Français, page 4 à 5.Ouvert du lundi a vendredi de 12h a 14h et de 19h a 22h.

Prix avec TVA comprise.

Vlaams, vanaf pagina 6-7.Open van maandag tot vrijdag van 12u tot 14u en 19u tot 22u.

Prijzen inclusief BTW.

English, page 8 to 9.Open time from Monday to Friday from 12 p.m. to 2 p.m. and from 7 p.m. to 10 p.m.

Prices with VAT included.

Español, de la página 10 a la 11.Abierto de lunes a viernes de 12 a 14 h. y de 19 a 22 h.

Precios con el IVA incluido.

Une nouvelle règle sur l’information des consommateurs sur les allergènes

En conformité avec le règlement UE 1169/2011, nous vous informons de la présence de certains ingrédients des plats qui peuvent provoquer des allergies ou des intolérances.

Nieuwe wetgeving inzake de informatie aan de consument over allergenen

In overeenstemming met de verordening van de EU 1169/2011, bevestigen wij de aanwezigheid van bepaalde ingrediënten in de gerechten die deel uitmaken van onze kaart, die allergieën of overgevoeligheid kunnen veroorzaken.

New regulations on allergen information for consumers

In accordance with EU Regulation no. 1169/2011, we inform you that some of the dishes in our menu contain certain ingredients that may cause allergies or intolerance.

Nueva normativa sobre información al consumidor sobre alérgenos

En cumplimiento del Reglamento de la UE 1169/2011, le informamos de la presencia de ciertos ingredientes de los platos que componen nuestra carta que pueden ocasionar alergias o intolerancias.

DIÓXYDE DE SOUFRE ET SULFITESZWAVELDIOXIDE EN SULFIETEN

SULPHUR DIOXIDE AND SULPHITES

DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS

GLUTENGLUTEN

GLUTEN

GLUTEN

MOLLUSQUESWEEKDIEREN

MOLLUSCS

MOLUSCOS

LUPINSLUPINEN

LUPINS

ALTRAMUCES

OEUFEIEREN

EGG

HUEVO

ARACHIDESPINDA’S

PEANUTS

CACAHUETES

MOUTARDEMOSTERD

MUSTARD

MOSTAZA

SESAMESESAM

SESAME

SÉSAMO

FRUITS DE MERSCHAALDIEREN

CRUSTACEANS

CRUSTÁCEOS

POISSONVIS

FISH

PESCADO

CÉLERISELDERIJ

CELERY

APIO

SOJASOJABOON

SOYA BEAN

SOJA

LAITMELK

MILK

LECHE

FRUITS À COQUES NOTEN

NUTS

FRUTOS DE CÁSCARA

Entrées

· Gargouillou Montgomery de Fruits et

Legumes de saison .................................................................................................. 12,00 €

· Salade Niçoise ....................................................................................................... 14,00 €

· Asperges Verts, Mangetout, Œuf poché

et Jambon .............................................................................................................. 15,00 €

· Potage du jour ........................................................................................................ 10,00 €

· Salade César .......................................................................................................... 14,00 €

· Assiette de Foie Gras a l’Armagnac

et Fruits Rouges ..................................................................................................... 16,00 €

· Scampis a l’Ail et Coriandre .................................................................................. 15,00 €

· Tagliatelle Carbonara ............................................................................................. 15,00 €

· Penne au Pesto a la façon Genovese ....................................................................... 16,00 €

· Riz cremeux d’Scampis .......................................................................................... 18,00 €

Viandes

· Entrecote avec sauce Chimichurri et Pommes

de Terre pont neuf ................................................................................................ 24,00 €

· Cote d’Agneau avec croute de Moutarde a l’ancienne,

Rœsti et Haricots Verts sautés ............................................................................... 26,00 €

· Coucou de Malines avec sauce Rosmarin et Citron,

Petits Pois et Carotes ............................................................................................. 21,00 €

· Magret de Canard avec Prunes, Noix, Pomme glasée

et Sauce Fruits Rouges ........................................................................................... 27,00 €

· Carbonade flamande avec Frites ............................................................................ 22,00 €

4

Poisson

· Dos de Cabillaud, puré de Chou-Fleur et Fenouille ............................................... 24,00 €

· Pavé de Saumon avec Rissotto de Citron ................................................................ 22,00 €

· Filet de bar avec Epinard sauté et Huile de Fruits Sechs ........................................ 24,00 €

· Grillade de Poisson Mediterranien ........................................................................ 25,00 €

Dessert

· Molleux de Pruneaux et confiture d’Orange ............................................................. 9,00 €

· Cheese-cake Montgomery ....................................................................................... 9,00 €

· Tatin de Pomme ....................................................................................................... 8,00 €

· Brownie de Chocolat et glace de Vanille ................................................................... 9,00 €

· Dame Blanche .......................................................................................................... 8,00 €

· Assiete de Fromages .............................................................................................. ??,00 €

5

6

Voorgerechten

· Gargouillou Montgomery van vruchten en

seizoensgebonden groenten ....................................................................................... 12,00 €

· Salade Niçoise ........................................................................................................ 14,00 €

· Asperges, peultjes, een gepocheerd ei

en ham-krokantjes .................................................................................................. 15,00 €

· Soep van de dag ...................................................................................................... 10,00 €

· Ceasarsalade .......................................................................................................... 14,00 €

· Een gerecht van foie gras met Armagnac en rode vruchten ......................................... 16,00 €

· Casserole van garnalen met knoflook en koreander ................................................... 15,00 €

· Tagliatelle carbonara .............................................................................................. 15,00 €

· Penne al pesto op de traditionele manier uit Genua .................................................. 16,00 €

· Rijstbouillon met langoustines ................................................................................ 18,00 €

Vleesgerechten

· Entrecote met patat frites en een overheerlijke

chimichurri saus ..................................................................................................... 24,00 €

· Lamskoteletjes mete en traditionele korst van mosterd,

rösti en gesauteerde spercieboontjes .......................................................................... 26,00 €

· Lauwwarme Mechelse kip met een saus van rozemarijn

en citroen, doperwtjes en worteltjes .......................................................................... 21,00 €

· Eendenborst met pruimen, walnoten, geglazuurde appel

en een saus van rode vruchten .................................................................................. 27,00 €

· Vlaamse carbonade met patat frites ......................................................................... 22,00 €

7

Visgerechten

· Kabeljauw in dobbelsteentjes gesneden met een

crème van bloemkool en venkel ............................................................................... 24,00 €

· Zalm met citroenrisotto ........................................................................................... 22,00 €

· Zeebaars op een bedje van gesauteerde spinazie met een

vinaigrette gourmand van gedroogde vruchten ........................................................ 24,00 €

· Gegrilde vis mediterrane stijl ................................................................................... 25,00 €

Nagerechten

· Coulant van pruimen en triple sec met bittere

sinaasappelmarmelade ............................................................................................ 9,00 €

· Cheesecake Montgomery ............................................................................................ 9,00 €

· Tarte tatin met appel ................................................................................................ 8,00 €

· Chocolade brownie met vanille ijs ............................................................................. 9,00 €

· Dame Blanche .......................................................................................................... 8,00 €

· Kaasplankje ............................................................................................................??,00 €

Starters

· Fruit and seasonal Vegetables Montgomery Salad ..................................................€ 12,00

· Salade Niçoise .......................................................................................................€ 14,00

· Green Asparagus, Mangetout, poached Egg and Ham ............................................€ 15,00

· Daily soup ..............................................................................................................€ 10,00

· Caesar Salad ..........................................................................................................€ 14,00

· Foie Gras with Red Fruits ......................................................................................€ 16,00

· Sauted Prawns with Garlic and Coriander ..............................................................€ 15,00

· Tagliatelle Carbonara .............................................................................................€ 15,00

· Penne al Pesto in the original Genovese way ..........................................................€ 16,00

· Creamy Rice with Kingprawn .................................................................................€ 18,00

Meat

· Entrecote with Chimichurri sauce and French fries ..............................................€ 24,00

· Lamb ribs with Mostard with Rösti and Green Beans .............................................€ 26,00

· Mechelen Chicken with Rosmarin & Lemon sauce,

Grean Peas and Carrots .........................................................................................€ 21,00

· Duck Magret with Plumbs, Nuts, Apple

and Red Fruits Sauce .............................................................................................€ 27,00

· Carbonade flamande with French fries ..................................................................€ 22,00

8

Fish

· Cubes of Codfish with Coliflower puré and Fennel ................................................€ 24,00

· Salmon with Lemon Rissotto .................................................................................€ 22,00

· Seabass with sauted Spinach and Nuts dressing ....................................................€ 24,00

· Assortment of Mediterranean-style grilled Fish ...................................................€ 25,00

Desserts

· Plumb Cake with Orange jam ................................................................................... € 9,00

· Montgomery Cheesecake ......................................................................................... € 9,00

· Apple Cake ............................................................................................................... € 8,00

· Chocolate Brownie with Vanille ice cream ............................................................... € 9,00

· White Lady ice cream ............................................................................................... € 8,00

· Cheese assortment .................................................................................................. € ?,00

9

Entrantes

· Gargouillou Montgomery de Frutas

y Verduras de temporada ......................................................................................... 12,00 €

· Ensalada Nizarda ................................................................................................... 14,00 €

· Esparragos Trigueros, Tirabeques,

Huevo poché y Jamón .............................................................................................. 15,00 €

· Sopa del día ............................................................................................................ 10,00 €

· Ensalada César ....................................................................................................... 14,00 €

· Plato de Foie Gras al Armagnac con Frutos Rojos ...................................................... 16,00 €

· Cazuelita de Gambas al ajillo y Cilantro .................................................................. 15,00 €

· Tagliatelle a la Carbonara ....................................................................................... 15,00 €

· Penne al Pesto al estilo original Genovés .................................................................. 16,00 €

· Arroz caldoso de Langostinos ..................................................................................... 18,00 €

Carnes

· Entrecote con Patata pont-neuf y salsa Chimichurri ................................................ 24,00 €

· Costillitas de Cordero con costra de Mostaza a la antigua,

Rösti y Judías Verdes salteadas ................................................................................ 26,00 €

· Pollo de Malinas a baja temperatura con salsa

de Romero y Limón, Guisantes y Zanahoria .............................................................. 21,00 €

· Magret de Pato con Ciruelas, Nueces, Manzana glaseada

y salsa de Frutos Rojos ............................................................................................ 27,00 €

· Carbonade Flamande con Patatas fritas .................................................................. 22,00 €

10

Pescado

· Dados de Bacalao con cremoso de Coliflor e Hinojo ................................................... 24,00 €

· Salmón y Rissotto de Limón ..................................................................................... 22,00 €

· Lubina en lecho de Espinacas salteadas y vinagreta

de Frutos Secos ........................................................................................................ 24,00 €

· Parrillada de Pescado al estilo Mediterráneo ............................................................ 25,00 €

Postres

· Coulant de Ciruela y Triple Sec con confitura

de Naranja amarga ................................................................................................... 9,00 €

· Pastel de Queso al estilo Montgomery ......................................................................... 9,00 €

· Tatin de Manzana .................................................................................................... 8,00 €

· Brownie de Chocolate con helado de Vainilla ............................................................. 9,00 €

· Dama Blanca ............................................................................................................ 8,00 €

· Tabla de Quesos .........................................................................................................?,00 €

11

Avenue de Tervueren 134 / Tervurenlaan 134 · 1150 Bruxelles / Brussel (Belgique / België)

Tel. +32 (0) 2 741 85 11 · Fax +32 (0) 2 741 85 00

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