protocolo sobre los beneficios de las iso

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Universidad de Guadalajara Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías “Beneficios que proporciona la certificación ISO como ventaja competitiva”

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Protocolos de investigación que muestra los beneficios reales de la certificación ISO

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Beneficios que proporciona la certificacin ISO como ventaja competitiva

Universidad de Guadalajara

Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenieras

ResumenEl conocimiento de las normas ISO es un aspecto fundamental que deben de tomar en cuenta todos aquellos que desean tener xito en sus empresas u organizaciones ya que las normatividades juegan un papel esencial en todos los aspectos desde los ms mnimos hasta los de mayor escala. Los beneficios que posteriormente darn ventajas a quienes adoptan algn estndar ISO sern mltiples debido a la gran aceptacin tanto de las parte de los consumidores y el de los proveedores como el de los empresario a nivel mundial. La aplicacin de un sistema de gestin en las empresas, ha demostrado que los recursos pueden someterse a una mayor eficiencia, teniendo como fin ofrecer la mejor calidad en todos los procesos y productos. En este artculo se analizan los diferentes beneficios, las diferentes ISOs y su aplicacin, as como tambin pruebas de que el uso de stos han generado grandes beneficios a nivel mundial en todos los mbitos de la vida.

AbstractKnowledge of ISO standards is a fundamental aspect that must take into account all those who wish to succeed in their businesses or organizations since normativities play an essential role in everything from the smallest to the largest scale. The benefits that subsequently will be multiple advantages ISO to adopt some standard due to the wide acceptance of both consumers and providers as employers worldwide. The implementation of a management system in enterprises has shown that resources may be subject to greater efficiency, with the aim to offer the best quality in all processes and products. This article discusses the different benefits, different ISO's and their application, as well as evidence that the use of these have generated large profits worldwide in all areas of life.

NDICE

3. Hiptesis6Entre ms certificaciones tenga una empresa o industria, se hace una empresa ms competitiva a nivel mundial ofreciendo una mejor calidad en sus productos.64 Antecedentes64.1 Historia ISO74.2 Familias ISO115. Justificacin166. Revisin de literatura166. Referencias Bibliogrficas187. Glosario de siglas21

ndice de Figuras

Figura 4.2.1 Fundadores del ISO, Londres..7Figura 4.2.2 Oficinas del ISO en la Ruta de Malagnou, Ginebra7Figura 4.2.3 Primer ISO publicado..8Figura 4.2.4 Peridico ISO del ao 1952.8Figura 4.2.5 Asamblea General de ISO en Estocolmo 19558Figura 4.2.6 Kilogramo Patrn del SI..9

ndice de Grficas

Grfica 4.2.1 Estndares de ISO al final del 2011, muestra una ampliavariedad de sectores tcnicos y otros temas11

Grafica 4.3.1 Encuesta ISO sobre certificaciones de la normas paraSistemas de gestin..13

ndice de Tablas

Tabla 4.3.1 Establecimientos certificados con ISO 9001:2000 y 14001 por entidad federativa, 2000 a 201314

Tabla 4.3.2 Establecimientos certificados en Mxico segn actividad actividad econmica y norma 2000 a 201215

1. Objetivo GeneralEl objetivo general es mostrar las ventajas y beneficios que proporciona las certificaciones ISO, en cualquier de sus reas, (dando diversos enfoques de acuerdo al mercado) de algunas de las normas existentes, para explicar as, la gran cantidad de beneficios reales, experiencias y hechos factibles de empresas que han logrado el xito gracias a las normatividades; dando a si una completa recomendacin del porqu una empresa u organizacin, no importa el tamao, debe certificarse para estar al nivel de la competencia mundial.2. Metodologa1. Investigar historia de las ISO.2. Investigar familias ISO.3. Investigar los establecimientos certificados en Mxico segn actividad econmica y norma.4. Realizar planteamiento y anlisis del problema.5. Realizar justificacin del problema.6. Investigar los beneficios generales de las ISO.7. Investigar cules son los resultados de las ISO. 8. Analizar la informacin y los resultados.9. Sacar conclusiones.3. HiptesisEntre ms certificaciones tenga una empresa o industria, se hace una empresa ms competitiva a nivel mundial ofreciendo una mejor calidad en sus productos.4 AntecedentesActualmente la calidad se relaciona con distintos aspectos; buen servicio, funcionalidad de un producto, durabilidad, uso adecuado, satisfaccin del cliente o proveedor, optimizacin de recursos y procesos, cumplimiento de objetivos, y otros ms, pero todo lo anterior, no sera posible sin el control de la calidad, al decir que se tiene un control de calidad, se refiere a que en cada una de las etapas de cualquier proceso se tuvo una minuciosa y estandarizada forma de realizar cada paso de la elaboracin de un producto o servicio, con el fin de obtener los mejores resultados acorde a las expectativas del consumidor o proveedor, significa que todo se debi planificar de una manera integral y que cada detalle reflejara la capacidad de la organizacin y la constante mejora de la misma por superarse y crecer en cierto mercado competitivo. (Salazar Lpez, 2011).Para que el Control de la Calidad se gestione adecuadamente se debe de valer de numerosas herramientas internas y externas, pero slo existe una organizacin capaz de generar y gestionar normas universales para el adecuado control de la calidad: ISO (Organizacin Internacional para la Estandarizacin). sta es una organizacin no gubernamental la cual es la ms grande desarrolladora de estndares de calidad en el mundo; cuenta con 165 miembros de diferentes pases, teniendo su sede en Ginebra, Suiza. (ISO (International Organization for Standardization) 2012).4.1 Historia ISOLa historia de ISO inicia en el ao de 1946, se reunieron 65 delegados de 25 diferentes pases para discutir el futuro de la Estandarizacin, surgiendo oficialmente como organismo en el ao de 1947. (ISO (International Organization for Standardization) 2012).Figura 4.1.1 Fundadores de ISO, Londres 1946. (ISO (International Organization for Standardization) 2012).

Al ao siguiente, en 1948, la organizacin se situ en una casa en Ginebra. Contando a inicios de los 50s con tan slo 5 miembros. (ISO (International Organization for Standardization) 2012).

Figura 4.1.2 Oficinas de ISO en la Ruta de Malagnou, Ginebra (ISO (International Organization for Standardization) 2012).

El primer ISO surgi en 1951, con el nombre de Estndar de la referencia de la temperatura para mediciones de longitud. (Figura 1.2.3) Ahora sta ha sido actualiza con el nombre de ISO: 2002. (ISO (International Organization for Standardization) 2012).Desde su creacin ISO ha publicado mensualmente sus ms recientes avances, estndares, cambios en la organizacin o cuestiones relevantes de sus miembros, (Figura 4.2.4). (ISO (International Organization for Standardization) 2012).

Figura 4.1.3 Primer ISO publicado. Figura 4.1.4 Peridico ISO del ao 1952.En 1955, en Estocolmo, los miembros de ISO se reunieron para su tercera Asamblea General, (Figura 4.1.5), nombraron a Henry St Leger Secretario General. (ISO (International Organization for Standardization) 2012).

Figura 4.1.5 Asamblea General de ISO en Estocolmo 1955. (ISO (International Organization for Standardization) 2012).

Para el ao de 1960, se publica el estndar ISO 31 para unidades y cantidades (ahora ISO 80 000), ste est basado en el SI (Sistema Internacional de Unidades); estandarizando medidas como el kilo patrn. (ISO (International Organization for Standardization) 2012).

Figura 4.1.6 Kilogramo Patrn del SI. (ISO (International Organization for Standardization) 2012).ISO ha inici una de sus ms sobresalientes labores que es impulsar a los pases en desarrollo a la Estandarizacin Internacional, por eso en 1961 establece DEVCO (Comit en materia de Pases en Desarrollo). En 1968 present una membresa la cual permite a stos pases a estar informados de ISO sin ningn costo, logrando que en 2012 reunieran la cantidad de 49 miembros. (ISO (International Organization for Standardization) 2012).sta organizacin siempre ha buscado abarcar sus normas a todo tipo de mbito, y una muestra de ello es la publicacin de su primer ISO destinado a contenedores de carga, el cual ha transformado la forma de transportar los bienes a todo el mundo. (ISO (International Organization for Standardization) 2012). Adems de adaptar los estndares a las demandas del mercado, tal es el caso de los requisitos estrictos de calidad en las mquinas y herramientas, tomando en cuenta especificaciones, acabado, precisin, en dnde interactan tambin las especificaciones de la maquinaria que interviene en los procesos de manufactura. (Kalpakjian, S., & Schmid, 2010, p.p 682-703).

Se crearon en 1971 los dos primeros comits dirigidos al medio ambiente: Calidad el aire y Calidad del agua. Otros grupos se han unido, y contemplan temas como manejo del medio ambiente y energas renovables. (ISO (International Organization for Standardization) 2012).La primera familia ISO vio la luz en 1995, a estos estndares de calidad se les dio el nombre de ISO 9000 y se han convertido en los ms populares y vendidos. (ISO (International Organization for Standardization) 2012). Simultneamente al prximo ao de su primera familia ISO publica una segunda: ISO 14001, siendo una herramienta vital para las organizaciones ya que ayuda a identificar y controlar su impacto ambiental. (ISO (International Organization for Standardization) 2012).En al ao 2003 Alan Bryden expandi el trabajo de ISO abarcando el mercado de las nuevas tecnologas, nanotecnologa y biocombustibles. (ISO (International Organization for Standardization) 2012). En 2005, el comit tcnico IEC lanza ISO/EIC 27001, un estndar diseado para el manejo de la seguridad de la informacin. (ISO (International Organization for Standardization) 2012).Para el ao 2010, las metas de esta organizacin eran muy claras; simplicidad, rapidez y mejora enfocadas en la sociedad actual y aunada a este pensamiento surge la ISO 26000 encargada de gestionar la responsabilidad social. (ISO (International Organization for Standardization) 2012). A comienzos del 2012, ISO se volvi ms grande contando 163 miembros y un total 19,000 estndares, las cuales desde su surgimiento han fungido como las herramientas ms valiosas son slo para las organizaciones, sino como un seguro, de la certeza que se tiene al hacerse de un bien o servicio, de que lo que est a nuestro alrededor tiene una alto valor, el que le da la calidad. (ISO (International Organization for Standardization) 2012).

Grfica 4.1.1 El desglose de los Estndares de ISO al final del 2011, muestra una amplia variedad de sectores tcnicos y otros temas. (ISO (International Organization for Standardization) 2012).

4.2 Familias ISOCuando una organizacin tiene como objetivo una certificacin ISO, cualquiera en su tipo, debe tener en cuenta que sta es una labor que se debe de construir da a da, que implica una transformacin en todas y cada una de las partes de la organizacin, y una de las herramientas fundamentales son las auditorias. Una auditoria de calidad (ISO 9004) corresponde a los principios bsicos de un sistema de calidad. (Auditoras de Calidad, 2010). ISO no certifica a ninguna empresa, sino que slo genera el estatuto, las guas y recomendaciones para poder lograr esta certificacin. Las auditorias son una parte importante en el proceso de certificacin, ya que las empresas se dan cuenta que los que pueden mejorar al igual que muestran cules son sus ventajas ante la competencia. (ISO (International Organization for Standardization) 2012).

Las organizaciones tienen una variada gama de opciones que brinda la ISO, acorde a sus necesidades y objetivos. La Organizacin Internacional para la Estandarizacin cuenta con 6 clasificaciones, destacando entre ellas 2 familias: ISO 9009 e ISO 14000. (ISO (International Organization for Standardization) 2012).

ISO 9000 - Manejo de la Calidad: esta norma se basa en las auditorias, mediante un proceso sistemtico de evaluacin a todas las actividades organizacionales. (Pea Montes de Oca. A. I., 2011, p.p. 56 62); teniendo como nico objetivo el que sus productos garanticen la ms alta calidad, bajo un estricto control y estandarizacin en sus procesos. (Baca U. B., Baca C. G., 2011, p.p. 121-160). Comprende 4 normas: ISO 9000:2000, ISO 9001:2000, ISO 9004:2000 e ISO 19011. (Pea Montes de Oca. A. I., 2011, p.p. 56 62).ISO 14000 Manejo del Medioambiental: esta familia se refiere a la gestin ambiental dentro de una empresa y su principal objetivo es que la produccin y los servicios protejan al medio ambiente, sin que afecta la calidad del producto, los procesos para su elaboracin, esto aumenta su competitividad, adems de que sus componentes y/o materias primas no alteran al entorno ecolgico. (Moreno Corts. C. A, 2010).ISO 50001 Manejo de Energa: esta es una herramienta que permite a las organizaciones reducir los consumos de energa, generando conciencia en el ahorro energtico, adems de mostrar el compromiso con un uso sostenible. ( Creara Energy Experts, 2010).ISO 22000 Manejo de la Seguridad Alimentaria: este estndar internacional adecuado a cualquier empresa alimenticia, involucra a los equipos, envasado, aditivos, ingredientes y todo lo implicado en su elaboracin y distribucin. Para el control de riesgos de la Seguridad Alimentaria se utilizan los programas HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) (Sistema de Anlisis de Peligros y de Puntos Crticos de Control). (BSI, 2013). ISO 20121 Eventos Sustentables: estas normas hacen nfasis en el control de un evento, ya que analizan que ste tiene un impacto ambiental, social y econmico en la regin en donde se llevan a cabo, dndole primordial importancia en su totalidad: desde el inicio de la organizacin del evento hasta su culminacin. (AENOR, 2010).ISO/IEC 27001 Manejo de la Seguridad de la Informacin: la funcin de la ISO 27000 es gestionar la seguridad de una organizacin, sin importar su tamao o si es pblica o privada, les proporciona a las empresas un mtodo para implantar la seguridad. Las certificaciones de esta norma a nivel mundial, han aumentado en los ltimos aos. (Academy 27001, 2014).

Grfica 4.2.1 Encuesta ISO sobre certificaciones de la normas para sistemas de gestin. (Academy 27001, 2014). La ISO tambin est presente en nuestro pas, teniendo un incremento gradual cada ao, definiendo en la tabla 4.3.1 la cantidad de certificaciones en ISO 9000 e ISO 14000 de las entidades del pas, (INEGI (Instituto Nacional de Estadstica y Geografa, 2014), as tambin los Establecimientos certificados en Mxico segn actividad econmica y norma, 2000 a 2012, implementadas y gestionadas por la DGN (Direccin General de Normas) desde el ao 200 hasta el 2013. (International Organization for Standardization) 2012).

Establecimientos con procesos de calidad

Establecimientos certificados con ISO 9001:2000 y 14001 por entidad federativa, 2000 a 2013

(Nmero)

Entidad federativa20002001200220032004200520062007200820092010201120122013N.E.Total

Estados Unidos Mexicanos1803157871155109011421268138314971847249729063540396630123874

Aguascalientes0867111213121416222940458243

Baja California141318322930323843506571828710614

Baja California Sur011113568912192333387176

Campeche03610212022252830404454596368

Coahuila de Zaragoza410304142435049556380849610510762

Colima154655691011172542477200

Chiapas11767810121416253044506237

Chihuahua1419303337374550556890961031128797

Distrito Federal2631209259244247255275285333447502559626254323

Durango224614912141820303749548279

Guanajuato2112037222330353540556272807531

Guerrero00131356891015233242495230

Hidalgo061118151620252430405971798422

Jalisco12204065484955606288105115144165111039

Mxico2529104122122128142170181232295345469525242913

Michoacn de Ocampo0271010911151520303748559278

Morelos113291416202326324045596510384

Nayarit1222212335111528356118

Nuevo Len334578122133135150167175235415459523578203268

Oaxaca0229101212141625314658646307

Puebla41629333234353843546377931056662

Quertaro13132033272832354048607288989616

Quintana Roo01310101214151723304254617299

San Luis Potos5121131222526252835425169775464

Sinaloa141020141617202335445570826417

Sonora4111427182019212437435263728433

Tabasco02513232523273144556575847479

Tamaulipas12142541303536374245606981918626

Tlaxcala09410172024262931384659676386

Veracruz de Ignacio de la Llave173341455060586670839311513010862

Yucatn1110981012151718243243496255

Zacatecas0308569111213172940488209

No especificado31128414550604247535867748414677

N.E.No especificado.

Fuente:CONACYT. Informe General del Estado de la Ciencia y la Tecnologa. Mxico. 2012

Fecha de actualizacin: Jueves 6 de noviembre de 2014

Tabla 4.2.1 Establecimientos certificados con ISO 9001:2000 y 14001 por entidad federativa, 2000 a 2013. (INEGI (Instituto Nacional de Estadstica y Geografa), 2014).Establecimientos con procesos de calidad

Establecimientos certificados en Mxico segn actividad econmica y norma, 2000 a 2012

(Nmero)

Actividad econmica9001:200014001Total

Total19875399923874

Minera396137533

Manufacturas8210199510205

Electricidad, gas y suministro de agua8703021172

Construccin502103605

Servicios9562137610938

Otrosa33586421

aSe refiere a los que no tienen una clasificacin especfica.

Fuente:CONACYT. Informe General del Estado de la Ciencia y la Tecnologa. Mxico. 2012.

Fecha de actualizacin: Jueves 6 de noviembre de 2014

Tabla 4.2.2 Establecimientos certificados en Mxico segn actividad econmica y norma, 2000 a 2012. (INEGI (Instituto Nacional de Estadstica y Geografa), 2014).5. JustificacinActualmente las empresas encuentran en la certificacin ISO, en cualquiera de sus normas, una imagen global que demuestra la calidad de sus productos y servicios, pero tambin marcan la pauta que deben de seguir todas las dems industrias de lo que se debe de hacer para tener el xito deseado, ya que una empresa sin certificaciones, refleja que sus productos no estn avalados por ningn estndar que garantice que ese producto o servicio, es seguro y que ste puede ser apto para el fin que fue elaborado.En Mxico la situacin en el tema de las certificaciones ISO, es cada vez mayor, sin embargo nos es suficiente, ya que los productos de origen local, pocas veces tienen calidad de exportacin. Estados como Hidalgo, Nayarit o Zacatecas, tienen rezago en materia de certificaciones, en cambio estados como Estado de Mxico, Nuevo Len y Jalisco, forman parte de los estados con mayor ndice de certificaciones. (INEGI (Instituto Nacional de Estadstica y Geografa), 2014).Lo importante a resaltar de los puntos antes mencionados, es que el hecho de que una empresa sea exitosa, radica en que sus procesos, su personal, su maquinaria, su transporte, higiene, y la seguridad y dems partes que conforman una empresa estn reglamentados, significa que existe un control y nada de esto sera posible sin la ISO. (International Organization for Standardization) 2012).Esta investigacin resalta y describe ms que las desventajas de no certificarse, muestra las ventajas, competitivamente hablando, que tiene una organizacin al tomar la valiosa decisin de seguir una serie de normas, que provee la Organizacin Internacional para Estandarizacin, para que lleve al correcto uso de los recursos de una empresa y explotarlos al mximo y valerse de ellos para alcanzar el xito global. (International Organization for Standardization) 2012).6. Revisin de literaturaEn trabajos hechos por otros autores, en referencia o con similitudes al tema tratado en esta investigacin, se hizo un anlisis para identificar qu fue lo que hicieron ellos en su investigacin y cules fueron los resultados que obtuvieron para as poder sealar cual es la diferencia de su investigacin con el tema tratado en esta investigacin. Un primer artculo analizado fue el siguiente: Desempeo de las organizaciones mexicanas certificadas en la norma iso 9001:2000La norma internacional ISO 9001: 2000, primero que nada tiene como objetivo el de especificar los requisitos para un sistema de gestin de la calidad, cuando una organizacin:a) Necesita demostrar su capacidad para proporcionar de forma coherente productos que satisfagan los requisitos del cliente y los reglamentos aplicables, yb) Aspira a aumentar la satisfaccin del cliente a travs de la aplicacin eficaz del sistema, incluidos los procesos para la mejora continua del sistema y el aseguramiento de la conformidad con los requisitos del cliente y los reglamentos aplicables.El resumen sobre lo que trata la investigacin es el siguiente:

Esta investigacin describe la situacin de la certificacin en Mxico en la norma ISO 9001:2000. Luego de una revisin del estado de arte, se valida un modelo que relaciona cuatro variables independientes: Evaluacin de la estrategia, Motivacin, Proceso de implantacin y control estratgico y su impacto en la variable dependiente desempeo de la organizacin. La investigacin fue aplicada en 96 organizaciones mexicanas. Como resultado de lo anterior, se demuestra que el desempeo de una organizacin si mejora cuando se implanta un programa ISO 9001:2000, siempre y cuando exista una motivacin activa. El desempeo organizacional fue medido como una mejora de la calidad (0,81), una disminucin de costo (0,83), un aumento de ventas (0,88) y una mejora en la satisfaccin del cliente (0,82). Con base en la evidencia hallada se propone un modelo.(Manuel Nava, Luis Rivas, p. 107, 2008).

La primera diferencia encontrada con respecto a esta investigacin menciona y la que se plantea en este documento es que la primera solo se enfoca en los beneficios reales obtenidos gracias a la aplicacin de la norma 9001:2000, mientras que en la investigacin aqu planteada se explica a nivel general cuales son los beneficios generales sobre la correcta implementacin o certificacin ISO. Las conclusiones obtenidas en esta investigacin analizada fueron las siguientes:

2. La investigacin en el caso de las organizaciones mexicanas ratifica la evidencia encontrada en los modelos reportados en el estado de arte, en el sentido de que implantar un programa de ISO 9001:2000, si mejora el desempeo de la organizacin.

3. La evaluacin de la estrategia antes de implantar un sistema de gestin de la calidad es un factor clave de xito en el mejoramiento del desempeo en el 72.36% de las organizaciones estudiadas.

4. El principal hallazgo de la investigacin radica en probar que el desempeo de una organizacin s mejora cuando se implanta un programa ISO 9001:2000. Las organizaciones con motivacin activa tienen mejor desempeo organizacional, entendido este como una mejora de la calidad (0,81), una disminucin de costo (0.83), un aumento de ventas (0,88) y una mejora en la satisfaccin del cliente (0,82). Cuando la motivacin es pasiva, es decir, la implementacin la deciden los jefes sin involucrar al personal, el desempeo no mejora sustancialmente. (Manuel Nava, Luis Rivas, p. 205, 2008).

6. Referencias Bibliogrficas

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7. Glosario de siglasAENOR: Asociacin Espaola de Normalizacin y Certificacin.CII: Corporacin Interamericana de Inversiones.CONACYT: Consejo Nacional de Ciencia y Tecnologa.DEVCO: Development Cooperation (Desarrollo y Cooperacin).DGN: Direccin General de Normas.DICOM: Digital Imaging and Communnication in Medicine.HACCP: Hazard Analysis and Critical Control Points (Sistema de Anlisis de Peligros y de Puntos Crticos de Control).IARC: International Agency For Research On Cancer (Agencia Internacional para la Investigacin del Cncer).IEC: International Electrotechnical Commission (Comisin Electrotcnica Internacional)INEGI: Instituto Nacional de Estadstica y Geografa.ISO: International Organization for Standardization (Organizacin Internacional para la Estandarizacin).PYME: Pequea y Mediana Empresa.SI: International System of Units (Sistema Internacional de Unidades).

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