1. Catedral de Altamura. Apulia.El Hombre de AltamuraSanta Teresa

2. Spaghetti alla ChitarraPane diAltamuraOrecchiette 3. Todos los aos en la ciudad de Bari secelebra, los das 7, 8 y 9 de mayo lasllamadas Fiestas de San Nicols. 4. La catedral deMatera.Iglesia barrocade San PietroCaveosoSan Giovanni Battista 5. Pasta fresca confunghi.Dolce al cioccolato con moussePizza 6. Fiesta de la virgen de la Bruna 7. Chiesa S.AntonioLos trullos deAlberobello,declaradospatrimonio de laHumanidad por laUnesco en el ao1996. 8. Bombette diAlberobelloTerzapuntata