/O5. Uso de la tropicalizacin adaptndonos a nuevos mercados, aumentando as nuevos locales.F4/O2. Realizar estudios de mercado para no desaprovechar los segmentos desatendidos.F5/O3. Proporcionar un mayor valor agregado a nuestros productos, aprovechando el alto nivel de poder adquisitivo, generndoles mayor satisfaccin a los consumidores.F2/O2. Creacin de promociones para la nueva masa pudiente, generando ms ingresos a la empresa. D1/O1. Aprovechar los ingresos por parte del incremento de las ventas para contratar buenos capacitadores.D2/O1. Aumentar incentivos para los trabajadores gracia al aumento del consumo de nuestros productos. D3/O4. Expandirse a nuevas provincias, descentralizndonos de la capital. D5/O2. Creacin de nuevos productos de bajo costo para los sectores en crecimiento, evitando as bajar sus precios.

AMENAZASEstrategias de RefuerzoEstrategias de Reconversin

A1. Existencia de mltiples productos sustitutos.A2. Polticas de estado en contra de la comida rpida.A3. La compra de hamburguesas es racional y no por impulso.A4. Diversidad de costumbres y religiones.A5. Tendencia mundial por una alimentacin saludable.F2/A1. Creacin de productos promocionales (tarjeta bembona) que premiar el consumo de los clientes frecuentes con hamburguesas gratis, o descuentos en los precios reforzando as su fidelidad al negocio. F5/A1. Utilizar insumos de alta calidad (ej. Carne Argentina) en nuestros productos para evitar la prdida de clientes en la competencia. F5/A2. Reducir el ndice de quejas, generando productos a nuestra alta calidad a comparacin de otras marcas. F3/A4. Crear productos adecundonos a las costumbres de cada regin, para evitar el rechazo del producto. D5/A1. Debido a la prdida progresiva de participacin del mercado, realizar polticas de reduccin de costos. D1/A5. Reduccin de personal debido a la disminucin del capital de trabajo.D2/A2. Liquidacin de la empresa debido a la escasez de personal, deudas, falta de ingresos y financiamiento.D4/A5. Financiamiento para la autoproduccin al vernos cerrado los canales de distribucin.

ESTRATEGIASPRIORIZACION

1er Ao2do Ao3er Ao4to Ao

DE CRECIMIENTOF4/O2. Realizar estudios de mercado.F5/O3. Proporcionar un mayor valor agregado a nuestros productos.F2/O2. Creacin de promociones.F4/O5. Aumento de nuevos locales.

DE DEFENSAD5/O2. Creacin de nuevos productos de bajo costo.D1/O1. Contratar buenos capacitadores.

D2/O1. Aumentar incentivos para los trabajadores.D3/O4. Expandirse a nuevas provincias.

DE REFUERZOF5/A1. Utilizar insumos de alta calidad.F5/A2. Reducir el ndice de quejas.F2/A1. Creacin de productos promocionales (tarjeta bembona).F3/A4. Crear productos adecundonos a las costumbres de cada regin.

DE RECONVERSIN D5/A1. Realizar polticas de reduccin de costos.

D1/A5. Reduccin de personal.

D4/A5. Financiamiento para la autoproduccin.D2/A2. Liquidacin de la empresa.

LINEAMIENTOS ESTRATEGICOS

MARCO LOGICO

Jerarqua deObjetivosMetasIndicadoresFuentes de VerificacinSupuestos

FIN

Elevar las ganancias con respecto al ao anteriorFlujo de caja. Rentabilidad, liquidezBalance general. Libro mayor (contabilidad).inventario final de costos y gastos.Se crea mas demanda del producto.

PROPOSITOPosicionamiento de mercadoPorcentaje de mercado, notoriedad de la marca, frecuencia de consumo.Encuestas, estadsticas, facturas emitidas.Satisfaccin en los clientes con el servicio.

componenteAbriendo ms locales en zonas no atendidasPago de los alquileres, depsitos en el banco.Registros pblicos, contratos firmadosAutorizacin de las municipalidades y la de Defensa Civil.

actividades Contratar personal Adquirir mercadera financiamiento

s/5000.00 s/50,000.00 s/10,000.00

Comprobantes de pago, contratosSe consigue el prstamo, y los lugares donde estarn los nuevos locales.

RBOL DE PROBLEMASSe debilita la cultura organizacionalReduzca los clientesInsatisfaccin en los clientesMenor importancia en el servicioMenos identidad con la empresaRotacin excesiva de los empleadosRetrasar el tiempo de atencin servicioMenos oferta de mano de obraCarencia de empleadosMala imagen laboral de la empresaDistintos tipos de pluralidad culturalNo necesita estudios superioresFcil aprendizajePluralidad culturalProblemas personalesMal clima laboralMaximizar gananciasRapidez en la atencin Calidad del productoExceso de trabajoBajos salariosMasiva concurrencia Actividad estandarizadaPoltica de la empresaDiversidad de costumbres

RENUNCIAS CONTINUAS

RBOL DE OBJETIVOSAUMENTANDO EL VOLUMEN DE COMPRAFINANCIAMIENTOMODIFICAR LA CULTURA ORGANIZACIONALMPEOBRINDANDO BENEFICIOS POR EL BUEN DESEMPEO

REINVERSIONNEGOCIACION CON LOS PROVEEDORESMEJORAMIENTO DE LOS COSTOSMAYOR DISTRIBUCION DE MIS GANANCIAS MEJORAMIENTO DE LA TECNOLOGIAMEJORANDO EL CLIMA LABORALOTORGANDO UN MEJOR SALARIOREDUCIR LAS RENUNCIAS CONTINUAS

CUADRO DE ANALISIS DE LOS INVOLUCRADOS

Municipalidad-Centro de quejas.-Patrullas de Serenazgo.-Recaudar ingresos. Clientes-Zona exclusiva de parqueo.-Pasar un rato agradable. -Comer tranquilos. -Falta de espacio para estacionar.-tienen que estacionar en otro lado. -vecinos que se quejan.-Ordenanza que exija el cumplimiento del aumento de capacidad. -Disposicin de muchos operativos de serenazgo que incluye un mayor gasto.-Aumentar la capacidad de estacionamiento en los locales. -Tranquilidad en su zona residencial. -Lugar para parquear sus automviles.-Los clientes de Bembos se estacionan en su zona residencial.-Si Bembos no cumpliese, tienen el derecho de denunciar a la empresa, la ley los ampara.VecinosGRUPORECURSOS/ MANDATOSPROBLEMA PERCIBIDOINTERESES

ANALISIS ESTRATEGICOFORMULACIONESTRATEGICA

Estrategia genricaBembos y su estrategia genrica:Al analizar e investigar el tipo de estrategia que utiliza la empresa Bembos, podemos notar que utiliza una estrategia de Diferenciacin. Esto se debe a diversos aspectos o factores que han ido marcando una evolucin en la empresa la cual se inici en 1988 y se detallar a continuacin:* Si bien en un principio empezaron sus actividades en un local alquilado en el distrito de Miraflores, debido a su buen producto y su excelente servicio, fueron tomando un xito inmediato.* Debido a la gran acogida que tuvo, en el ao de 1990 abri sorpresivamente su segundo local en San Isidro. Luego su crecimiento fue constante logrando tener actualmente ms de 55 locales a nivel nacional y teniendo franquicias en Guatemala y en la India.* Cuando las grandes cadenas internacionales de hamburguesas (Mc Donalds y Burger King) llegaron al Per, Bembos ya se encontraba firmemente posicionada en el mercado.* Lograron una gran diferenciacin en el ao de 1992 al inaugurar su planta de procesamiento, lo cual le permiti la estandarizacin del producto, as como las economas de escala, resultado de la centralizacin de su distribucin. Esta planta cuenta con tecnologa de punta para la preparacin de hamburguesas, salsas, tratamiento y procesamiento de verduras y complementos, con estrictas normas de higiene y bioseguridad.* Bembos termina de consolidarse alcanzando el liderazgo en el mercado de hamburguesas frente a las cadenas internacionales, con aproximadamente el 50% de participacin del mercado.

DIFERENCIACIN POR PRODUCTODesde un inicio, la empresa busco diferenciarse de la competencia. Para lograr esto, se enfoc en tres cualidades especiales: Una carne de alta calidad. Una condimentacin agradable para el mercado local. La coccin al carbn Ofrecieron al mercado un producto diferenciado en tamao y sabor. A travs del tiempo, establecieron alianzas estratgicas con proveedores de calidad: carnes argentinas; papas precocidas con los estndares de calidad de empresas norteamericanas y canadienses; localmente con la empresa Bimbo, para obtener el pan de la hamburguesa y con la Inca Kola, para las bebidas. La empresa Bembos plantea como resumen organizacional ofrecer la mejor hamburguesa a la parrilla con un sabor nico y creativas combinaciones a partir de insumos de la ms alta calidad ofrecida local e internacionalmente.

HamburguesasClasiquerasCheese

De ColeccinClsica

Las ContundentesQueso tocino

Las PeruanasRoyal

Sandiwich de PolloAve CaesarChicken GrillChicken Grill Queso PiaChicken Grill Queso Tocino

Bembos al PlatoBurguer OrderChicken Order Gaucho OrderTacu Tacu Extremo

EnsaladasClsicaCsarCaribeaMexicanaOriental

IntegralesBurguerChickenChicken queso piaChicken Grill

Hot DogJunior Parrilla Parrilln

TacosBurrito MexicanoBurrito OriginalTaco con polloTaco OriginalBurrito Cajn

LoncheritasBembosBembos CheeseNuggets

Postres

Sundae ChocolateSundae LcumaSundae FresaSundae Mango MaracuyYogurt con Frutas

Diversin Cua-CuaFiesta Doa PepaIce crem brownySundae Extremo

ComplementosCheese FingersChicken NuggetsOnion RingsPapas FritasYuquitas Bembos

BebidasAgua con gas y sin gasCerveza FrancaGaseosas de Coca Cola Co.

Segmentacin

Las principales caractersticas que toma en cuenta Bembos al segmentar el mercado son las siguientes:-PSICOGRAFICAPersonas que se definen por tener intereses prcticos, nacionalistas, abiertos al cambio independiente, impulsivo, extrovertido y alegre.Aunque por la gama de productos que tiene para la conformacin de tu hamburguesa, se concluir que tambin est enfocada en aquellas personas preocupadas por su apariencia fsica.-PERFIL SOCIO CULTURALJvenes que desean pasar un momento con sus amigos un momento divertido.

-DEMOGRAFICASBembos especifica productos para nios, jvenes y adultos, pero bajo los segmentos econmicos A, B, C

Geogrfico

Regin Lima, provincias e internacional

Tamao de cuidad (lima)/ Pas

DensidadUrbana

ClimaClido templado

Demogrfico

Ingreso Familiar promedioEntre 114000 y 64800 soles anuales

Edad20 a 40 aos de edad aprox.

GneroFemenino y Masculino

Tamao Familiar1 o ms

Ciclo de vida FamiliarHijos, nios, jvenes, adultos

Clase socialN SE A y B principalmente

EducacinSecundaria, superior, tcnica o cualquier otra.

OcupacinProfesionales, estudiantes, amas de casa, otros.

Psicolgico

PersonalidadActiva, sociable, trabajadora, divertida, otras.

Estilos de VidaModerna, Familiar, Grupal, Activa, otros.

ValoresRespeto, honestidad, seguridad, confianza, responsabilidad.

Conductual

Beneficios deseados Satisfaccin, buena atencin, sabor y producto de buena calidad.

Ocasiones de compraVarias veces al da, diario, interdiario, semanal, quincenal, mensual.

Estado de lealtadAlta o mediana

Etapa de Disposicin favorableInformada, interesada y consciente

Actitud ante el producto/servicioPositiva, ansiosa, a la espera de un buen servicio y un producto de calidad.

PosicionamientoLa marca de sabor peruano con los sabores nacionalesLo que las personas piensan de Bembos es que ofrece una gran variedad de productos de calidad a un precio justo.Lo que las personas sienten de Bembos es que se sienten parte de ella, ya que es una empresa peruana que se caracteriza por brindar productos con sabor peruano y dar un servicio personalizado.

CADENA DE VALOR

Cadena de abastecimiento cadena de produccin cadena de distribucinMaquinaria: mquina de helados, mquinas de refrigeracin y mquinas de produccinCadena de valor extendida Producto complementario: las distintas marcas de gaseosa Productos sustitutos: negocios dedicados a la venta de pollos a la brasa, pizza,etcbembosActividades de marketing: Actividades con la cual se da a conocer el productoServicio: De post-venta y mantenimiento, agrupa las actividades a mantener y realzar el valor del producto, mediante la aplicacin d garantasLogstica externa: Almacenamiento de los productos terminados y distribucin a los consumidores (garanta de una ausencia de carga bacteriana)Se caracteriza por no poseer intermediarios, lo cual le permite ampliamente brindar un servicio personalizado e innovador alcanzando de esta manera un ahorro importanteCL I ENTESPROVEDORESMaterias primas: importacin de carne de argentina, papas de EEUU, Bimbo Pasochoa

A. Desarrollo de un producto NuevoIMPLEMENTACINESTRATEGICA

Objetivos de:Detalles

RENTABILIDADInversin para ser recuperada en un plazo de 1 ao.

PARTICIPACINCrecimiento de la participacin en el segmento C.

POSICIONAMIENTODiferenciado, dirigido al segmento A, B y C basado en las siguientes opciones: Producto: difernciado en la variedad de sus diseos. Precio: nivel medio Distribucion: por medio de intermediarios.

ESTRATEGIA COMPETITIVAColocar a la empresa por delante de la competencia en el segmento A,B y C para atraer clientes de otras marcas.

B. Campaa PublicitariaObjetivos de:Detalles

RENTABILIDADEstabilidad: el presupuesto no podr exceder las asignaciones especficas del producto.

PARTICIPACINCrecimiento de la participacin de mercado por la va de la penetracin en el segmento C.

POSICIONAMIENTOConcentrada, dirigida al segmento A,B y C. La oferta posee un alto grado de diferenciacin en el producto; puede utilizarse la fuerza de la marca de la empresa.La diferenciacin deber estar claramente visible en el mensaje, en el servicio; idealmente tambin en los medios o recursos por utilizar.

ESTRATEGIA COMPETITIVACon la competencia, como reaccin a su nueva campaa, el objetivo tctico es: retener los actuales consumidores e inducir a un mayor consumo.

C. Estrategias de Comunicacin y de mediosLos objetivos comunicacionales de Bembos son los siguientes: Transmitir un mensaje de calidad y superioridad a sus clientes para que estos prefieran la marca. Transmitir un mensaje de identidad nacional y compromiso con el desarrollo de la comida peruana.

ESTRATEGIA DE COMUNICACINEl lema de Bembos Como Bembos, no hay otra, tiene como objetivo comunicar a sus clientes la principal caracterstica que brinda la compaa: un producto diferente e inimitable. La calidad y el sabor nico de la hamburguesa son comunicados a travs de toda la publicidad, con el fin de estar en constante comunicacin con los clientes, y as poder satisfacer todas sus necesidades. As mismo, la empresa tiene como propsito comunicar su compromiso con la identidad Nacional.En sus campaas publicitarias incluye su compromiso con el Per, destacando que una empresa nacional de calidad puede llegar al extranjero y posicionarse como una marca exitosa.

D. Estrategias de Talento Humano

Al ser Bembos una empresa de servicios, la variable de recursos humanos es muy importante y la base para poder brindar un servicio diferenciado y de calidad.Esta empresa ofrece diversas opciones de trabajo, desde anfitrionas para puestos infantiles, hasta puestos en reas gerenciales. Todos sus empleados sin excepcin reciben muchos beneficios que hacen que los trabajadores motivados: capacitaciones Internas, convenios con instituciones, flexibilidad de crditos con diferentes empresas, flexibilidad en horario de trabajo, refrigerio diario, actividades recreativas, concursos y premios entre muchos otros.

E. Estrategias de Plaza

Los locales se caracterizan por una llamativa arquitectura y un diseo moderno, donde destacan los colores rojos, azules y amarillos. Cada uno de los locales de bembos, tanto en el Per como en otros pases, cuenta con msica atractiva al pblico objetivo, ambiente adecuado, un servicio y una atencin excelente, con lo cual se crea una ambiente propicio para la experiencia d comer una hamburguesa de sabor peruano de calidad. As mismo todos los locales cuentan con las ms alta tecnologa con el objetivo de proporcionar al cliente un servicio rpido y eficiente, logrado a travs de un programa de capacitacin permanente y tomando en cuenta los ms altos estndares internacionales cuanto a control de calidad. Todo esto se puede manifestar en una frase que figura en la pgina de la empresa Nuestro espritu Innovador y Expresivo se manifiesta en nuestros productos, pero tambin en nuestros locales, la msica, nuestro ambiente y servicios.

F. Estrategias de Promocin

Bembos desarroll una serie de actividades para comunicar las bondades de su producto al mercado. En sus campaas publicitarias, Bembos se ha encargado de destacar la calidad de su producto entre otros atributos diferenciadores y compararlo directamente con la competencia.En el ao 2001, Bembos gan un Premio EFFI en el rubro de mejor Marca Moderna, gracias a sus spots publicitarios originales y sus promociones diferentes de las ofrecidas en el mercado de comida rpida. Como parte de su estrategia, Bembos tambin ha desarrollado una serie de actividades de promocin de ventas, como la entrega de cupones, la participacin en concursos para un pblico juvenil (Rock in Bembos), ofertas especiales por internet, campaas de promocin con empresas, entre otras. A su vez, para el sector infantil, Bembos sigue ofreciendo la loncherita, que incluye un juguete innovador para el nio que trata de relacionarlo con personajes animados conocidos y, ms recientemente, que apoya la industria de animacin nacional, al promocionar la pelcula animada El delfn.Igualmente, la empresa creo la Tarjeta Bembona, que motivo a sus clientes a consumir con ms frecuencia sus productos, debido al inters por obtener una hamburguesa gratis, lo cual era posible al acumular determinado consumo del producto. Tambin existi el Billete Bembn, el cual consista en la emisin de cupones que servan igual que efectivo en las tiendas de Bembos. La Tarjeta Bembona fue relanzada en el 2009 con algunas modificaciones para atraer ms clientes.Hoy en da, con el uso del internet, Bembos ha logrado ofrecer sus productos para que puedan ser adquiridos de manera ms rpida y cmoda; de esta manera, los pedidos pueden hacerse a travs de la red y pueden ser enviados a casa a travs del servicio delivery. A partir de esta estrategia, la empresa ha logrado obtener informacin relevante sobre sus consumidores, lo cual le permitira atender demandas con una mayor exactitud.