Proteínas, propiedades y síntesis

Bioquímica General plan 2009

Dirigido a alumnos de Ing.

Biotecnólogo

Unidad de Competencia IV:

Conectar la función de los ácidos

nucleicos con la síntesis de

proteínas basándose en los

procesos de transcripción y

traducción.

Descripción de la actividad:

1. Revisar en un libro de bioquímica como está constituido un péptido, así como el

enlace peptídico.

2. Construir in silico, con un software de química libre, tres péptidos de 10

aminoácidos cada uno. Un péptido con aminoácidos hidrófobos, otro con aminoácidos

hidrofílicos y el otro con una combinación de ambos tipos de aminoácidos. Los

aminoácidos serán seleccionados de los 20 aminoácidos que forman las proteínas. En

material de apoyo está el tutorial y el enlace del software ballview.

3. En archivo power point mostrar la secuencia de aminoácidos de cada péptido,

seguido de la imagen del péptido construido en el software.

Material de Apoyo:

Software modelador de moléculas con licencia libre

Software libre http://www.ballview.org/

péptido proteína

Descripción de la actividad:

1. Investigar los fundamentos de los procesos de transcripción y traducción.

2. De la proteínada asignada en la unidad de competencia 3, buscar la secuencia de

nucleótidos en la base de datos de proteínas del pubmed.

3. Buscar el codón de inicio y generar la secuencia del RNAm de los primeros 50 codones

utilizando los pares de bases.

4. Simular el proceso de traducción generando la secuencia de aminoácidos de la proteína

investigada aplicando el código genético. En la representación utilizar el símbolo de una sola

letra de los aminoácidos.

Material de Apoyo:

Clase en Video del Proceso de la transcripción-educatina

https://www.youtube.com/watch?v=fA2Vp3qgfDM&feature=relmfu

Clase en Video de la Síntesis de Proteínas-educatina

https://www.youtube.com/watch?v=VEy8TYGs4mA&feature=relmfu

Base de datos electrónica PubMed

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/protein

Descripción de la actividad:

1. Resolver el caso “uno no es ninguno” con base en la lectura del artículo de revisión: Sickle

Cell Anemia, the First Molecular Disease: Overview of Molecular Etiology, Pathophysiology,

and Therapeutic Approaches de Steinberg (2008).

Material de Apoyo:

Steinberg, M. H. (2008). Sickle Cell Anemia, the First Molecular Disease: Overview

of Molecular Etiology, Pathophysiology, and Therapeutic Approaches.

TheScientificWorldJOURNAL 8: 1295-1324. Consultado el 19 de marzo de 2013 en:

http://www.hindawi.com/journals/tswj/2008/798678/abs/

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Gassós Ortega

Instituto Tecnológico de Sonora