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PERÚ LIMPIO PERÚ NATURAL www.minam.gob.pe DAVID CASTRO GARRO Dirección de Recursos Genéticos y Bioseguridad 05 de abril de 2018 IMPORTANCIA DE LA BIOSEGURIDAD PARA LA CONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD

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PERÚ LIMPIO

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DAVID CASTRO GARRO Dirección de Recursos Genéticos y Bioseguridad 05 de abril de 2018

IMPORTANCIA DE LA BIOSEGURIDAD PARA LA CONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD

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Organización de Ministerio del Ambiente

MINISTERIO DEL AMBIENTE

VICEMINISTERIO DE DESARROLLO ESTRATÉGICO DE LOS RECURSOS

NATURALES

VICEMINISTERIO DE GESTIÓN AMBIENTAL

SECRETARÍA GENERAL

DIRECCIÓN GENERAL DE ESTRATEGIAS SOBRE

LOS RRNN

DIRECCIÓN GENERAL DE DIVERSIDAD

BIOLÓGICA

DIRECCIÓN GENERAL DE CAMBIO CLIMÁTICO

Y DESERTIFICACIÓN

DIRECCIÓN GENERAL DE ORDENAMIENTO

TERRITORIAL AMBIENTAL

DIRECCIÓN GENERAL DE ECONOMÍA Y

FINANCIAMIENTO AMBIENTAL

DIRECCIÓN GENERAL DE POLÍTICAS E

INSTRUMENTOS DE GESTIÓN AMBIENTAL

DIRECCIÓN GENERAL DE CALIDAD AMBIENTAL

DIRECCIÓN GENERAL DE GESTIÓN DE

RESIDUOS SÓLIDOS

DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN, CIUDADANÍA E INFORMACIÓN AMBIENTAL

ORGANISMOS ADSCRITOS

DIRECCIÓN DE RECURSOS GENÉTICOS

Y BIOSEGURIDAD

DIRECCIÓN DE CONSERVACIÓN SOSTENIBLE DE ECOSISTEMAS Y

ESPECIES

DIRECCIÓN DE ADAPTACIÓN AL

CAMBIO CLIMÁTICO Y DESERTIFICACIÓN

DIRECCIÓN DE MITIGACIÓN DE GASES

DE EFETO INVERNADERO

DIRECCIÓN DE METODLOGÍAS PARA EL

ORDENAMIENTO TERRITORIAL AMBIENTAL

DIRECCIÓN DE MONITOREO Y

EVALUACIÓN DE RECURSOS NATURALES

DEL TERRITORIO

DIRECCIÓN DE CALIDAD AMBIENTAL Y ECOEFICIENCIA

DIRECCIÓN DE CONTROL DE LA

CONTAMINACIÓN Y SUSTANCIAS QUÍMICAS

DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN Y CIUDADANÍA AMBIENTAL

DIRECCIÓN DE INFORMACIÓN E INVESTIGACIÓN

AMBIENTAL

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¿Qué es la biodiversidad?

ECOSISTEMAS

ESPECIES

GENES

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Fotos: D. Castro

¿Qué es la diversidad genética?

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Búsqueda de genes de interés

Resistencias a enfermedades

y plagas

Resistencias al estrés abiótico

Nuevos principios

activos Nuevas

enzimas de uso industrial

BIOPROSPECCIÓN

Acceso a los Recursos Genéticos

Distribución justa y equitativa de

beneficios

¿Por qué es importante la diversidad genética?

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Identificar genes de resistencia a plagas dentro de la diversidad genética de algodón nativo. Reducir el uso de insecticidas. Poner en valor los RRGG nativos.

Gusano rosado (IPA)

Algodón nativo en Contumazá, Cajamarca.

¿Por qué es importante la diversidad genética?

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¿Qué es la biotecnología?

Preparación del pan con levadura Antigüedad

Fermentación de jugos y bebidas alcohólicas Antigüedad

Elaboración del vinagre de productos fermentados Antigüedad

Producción de cerveza en Babilonia y Egipto 300 a.C

Producción de vino en el Imperio Romano 300 d.C

Descubrimiento del proceso de fermentación de las levaduras

1818

Descubrimiento de la penicilina por A. Fleming 1928

Producción de antibióticos > 1945

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¿Qué es la biotecnología?

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Dr. Julio C. Bernabé (UCSM, UNSA) aisló una proteína bioinsecticida de cepas nativas de B. thuringiensis para el control de mosca minadora y pulgón que afectan a los productos agroindustriales en la región de Arequipa.

Cortesía: Dr. Bernabé.

Alfalfa infestada por pulgones.

¿Qué es la biotecnología?

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Organismo Genéticamente Modificado (OGM)

Organismo Vivo Modificado (OVM)

Transgénico

Cisgénico

Usado en muchos países para referirse a un OVM. Muchas formas:

Mutaciones (radiación, compuestos químicos). Edición de genes. Ingeniería genética. Híbridos interespecíficos

Término legal usado en los instrumentos internacionales como el Protocolo de Cartagena.

Transferencia de genes mediante la biotecnología moderna.

Cuando el gen proviene de otra especie.

Cuando el gen proviene de la misma especie o un pariente silvestre.

Algunas definiciones y términos usados

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Bacillus thuringiensis (Bt) Planta transgénica resistente a insectos

Gusano cogollero

¿Cómo se desarrolla un OVM?

CRY

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MON 810 TC 1507 BT 11

MIR 604 COT 162 GA 21

¿Cómo se desarrolla un OVM?

Maíz resistente a insectos

Vía Agrobacterium

Vía biolística

Vía electroporación

NBT Nuevas

tecnologías de mejoramiento

genético

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¿Cómo se desarrolla un OVM?

Idea de producto

Descubrimiento de gen de

interés

Transformación genética

Selección del evento

Desarrollo de variedad

OVM

Proceso regulatorio

Evaluación Producción en campo

Mercado

54 meses $31 millones

27 meses $28 millones

30 meses $13 millones

37 meses $45 millones

47 meses $17 millones

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Tomate Flvr Savr® Calgene, 1994

Primer producto transgénico autorizado para consumo humano

¿Cuál fue el primer OVM comercializado?

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Fuente: ISAAA.

Los OVM en el mundo

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Fuente: ISAAA.

Los OVM en el mundo

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Bayer pagó $66.000 mill.

Fusión ~ $ 120.000 mill.

ChemChina $48.000 mill.

¿Quiénes desarrollan las semillas transgénicas?

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OVM recientemente autorizados

Salmóm AquaAdvantage® • Las ovas se producen en Canadá, el crecimiento

y engorde en Panamá y el consumo se dará en EEUU.

• Alcanza su tamaño comercial en la mitad de tiempo. Lo hace más rentable.

• Se incorporó gen de salmón silvestre.

Manzanas Artic® • Se bloqueo el gen de la PPO. • No se oxidan, lo que evita su eliminación

cuando se comercializan peladas y cortadas o para la elaboración de papillas.

Papas Innate® • Se bloqueó el gen de la PPO y la

producción de arginina y se introdujo resistencia a la rancha proveniente de papas silvestres.

• No se oxidan y producen menos acrilamida al momento de freírse.

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¿=?

CONVENCIONAL GM

• 1 o más componentes genéticos • 1 o más proteínas

OVM vs Convencionales

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Uso de insecticidas en maíz (B) pero aumento en el uso de herbicidas en soya (C) en Estados Unidos. Menos pesticidas, menor impacto en el ambiente. Fuente: Perry, E. et al. Science Advances

DOI: 10.1126/sciadv.1600850 (2016)

¿Los OVM aumentan el uso de pesticidas?

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Efectos socioeconómicos del uso de OVM

Compensación a agricultores por el rechazo de sus mercancías debido a la presencia de eventos OVM no autorizados.

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Efectos socioeconómicos del uso de OVM

Rechazo de lotes de miel orgánica producidas por comunidades nativas mexicanas por presencia de polen de soya genéticamente modificada. Pérdida de mercados.

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Aparición de plagas secundarias y resistentes

Efecto negativo sobre organismos beneficiosos (polinizadores, controladores biológicos, etc.)

Invasividad y persistencia de los OVM en los ecosistemas y agroecosistemas

Desplazamiento de poblaciones nativas o silvestres

Flujo de genes a otras variedades y parientes silvestres

Rechazo de productos en mercados selectivos

Aumento del uso de herbicidas

Posibles riesgos del uso de OVM

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Son todas medidas políticas, normativas y científicas orientadas al uso seguro de la biotecnología moderna y

sus productos derivados.

Estas medidas permiten reducir o eliminar los riesgos asociados con el uso de los OVM para maximizar los

beneficios que podría brindar esta tecnología.

¿Qué es la bioseguridad?

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El Protocolo de Cartagena

Consumo directo humano o animal o procesamiento Liberación intencional al ambiente Uso confinado

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Evaluación de riesgos

Gestión de riesgos

Comunicación de riesgos

TOMA DE DECISIONES

¿Cómo se autoriza un OVM?

ANÁLISIS DE RIESGOS

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¿Cómo se autoriza un OVM?

Evaluación de riesgos

Formulación del problema CONTEXTO

Formulación del problema LISTADO DE PELIGROS

Caracterización del riesgo Probabilidad x Consecuencia

de exposición

Estimación del riesgo

Decisión sobre la seguridad del

OVM

Prohibir su utilización

Autorizar su utilización

Gestión de riesgos

Opciones o acciones mitigatorias y medidas de bioseguridad

Divulgación científica

Comunicación de riesgos

Consultas públicas

Control y vigilancia

Decisión política

An

ális

is d

e R

iesg

os

Toma la recomendación

Rechaza la recomendación

Con condiciones. Sin condiciones.

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Importancia de la bioseguridad

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GRACIAS.

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