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2

TRANSFORMACIÓN DIGITAL

Todo es Digital: Digital life & digital work

1

Nuevos

modelos de

negocioCommerce Anywhere

Puro Internet

Tiendas efímeras,

Outlet,

….

2

3

Experiencia ClienteEl cliente personalizado, es el

protagonista indiscutible de la

compra.

La experiencia debe ser homogénea

independientemente del canal

4

SocialNuevo Consumidor

Cliente informado y proactivo

Cliente no fiel y exigente

Crecimiento de relación

marca y cliente en redes

sociales.5

EmpleadoGestión del talento

Accesibilidad a la información.

6

CompetenciaLa singularidad de la marca y

el nivel de relación de ésta

con el cliente serán las

garantías del éxito y

marcaran tendencia 7

MovilidadUbicuidad del

cliente en todo

momento

Contexto Actual

y futuroEconomía Digital:

Internet de las cosas

Sociedad digital

Estamos en la era DIGITAL BUSINESS

Creación de nuevos modelos de negocio, cuyo objetivo es difuminar los mundos físicos y digitales, a través de una convergencia sin precedentes de:

11

PERSONAS+7,4 mil millones de dispositivos personales

EMPRESAS+250 mil millones de negocios

INTERNET DE LAS COSAS+30 mil millones de cosas

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TRANSFORMACION DIGITAL. Grupo Merza ha diseñado una nueva estrategia integral

basada en cuatro ejes…

TRANSFORMACIÓNDIGITAL

cliente

Inteligencia de Negocio

Omnichannel

Cadena de suministro

Soporte al negocio

Facilitado por la tecnologíaSMAC (Social, Mobility, Analytics, Cloud)

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INTELIGENCIA DEL NEGOCIO

• REAL TIME decision

• Control de stock

• Planificación del stock

• Campañas promocionales

OPTIMIZAR EL SOPORTE AL NEGOCIO

• Simplificar los procesos financieros

Transformación digital

¿Por dónde empezamos?

14

Grupo Merza

TRANSFORMACION DIGITAL. Una nueva estrategia integral basada en cuatro ejes…

Inteligencia del negocio

15

Claves del comercio: producto diferencial basado en la gestión de categorías, gestión de compras, surtido óptimo, estrategia clara de precios y promociones y kpi´s de medición en tiempo real

Inteligencia de negocio

Dato Maestro único, visible en toda la compañía

Estrategia clara de precios y promociones por

marca

Reaprovisionamiento y predicción de la demanda

KPI’s de negocio

Relación con proveedores, integrándolo en la SCM

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Real time DECISION (SAP CAR)

“Para conseguir toma de decisiones en tiempo real, tenemos que tener resueltas las siguientes acciones: Integración, Cálculo, Análisis”

Disponibilidadde stock

Cómo se comporta el

cliente online y offline

Disponibilidadde ventas

Disponibilidad de datos de

compentenciay de mercado

Disponibilidadde datos externos

influyentes

Disponibilidadde

información de lo que

ocurre en la SCM

Escucha en tiempo real de lo que se habla de la

marca

Beneficios

• Mejorar la experiencia de compra del cliente

• Respuesta en tiempo real a las necesidades del negocio

• Anticipar y predecir eventos influyentes en el negocio

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Beneficios

• Stock en tiempo real

• Valor del inventario en tiempo real

• Garantizar la fiabilidad del dato del stock de la compañía, tanto en

unidades como en valor

“Movilidad en la gestión del stock en la tienda en tiempo real “

Transacciones de ajustes de stock en

tienda soportadas bajo movilidad, registradas

en tiempo real

Inventario

Permanente

Procesamiento

de ventas en tiempo real

Recepción y devolución de mercancía

soportadas bajo movilidad, registradas

en tiempo real

Resolución de incidencias de

inventario en tiempo real

Control de stock – Gestión de inventario (SAP CAR)


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Campañas promocionales (SAP PMR on CAR y RPE on HANA)


“Crear, planificar, ejecutar y gestionar acciones comerciales que posibiliten aumentar la venta, fidelizar a los clientes y maximizar el beneficio en función del comportamiento del cliente”

Definición

• Elaboración de plan comercial

• Selección de productos

• Inteligencia

• Ámbito Clientes

• Redención

• Marketing asociado

Planificación

• Cantidades

• Acuerdos proveedor

• Temporalidad

• Condicionantes

• Zona Geográfica


• Planificación de la demanda

• Pedidos de compra

• Aprovisionamiento

• Distribución y reparto

Ejecución

• Recepción en Tienda

• Implantación en tienda

Control y Gestión

• Durante la vida de la promoción

• Después de finalizar

Beneficios

• Promociones personalizadas al cliente

• Análisis en tiempo real del comportamiento de la promoción

• Cuenta de resultados por promoción

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SAP CAR: Primera aproximación

¿Qué ES? ¿Qué NO ES?

Una plataforma de reporting de históricosUn sistema fuente de datos transaccionales

Velocidad

< 1 seg. de respuesta en

cada consulta. Independiente del tamaño del

dato.

Fuente de datos única para reporting

operacional y planificación Fiabilidad

del dato.

Visibilidad

Visibilidad en tiempo real

gracias a HANA.

Simplicidad de uso y administración.

Interfaces intuitivas y adaptables a

múltiples dispositivos.

Run SimpleFiabilidad Omnichannel

Un mismo dato de cliente para

todos los canales y

ubicaciones.

Un HUB del tiempo realModelo unificado de datos maestros y transaccionalesModelo unificado de previsión de la demanda

Valor añadido

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SAP CAR: Casos de uso

OMNICANALIDAD

• Visibilidad única de las ventasen todos los canales de la empresa.

• Único repositorio de datos para todas las aplicaciones.

• Segmentación de clientes de todos los canales de venta.

PREVISIÓN

• Datos de la previsión de demanda unificada para todas las aplicaciones.

• Aseguramiento global de disponibilidad de la mercancía.

• Análisis de periodos de indisponibilidad de stock en tienda.

REAL TIME

• Análisis de visibilidad de inventario.

• Visibilidad de Márgenes Comerciales.

• Disponibilidad del Stock Onlinepara todas las aplicaciones.

• Transferencia de datos y auditoría del POS en Tiempo Real (transacciones de venta, de control…).

• Reporting operacional.

OMNICANALIDAD

REAL TIME

PREDICCIÓN

TRANSFORMACIÓN DIGITAL

CLIENTE

INTELIGENCIA

DE NEGOCIO

OMNICHANNEL

CADENA DE

SUMINISTRO

Soporte al negocio

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Proyecto 2:

- Defined Data Foundation (DDF)

- Unified Demand Forecast (UDF)

- ON-SHELF Availability (OSA)

- Promotion Management for Retail (PMR)

- RPE (HANA ECC)

Proyecto 1:- SAP Customer Activity Repository

- POS Data Transfer&Audit- Multichannel Sales Transactions- Real-Time Inventory Visibility

- SAP Fiori & Lumira Apps RDS

Eliminar la duplicidad de datos y asegurar la calidad de la información, así como agilidad en el tratamiento de los datos.

Explotar el conocimiento del cliente para lanzar acciones personalizadas y efectivas en tiempo real.

Garantizar una experiencia homogénea entre el cliente y la marca, independientemente del canal o canales por el cual se relacionen.

Alta capacidad de reacción al analizar datos de cliente en

tienda en tiempo real.

Mejorar la experiencia de compra del cliente. Respuesta en tiempo real a las necesidades del negocio. Anticipar y predecir eventos influyentes en el negocio.

Agilidad y rapidez en el mercado. Política de precios alineada en base a la estrategia. Maximizar el beneficio además de ganar cuota de mercado.

Incrementar la calidad del servicio. Reducir costes al obtener una predicción ajustada. Optimizar stocks en tienda. Todos losproductos necesarios en los puntos de venta necesarios en el periodo de tiempo necesario.

Observar, comprender y predecir lo que está ocurriendo y lo que va a

ocurrir en nuestros puntos de venta. Decidir qué camino se debe seguir.

Gobierno del dato maestro. Información normalizada, evitar silos de información, con una visibilidad única a nivel de compañía.

¿Qué ha conseguido Grupo Merza con la implantación de SAP CAR y PMR?

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Reaprovisionamiento y predicción de la demanda (SAP F&R)


• Reducción de stock, tanto en tiendas, como en los almacenes centrales

• Mejorar la experiencia de compra del cliente, incrementando la calidad del servicio

• Mejorar la sincronización entre suministro y demanda

• Estabilizar el trabajo de los centros distribuidores, evitando fluctuaciones en la preparación

• Reducir los gastos de envío y pedidos

• Realizar procesos automáticos de reaprovisionamiento, pudiendo gestionar por excepción

• Tener los productos necesarios en los PdV necesarios en el período de tiempo necesario

Be

ne

ficio

s

Pronóstico individual para

cada producto/ubica

ción.

Asignación automática a

cada producto/ubica

ción de una “clasificación

de ventas” basada en

patrones de ventas en cada

ejecución

Ajuste automático de

parámetros para detectar

tendencias

Selección automática de

modelo de pronóstico para

cada producto/ubicación basada en “clasificación

de ventas”

Método de pronóstico,

frecuencia de pronóstico,

nivel de servicio… basado en

clasificación automática de

ventas o clasificación

ABC

Pronóstico basado en factores causales

Pronóstico semanal o diario, con

desagregación automática a

días dependiendo del peso del consumo de

cada día de la semana

(reparto de pesos

dinámicos o manuales)

Corrección automática de la historia de

ventas

Pronósticos de nuevos

productos mediante

referencias a otros

productos

Sistema orientado a gestión por excepciones

23

Reaprovisionamiento y predicción de la demanda (SAP F&R)


Horizontal 4 uds

Profundidad total

= 11 udsAltura

= 1ud

Capacidad de balda = 4 uds x 1 udx 11 uds = 44 uds

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Proyecto 1:- SAP F&R- Integración con Spaceman

Reducción de roturas y mejora del nivel de servicio

Incremento de las ventas

Planificación centralizada del stock mínimo en tienda

Liberación de cash-flow

¿Qué ha conseguido Grupo Merza con la implantación de SAP F&R?

Valor de Informática El Corte Inglés

TRANSFORMACION DIGITAL.

Una nueva estrategia integral

basada en cuatro ejes…

Grupo Merza

TRANSFORMACION DIGITAL.

Una nueva estrategia integral basada en cuatro ejes… Soporte al

negocio

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ÁREA FINANCIERA (S/4 HANA SIMPLE FINANCE)

Soporte al negocio

Beneficios

• Registro en tiempo real del asiento contable de las transacciones comerciales

• Trazabilidad de la información en tiempo real

• Cierres de periodo y ejercicio no traumáticos y en plazo

• Una sola fuente de Información.

Contabilidad General

Gestión de impuestos

Cuentas a pagar

Cuentas a cobrar

Presupuestos Activos FijosContabilidad

analíticaTesorería Extendida

“Plataforma de gestión financiera que garantice la seguridad y la flexibilidad para conseguir la mas alta eficiencia en el tratamiento de la información, ajustándose a la dinámica del negocio y velando por la coherencia de la información”

27

Proyecto 1:- Implementación S/4

Optimización de los tiempos de respuesta

Cierre mensual en tiempo

Reducción masiva del Landscape de TI

Una sola fuente de información

¿Qué va a obtener Grupo Merza con la implantación de S/4 HANA Finance?

Toma de Desiciones

Proactivas

Visibilidad

Global Aumento del

margen

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Resultados Obtenidos (Negocio)

Anticipación a la

experiencia de compra

del cliente

Gestión única de

Información con datos

competitivos

Aumento de la transparencia,

reducción de costos y aumento

de efectividad en la cadena de

suministro

Aumento de ventas y

fidelización de clientes

Nivel de Stock ideal

para atender las necesidades

de nuestros clientes

Información Segura y

confiable

Beneficios TI

• Reducción de Infraestructura

• Reducción de Almacenamiento

• Menor administración

• Más Fácil de utilizar para el usuario

• Reducción TCO

30

Enterprise Management

CADENA DE SUMINISTRO

• Gestión de almacenes

• Optimización del transporte

Transformación digital

Next Steps..

31

Alinear y sincronizar todos los procesos y agentes que intervienen en la SCM para poder llegar a la excelencia del

proceso, sin perder productividad garantizando calidad en la preparación y asegurando el cumplimiento con las entregas

comprometidas, bajo la máxima de la rentabilidad


Gestión de Almacenes Automáticos

Control del inventario

Gestión del Transporte

Globalización, comercio mundial

Llegando a cualquier sitio en el tiempo comprometido

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Gestión de almacenes (SAP EWM)


Integración y gestión de Autómatas

Tecnología de Voz

Radiofrecuencia

RIFD

Realidad Aumentada

Optimización de recorridos

Algoritmos de ubicación

Crossdock

Picking

Put wall

Pick to ligth

Sistemas EDI

Normativa AECOC

Codificación y estandariza-

ción

Lectura lineal y

bidimensional

Almacén Horizontal

Almacén Vertical

Trazabilidad Perecedero

Trazabilidad de

temperaturas

Tracking de palets

Drop Shipping Third Party Logistics Last mile delivery Electronically Fulfilled Products Internacional Fulfillment Agencies

Beneficios

• Minimizar la manipulación, optimizar la ocupación

• Aseguramiento de la calidad, reduciendo el leadtime del pedido

• Fiabilidad de las entregas, reduciendo el Time to market

• Incremento de la productividad, reducción de costes y cliente satisfecho

“Gestión física de almacenes automáticos basados en la planificación continua, el seguimiento y el control de actividad en tiempo real que cubre todos los procesos operativos del ciclo de vida de la mercancía dando cobertura Omnichannel”

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Transportes (SAP TM)Integración del transporte dentro de la cadena de suministro, anticipando los costes asociados al mismo y disponiendo de trazabilidad del transporte en tiempo real

Selección y gestión de transportistas

•Negociación de contratos y tarifas

•Asignación de cuotas

•Asignación de rutas

Gestión de flotas

•Gestión de adquisición, la depreciación, la venta o la retirada de los elementos del transporte

•Mantenimiento de los elementos del transporte

Gestión del transporte (entradas / Salidas)

•Planificación de rutas y cargas

•Gestión y asignación de transportista

•Trazabilidad a través de los diferentes nodos del transporte

•Gestión documental

•Facturación de transportes


Beneficios

• Control del estadio de la mercancía en puerto y/o en tránsitos

• Disposición del stock para reservar desde el primer momento

• Presupuesto y control del coste de transporte desde el pedido

34

Partnership

gracias!

*Alfonso Cedillo|GRUPO MERZA| México | [email protected]

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