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Presentación de librosPresentación de libros 4, 6 y 12 de junio

El vidrio en la pintura del Museo Nacional del Prado

Pabellón de actividades banco de sabadell - Parque del retiro

4 de junio 20:00 horas PRESENTACIÓN DEL LIBRO

José María Fernández NavarroFrancisco Capel del Águila

6 de junio 20:00 horas PRESENTACIÓN DE NOVEDADES

12 de junio 20:00 horas

Microbios en acciónJosep M. Gasol y Emilio O. Casamayor

COLECCIÓNDIVULGACIÓN

ISBN: 978-84-00-09032-6

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Microbios en acciónBiodiversidad invisible con efectos bien visibles

Las formas de vida de tamaño microscópico encierran la mayorbiodiversidad y riqueza genética del planeta. Su historia evolutiva es muy extensa (más de 3.000 millones de años de antigüedad) y tienen y han tenido una gran influencia en la ecología del planeta. Se encuentran presentes en todo tipo de ambientes con tamaños depoblación enormes, desde ambientes fríos y oscuros hasta ambientes de pH muy ácido, de salinidad muy elevada o en lugares faltos deoxígeno. Su actividad es tan elevada y su abundancia tan alta queconsiguen que lo invisible acabe haciéndose manifiesto a simple vista.En muchos casos, ignoramos que detrás de cambios en el patrimonionatural y cultural, en su coloración y estructura biológica, o en eldesarrollo de vida en profundidades marinas o en zonas polares se encuentran los microorganismos. Aplicaciones biotecnológicas e industriales como la biominería, la ingeniería genética o labiorremediación, así como el desarrollo de entramados biológicoscomplejos en ambientes aparentemente hostiles, el concepto de reciclado llevado a su máxima expresión, o la síntesis de metabolitoscon fines defensivos o reproductivos se benefician de lo que losmicroorganismos han desarrollado y perfeccionado a lo largo de millones de años de evolución. En esta obra se intenta desterrardefinitivamente la idea que asocia el concepto microorganismo a seresperniciosos y letales. Los autores muestran con rigor científico relacionescausa-efecto, moviéndose de la escala del microbio a la del paisaje, eintentan cautivar al gran público con vistosas imágenes que despiertanel interés por la belleza de unos organismos generadores de vida en la Tierra e imprescindibles para su funcionamiento.

Microbiosen acciónBiodiversidad invisible con efectos bien visibles

EMILIO O. CASAMAYOR Y JOSEP M. GASOL COORDINADORES

COLECCIÓNDIVULGACIÓN

El significado de innovarElena Castro Martínez eIgnacio Fernández de Lucio

La innovación se ha converti-do en una palabra talismán,en un atributo imprescindible

para las personas, las entidades y los gobiernos. Sinembargo, este concepto no siempre ha gozado del presti-gio que se le otorga hoy en día. A partir del siglo XIX sefue despojando de las connotaciones negativas que se leatribuían desde la Antigüedad en los contextos religioso ypolítico hasta transformarse en el emblema de la socie-dad actual. Pero ¿cómo se ha producido este cambio?,¿qué significa realmente “innovar”?, ¿qué factores favore-cen que surja la innovación y cuáles la obstaculizan? A tra-vés de numerosos ejemplos, en este libro se describenlos diversos tipos de innovaciones y las estrategias queusan las empresas para innovar, pero, sobre todo, seexplica que es posible hacerlo de diferentes maneras, nosolo desde la tecnología, puesto que la innovación se con-sidera, ante todo, un proceso sociocultural en el que inter-vienen otros agentes, además de las empresas, y en elque el aprendizaje a través de la interacción resultaimprescindible.

1. El LHC y la frontera de la física. Alberto Casas2. El Alzheimer. Ana Martínez3. Las matemáticas del sistema solar. Manuel de León,

Juan Carlos Marrero y David Martín de Diego4. El jardín de las galaxias. Mariano Moles5. Las plantas que comemos. Pere Puigdomènech6. Cómo protegernos de los peligros de Internet. Gonzalo

Álvarez Marañón7. El calamar gigante. Ángel Guerra Sierra y Ángel F. González

González8. Las matemáticas y la física del caos. Manuel de León

y Miguel Á. F. Sanjuán9. Los neandertales. Antonio Rosas

10. Titán. Luisa M. Lara11. La nanotecnología. Pedro A. Serena Domingo12. Las migraciones de España a Iberoamérica

desde la Independencia. Consuelo Naranjo Orovio13. El lado oscuro del universo. Alberto Casas14. Cómo se comunican las neuronas. Juan Lerma15. Los números. Javier Cilleruelo y Antonio Córdoba16. Agroecología y producción ecológica. Antonio Bello,

Concepción Jordá y Julio César Tello17. La presunta autoridad de los diccionarios. Javier López

Facal18. El dolor. Pilar Goya Laza y Mª Isabel Martín Fontelles19. Los microbios que comemos. Alfonso V. Carrascosa20. El vino. Mª Victoria Moreno-Arribas21. Plasma: el cuarto estado de la materia. Teresa de los

Arcos e Isabel Tanarro22. Los hongos. M. Teresa Telleria23. Los volcanes. Joan Martí Molist24. El cáncer y los cromosomas. Karel H. M. van Wely25. El síndrome de Down. Salvador Martínez Pérez26. La química verde. José Manuel López Nieto27. Princesas, abejas y matemáticas. David Martín de Diego28. Los avances de la química. Bernardo Herradón García29. Exoplanetas. Álvaro Giménez30. La sordera. Isabel Varela Nieto y Luis Lassaletta Atienza31. Cometas y asteroides. Pedro José Gutiérrez Buenestado32. Incendios forestales. Juli G. Pausas33. Paladear con el cerebro. Francisco Javier Cudeiro Mazaira34. Meteoritos. Josep Maria Trigo Rodríguez35. Parasitismo. Juan José Soler36. El bosón de Higgs. Alberto Casas y Teresa Rodrigo37. Exploración planetaria. Rafael Rodrigo38. La geometría del universo. Manuel de León39. La metamorfosis de los insectos. Xavier Bellés40. La vida al límite. Carlos Pedrós-Alló

¿QUÉ SABEMOS DE? Elena Castro Martínez,doctora en Química Industrialpor la UniversidadComplutense de Madrid, es científica titular del CSIC y está adscrita al Instituto de Gestión de la Innovación y del Conocimiento (INGENIO,CSIC-UPV), centro mixto del CSIC y de la UniversitatPolitècnica de València. Dentro de losestudios sobre la innovación, su interés se centra en las relaciones ciencia-entornosocioeconómico y en las políticas relacionadas,especialmente en el ámbito de lashumanidades y las ciencias sociales, y en lagestión de la innovación en el sector cultural.

Ignacio Fernández de Lucio,doctor Ingeniero Agrónomo,especialidad en economía ysociología agrarias, es profesorde investigación del CSIC y está adscrito a INGENIO(CSIC-UPV) desde su creaciónen 1999. Desde hace más de treinta años ha dedicado suactividad profesional y científicaal análisis y gestión de la ciencia y latecnología, concretamente, al análisis de lossistemas de innovación y, dentro de ellos, a las políticas de fomento de la innovación y de las relaciones universidad-empresa. En 2005 fue galardonado con el PremioNacional de Investigación “Juan de la Cierva”en Transferencia de Tecnología, concedido por el Ministerio de Educación y Ciencia.41

ISBN: 978-84-00-08985-6

¿de qué sirve la ciencia si no hay entendimiento?

El significadode innovarElena Castro Martíneze Ignacio Fernández de Lucio

¿QUÉ SABEMOS DE?El significadode innovar

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La vida al límiteCarlos Pedrós-Alió

Bacterias que comen piedrasy que viven del aire, vida enotros planetas, crecer en agua

hirviendo o soportar radiaciones gamma cuarenta vecesmayores que las que podrían matar a un ser humano…Aunque la vida al límite pueda parecer verdaderamentecosa de alienígenas, en realidad, como nos explica Car-los Pedrós-Alió, algunos de los ecosistemas más extre-mos los tenemos muy cerca: en la cocina. Si analizamosla nevera, el microondas o el especiero, aprenderemosmuchas cosas sobre cómo se abre camino la vida y porqué resulta tan difícil encontrar el desierto perfecto. Ade-más, en esta obra veremos para qué sirven los metabo-lismos exóticos y cómo los aprovechamos para nuestrosdetergentes, la minería o para disfrutar el mismo placerestético que experimentamos ante una sinfonía.










Arcos e Isabel Tanarro22. Los hongos. M. Teresa Telleria23. Los volcanes. Joan Martí Molist24. El cáncer y los cromosomas. Karel H. M. van Wely25. El síndrome de Down. Salvador Martínez Pérez26. La química verde. José Manuel López Nieto27. Princesas, abejas y matemáticas. David Martín de Diego28. Los avances de la química. Bernardo Herradón García29. Exoplanetas. Álvaro Giménez30. La sordera. Isabel Varela Nieto y Luis Lassaletta Atienza31. Cometas y asteroides. Pedro José Gutiérrez Buenestado32. Incendios forestales. Juli G. Pausas33. Paladear con el cerebro. Francisco Javier Cudeiro Mazaira34. Meteoritos. Josep Maria Trigo Rodríguez35. Parasitismo. Juan José Soler36. El bosón de Higgs. Alberto Casas y Teresa Rodrigo37. Exploración planetaria. Rafael Rodrigo38. La geometría del universo. Manuel de León39. La metamorfosis de los insectos. Xavier Bellés

¿QUÉ SABEMOS DE?

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Carlos Pedrós-Alió, doctor en Ciencias Biológicas por laUniversidad de Wisconsin-Madison (EE UU), es profesorde investigación en elInstituto de Ciencias del Marde Barcelona (CSIC) y miembro de la AmericanAcademy for Microbiology. Ha trabajado en las doszonas polares, en ambientes hipersalinos y en fuentes termales en Atacama y CostaRica. Ha sido miembro del comité SCAR-España, del European Polar Board y del International Census of MarineMicrobes. Su interés científico consiste en comprender la ecología y la diversidad de los microorganismos utilizando la genómica y la secuenciación masiva.También le interesan la observación de aves,la escritura, la biología de la espiritualidad y las relaciones entre la ciencia y el arte.

40ISBN: 978-84-00-09663-2


La vida al límite¿QUÉ SABEMOS DE?

La vida al límiteCarlos Pedrós-Alió

¿QUÉ SABEMOS DE?¿QUÉ SABEMOS DE?

40_Lavidaallímite 5/4/13 08:50 Página 1

La geometría del universo Manuel de León

Conocer el universo en el que vi-vimos es, sin duda, uno de lostemas más apasionantes para la

humanidad, porque implica preguntas esenciales sobrenuestra propia existencia. El principal instrumento paraconseguir que nuestra imagen del cosmos sea cada vezmás objetiva han sido las matemáticas (su lenguaje,según Galileo Galilei), sin las cuales “navegaríamos por unoscuro laberinto”. Este libro traza la historia de cómo lasmatemáticas (y, en particular, la geometría) nos han acom-pañado y han aportado sus logros en la tarea de compren-der el espacio en donde vivimos. Una historia que comien-za con los primeros mapas y medidas de la Tierra; siguecon las teorías geocéntricas y heliocéntricas de Tolomeoy Copérnico, que tratan de explicar el movimiento de losplanetas y las estrellas; alcanza su cénit con la teoría dela gravitación desarrollada por Einstein y culmina con lareciente imagen de un universo en expansión surgiendodel Big Bang.










Arcos e Isabel Tanarro22. Los hongos. M. Teresa Telleria23. Los volcanes. Joan Martí Molist24. El cáncer y los cromosomas. Karel H. M. van Wely25. El síndrome de Down. Salvador Martínez Pérez26. La química verde. José Manuel López Nieto27. Princesas, abejas y matemáticas. David Martín de Diego28. Los avances de la química. Bernardo Herradón García29. Exoplanetas. Álvaro Giménez30. La sordera. Isabel Varela Nieto y Luis Lassaletta Atienza31. Cometas y asteroides. Pedro José Gutiérrez Buenestado32. Incendios forestales. Juli G. Pausas33. Paladear con el cerebro. Francisco Javier Cudeiro Mazaira34. Meteoritos. Josep Maria Trigo Rodríguez35. Parasitismo. Juan José Soler36. El bosón de Higgs. Alberto Casas y Teresa Rodrigo37. Exploración planetaria. Rafael Rodrigo

¿QUÉ SABEMOS DE?

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38ISBN: 978-84-00-09608-3

Manuel de León es profesorde investigación del CSIC y director del Instituto deCiencias Matemáticas. Su área de investigación es la geometría diferencial y la mecánica geométrica. Ha desarrollado una intensaactividad en la gestión de la política científica enmatemáticas en España y Europa, así comoen temas educativos. En 2006 fue presidentedel Congreso Internacional de MatemáticosICM2006 Madrid y es el primer españolmiembro del Comité Ejecutivo de la UniónMatemática Internacional.


¿QUÉ SABEMOS DE?

La geometríadel universo

La geometríadel universoManuel de León

¿QUÉ SABEMOS DE?

La metamorfosis de los insectosXavier Bellés

La metamor fosis es el pro-ceso por el que un individuojuvenil cambia radicalmente

de forma para transformarse en adulto. Pero ¿cómo setransforma una oruga en mariposa? Partiendo de lasobservaciones iniciadas en el Renacimiento, desarrolla-das a partir del siglo XIX y culminadas en el XX, cuando sedetermina que la metamorfosis está regulada por hormo-nas, hasta llegar a las investigaciones actuales, que estánempezando a desvelar los mecanismos de acción de esashormonas, esta obra ofrece una detallada descripciónde cómo los científicos han podido reconstruir el origeny la evolución de este proceso, una innovación crucial enla historia evolutiva de los insectos.










Arcos e Isabel Tanarro22. Los hongos. M. Teresa Telleria23. Los volcanes. Joan Martí Molist24. El cáncer y los cromosomas. Karel H. M. van Wely25. El síndrome de Down. Salvador Martínez Pérez26. La química verde. José Manuel López Nieto27. Princesas, abejas y matemáticas. David Martín de Diego28. Los avances de la química. Bernardo Herradón García29. Exoplanetas. Álvaro Giménez30. La sordera. Isabel Varela Nieto y Luis Lassaletta Atienza31. Cometas y asteroides. Pedro José Gutiérrez Buenestado32. Incendios forestales. Juli G. Pausas33. Paladear con el cerebro. Francisco Javier Cudeiro Mazaira34. Meteoritos. Josep Maria Trigo Rodríguez35. Parasitismo. Juan José Soler36. El bosón de Higgs. Alberto Casas y Teresa Rodrigo37. Exploración planetaria. Rafael Rodrigo38. La geometría del universo. Manuel de León

¿QUÉ SABEMOS DE? Xavier Bellés es doctor enBiología y profesor deinvestigación del CSIC en elInstituto de Biología Evolutiva,instituto mixto del CSIC y dela Universitat Pompeu Fabra,del que es actualmentedirector. Galardonado con el Prix Maurice et Therese Pic,de la Société Entomologiquede France, con el Premio de LiteraturaCientífica de la Fundació Catalana per a laRecerca y el premio Prisma Casa de lasCiencias de A Coruña, ha sido nombradosocio de honor de la Sociedad Española deBiología Evolutiva. Es miembro numerario delInstitut d'Estudis Catalans y de la ReialAcadèmia de Ciències i Arts y miembrocorrespondiente de la Real Academia deCiencias Exactas, Físicas y Naturales y delInstitut Menorquí d'Estudis.

ISBN: 978-84-00-08985-6


La metamorfosisde los insectosXavier Bellés

¿QUÉ SABEMOS DE?La metamorfosisde los insectos

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Meteoritos Josep Maria Trigo Rodríguez

Cada año llegan a nuestro planetaentre cuarenta y ochenta mil tone-

ladas de materia interplanetaria. Aunque no fue hasta bienentrado el siglo XIX cuando se pudo determinar el origenextraterrestre de los meteoritos, desde entonces las in-vestigaciones científicas nos han ido acercando cada vezmás al conocimiento y a la comprensión de estos fenóme-nos naturales, alejándonos del mito, la superstición y lascreencias que han rodeado tanto a estos como a las bo-las de fuego que anuncian su caída. Así, gracias a esteesfuerzo, se ha conseguido dar una explicación racionala los fenómenos luminosos que, de tanto en tanto, surcanlos cielos. Tal y como se demuestra en esta obra, es posi-ble determinar el origen de los meteoritos, sus edades deformación, los periodos de tiempo que surcaron el mediointerplanetario y datar algunos de los impactos que impul-saron estas rocas hacia la Tierra desde sus cuerpos pro-genitores (asteroides, cometas o planetas). Probablemen-te el lector se pregunte cómo es posible inferir tantosdetalles de unas rocas que, por lo general, no parecenmuy diferentes de las terrestres: este libro responde pre-cisamente a esas preguntas y muestra la enorme diversi-dad de materiales que alcanzan la superficie de la Tierra.

1. El LHC y la frontera de la física. Alberto Casas2. El Alzheimer. Ana Martínez3. Las matemáticas del sistema solar. Manuel de

León, Juan Carlos Marrero y David Martín de Diego4. El jardín de las galaxias. Mariano Moles5. Las plantas que comemos. Pere Puigdomènech6. Cómo protegernos de los peligros de Internet.

Gonzalo Álvarez Marañón7. El calamar gigante. Ángel Guerra Sierra y Ángel F.

González González8. Las matemáticas y la física del caos. Manuel

de León y Miguel Á. F. Sanjuán9. Los neandertales. Antonio Rosas



Concepción Jordá y Julio César Tello17. La presunta autoridad de los diccionarios. Javier

López Facal18. El dolor. Pilar Goya Laza y Mª Isabel Martín Fontelles19. Los microbios que comemos. Alfonso V. Carrascosa20. El vino. Mª Victoria Moreno-Arribas21. Plasma: el cuarto estado de la materia. Teresa

de los Arcos e Isabel Tanarro22. Los hongos. M. Teresa Telleria23. Los volcanes. Joan Martí Molist24. El cáncer y los cromosomas. Karel H. M. van Wely25. El síndrome de Down. Salvador Martínez Pérez26. La química verde. José Manuel López Nieto27. Princesas, abejas y matemáticas. David Martín

de Diego28. Los avances de la química. Bernardo Herradón García29. Exoplanetas. Álvaro Giménez30. La sordera. Isabel Varela Nieto y Luis Lassaletta Atienza31. Cometas y asteroides. Pedro José Gutiérrez

Buenestado32. Incendios forestales. Juli G. Pausas33. Paladear con el cerebro. Francisco Javier Cudeiro

Mazaira

¿QUÉ SABEMOS DE? Josep Maria Trigo Rodríguez,doctor en Ciencias Físicas,especialidad astrofísica, porla Universidad de Valencia(2002), es científico titulardel CSIC en el Instituto de Ciencias del Espacio(Barcelona). Tras escribir su tesis doctoral sobre laentrada de meteoroides en la atmósfera terrestre y su composiciónquímica, estudió meteoritos primitivos en elInstituto de Geofísica y Física Planetaria de la University of California Los Angeles (UCLA).Fue el único investigador español participanteen el examen preliminar de las muestras del cometa 81P/Wild 2 recuperadas por la misión Stardust (NASA), las primerasretornadas de un cuerpo del sistema solardiferente a la Luna. Su trabajo está vinculadocon los procesos de formación de cometas,asteroides y meteoritos, así como losprocesos de transporte dinámico hacia laTierra y otros planetas. Ha publicado cercade cincuenta artículos científicos en revistasinternacionales con árbitro, diez libros y decenas de artículos de divulgación por losque ha recibido varios premios, entre ellos, el de la Fundación BBVA-RSEF 2009. En honor a su labor investigadora y sucontribución a la misión Marco Polo-R (ESA),el Minor Planet Center decidió en 2012 que un asteroide de unos 5 kilómetros de diámetro recibiese su nombre: 8325 Trigo-Rodríguez

34¿de qué sirve la ciencia si no hay entendimiento?

MeteoritosJosep Maria Trigo Rodríguez

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ISBN: 978-84-00- x x x x x - x

Cometas y asteroides Pedro J. Gutiérrez Buenestado

Los cometas y los asteroideshan provocado admiración, hansido interpretados como una

inquietante amenaza, han despertado la curiosidad deobservadores aficionados y, sobre todo desde mediadosdel siglo XX, han recibido una especial atención de lacomunidad científica. El motivo de que los científicos dedi-quen tantos esfuerzos a formular hipótesis sobre el origende estos fenómenos espectaculares y a averiguar sus prin-cipales características es que el estudio de estos cuerpospuede ayudar a responder a muchas cuestiones funda-mentales sobre la formación y evolución de nuestro siste-ma solar. Así, en esta obra se describe lo que hasta ahorasabemos sobre ellos, pero también las incógnitas que aúnquedan por resolver, en un recorrido en el que el lectorpodrá descubrir cómo han ido evolucionando nuestrasideas sobre estos cuerpos menores del sistema solar, lainformación que nos proporciona su observación y losresultados obtenidos de las distintas misiones de lasagencias espaciales.



Gonzalo Álvarez Marañón7. El calamar gigante. Ángel Guerra Sierra

y Ángel F. González González8. Las matemáticas y la física del caos.

Manuel de León y Miguel Á. F. Sanjuán9. Los neandertales. Antonio Rosas


desde la Independencia. Consuelo Naranjo Orovio13. El lado oscuro del universo. Alberto Casas14. Cómo se comunican las neuronas. Juan Lerma15. Los números. Javier Cilleruelo y Antonio Córdoba16. Agroecología y producción ecológica. Antonio

Bello, Concepción Jordá y Julio César Tello17. La presunta autoridad de los diccionarios.

Javier López Facal18. El dolor. Pilar Goya Laza y Mª Isabel Martín Fontelles19. Los microbios que comemos. Alfonso V.

Carrascosa20. El vino. Mª Victoria Moreno-Arribas21. Plasma: el cuarto estado de la materia.

Teresa de los Arcos e Isabel Tanarro22. Los hongos. M. Teresa Telleria23. Los volcanes. Joan Martí Molist24. El cáncer y los cromosomas. Karel H. M. van Wely25. El síndrome de Down. Salvador Martínez Pérez26. La química verde. José Manuel López Nieto27. Princesas, abejas y matemáticas. David Martín

de Diego28. Los avances de la química. Bernardo Herradón

García29. Exoplanetas. Álvaro Giménez30. La sordera. Isabel Varela Nieto y Luis Lassaletta

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¿QUÉ SABEMOS DE?

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Pedro José GutiérrezBuenestado, doctor enCiencias Físicas por laUniversidad de Granada(2001), es científico titulardel CSIC en el Instituto deAstrofísica de Andalucía(Granada). Tras escribir su tesis doctoral sobre lanaturaleza de los cometas,ha realizado estancias en centros europeosde gran prestigio como el Max-Planck para la investigación del Sistema Solar (Alemania),el Laboratorio de Astrofísica de Marsella(CNRS, Francia) o las Universidades dePadova (Italia) y Uppsala (Suecia). Su trabajoestá vinculado a la misión espacial Rosetta(ESA), siendo co-investigador del instrumentoOSIRIS, y es coautor de más de cincuentaartículos científicos y varios artículos de divulgación relacionados con los cuerposmenores del sistema solar.

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Cometasy asteroidesPedro José Gutiérrez Buenestado

¿QUÉ SABEMOS DE?

Cometas y asteroides

¿QUÉ SABEMOS DE?

ISBN: 978-84-00-09468-3


31_Cometasyasteroides 7/5/13 09:09 Página 1

El bosón de HiggsAlberto Casas y Teresa Rodrigo

El anuncio del descubrimientodel largamente buscado bosón deHiggs, aunque podría no ser el

predicho por la teoría, ha provocado un entusiasmo sinprecedentes en la comunidad científica, entusiasmo quese ha contagiado a los medios de comunicación y a lasociedad en general. Pero ¿qué es el bosón de Higgs y porqué tiene tanta importancia?, ¿cómo se ha conseguidorealizar este descubrimiento y de qué manera afecta anuestras vidas? Este libro ofrece al lector las respuestasa estas preguntas y le permitirá comprobar que, en efecto,el bosón de Higgs ocupa un lugar clave en nuestra com-prensión del universo y revela secretos íntimos de la natu-raleza que tienen que ver con hechos muy básicos, tanbásicos que a menudo ni siquiera pensamos sobre ellos,como son el “vacío”, la “masa” o la existencia de fuerzaseléctricas. Sin embargo, aunque esta partícula sea claveen nuestra comprensión del universo, tampoco lo explicatodo. La naturaleza guarda misterios fascinantes que aúnno han sido desvelados. Y de eso también trata este libro.


Juan Carlos Marrero y David Martín de Diego4. El jardín de las galaxias. Mariano Moles5. Las plantas que comemos. Pere Puigdomènech6. Cómo protegernos de los peligros de Internet.







Facal18. El dolor. Pilar Goya Laza y Mª Isabel Martín Fontelles19. Los microbios que comemos. Alfonso V. Carrascosa20. El vino. Mª Victoria Moreno-Arribas21. Plasma: el cuarto estado de la materia. Teresa


de Diego28. Los avances de la química. Bernardo Herradón García29. Exoplanetas. Álvaro Giménez30. La sordera. Isabel Varela Nieto y Luis Lassaletta Atienza31. Cometas y asteroides. Pedro José Gutiérrez Buenestado32. Incendios forestales. Juli G. Pausas33. Paladear con el cerebro. Francisco Javier Cudeiro

Mazaira34. Meteoritos. Josep Maria Trigo Rodríguez35. Parasitismo. Juan José Soler

¿QUÉ SABEMOS DE?

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36ISBN: 978-84-00-08985-6

Alberto Casas es doctor en Física Teórica y profesor de investigación del CSIC en el Instituto de Física Teórica(CSIC-UAM). Sus áreas deinvestigación son la física de partículas elementales y la cosmología y ha publicadomás de 80 artículos científicosen revistas internacionales. Hatrabajado durante años en las Universidadesde Oxford y California, en el CERN de Ginebra,donde está instalado el LHC y se hadescubierto el bosón de Higgs, y, en estanciasmás breves, en centros e instituciones de todoel mundo. Del mismo autor se han publicadoen esta colección El LHC y la frontera de la física y El lado oscuro del universo.

Teresa Rodrigo es catedrática de Física de la Universidad de Cantabriae investigadora del Instituto deFísica de Cantabria (CSIC-UC).Su área de investigación es la física experimental de partículas, ha participado en experimentos científicos del CERN de Ginebra y deFERMILAB (Fermi NationalAccelerator Laboratory) deChicago y ha colaborado enlos descubrimientos del quark Top y del bosónde Higgs. En la actualidad preside el Consejo de Colaboración del proyecto CMS,uno de los dos experimentos del LHC dondese ha descubierto el bosón de Higgs.


¿QUÉ SABEMOS DE?

El bosón de Higgs El bosón

de HiggsAlberto Casas y Teresa Rodrigo

¿QUÉ SABEMOS DE?

Paladear con el cerebroFranciso Javier Cudeiro Mazaira

El reciente y renovado interéspor la gastronomía está gene-rando un fenómeno curioso:

la intención de los cocineros ya no es solo elaborar platosde calidad desde un punto de vista culinario, sino, tam-bién, sorprender y a veces sobresaltar la experiencia per-ceptiva del comensal. Este libro explica cómo se las arreglael cerebro para entender los mensajes que los modernoscocineros envían a sus comensales, mejor dicho, a loscerebros de sus comensales. ¿Cuáles son los procesosque nos permiten disfrutar de una velada en compañía oemocionarnos al oler un risotto de flores y semillas? ¿Porqué siempre tengo un hueco para el postre? Ya no es sufi-ciente hablar de los sentidos; es necesario conocer losprocesos cerebrales responsables de la percepción sen-sorial para poder entender lo que significa disfrutar con lacomida. Al mezclar en las proporciones adecuadas elconocimiento científico y el arte de la investigación culina-ria, esta obra será de interés para todo aquel que quieraadentrarse en el mundo de la percepción sensorial a tra-vés de la cocina y ofrece pistas para que el lector puedaentender lo que le ocurre cuando disfruta de una experien-cia gastronómica, un misterio que albergan las célulasnerviosas.












García29. Exoplanetas. Álvaro Giménez30. La sordera. Isabel Varela Nieto y Luis Lassaletta Atienza31. Cometas y asteroides. Pedro José Gutiérrez

Buenestado32. Incendios forestales. Juli G. Pausas

¿QUÉ SABEMOS DE?

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Francisco Javier CudeiroMazaira es catedrático deFisiología Humana en laUniversidad de A Coruña.Vicepresidente de la SociedadEspañola de Neurocienciaentre los años 1999-2003,en la actualidad es miembrode la European DANA Alliancefor the Brain, presidente de laSociedad Española de Ciencias Fisiológicas y coordina el área de enfermedadesneurológicas del Instituto Biomédico de A Coruña y el laboratorio de Neurocienciay Control Motor (NEUROcom). Ha recibido elPremio Nacional de Investigación FundaciónAPMIB 2001, el Premio Infanta Cristina(Imserso) 2004 en el apartado de I+D+i y el 2º Premio Federación Española de Parkinson 2009.

33ISBN: 978-84-00- x x x x x - x

Paladear con el cerebro

¿QUÉ SABEMOS DE?

Paladear con el cerebroFrancisco Javier Cudeiro Mazaira

¿QUÉ SABEMOS DE?


Exploración planetaria Rafael Rodrigo

La historia de la exploración pla-netaria está salpicada de gran-des nombres, hazañas y descu-

brimientos. También de algunos fracasos. La mayoría denosotros hemos asistido a la retransmisión del momentodecisivo en el que un cohete está a punto de despegar,recordamos vivamente la emoción de la llegada del hom-bre a la Luna o hemos hecha nuestra la frase “Houston,tenemos un problema” cuando queremos expresar quenos encontramos ante un problema imprevisto. Emoción,tensión, incertidumbre, esperanza… son algunas de lassensaciones que podemos asociar a los viajes interplane-tarios. Pero ¿cuáles son los requisitos y preparativos pre-vios para poder llevar a cabo una misión de este tipo?,¿qué fases se deben superar para que los cohetes la lle-ven a buen término?, ¿qué avances científicos y tecnológi-cos se han producido en los últimos años para que haya-mos podido visitar y conocer otros cuerpos del sistemasolar? Este viaje que nos propone Rafael Rodrigo a travésde las distintas misiones espaciales da cuenta no solo deestos aspectos, sino que también supone la historia de unacreación continua de conocimiento, de la motivación y delos esfuerzos que han permitido hacer realidad un anhelocientífico que poco a poco nos va proporcionando másinformación sobre los distintos planetas y satélites y, tam-bién, sobre nuestro propio planeta.












Mazaira34. Meteoritos. Josep Maria Trigo Rodríguez35. Parasitismo. Juan José Soler36. El bosón de Higgs. Alberto Casas y Teresa Rodrigo

¿QUÉ SABEMOS DE?

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Rafael Rodrigo, licenciadoen Ciencias Matemáticas y doctor en Ciencias Físicaspor la Universidad de Granada, astrofísico y profesor de investigacióndel CSIC, inició su carrerainvestigadora en el Institutode Astrofísica de Andalucía(CSIC) en 1975, instituto quedirigió entre 1990 y 2004. Ha sidocoordinador del Área Científico-Técnica de Física y Tecnologías Físicas del CSIC(2004-2005), gestor del Programa Nacionaldel Espacio (1995-1999) y de Astronomía y Astrofísica (2000-2004), vicepresidente de Organización y Relaciones Institucionalesdel CSIC (2006- 2008) y presidente del CSIC(2008-2011). Co-Investigador de las misionesespaciales Mars Express, Cassini-Huygens,Rosetta y Bepi Colombo, es miembro de numerosas sociedades e instituciones y de la Junta de Gobierno de la AcademiaInternacional de Astronáutica. Su labor de investigación ha sido reconocida connumerosas distinciones, entre otras, de lasAgencias Espaciales Norteamericana (NASA)y Europea (ESA). Actualmente se encuentracomo profesor visitante distinguido en laUniversidad Metropolitana de Puerto Rico, en el Observatorio de Arecibo.

37ISBN: 978-84-00-09607-6


ExploraciónplanetariaRafael Rodrigo

¿QUÉ SABEMOS DE?

Exploración planetaria

¿QUÉ SABEMOS DE?

Parasitismo Juan José Soler

La “hipótesis de la mafia” postulaque algunos parásitos pueden for-

zar a sus hospedadores para que estos los acepten y notraten de combatirlos a cambio de alguna ventaja frente alos que han optado por enfrentarse a ellos. Este compor-tamiento mafioso es solo uno de los múltiples ejemplosque se ofrecen en este libro para explicar la fascinanterelación que, a lo largo de la historia evolutiva, han mante-nido los parásitos y los hospedadores. Una historia marca-da por procesos de selección continuos y recíprocos quedan lugar a cambios evolutivos y a la creación de estrate-gias, defensas y contra-defensas en una frenética carreraen la que la extinción de ambos está en juego.












Mazaira34. Meteoritos. Josep Maria Trigo Rodríguez

¿QUÉ SABEMOS DE?

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35ISBN: 978-84-00- x x x x x - x

Juan José Soler es doctor en Ciencias Biológicas por laUniversidad de Granada y profesor de investigacióndel CSIC. Sus más de veinteaños de investigación se hancentrado en el estudio de lasrelaciones parásitas en avesy en explorar el papel que hanpodido desempeñar lasbacterias en la evolución de las aves. Ha publicado más de cien artículoscientíficos en revistas de prestigiointernacional.


¿QUÉ SABEMOS DE?

ParasitismoParasitismoJuan José Soler

¿QUÉ SABEMOS DE?

Incendios forestales Juli G. Pausas

Los incendios forestales notienen buena fama, pues sole-mos relacionarlos con desas-

tres naturales que conllevan destrucción y, en ocasiones,también víctimas humanas. Sin embargo, y como estelibro explica, hay otra visión menos negativa si tenemosen cuenta que los incendios forman parte de la naturalezay han moldeado la diversidad de nuestros ecosistemasdurante millones de años. Pero, aunque existen regíme-nes de incendios que son naturales y totalmente sosteni-bles desde el punto de vista ecológico, la gran cantidad deviviendas construidas actualmente en nuestros monteshace que algunos de ellos sean insostenibles desde elpunto de vista socioeconómico, lo que genera muchosconflictos en la gestión del territorio. La rama de la cienciaque estudia el papel de los incendios en los organismos ylos ecosistemas (la ecología del fuego) proporciona labase científica para mejorar la gestión del territorio enambientes donde los incendios tienen un papel preponde-rante. Para poder realizar una gestión sostenible de losrecursos es necesario tener una base sólida sobre los pro-cesos implicados y esta obra aporta algunos de esosconocimientos básicos al público general y, en especial, alos estudiantes, profesores, gestores e investigadoresinteresados en la ecología, así como a todas las personasaficionadas a la naturaleza.












García29. Exoplanetas. Álvaro Giménez30. La sordera. Isabel Varela Nieto y Luis Lassaletta

Atienza31. Cometas y asteroides. Pedro José Gutiérrez

Buenestado

¿QUÉ SABEMOS DE?

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Juli G. Pausas, doctor enBiología por la Universidad de Barcelona, es investigadordel CSIC en el Centro deInvestigaciones sobreDesertificación (CIDE,Valencia). Su línea deinvestigación se centra en laecología de ecosistemassecos donde el fuegodesempeña un papel ecológico y evolutivomoldeando las especies, las comunidades y los paisajes. Ha trabajado en diferenteszonas del mundo, especialmente enecosistemas de clima mediterráneo deEuropa y Australia. Es coautor de dos libros:Cork Oak Woodlands on the Edge y Fire inMediterranean Ecosystems y de numerososartículos científicos.

32ISBN: 978-84-00- x x x x x - x

Incendiosforestales

¿QUÉ SABEMOS DE?

IncendiosforestalesJuli G. Pausas

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DivulgaciónCOLECCIÓN Qué sabemos de...COLECCIÓN

PRESENTACIÓN DE NOVEDADES

Qué sabemos de...COLECCIÓN

Bases científico-técnicas para un Plan Nacional de Mejora de la Calidad del Aire Xavier Querol

Bases científico-técnicas para un Plan Nacional de Mejora de laCalidad del Aire Bases científico-técnicas para un Plan Nacionalde Mejora de la Calidad del Aire Bases científico-técnicas paraun Plan Nacional de Mejora de la Calidad del Aire Bases cien-tífico-técnicas para un Plan Nacional de Mejora de la Calidaddel Aire Bases científico-técnicas para un Plan Nacional deMejora de la Calidad del Aire Bases científico-técnicas para unPlan Nacional de Mejora de la Calidad del Aire Bases científico-técnicas para un Plan Nacional de Mejora de la Calidad del AireBases científico-técnicas para un Plan Nacional de Mejora de laCalidad del Aire Bases Bases científico-técnicas para un PlanNacional de Mejora de la Calidad del Aire Bases científico-téc-nicas para un Bases científico-técnicas para un Plan Nacionalde Plan Nacional de Mejora de la Calidad del Aire Basescientífico-técnicas para un Plan Nacional de Mejora de la Calidad

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ISBN: 84-00-xxxxxxxx

Ofrece una visión de la problemática de la calidad del aire urbano en España y delas posibles estrategias de mejora. Se realiza un diagnóstico de la calidad del aire,se identifican los parámetros críticos y se recomiendan posibles medidas a aplicar enlo referentes al tráfico rodado urbano y a los sectores construcción, agricultura eindustria. Las ciudades españolas presentan características de flotas de vehículos,geografía urbana, y condiciones orográficas y climáticas específicas, que requierende algunas estrategias definidas y diferenciadas de las aplicadas en el resto deEuropa para la mejora de la calidad del aire en lo referente a partículas en suspen-sión y óxidos de nitrógeno. Este libro está dirigido a un colectivo diverso de lectores,incluyendo no sólo a profesionales de este ámbito tanto de la Administración comode las empresas del sector, sino a responsables de la formación universitaria e inves-tigadores, a estudiantes de tercer ciclo y al público en general. Aquí se proporcio-nan los elementos necesarios para entender mejor las causas de la contaminacióndel aire urbano y las opciones de actuación para su mejora.

Bases científico-técnicas para unPlan Nacional de Mejora de la Calidad del Aire

I N F O R M E S C S I C3CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS

Xavier Querol / Mar Viana / Teresa Moreno / Andrés Alastuey (eds.)

MINISTERIODE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓNY MEDIO AMBIENTE

GOBIERNODE ESPAÑA

MINISTERIODE ECONOMÍAY COMPETITIVIDAD

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