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Godelleta. Del 18 de octubre al 22 de noviembreCajamar (Plaza España, 14 - Godelleta, Valencia)

PROGRAMAFUTUROPARA JÓVENES EMPRENDEDORES AGROALIMENTARIOS

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Gestión empresarial

OBJETIVOSPROGRAMA FUTURO - GESTIÓN EMPRESARIAL - PARA JÓVENES EMPRENDEDORES AGROALIMENTARIOS

PROGRAMAFUTURO

PARA JÓVENES EMPRENDEDORES AGROALIMENTARIOS

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Formar en técnicas de gestión empresarial a jóvenes emprendedores agroalimentarios que contribuyan a mejorar sus capacidades competitivas y su potencial de crecimiento:

Desarrollar las capacidades gestoras de agricultores y ganaderos

Favorecer la toma de decisiones en las explotaciones agroalimentarias

Fomentar el conocimiento y las relaciones personales entre distintos agentes del sector

Mejorar el posicionamiento de la producción en la cadena agroalimentaria a través del aumento de la competitividad de las pymes

Conocer el mercado y las implicaciones de éste sobre la actividad

Impulsar la creatividad en la empresa y la captación de nuevas ideas

////////////////////////////////////////////////////////////Gestión Empresarial

Potenciar la incorporación de jóvenes a la actividad agro-ganadera

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DESTINATARIOSPROGRAMA FUTURO - GESTIÓN EMPRESARIAL - PARA JÓVENES EMPRENDEDORES AGROALIMENTARIOS

PROGRAMAFUTURO


///////////////////////////////////////////////////////////////////Jóvenes ,emprendedores años, 40 de menores con actitud innovadora e interés en el crecimiento de su proyecto empresarial contribuyendo al desarrollo equilibrado de la cadena de valor agroalimentaria.


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La metodología ADN Agro-Food da un protagonismo especial a la enseñanza práctica, el análisis de experiencias y el contraste de opiniones, favoreciendo:

Durante cinco sesiones presenciales intensivas y un viaje formativo se tratarán temáticas dinámicas con casos prácticos y experiencias extraídas de la realidad del sector agroalimentario: el mercado; formación económico-financiera; toma de decisiones y gestión de personas; productividad; y marketing agroalimentario. Estas experiencias serán expuestas por los protagonistas de las mismas y abordarán ejemplos de iniciativas que incorporan un alto valor en las distintas fases de la cadena alimentaria.

Las dinámicas de grupo y análisis de casos reales en cada jornada

El intercambio de experiencias entre los alumnos

La creación de un entorno de convivencia y cogeneración de ideas

Las clases presenciales con abundancia de ejercicios prácticos

METODOLOGÍAPROGRAMA FUTURO - GESTIÓN EMPRESARIAL - PARA JÓVENES EMPRENDEDORES AGROALIMENTARIOS

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PROGRAMAFUTURO


///////////////////////////////////////////////////////////////////Se organizarán grupos aleatoriamente para favorecer el intercambio de opiniones y las relaciones entre los alumnos. Las conclusiones de cada trabajo en grupo deben ser expuestas y debatidas en conjunto, por lo que habrá un tiempo de trabajo y otro de exposición y debate.

Gestión Empresarial

PROGRAMAPROGRAMA FUTURO - GESTIÓN EMPRESARIAL - PARA JÓVENES EMPRENDEDORES AGROALIMENTARIOS

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Los contenidos de este programa están especialmente diseñados en su enfoque y desarrollo para que sean compatibles con el desempeño profesional. El calendario se compone de seis sesiones,una cada semana, de ocho horas de duración cada una, donde se tratan los siguientes temas:

El Mercado_ contexto y tendencias del sistema agroalimentario, cómo orientar la actividadempresarial frente a la oferta y la demanda

Formación económico-financiera_ identificación de las principales partidas, herramientas de gestión e introducción a las finanzas, principales fuentes de financiación y supuestos de inversión

Introducción al marketing agroalimentario_ relación empresa-consumidores, uso de nuevos canales vinculados a las TICs y medición de la eficacia de las acciones de marketing

Innovación y tecnología_ identificación de áreas y procesos de incremento productivo

Viaje formativo_ con visitas a empresas destacadas del sector

Toma de decisiones y gestión de personas_ herramientas y habilidades para la gestión de personal y planificación y cumplimiento de objetivos

PROFESORADOPROGRAMA FUTURO - GESTIÓN EMPRESARIAL - PARA JÓVENES EMPRENDEDORES AGROALIMENTARIOS

PROGRAMAFUTURO


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El programa eminentemente práctico de la metodología ADN Agro-Food cuenta con un elenco de profesores formado por profesionales especializados de Cajamar, así como un completo panel de expertos del mundo empresarial y académico y ponentes de algunas de las mejores escuelas de negocio españolas, todos ellos con experiencia docente y en contacto constante con la realidad del sector agroalimentario.


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SESIÓN I El mercado

09:30 - 09:45 h | Registro de asistentes

09:45 - 10:00 h | Bienvenida y presentación

10:00 - 11:30 h | Ponencia: Contexto y tendencias en el sistema agroalimentario mundial Retos y amenazasRoberto García, Cajamar Caja Rural

11:30 - 12:00 h | Pausa - café

12:00 - 13:00 h | Trabajo en grupos y exposiciones ¿Cómo afrontar las tendencias de mercado sobre nuestro negocio? Roberto García, Cajamar Caja Rural

13:00 - 14:00 h | Orientación al Mercado. Oferta y demandaGabriel García, Universidad Politécnica de Valencia

14:00 - 15:30 h | Almuerzo

15:30 - 18:30 h | Trabajo en grupos y exposiciones. ¿Qué significa ser competitivo?Equipo Business Intelligence, Desarrolla Consultores

PROGRAMA CALENDARIZADOPROGRAMA FUTURO - GESTIÓN EMPRESARIAL - PARA JÓVENES EMPRENDEDORES AGROALIMENTARIOS

PROGRAMAFUTURO


/////////////////////////////////////////////////////////////////// ////////////////////////////////////////////////////////////Gestión Empresarial

18 de octubre

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SESIÓN II Innovación tecnología y


10:00 - 11:30 h | Tendencias y oportunidades en alimentaciónAna Cabrera, Cajamar Caja Rural

11:30 - 12:00 h | Pausa - café

12:00 - 13:00 h | La innovación hecha realidadAlicia María González, Cajamar Caja Rural

13:00 - 14:00 h | Caso real: Cooperativa La ViñaJosé Agustín Martínez, Cooperativa La Viña

14:00 - 15:30 h | Almuerzo

15:30 - 17:30 h | Ponencia: Tendencias de consumo y marketing agroalimentarioMargarita Brugarolas, Universidad Miguel Hernández

17:30 - 19:00 h | Trabajo en grupo y exposiciones. La tecnología, herramienta del marketingMargarita Brugarolas, Universidad Miguel Hernández


PROGRAMAFUTURO



25 de octubre

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SESIÓN III Productividad en la empresa agraria


10:00 - 11:30 h | Aumento de la productividad. Áreas y procesosCarlos Baixauli, Cajamar Caja Rural

11:30 - 12:00 h | Pausa - café

12:00 - 14:00 h | Taller: AgroeficienciaMartín Fuentes, BASF

14:00 - 15:30 h | Almuerzo

15:30 - 17:30 h | Ponencia: Las TICs en la gestión agrícola Ramón Reyes Reyes, Hispatec

17:30 - 19:00 h | Trabajo en grupos y exposiciones¿Qué tecnologías pueden mejorar la eficiencia de vuestras empresas? Ramón Reyes Reyes, Hispatec


PROGRAMAFUTURO



30 de octubre

SESIÓN IV Gestión financiera - económico


10:00 - 11:30 h | Los costes empresariales. Herramientas de gestiónJosé Luis Lamarca, Cajamar Caja Rural

11:30 - 12:00 h | Pausa - café

12:00 - 14:00 h | Ponencia: ¿Cómo funcionan las finanzas globales?Ricardo García Lorenzo, Cajamar Caja Rural

14:00 - 15:30 h | Almuerzo

15:30 - 17:00 h | Ponencia: Introducción a las finanzas y gestión financieraDavid Uclés, Cajamar Caja Rural

17:00 - 19:00 h | Trabajo en grupo y exposicionesAnálisis de una inversión y su rentabilidadDavid Uclés, Cajamar Caja Rural


PROGRAMAFUTURO



8 de noviembre

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SESIÓN V Viaje formativo

Plan de viaje para dos jornadas completas en Almería:

- Recepción y bienvenida

- Conferencia marco

- Visita al Centro Experimental Cajamar

- Almuerzo

- Visita a empresa/s de referencia


PROGRAMAFUTURO



14-16 de noviembre///////////////////////////////////////////////////////////////////

SESIÓN VI Toma de decisiones y gestión de personas


10:00 - 11:30 h | Liderazgo y gestión del talentoEmilio del Águila. Cajamar Caja Rural

11:30 - 12:00 h | Pausa - café

12:00 - 13:00 h | Toma de decisionesEmilio del Águila. Cajamar Caja Rural

13:00 - 14:00 h | Acto de clausura y entrega de diplomas

14:00 - 16:00 h | Almuerzo de clausura


PROGRAMAFUTURO



22 de noviembre

ADNAgroFoodADNAgroFoodCajamarADNAgro

Godelleta. Del 18 de octubre al 22 de noviembreCajamar (Plaza España, 14 - Godelleta, Valencia)+ info y matrícula:

[email protected]

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