programacion

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3. PROPUESTA AREA DE SERVICIO GENERAL Estacionamientos 3400.0 Patio de Maniobras 500.0 Carga y Descarga 80.0 Cuarto de Bombas 22.8 Cuarto de Máquinas 41.5 Cuarto de Limpieza 26.1 Almacén 324.7 Pre Almacén 80.0 Basura Seca 10.4 Basura Húmeda 13.6 Control de Productos 9.0 AREA TOTAL 4508.1 AREA DE SERVICIO Cámara de Lácteos 16.6 Cámara de Embutidos 12.9 Cámara de Frutas 16.3 Cámara de Verduras 12.0 Cámara de Pescados 19.3 Cámara de Congelado 18.8 Cámara de Carne 13.9 Cámara de Pollo 10.0 Cámara de Cocina 15.1 Cámara de Panadería 16.0 Cámara de Mermas 19.2 AREA TOTAL 170.1 AREA DE SERVICIO Sala de Frutas 19.0 Sala de Verduras 18.0 Sala de Carne 8.9 Sala de Pollo 8.9 S. Preparación Caliente 38.2 S. Preparación Fría 19.2 Sala de Panadería 92.1 Sala de Pastelería 65.0 Almacén de Panadería 13.8 Almacén de Pastelería 10.0 Almacén de Cocina 16.0 AREA TOTAL 309.1

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programacion arquitectura

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  • 3. PROPUESTA

    AREA DE SERVICIO GENERAL

    Estacionamientos 3400.0

    Patio de Maniobras 500.0

    Carga y Descarga 80.0

    Cuarto de Bombas 22.8

    Cuarto de Mquinas 41.5

    Cuarto de Limpieza 26.1

    Almacn 324.7

    Pre Almacn 80.0

    Basura Seca 10.4

    Basura Hmeda 13.6

    Control de Productos 9.0

    AREA TOTAL 4508.1

    AREA DE SERVICIO

    Cmara de Lcteos 16.6

    Cmara de Embutidos 12.9

    Cmara de Frutas 16.3

    Cmara de Verduras 12.0

    Cmara de Pescados 19.3

    Cmara de Congelado 18.8

    Cmara de Carne 13.9

    Cmara de Pollo 10.0

    Cmara de Cocina 15.1

    Cmara de Panadera 16.0

    Cmara de Mermas 19.2

    AREA TOTAL 170.1

    AREA DE SERVICIO

    Sala de Frutas 19.0

    Sala de Verduras 18.0

    Sala de Carne 8.9

    Sala de Pollo 8.9

    S. Preparacin Caliente 38.2

    S. Preparacin Fra 19.2

    Sala de Panadera 92.1

    Sala de Pastelera 65.0

    Almacn de Panadera 13.8

    Almacn de Pastelera 10.0

    Almacn de Cocina 16.0

    AREA TOTAL 309.1

  • 3. PROPUESTA

    AREA DE ADMINISTRACION

    Oficina Administracin 12.0

    Oficina Sectores 20.3

    Oficina Sistemas 14.7

    Oficina Seguridad 14.4

    Oficina Tesorera + Bov. 29.9

    Oficina CCTV 9.1

    Oficina Publicidad 39.9

    Oficina Cateo 2.8

    Sala de Juntas 12.3

    SSHH Hombres 9.8

    SSHH Mujeres 9.8

    AREA TOTAL 164.0

    AREA DE PERSONAL

    SSHH + Vestidores H. 70.7

    SSHH + Vestidores M. 70.1

    Comedor Personal 91.4

    Tpico 10.0

    AREA TOTAL 242.2

    AREA DE ATENCION

    Saln de Ventas 1568.5

    Lnea de Cajas 188.4

    Area de Coches 14.6

    Area de Comensales 97.0

    SSHH Hombres 26.4

    SSHH Mujeres 26.6

    Atencin al Cliente 32.1

    Servicios al Cliente 30.2

    Banco 1 400.0

    Banco 2 400.0

    Lavandera 200.0

    AREA TOTAL 2983.8

    AREA DE ATENCION

    Optica 48.0

    Farmacia 72.0

    E. Comunicaciones (3) 72.0

    Casa de Cambio 24.0

    AREA TOTAL 216.0

  • Segn el NRO. DE ESTACIONAMIENTOS: 250 Estacionamientos (Planta Alta) 250 Estacionamientos TOTALES 250 x 10 (1 cada 10 personas) = 2560 personas NRO NIVELES 2 pisos + Altillo AREA TOTAL 4,523.02 m2 AREA UTIL 8548.3 m2 AREA CONSTRUIDA (A.UTIL+CIRCULACION Y MUROS) 11112.79 m2 AREA TECHADA 2,973.02 m2 = 26.75% DEL AREA CONSTRUIDA AREA LIBRE 1,550.00 m2

    CUADRO DE AREAS A. SERVICIO GENERAL 4508.1

    A. SERVICIO 479.2

    A. ADMINISTRACION 406.2

    A. ATENCION PUBLICO 3154.8

    TOTAL AREA UTIL 8548.3

    AREA CONSTRUIDA 11112.79 100%

    3.1. CAPACIDAD

    3. PROPUESTA

  • 3.1. CAPACIDAD

    AFORO: Segn RNE Titulo 3.1 , Norma A.070, captulo II Condiciones de Habitabilidad y Funcionalidad , artculo 7 .

    AMBIENTE DESCRIPCION M2 necesarios M2/pers. Ocupantes AFORO

    SUPERMERCADO Supermercado 3154.8 2.50 TOTAL 1616

    Publico 1262 Personal 354

    AMBIENTE Ocupantes ESTACIONAMIENTOS Segun RNE (1 cada 10p.)

    ESTACIONAMIENTOS Segn Municipalidad de Trujillo

    ( 1 cada 50m2 A. CONSTRUIDA)

    SUPERMERCADO

    TOTAL 145

    110 Estacionamientos Publico 110

    Personal 35 Carga 04

    ESTACIONAMIENTOS

    3. PROPUESTA

    Nmero de diapositiva 1Nmero de diapositiva 2Nmero de diapositiva 3Nmero de diapositiva 4