presentación de powerpoint - chilealimentos...•el consumo de frutas y verduras crece en el mundo...
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DIAGNÓSTICO
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CONTEXTO MUNDIAL
Fuente: Banco Mundial
Crecimiento Población Mundial 2010-2050
Distribución poblacional 2010-2050 • Población Total: 7.000 Mill
• Consumidores: 3.600 Mill 2010
• Población Total: 9.825 Mill
• Consumidores: 7.000 Mill 2050
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CHILE EN EL MUNDO
25 ACUERDOS
INTERNACIONALES
64 ECONOMÍAS CONECTADAS
93% EXPORTACIONES
CHILENAS
64% DE LA POBLACIÓN
MUNDIAL
86% DEL PIB MUNDIAL
Fuente: DIRECON 2013
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Chile Potencia
Alimentaria
Clima Mediterráneo
Isla Fitosanitaria
Apertura Económica abastecerdor
hemisferio Norte
Recursos Hídricos
OPORTUNIDAD ÚNICA
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TENDENCIA DE LA AGRICULTURA CHILENA
Fuente: ODEPA, 2015
8.898.522
11.010.827
12.758.356
10.813.744
12.430.599
14.519.456 14.435.516
15.505.421 16.217.828
14.990.686
16.700.000
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Total Expotaciones de Alimentos MMUS$ FOB
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81
130
167
305 323 315
234
342
400
361 332
311
249
213 213 213 213 213
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
Precio Nominal Cobre Anual (¢/lb)
SUPER CICLO.
Fuente: Banco Central de Chile
COMPARACIÓN CON LA MINERÍA
Fuente: Cochilco 2016
US$/lb
US$/lb
US$/lb
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551.627
378.654
577.156
2 0 1 7 2 0 1 8 2 0 1 9 2 0 2 0 2 0 2 1 2 0 2 2 2 0 2 3 2 0 2 4 2 0 2 5 2 0 2 6 2 0 2 7 2 0 2 8 2 0 2 9 2 0 3 0 2 0 3 1 2 0 3 2 2 0 3 3 2 0 3 4 2 0 3 5 2 0 3 6
EVOLUCIÓN DEL PIB NACIONAL MMUS$. PRECIOS INTERNACIONALES 3
PUNTOS DEL PIB
Fuente: Elaboración propia en base a Datos de BANCO MUNDIAL 2016 e INE 2015
AUMENTAR EL PIB NACIONAL Y PER CAPITA
29.266
21.512
27.972
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029 2030 2031 2032 2033 2034 2035 2036
US$
per
Cap
ita
Año del proyecto
PIB per Capita (PPP (US$))
Nueva Zelanda
36.928
España: 34.526
Portugal:
29.214
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• El consumo de Frutas y Verduras Crece en el mundo al 4% y en congelados al 12% anual , en quinquenio 2011-2015 crece 73% y se espera que crezca un 63% quinquenio 2015-2020
• Tendencia irreversible a producir alimentos SUSTENTABLES para satisfacer las necesidades del crecimiento mundial
• Crece los alimentos congelados y Naturales y decrece los alimentos enlatados al 2% anual
• El mayor consumo se sustenta en mayor disposición a los alimentos funcionales, a mayor urbanización, mejores Salarios y mayor penetración del Retail
CRECIMIENTO
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• La tendencia es al consumo formato snacks tipo Smoothie.
DRIVER
• Congelados Hoy es la conveniencia en términos de empaque e uso fácil de microondas
• Gusto , los consumidores quiere mas sano y Fácil
• Mayor tendencia en los países desarrollados a cocinar y consumir alimentos saludables en casa . Y se agudiza en el segmento de 25 a 35 años
• Los consumidores no tienen tiempo y no quiere perder tiempo
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• Por tanto no podemos seguir desarrollando la industria de Berries congelados de la forma primaria que existe en la actualidad .
TENDENCIA
• Exigencias de Inocuidad cada vez mas estrictas
• Exigencias de Calidad mas severas
• Exigencia de trazabilidad ( USA) y otros mercados
• Seguridad Alimentaria
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• Sin duda somos y debemos reforzar nuestro liderazgo como productores de berries congelados
del hemisferio sur
FUTURO
• Integración Vertical que permita mejor trazabilidad , seguridad alimentaria y fruta de calidad.
• Con nuestros productores debemos integrarnos
• Tenemos que integrar producción de ultima generación con variedades y manejos culturales que permitan tomar el liderazgo de la industria
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• Saber avanzar ,buenas políticas publicas, ambiente pro-desarrollo e inversión, buen clima de negocios
• Generar confianzas.
• Accountability (Seguimiento, control en la toma de decisión )
• Mucho Trabajo orientado a productividad ( Capital = Trabajo acumulado )
• Equipos Humanos ( competencias, excelencia y trabajo bien hecho).
• Disciplina en manejos culturales y foco en variedades
CLAVES DE ÉXITO PARA LOGRAR EL DESARROLLO
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Fruta, hortalizas, congelados, fresca, deshidratada, procesada y
congelada
Jugos
Aceites
Vinos
Lácteos
Salmones
Madera
Semillas
Carne
Genética Vegetal
TENEMOS TODO PARA LOGRAR SER POTENCIA AGROALIMENTARIA MUNDIAL LIDER DEL HEMISFERIO SUR
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ALIANZA PUBLICO PRIVADA
RECUPEREMOS LAS CONFIANZAS
DESARROLLAR LOS BERRIES EN LAS REGIONES DE CHILE.
UN CHILE DEL FUTURO
GANADOR
NECESITAMOS EL APOYO DE TODOS … ES UN GRAN PROYECTO PAÍS
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GRACIAS