Grupo Modelo, fundado en 1925, es líder en la elaboración, distribución y venta de cerveza en México y desde 2013 es parte importante de Anheuser-Busch InBev, empresa cervecera líder a nivel global.

La historia del Grupo se remonta a 1922 cuando un grupo de accionistas se lanzaron a la aventura de construir la “Cervecería Modelo S.A”. Tres años después, en 1925 se inaugura la Cervecería Modelo en la ciudad de México que vendía Cerveza Modelo (oscura), Corona (clara) y Cerveza Modelo de barril en cuartos y octavos.

La historia de algunas de sus marcas data de más atrás, cerveza Victoria, por ejemplo, es la cerveza mexicana con mayor antigüedad pues se produce y vende en México desde el año de 1865. Cerveza León y Pacífico se fabrican en el país desde principios del siglo XX.

Actualmente Grupo Modelo cuenta con 15 marcas nacionales, entre las que destacan Corona Extra, la marca más valiosa de América Latina, Modelo Especial, Victoria, Pacífico y Negra Modelo.Exporta ocho marcas y tiene presencia en más de 180 países. Del portafolio global se comercializan las marcas Budweiser, Bud Light, Bud Light Platinum, Bud Light Ritas, Stella Artois, Michelob Ultra y la cerveza sin alcohol O'Doul's, producidas por Anheuser-Busch InBev. A través de una alianza estratégica con Nestlé Waters, distribuye en México las marcas de agua embotellada Sta. María y Nestlé Pureza Vital, entre otras.Cerveza Corona es la marca orgullosamente mexicana que se exporta a más países en el mundo y fue integrada al portafolio global de AB InBev junto con Budweiser y Stella Artois.Desde 1994, Grupo Modelo cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores, con la clave de pizarra GMODELOC.

HISTORIA

Sueño, Cultura, Gente.

Nuestros 10 Principios:

1. Nuestro sueño compartido nos motiva a todos a trabajar en la misma dirección para ser: La Mejor Compañía Cervecera Uniendo a la Gente

Por un Mundo Mejor.

2. Nuestra mayor fortaleza es nuestra gente. La Gente Excelente crece en la medida de su talento y es retribuida en consecuencia.

3. Seleccionamos, desarrollamos y retenemos a las personas que pueden ser mejores que nosotros. Nos juzgarán por la calidad de nuestros

equipos.

4. Nunca estamos completamente satisfechos con nuestros resultados, que son el combustible de nuestra compañía. El foco y la

complacencia cero garantizan una ventaja competitiva duradera.

5. El consumidor manda. Servimos a nuestros consumidores ofreciendo experiencias de marca que tienen un papel importante en sus vidas y

siempre de una forma responsable.

6. Somos una compañía de dueños. Los dueños asumen los resultados como algo personal.

7. Creemos que el sentido común y la simplicidad generalmente son mejores guías que la sofisticación y complejidad innecesarias.

8. Controlamos estrictamente nuestros costos para liberar recursos que mantendrán un crecimiento sostenible y lucrativo de nuestros

ingresos.

9. Liderar mediante el ejemplo personal es el corazón de nuestra cultura. Hacemos lo que decimos.

10. Nunca tomamos atajos. La integridad, el trabajo duro, la calidad y la responsabilidad son la clave para construir nuestra compañía.

COMPETENCIA DIRECTACerveza Sol de Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma,también de origen mexicano

Fortalezas: Ser la marca mas vendida e importada de

México, antigüedad y en el mercado, posicionamiento

actual a nivel mundial, sabor y calidad.

Oportunidades: expandir su producción e incorporarse en

un mercado con un producto estrella el cual ha conseguido

mundial nivel de pregnancia.

Debilidades: poseer un producto actual llamado Cerveza

Negra Modelo y no haber conseguido el mismo éxito que

con Corona Extra.

Amenazas: Cervecería Moctezuma en expansión, no

acaparar la atención del publico.

COMPETENCIA INDIRECTATodas las Cerveceras nacionales.

NUESTROS OBJETIVOS A CORTO Y LARGO PLAZO

Corto plazo: Incorporar una nueva variedad de Cerveza al

mercado de Cervezas Negras.

Largo plazo: Lograr una rentabilidad en la cual la empresa

pueda ampliar sus ventas en un 15% a nivel mundial.

COMO LO COMUNICAMOS

Contamos con una página web http://www.gmodelo.com/

Un equipo de futbol llamado Santos Laguna

Las promociones que otorgamos son diversas y por lo

regular son aplicadas por temporadas o en algunas fechas

festivas importantes.

Tipo de Evento:

Cocktail (Finger Foods frios y calientes,

sumado a platos principales a escala bandejeados,

al igual que los postres, sumando un fin de fiesta).

Descripción y Objetivo del Evento

Grupo Modelo S.A de C.V se maneja con 10 principios básicos, dentro de ellos el primero es ser “La Mejor

Compañía Cervecera Uniendo a la Gente Por un Mundo Mejor”, donde la mayor fortaleza es la gente, la

integridad, el trabajo duro, la calidad y la responsabilidad son la clave para construir la compañía. En base a

estos principios desarrollan constantemente trabajos de campo para la recopilación de datos, y así saber el

posicionamiento, y a su vez de la pregnancia que tiene la marca en cada consumidor, o posible futuro

consumidor.

Como resultado han encontrado que en diferentes partes del mundo se les preguntaba a menudo porque no

tenían una línea de Corona Negra, ante lo cual se respondió, que existe bajo el nombre de Negra Modelo. En

base a esto, como la fortaleza y su razón de ser es dada gracias a sus clientes, y como el cliente siempre tiene la

razón, han decidido ampliar su cartera de productos incorporando una nueva línea denominada “CORONA

BLACK”, una nueva morocha que se sumará al día a día de la población mundial.

Dentro del evento se contara con figuras internacionales que se sumaran a un prestigioso VIP, se mezclara

música internacional con DJ invitados, será una fusión de diferentes sensaciones, para conseguir que sea una

noche única e inolvidable.

Timing del evento

22:00 Hs. Apertura del salón

22.30 Hs. Bandejeo, finger foods frios, finger food calientes,

tragos.

23:00 Hs. Apertura de Jardín, proyección de videos de eventos

realizados por Corona en el mundo.

23.30 Hs. Habilitación de Islas en el Jardín, bandejeo de platos

a escala.

0.00 Hs. Musicalización en manos de Calu Rivero DJ.

0.30 Hs. Presentación oficial de la Nueva Corona Black, discurso

del CEO.

1.00 Hs. Apertura Mesa Dulce.

01:00 Hs. Musica y Corona Black y Extra para todos.

03.00 Hs. Fin de Fiesta.

04.00 Hs. Entrega de Souvenirs. Fin de Evento.

Lugar y Fecha del Evento

Brisas del Plata, Avenida Achával Rodríguez 1353, Capital

Federal.

Día 18/12/2015 de 22 a 04 hs.

Cliente

Grupo Modelo S.A de C.V

Anfitrión

Cerveza Corona Black

Reglas de ceremonial y protocolo para la invitación

Se enviaran las tarjetas de invitación un mes antes a los

invitados con las siglas RSVP para confirmar asistencia, además

se emitirá un recordatorio online una vez por semana hasta la

fecha del evento.

Para los invitados del ámbito social, se emitirán invitaciones

escritas tipo tarjetón, bajo el decreto 333.

Para la prensa se emitirá la gacetilla de prensa y se le adjuntará

un Souvenir, dos meses antes del mismo.

Vestimenta

La vestimenta será elegante sport.

Lista de invitados

CEO & Socios ( 10 personas)

Directivos Regionales (5 personas)

Departamento Comercial (15 personas)

Departamento Administrativo y de Finanzas

(40 personas)

Departamento de RR.HH (10 personas)

Departamento de Planeamiento (30 personas)

Departamento Informático (35 personas)

Departamento de tecnología (30 personas)

VIP

Dentro de los invitados VIP también se ubicarán a los

personajes destacados del ámbito local e internacional

invitados exclusivamente para el lanzamiento de la nueva

Corona, entre ellos.

Calu Rivero

María del Cerro y Meme Bouquet

Andy Kusnetzoff

Marcelo Tinelli y Guillermina Valdez

Ricky Sarkany

Tipo de cena (Catering y Menú) CocktailRECEPCIÓN

FINGER FOOD FRÍOS

– Roll de salmón con queso mascarpone, cream cheese, ciboulette, tabasco,

agaragar y aceite de rúcula.

– Biscotti de almendras con queso camembert + tomate confitado al tomillo.

– Alternado de pât brisée y pate de foie con reducción de aceto

– Focaccia con prosciutto de parma y hojas de rúcula, y aceite de oliva.

– Escabechado de pollo sobre disco de brisse.

FINGER FOOD CALIENTES

– Pincho de langostinos crujientes en panko con aderezo caesar.

– Koulibiac de salmón en masa de hojaldre con aderezo de mango

– Pincho de pollo apanado con aderezo honey mustard + limón.

– Crocante de lomo con mermelada de tomates.

– Empanaditas de cordero caramelizadas

– Cannoli de papa y hongos.

ISLAS

CAMPO

Variedad de quesos de campo (roquefort, gruyere, queso de oveja,

cheddar, camembert, mozzarella trenzada, sardo), frutas secas,

panes caseros y aderezos en conservas.

ITALIANA:Ravioles caprese con salsa de hongos.

MEXICANA:Fajitas de pollo con salsa de tomatillo picante, crema ácida y

guacamole, Nachos con queso cheddar.

ARGENTINA: Ternera braseada en vino malbec con dips (mayonesa de ajo,

salsa criolla, chimichurri) , Mini provoletas y salchichas parrilleras, Pan de campo.

FRANCESA: Lardons de pollo salteados con cebolla y panceta, salsa crema

de puerros acompañados con papas rusticas.

ORIENTAL: Salteado de vegetales, langostinos y fideos de arroz con salsa

teriyaki y salsa de soja, con mix de sésamo blanco y negro, Yakitori.

PRINCIPALES A ESCALA BANDEJEADOS (Uno a elección)

Cerdo en cocción de 12 horas, puré cremoso de batata y salsa teriyaki.

Salmón del pacifico en confitura con soufflé de choclo y mermelada de mango.

Cordero braseado en su jugo sobre papa rösti y salsa demiglace.

Cuadril sobre risotto de hongos y salsa de tomillo.

POSTRES BANDEJEADOS (Uno a elección)

Caffé Mascarpone

Biscuit húmedo de chocolate y café, crema de queso mascarpone y crocante de

almendras.

Trifle de Chocolate

Trio de chocolates, crema de naranjas y mini ensaladita de frutas.

Cítric

Rueda de crema de maracuyá sobre disco de cereales y salsa de frutillas.

Cheesecake

Base de oreo + crema de queso mascarpone y dulce de leche.

Parfait de Chocolate

Parfait de chocolate con centro de dulce de leche.

DULCE

– Isla de frutas frescas de estación fileteadas + toppings.

– Sablée de cacao, dulce de leche y ganache de chocolate.

– Lima pie.

– Sablée con crema de moca y dulce de leche.

– Cheese cake + frutos rojos.

– Rogel de dulce de leche y nueces.

– Crocante de chocolate, almendras y coco

– Puff de dulce de leche y nueces.

– Peanut pie.

– Creme brulée.de duraznos y amaretto

– Tarta normanda.

FIN DE FIESTA (Uno a elección)

– Pizzetas

– Medialunas gratinadas de jamón y queso.

– Americana

– Pernil de Ternera

– Pernil de cerdo

BEBIDAS

Agua mineral, jugos y gaseosas, Cerveza Corona, Cerveza Corona Black

Tipo de mesa

Armado con sillones y mesas tipo living en Salon Principal

Mesas de Cocktail en parque más taburetes.

Precedencia en las mesas

CEO y Socios, por orden de Precedencia

Vip, mesas individuales ordenados por Antigüedad

Plano de ubicación de las mesas y plano del salón

Elementos necesarios a utilizar en cada mesa. Grafico

1. Soporte Closer

2. Velas

3. Centro de Mesa, Flores

Souvenirs/regalos

Cada invitado se llevará un Voucher Corona sorpresa.

Prensa y difusión

Editorial. Invitados Especiales

Directivos: Revista Para Ti

Directivos: Diario Clarín

Directivos: Diario La Nación

Radio Rock And Pop

Radio Aspen

Seguridad y estacionamiento

PERSONAL

Seguridad

Personal a cargo del cuidado de toilette

Personal de Guardarropas

Guardia de Limpieza y Mantenimiento.

Valet Parking

Show

Musicalización en manos de Calu Rivero DJ.

Presupuesto de una Propuesta compuesta por Salón y Catering para un Evento Corporativo con una base de 250 personas a

realizarse en diciembre del año 2015.-

VIERNES DE DICIEMBRE / NOCHE / (Salón $ 50.000 Catering $550.-)

Catering abonando totalidad al 30 de junio de 2015

Catering abonando a Diciembre $ 600.-

Los precios son netos y no incluyen IVA.-

Tarjetas de Invitacion x 250: $7500

Tarjeton para prensa x 15: $450

Gacetilla x 15: $300

Souvenirs x 265: $7950

Centros de mesa (Velas y flores) x 40: $3200

Closer para las mesas x 40: $4000