CORABASTOSUna experiencia desde el cliente minorista

Responsabilidad social y ecológica

Estudiantes:Rubén Emilio ArangoAlexis Lozano Ariza

Docente:Eileen Menjura Pérez

Universidad Panamericana Banca y finanzas - 2014

Objetivo

Indagar y dar a conocer la experiencia que tiene un cliente tipo padre de familiar en una plaza de mercado mayorista como CORABASTOS en aspectos como el entorno, servicios, aseo, precios, entre otros.

CORABASTOSUna experiencia desde el cliente minorista

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¿Cómo vive usted las vías de acceso y salida

a corabastos?

Se evidencia que hay varia vías de acceso y de salida al mercado mayorista pero muy pocas se encuentran en buenas condiciones y aseadas, tanto al interior como en el exterior casi todas se encuentran llenas de basura permanentemente y algunas se encuentran en reparación lo que congestiona la movilidad en horas pico de Corabastos.

Las Vías

¿Cada cuánto hace su mercado acá?

El promedio de asistencia de una familia a la plaza de mercado es

quincenal, de acuerdo a las entrevistas hechas.

¿La mejor opción?

¿Considera usted que vale la pena hacer el

mercado en Corabastos vs. la

tienda de la esquina y por qué?

La mayoría de los entrevistados coinciden que debido a la gran variedad de productos que se encuentran es mucho mejor hacer el mercado en esta plaza, ya que pueden escoger los productos más frescos y a muy buenos precios. Esto no sucede en la gran mayoría de las tiendas de barrio.

¿La mejor opción?

¿Qué tan higiénica puede llegar a ser esta plaza de mercado, desde su punto de vista?

Casi todos coinciden en el desaseo permanente y generalizado de la plaza, aunque hay muchos desechos inservibles hay otro tanto que es comida utilizable, pero independientemente de ello casi todo esta botado en el piso, por donde todo el mundo camina.

Los servicios

¿Conoce o ha escuchado de problemas de seguridad en corabastos?

Aunque nadie ha sido víctima directa de la inseguridad al interior o fuera de la plaza no se les es ajeno el tema, de una u otra forma han escuchado de alguna clase de delincuencia en esta, lo que produce cierta intranquilidad en su estadía.

Los servicios

¿Se presta el mercado para pedir rebaja?

Frente al manejo de precios, por tratarse de una plaza de mercado si se presta para el regateo aunque algunos de los clientes consideran que por ser minoristas no les hacen descuento ya que los precios son muy bajos, en cambio creen que a los mayoristas si se los hacen.

Los precios

¿Por qué considera que puede pedir descuento en esta plaza y no en

otras?Debido a que es una plaza de mercado tan grande y a veces se desperdicia bastante comida se presta para pedir rebaja aunque muchas veces no las hacen argumentando que el mercado está muy caro, además en otros sitios no se puede ya que en muchos de ellos los precios son fijos y muy costosos.

Los precios

¿Cuáles son las cosas buenas de hacer mercado en esta plaza?

Se encuentra la constante que casi todas las familias que hacen mercado allí son porque viven cerca y encuentran gran variedad de productos.

Las ventajas

¿Por qué definitivamente dejaría de hacer el mercado acá?

Aunque la mayoría está conforme con la plaza de

mercado respecto a su cercanía, variedad y

precios, algunos manifestaron que lo que les

impedirían volver es el tema de inseguridad que

hasta el momento no los ha tocado directamente a

ellos.

Las desventajas

¿Tiene sectores específicos para hacer su mercado o cada vez que viene va a distintas partes?

Aunque algunos prefieren hacer su mercado en sectores específicos tanto así que los pueden identificar como clientes asiduos, otros prefieren que en la medida que vayan caminando van comprando lo que les gusta.

La compra

¿Usted cree que le está comprando directamente al campesino?Aunque algunos creen que sí le compran al campesino directamente debido a la cantidad de productos y frescura de ellos, otros creen que son los mayoristas los que le compran a ellos y después de varios intermediarios llegan los productos a la plaza.

La compra

¿Por qué cree que se desperdicia tanta comida?

Las razones por las cuales se desperdicia tanta comida son varias, desde la poca venta de los productos hasta el rechazo a bajar demasiado los precios, pero lo que si concuerda la gran mayoría de las personas es que no es admisible que con esta comida no se ayude a los más necesitados.

Comida deshecho

¿Está bien que esa comida desperdiciada la boten a la basura y si estuviera en sus manos que haría con ella?Todo el mundo está en desacuerdo con que se bote la comida a la basura y más si esta en medianas o buenas condiciones, la gran mayoría de las personas coinciden que de una u otra forma esta debe llegar a las personas más necesitadas y en cambio otras dicen que con esa comida se ayudaría mucho a la alimentación de muchos animales.

Comida deshecho

En imágenes

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Conclusiones

Esta experiencia permite que como ciudadanos y habitantes de esta ciudad, podamos ver y resignificar espacios que han sido visitados habitualmente con un fin específico, pero que tienes muchos más elementos para conocer y destacar.

Generalmente para el consumidor, una plaza es el lugar de abastecimiento, pero para muchas otras personas significa su forma de vida y formar parte de toda una cadena de producción y comercialización.