plataforma experimental de agricultura sustentable de...

PLATAFORMA EXPERIMENTAL DE AGRICULTURA SUSTENTABLE DE AARFS A.C.

PROGRAMA MASAGRO SAGARPA - CIMMYT

EVALUACION DE RESULTADOSMaíz O-I 2015/16

ANTECEDENTES

La Plataforma Experimental de Agricultura Sustentable (PEAS), nace a través de

un esfuerzo de coordinación de AARFS A.C. con el CIMMYT y el Programa

MasAgro, con el objetivo de promover prácticas de agricultura sustentable que

permitan conservar el suelo, el agua y demás recursos naturales, reducir costos

de producción e incrementar la productividad y rentabilidad de la actividad

agrícola.

El PEAS tiene cuatro años operando, el primero como módulo y los últimos tres

años en la categoría de plataforma, en un terreno de 13.67 has. ubicado en el

Predio Jiquilpan, en Los Mochis, Sinaloa.

• Superficie total: 13.67 hectáreas

• Superficie cultivada efectiva: 12.63 hectáreas

• Tipo de suelo: Franco-arcilloso

• Materia orgánica*: Convencional Conservación Flexible

Año uno (2012/13) 1.09% 1.15% N.D.

Año dos (2013/14) 0.74% 0.78% 0.86%

Año tres (2014/15) 1.08% 1.1% N.D.

Año cuatro (2015/16) 1.34% 1.53% 1.42%

• Comprende 3 módulos:

Conservación: 3.65 has.

Convencional: 3.95 has.

Flexible (Biofertilizantes): 1.54 has.

* Análisis de suelo realizados por el Laboratorio IBC Analytic México, de la Universidad de Occidente.

CARACTERISTICAS DEL PEAS

• Labranza conservación vs Labranza convencional

• Comparativo de híbridos de maíz blanco vs maíz amarillo

• Programa de riego en tiempo real (Irrimodel)

• Biofertilizantes (lixiviado de lombriz y micorrizas)

• Control biológico de plagas (Trichogramma, Chrysopas y Catarinas)

• Fertilización nitrogenada comparada (monitoreo con Green Seeker)

SISTEMAS VALIDADOS O-I 2015/16

DISEÑO EXPERIMENTALO-I 2015/16

Fecha siembra: 22-24 nov. 2015

Riegos: Asiento y 4 auxilios

Control plagas: Insectos benéficos

y 1 aplicación de Security

Franja sensor: Green Seeker

Trilla: 18 mayo 2016

Desmenuce 17/jun/15

Reformar camas20/jun/15

1ra. aplicación herbicida2 lt./ha. Faena - 04/sep /15

Fertilización presiembra220 kg./ha. Urea - 24/oct /15

Siembra disco cortador8.5 plantas/m. - 22-24/nov /15

Nacencia

SECUENCIA DE TRABAJOSLabranza de Conservación 2015/16

Control biológico 7 liberaciones de insectos

benéficos, (1 c/14 días)

Fertilización cierre cultivo480 lt./ha. UAN-32

05/ene /16

Sensor Green SeekerSensor Spad Drones

Control plagas y malezas0.5 lt./ha. bioinsecticida Security

30 gr./ha. herbicida Peak

123456789

101112131415

Conservación Convencional

13.89 13.88

Rendimiento /ha.

Tons./ha.

102030405060708090

100110120130140

Conservación Convencional

131

110

Rentabilidad /ha. *Ut./costo

%

COMPARATIVO POR TIPO DE LABRANZAMaíz Blanco

* Se refiere al porcentaje de la utilidad sobre el costo. Precio maíz blanco 3,700 pesos/ton.

123456789

101112131415

Surco 0.80 m. Cama 1.60 m.

13.9

12.1

Rendimiento /ha. *

Tons./ha.

102030405060708090

100110120130140

Surco 0.80 m. Cama 1.60 m.

131

101

Rentabilidad /ha.Ut./costo

%

COMPARATIVO POR TIPO DE MARCAMódulo de Conservación

Maíz Blanco

* El rendimiento en cama resultó más bajo debido a un posible estrés hídrico por un manejo del riego que no

correspondió a las necesidades del tipo de marca.

123456789

101112131415

12.9 12.4 12.3 11.8 11.7 11.2

Rendimiento/ha.

Tons./ha.

Rentabilidad /ha.*

102030405060708090

100110120130140 131

125118

110 109102

Ut./costo

%

con

ven

cio

na

l

con

ven

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l

con

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ón

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l

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ón

con

serv

aci

ón

con

ven

cio

na

l

con

ven

cio

na

l

COMPARATIVO POR TIPO DE LABRANZAMaíz Amarillo

* Se refiere al porcentaje de la utilidad sobre el costo. Precio maíz amarillo 4,050 pesos (incluye apoyo

de inducción de 350 pesos/ton.)

123456789

101112131415

P-3258 P-3201W CroPlan SYNGENTA

13.9

12.3 11.811.2

Rendimiento/ha.

Tons./ha.

Rentabilidad/ha.

COMPARATIVO DE HIBRIDOSLabranza de Conservación

102030405060708090

100110120130140

P-3258 P-3201W CroPlan SYNGENTA

131 131125

110

Ut./costo

%

123456789

101112131415

P-3258 SYNGENTA P-3201W CroPlan

13.912.9 12.4

11.7

Rendimiento/ha.

Tons./ha.

Rentabilidad/ha.

COMPARATIVO DE HIBRIDOSLabranza Convencional

102030405060708090

100110120130

SYNGENTA P-3258 P3201W CroPlan

118110 109

102

Ut./costo

%

123456789

101112131415

Franja Rica Franja Sensor FranjaProductor

14.9 14.613.9

Rendimiento /ha.

Tons./ha.

102030405060708090

100110120130140150

Franja Sensor Franja Rica FranjaProductor

148

114 110

Rentabilidad /ha.Ut./costo

%

COMPARATIVO DE FERTILIZACIONFranja Sensor GreenSeeker

Módulo Convencional

Rendimiento/ha. Rentabilidad /ha.

Q: Fertilizante químico

H: Humus de lombriz

M: Micorriza

COMPARATIVO DE BIOFERTILIZANTESMódulo Flexible

123456789

10111213

12.7 12.5 12.2 12.0 11.9 11.7 11.4

102030405060708090

100110120130140150

148139 135

117110

104 103

Ut./costo

%Tons./ha.

Test

igo

Test

igo

RENDIMIENTO POR ENSAYOS2015/16

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

10 9 1A 8 7 11 12 5 4A 15 1 14 13 3A 6 17 16 4 2A 3 2

14

.9

14

.6

13

.9

13

.9

12

.9

12

.7

12

.5

12

.4

12

.3

12

.2

12

.1

12

.0

11

.9

11

.8

11

.7

11

.7

11

.4

11

.2

11

.2

10

.6

10

.3

Tons./Ha.

Tratamientos

Blanco Amarillo Biofertilizantes

Fra

nja

ric

a –

Co

nve

nci

on

al

Fra

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90

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Fle

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.60

m.

50

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-50

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1.6

0 m

.

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20

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.60

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.

Cro

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Fle

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cam

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.60

m.

75

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-25

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m.

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cam

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.

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cam

a 1

.60

m.

RENTABILIDAD POR ENSAYOS2015/16

0

20

40

60

80

100

120

140

11 9 12 13 1A 4A 3A 7 14 10 4 17 2A 8 5 15 16 6 3 1 2

14

8

14

8

13

9

13

5

13

1

13

1

12

5

11

8

11

7

11

4

11

1

11

0

11

0

11

0

10

9

10

4

10

3

10

2

10

2

10

1

93

Ut./costo

%

Tratamientos

Blanco Amarillo Biofertilizantes

50

%Q

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.60

m.

Cro

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Cro

Pla

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serv

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ma

1.6

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.60

m.

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cam

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.60

m.

PLATAFORMA EXPERIMENTAL DE AGRICULTURA SUSTENTABLERESULTADOS DE EVALUACION DE MAIZ POR MODULOS

CICLO O-I 2015/16

PARAMETROS: Ingreso: Q: Fertilizante químico

Maíz Blanco: 3,700/ton. H: Humus de lombriz

Maíz Amarillo: 4,050/ton. (incluye 3,700 más 350 pesos de apoyo a inducción) M: Micorriza

Ensayo MóduloTipo de

MaízVariedad Fertilización Marca

No. Largo de Superficie Peso de % Rendimiento Rend./ha Costo/Ha. Ingreso/Ha.

Utilidad/Ha.

Rentabilidad

Hileras hileras (m.) (m2) Campo Humedad por hectárea al 14 % hum. Preparación FertilizaciónOtros costos

Total %

1 Conservación Blanco P-3258 300 N cama 1.6 m. 40 311 9,952 12,190 15 12,249 12,064 990 6,692 14,515 22,197 44,635 22,438 101

1-A Conservación Blanco P-3258 300 Nsurco sencillo

0.8040 121 3,872 5,605 18 14,476 13,887 990 6,692 14,515 22,197 51,380 29,183 131

2 Conservación AmarilloSYNGENTA

N83N5300 N cama 1.6 m. 16 293 3,750 3,780 12 10,079 10,278 990 6,692 13,885 21,567 41,627 20,060 93

2-A Conservación AmarilloSYNGENTA

N83N5300 N

surco sencillo

0.8016 121 1,549 1,755 15 11,331 11,173 990 6,692 13,885 21,567 45,252 23,685 110

3 Conservación AmarilloCroPlan

9909Y300 N cama 1.6 m. 16 293 3,750 3,980 14 10,612 10,588 990 6,692 13,525 21,207 42,879 21,672 102

3-A Conservación AmarilloCroPlan

9909Y300 N

surco sencillo

0.8016 121 1,549 1,895 17 12,235 11,780 990 6,692 13,525 21,207 47,709 26,502 125

4 Conservación Amarillo P-3201 300 N cama 1.6 m. 16 293 3,750 4,310 16 11,492 11,265 990 6,692 13,975 21,657 45,623 23,966 111

4-A Conservación Amarillo P-3201 300 Nsurco sencillo

0.8016 121 1,549 2,035 19 13,139 12,345 990 6,692 13,975 21,657 49,996 28,339 131

5 Convencional Amarillo P-3201 300 Nsurco sencillo

0.8016 393 5,030 6,365 16 12,653 12,388 3,036 6,692 14,221 23,949 50,172 26,223 109

6 Convencional AmarilloCroPlan

9909Y300 N

surco sencillo

0.8016 393 5,030 6,085 17 12,096 11,745 3,036 6,692 13,771 23,499 47,566 24,067 102

7 Convencional AmarilloSYNGENTA

N83N5300 N

surco sencillo

0.8016 393 5,030 6,450 14 12,822 12,867 3,036 6,692 14,131 23,859 52,110 28,251 118

8 Convencional Blanco P-3258 300 Nsurco sencillo

0.8040 395 12,640 18,150 17 14,359 13,875 3,036 6,692 14,761 24,489 51,337 26,848 110


0.808 136 870 1,370 20 15,740 14,623 3,036 4,032 14,761 21,829 54,107 32,278 148


0.8016 189 2,419 3,860 19 15,956 14,954 3,036 8,100 14,761 25,897 55,329 29,432 114

11 Flexible Blanco P-325850% Q. 150 N

Micorrizacama 1.6 m. 16 155 1,984 2,555 15 12,878 12,668 990 3,360 14,515 18,865 46,873 28,008 148

12 Flexible Blanco P-325850% Q. 150N

50% Humus:120lt.cama 1.6 m. 16 155 1,984 2,475 14 12,475 12,460 990 3,780 14,515 19,285 46,103 26,818 139

13 Flexible Blanco P-3258 50% Q. - 150N cama 1.6 m. 16 155 1,984 2,400 15 12,097 11,928 990 3,300 14,515 18,805 44,134 25,329 135




25% Humus: 60 lt.cama 1.6 m. 16 155 1,984 2,275 15 11,467 11,387 990 5,241 14,515 20,746 42,131 21,385 103

17 Flexible Blanco P-325875% Q.-225N

Micorrizacama 1.6 m. 20 155 2,480 2,990 17 12,056 11,664 990 5,061 14,515 20,566 43,156 22,590 110

PLATAFORMA EXPERIMENTAL DE AGRICULTURA SUSTENTABLERESULTADOS DE EVALUACION DE MAIZ POR RENDIMIENTO

CICLO O-I 2015/16







Utilidad/Ha.

Rentabilidad


Total %

10 Convencional Blanco P-3258 400 Nsurco

sencillo 0.8016 189 2,419 3,860 19 15,956 14,954 3,036 8,100 14,761 25,897 55,329 29,432 114


sencillo 0.808 136 870 1,370 20 15,740 14,623 3,036 4,032 14,761 21,829 54,107 32,278 148

1-A Conservación Blanco P-3258 300 Nsurco

sencillo 0.8040 121 3,872 5,605 18 14,476 13,887 990 6,692 14,515 22,197 51,380 29,183 131


sencillo 0.8040 395 12,640 18,150 17 14,359 13,875 3,036 6,692 14,761 24,489 51,337 26,848 110


N83N5300 N

surco

sencillo 0.8016 393 5,030 6,450 14 12,822 12,867 3,036 6,692 14,131 23,859 52,110 28,251 118


Micorrizacama 1.6 m. 16 155 1,984 2,555 15 12,878 12,668 990 3,360 14,515 18,865 46,873 28,008 148


50% Humus:120lt.cama 1.6 m. 16 155 1,984 2,475 14 12,475 12,460 990 3,780 14,515 19,285 46,103 26,818 139

5 Convencional Amarillo P-3201 300 Nsurco

sencillo 0.8016 393 5,030 6,365 16 12,653 12,388 3,036 6,692 14,221 23,949 50,172 26,223 109

4-A Conservación Amarillo P-3201 300 Nsurco

sencillo 0.8016 121 1,549 2,035 19 13,139 12,345 990 6,692 13,975 21,657 49,996 28,339 131






9909Y300 N

surco

sencillo 0.8016 121 1,549 1,895 17 12,235 11,780 990 6,692 13,525 21,207 47,709 26,502 125


9909Y300 N

surco

sencillo 0.8016 393 5,030 6,085 17 12,096 11,745 3,036 6,692 13,771 23,499 47,566 24,067 102


Micorrizacama 1.6 m. 20 155 2,480 2,990 17 12,056 11,664 990 5,061 14,515 20,566 43,156 22,590 110


25% Humus: 60 lt.cama 1.6 m. 16 155 1,984 2,275 15 11,467 11,387 990 5,241 14,515 20,746 42,131 21,385 103



N83N5300 N

surco

sencillo 0.8016 121 1,549 1,755 15 11,331 11,173 990 6,692 13,885 21,567 45,252 23,685 110


9909Y300 N cama 1.6 m. 16 293 3,750 3,980 14 10,612 10,588 990 6,692 13,525 21,207 42,879 21,672 102


N83N5300 N cama 1.6 m. 16 293 3,750 3,780 12 10,079 10,278 990 6,692 13,885 21,567 41,627 20,060 93

PLATAFORMA EXPERIMENTAL DE AGRICULTURA SUSTENTABLERESULTADOS DE EVALUACION DE MAIZ POR RENTABILIDAD

CICLO O-I 2015/16







Utilidad/Ha.

Rentabilidad


Total %


Micorrizacama 1.6 m. 16 155 1,984 2,555 15 12,878 12,668 990 3,360 14,515 18,865 46,873 28,008 148


0.808 136 870 1,370 20 15,740 14,623 3,036 4,032 14,761 21,829 54,107 32,278 148


50% Humus:120lt.cama 1.6 m. 16 155 1,984 2,475 14 12,475 12,460 990 3,780 14,515 19,285 46,103 26,818 139


1-A Conservación Blanco P-3258 300 Nsurco sencillo

0.8040 121 3,872 5,605 18 14,476 13,887 990 6,692 14,515 22,197 51,380 29,183 131

4-A Conservación Amarillo P-3201 300 Nsurco sencillo

0.8016 121 1,549 2,035 19 13,139 12,345 990 6,692 13,975 21,657 49,996 28,339 131


9909Y300 N

surco sencillo

0.8016 121 1,549 1,895 17 12,235 11,780 990 6,692 13,525 21,207 47,709 26,502 125


N83N5300 N

surco sencillo

0.8016 393 5,030 6,450 14 12,822 12,867 3,036 6,692 14,131 23,859 52,110 28,251 118



0.8016 189 2,419 3,860 19 15,956 14,954 3,036 8,100 14,761 25,897 55,329 29,432 114



Micorrizacama 1.6 m. 20 155 2,480 2,990 17 12,056 11,664 990 5,061 14,515 20,566 43,156 22,590 110


N83N5300 N

surco sencillo

0.8016 121 1,549 1,755 15 11,331 11,173 990 6,692 13,885 21,567 45,252 23,685 110


0.8040 395 12,640 18,150 17 14,359 13,875 3,036 6,692 14,761 24,489 51,337 26,848 110

5 Convencional Amarillo P-3201 300 Nsurco sencillo

0.8016 393 5,030 6,365 16 12,653 12,388 3,036 6,692 14,221 23,949 50,172 26,223 109



25% Humus: 60 lt.cama 1.6 m. 16 155 1,984 2,275 15 11,467 11,387 990 5,241 14,515 20,746 42,131 21,385 103


9909Y300 N

surco sencillo

0.8016 393 5,030 6,085 17 12,096 11,745 3,036 6,692 13,771 23,499 47,566 24,067 102


9909Y300 N cama 1.6 m. 16 293 3,750 3,980 14 10,612 10,588 990 6,692 13,525 21,207 42,879 21,672 102



N83N5300 N cama 1.6 m. 16 293 3,750 3,780 12 10,079 10,278 990 6,692 13,885 21,567 41,627 20,060 93

• El rendimiento observado en el sistema de labranza de conservación, es

similar una vez más a lo obtenido en el sistema de labranza

convencional, 13.89 tons./ha. vs. 13.88 tons./ha., respectivamente. La

diferencia significativa entre ambos sistemas es la rentabilidad, ya que

en el primero se logró una rentabilidad de 131% (es decir, 1.31 pesos de

utilidad por cada peso invertido), mientras que en el segundo se obtuvo

110%. Por lo tanto la rentabilidad en labranza de conservación es

superior en 19%.

• El módulo de labranza de conservación se subdivide en 2 tipos de marca:

marca en camas a 1.60 m. y surco sencillo a 0.80 m. Se observó una

diferencia entre ambos ensayos, el rendimiento en surco a 0.80 m. fue

de 13.9 contra 12.1 en el sistema de camas. Una posible explicación de

este resultado es la eficiencia del riego que es distinta para cada marca.

COMENTARIOS FINALES

• Las pruebas realizadas con maíces amarillos (P3201W, Syngenta N83N5 y

CroPlan), mostraron rendimientos menores al maíz blanco que oscilan de

1 a 1.6 tons./ha. de diferencia, sin embargo tuvieron similar o mejor

desempeño en rentabilidad debido al apoyo de inducción que otorga el

Gobierno Federal y el costo de la semilla es más bajo.

• El diseño realizado para determinar los niveles de nitrógeno en el cultivo,

a través de la utilización de la tecnología GreenSeeker, designando para

ello una franja sensor que se compara con una franja productor y una

franja rica, tuvo los siguientes resultados: la franja rica que recibió 400 N

logró el mayor rendimiento, 14.95 tons./ha.; la franja productor a la que

se aplicó 300 N rindió 13.88 tons./ha.; y la franja sensor monitoreada

con Green Seeker y de acuerdo a las lecturas de necesidades de

nitrógeno solo requirió 100 N en presiembra y 90 N al cierre, sumando

190 N, mostró un rendimiento de 14.62 tons./ha., el cual resultó ser el

más óptimo en términos de rentabilidad.

COMENTARIOS FINALES

• El módulo flexible de experimentación de fertilizantes orgánicos en

combinación con químicos, reflejó un mejor rendimiento aplicando el 50%

de fertilización química combinado con Micorriza – 12.7 tons./ha. – el cual

resultó superior al ensayo testigo fertilizado con 300 N químico donde se

obtuvo un rendimiento de 12.2 tons./ha. El segundo mejor rendimiento fue

el de 50% químico más 50% de la dosis normal de humus líquido de

lombriz, el cual logró 12.46 tons./ha., también arriba del testigo. Estos dos

ensayos se situaron en el primero y tercer lugar, respectivamente, en la

rentabilidad general de todos los ensayos de la plataforma.

COMENTARIOS FINALES

COMENTARIOS FINALES

• Como conclusión vale destacar la importancia que ha adquirido la

Plataforma como un espacio demostrativo de sistemas y tecnologías

que permiten comparar esquemas alternativos de prácticas

sustentables, en relación con el manejo tradicional. Se sigue

confirmando la viabilidad productiva y rentable del sistema de labranza

de conservación. Además, el uso de biofertilizantes combinados con

fertilizantes químicos y la opción del maíz amarillo son alternativas que

es importante considerar. Se destaca igualmente la pertinencia de

utilizar sensores como el Green Seeker para optimizar el uso de

fertilizantes nitrogenados, así como el control integrado de plagas que

permite reducir el uso de productos químicos nocivos al medio

ambiente. También el sistema IrriModel mostró su eficacia para aplicar

riegos cuando la planta realmente lo requiere.

Técnico responsable: Ing. Sergio Márquez Quiroz

Teléfonos: (668) 8124396 y cel.: 6683-954458

Correo: [email protected]

Elaboración de análisis: Departamento de Estudios Económicos de AARFS A.C.

Correo: [email protected]

Con la valiosa colaboración de:

PLATAFORMA EXPERIMENTAL DE AGRICULTURA SUSTENTABLE

(PEAS)

plataforma experimental de agricultura sustentable de...

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