presentación de powerpoint - chilealimentos...•el consumo de frutas y verduras crece en el mundo...
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DIAGNÓSTICO
CONTEXTO MUNDIAL
Fuente: Banco Mundial
Crecimiento Población Mundial 2010-2050
Distribución poblacional 2010-2050 • Población Total: 7.000 Mill
• Consumidores: 3.600 Mill 2010
• Población Total: 9.825 Mill
• Consumidores: 7.000 Mill 2050
CHILE EN EL MUNDO
25 ACUERDOS
INTERNACIONALES
64 ECONOMÍAS CONECTADAS
93% EXPORTACIONES
CHILENAS
64% DE LA POBLACIÓN
MUNDIAL
86% DEL PIB MUNDIAL
Fuente: DIRECON 2013
Chile Potencia
Alimentaria
Clima Mediterráneo
Isla Fitosanitaria
Apertura Económica abastecerdor
hemisferio Norte
Recursos Hídricos
OPORTUNIDAD ÚNICA
TENDENCIA DE LA AGRICULTURA CHILENA
Fuente: ODEPA, 2015
8.898.522
11.010.827
12.758.356
10.813.744
12.430.599
14.519.456 14.435.516
15.505.421 16.217.828
14.990.686
16.700.000
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Total Expotaciones de Alimentos MMUS$ FOB
81
130
167
305 323 315
234
342
400
361 332
311
249
213 213 213 213 213
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
Precio Nominal Cobre Anual (¢/lb)
SUPER CICLO.
Fuente: Banco Central de Chile
COMPARACIÓN CON LA MINERÍA
Fuente: Cochilco 2016
US$/lb
US$/lb
US$/lb
551.627
378.654
577.156
2 0 1 7 2 0 1 8 2 0 1 9 2 0 2 0 2 0 2 1 2 0 2 2 2 0 2 3 2 0 2 4 2 0 2 5 2 0 2 6 2 0 2 7 2 0 2 8 2 0 2 9 2 0 3 0 2 0 3 1 2 0 3 2 2 0 3 3 2 0 3 4 2 0 3 5 2 0 3 6
EVOLUCIÓN DEL PIB NACIONAL MMUS$. PRECIOS INTERNACIONALES 3
PUNTOS DEL PIB
Fuente: Elaboración propia en base a Datos de BANCO MUNDIAL 2016 e INE 2015
AUMENTAR EL PIB NACIONAL Y PER CAPITA
29.266
21.512
27.972
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029 2030 2031 2032 2033 2034 2035 2036
US$
per
Cap
ita
Año del proyecto
PIB per Capita (PPP (US$))
Nueva Zelanda
36.928
España: 34.526
Portugal:
29.214
• El consumo de Frutas y Verduras Crece en el mundo al 4% y en congelados al 12% anual , en quinquenio 2011-2015 crece 73% y se espera que crezca un 63% quinquenio 2015-2020
• Tendencia irreversible a producir alimentos SUSTENTABLES para satisfacer las necesidades del crecimiento mundial
• Crece los alimentos congelados y Naturales y decrece los alimentos enlatados al 2% anual
• El mayor consumo se sustenta en mayor disposición a los alimentos funcionales, a mayor urbanización, mejores Salarios y mayor penetración del Retail
CRECIMIENTO
• La tendencia es al consumo formato snacks tipo Smoothie.
DRIVER
• Congelados Hoy es la conveniencia en términos de empaque e uso fácil de microondas
• Gusto , los consumidores quiere mas sano y Fácil
• Mayor tendencia en los países desarrollados a cocinar y consumir alimentos saludables en casa . Y se agudiza en el segmento de 25 a 35 años
• Los consumidores no tienen tiempo y no quiere perder tiempo
• Por tanto no podemos seguir desarrollando la industria de Berries congelados de la forma primaria que existe en la actualidad .
TENDENCIA
• Exigencias de Inocuidad cada vez mas estrictas
• Exigencias de Calidad mas severas
• Exigencia de trazabilidad ( USA) y otros mercados
• Seguridad Alimentaria
• Sin duda somos y debemos reforzar nuestro liderazgo como productores de berries congelados
del hemisferio sur
FUTURO
• Integración Vertical que permita mejor trazabilidad , seguridad alimentaria y fruta de calidad.
• Con nuestros productores debemos integrarnos
• Tenemos que integrar producción de ultima generación con variedades y manejos culturales que permitan tomar el liderazgo de la industria
• Saber avanzar ,buenas políticas publicas, ambiente pro-desarrollo e inversión, buen clima de negocios
• Generar confianzas.
• Accountability (Seguimiento, control en la toma de decisión )
• Mucho Trabajo orientado a productividad ( Capital = Trabajo acumulado )
• Equipos Humanos ( competencias, excelencia y trabajo bien hecho).
• Disciplina en manejos culturales y foco en variedades
CLAVES DE ÉXITO PARA LOGRAR EL DESARROLLO
Fruta, hortalizas, congelados, fresca, deshidratada, procesada y
congelada
Jugos
Aceites
Vinos
Lácteos
Salmones
Madera
Semillas
Carne
Genética Vegetal
TENEMOS TODO PARA LOGRAR SER POTENCIA AGROALIMENTARIA MUNDIAL LIDER DEL HEMISFERIO SUR
ALIANZA PUBLICO PRIVADA
RECUPEREMOS LAS CONFIANZAS
DESARROLLAR LOS BERRIES EN LAS REGIONES DE CHILE.
UN CHILE DEL FUTURO
GANADOR
NECESITAMOS EL APOYO DE TODOS … ES UN GRAN PROYECTO PAÍS
GRACIAS