planta extractora de jugo de naranja

UNIÓN EUROPEA

GOBIERNO DEL ESTADO DE CHIAPASSECRETARIA DE DESARROLLO SOCIAL

PROYECTO DESARROLLO SOCIALINTEGRADO Y SOSTENIBLE

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD TÉCNICA, ECONÓMICA YFINANCIERA

PROYECTO: PLANTAEXTRACTORA DE

JUGO DE NARANJA

“ORGANIZACIÓN: JUAN SABINES SSS.”

Tuxtla Gutiérrez, Chiapas; Septiembre de 2006.


PROYECTO DESARROLLO SOCIALINTEGRADO Y SOSTENIBLEUNIÓN EUROPEA

4“ORGANIZACIÓN: JUAN SABINES SSS.”

PROYECTO: PLANTA EXTRACTORA DE JUGO DE NARANJA

Resumen Ejecutivo.

Introducción.

1.- Análisis de la competencia.

1.1. Producto.

1.2. Oportunidades de mercado.

1.2.1. Plaza.

1.2.2. Comportamiento del consumidor.

1.3. Factores críticos de éxito.

1.4. Marketing.

2.- Producción.

2.1 Descripción del proceso productivo.

2.2. Flujo grama de pe producción.

2.3. División de las áreas de producción.

2.4. Medidas de inocuidad alimentaría.

3.- Recursos Humanos.

3.1. Descripción de puestos.

4.- Presupuesto de inversión.

5.- Factibilidad técnica.

6.- Factibilidad económica.

7.- Factibilidad Financiera.

8.- Análisis de Sensibilidad.

9. Principales Accionistas.





Introducción.-

El consumo de naranjas en fresco como tal, es principalmente de las variedades

de ombligo (valencia, Washington), y en menor escala de otro tipo (criolla). Aún

cuando la mayor parte de la naranja se comercializa para el mercado en fresco, en

los hogares se consume como jugo, siendo exprimida en casa o en restaurantes y

puestos fijos y semi fijos.

El consumo per cápita mundial de naranja en fresco varía alrededor de 11 Kg. por

habitante, el de México de 35 Kg., el de Estados Unidos de 40 Kg., el de Italia 32

kg.

La central de abastos del D. F. en la Ciudad de México, se provee de Veracruz

casi todo el año, excepto en los meses de junio y julio, cuando llega de

Tamaulipas. Sonora se abastece por fruta del mismo estado, complementa su

consumo en octubre con fruta de Tamaulipas y Nuevo León.

Nuevo León se abastece de producción local y de mínima introducción de

Tamaulipas y Sonora. Mérida solo introduce pequeños volúmenes de naranja de

Veracruz de marzo a mayo.

La producción nacional de está fruta en los últimos años ha pasado de 2.2

millones de toneladas al inicio de los noventas, a 3.8 y 4 millones de toneladas en el

2000 y 2001, respectivamente. Se tiene una superficie de 340,000 hectáreas

localizadas principalmente en Veracruz, Tamaulipas, San Luis Potosí y Nuevo

León, los cuales participan en la producción con el 50%, 10.5%, 7.9%, y 8.8% del

total, respectivamente.





Derivando en una saturación del mercado, pero en los años 2002 y 2003, se

presentados fenómenos meteorológicos (sequías, lluvias, etc.) que han impactado

en mayores precios al reducirse la oferta.

La citricultura mexicana aporta el 15% de la producción mundial. En naranja,

México ocupa el cuarto lugar después de Brasil, Estados Unidos y China, además

es el productor número uno de limón mexicano y persa. Los cítricos en México

cubren una superficie de 512 mil hectáreas y generan una producción de 5.5

millones de toneladas, de las cuales se destina 75% al mercado en fresco, 15% a

la industria y 10% a la exportación.

La citricultura cuenta con 67 mil productores que generan alrededor de 70 mil

empleos directos, 25 mil indirectos y 27.8 millones de jornales anuales (los

pizcadores ganan un promedio de cinco salarios mínimos por jornal).

Ahora bien una de las metas del PRODESIS en su área de acción es la creación

de oportunidades de negocios, con especial énfasis en la generación de valor

agregado, por ello se crea el proyecto: FOMENTO A LA INDUSTRIALIZACION DE

NARANJA de la organización: SSS JUAN SABINES, de la microrregion: Rió

Blanco, cabe hacer mención que esta decisión nace de un estudio de pronostico

de producción que una consultora realizo en la región y de esta manera se

determina la viabilidad de establecer una procesadora de jugo de naranja.





Resumen Ejecutivo.-





1.- Análisis de la competencia.

1.1. Producto.

El Jugo Fresco de Naranjas Rió Blanco es producido con naranjas citrus ssp,

provenientes de nuestros propios huertos de la microrregión: Rió Blanco,

Municipio de Las Margaritas, Chiapas.

Las naranjas poseen las siguientes características:

Parametro ConceptoAltura del arbol 7 M.Grosor del tallo 76 Cm.Kg. De Fruta por arbol 139.958No de Frutos 769No. De semillas por fruto (promedio de 10frutos por planta). 16Tamaño de fruto (promedio 10 Frutos) 8.463 Cm.Tamaño de semilla (Promedio de 10frutos) 11.154 Mm.No. Bagasos por fruto (promedio 10frutos) 10Cantidad de jugo promedio por fruto. 64.4 Ml.No. De Frutos necesarios para 1 litro dejugo. 18Peso Promedio de la fruta 182 Gr.Grosor de la cascara 0.4775 Mm.





En las parcelas de la organización existen 3000 árboles de naranja con una

capacidad de producción de jugo de: 148,570.80 litros de jugo de naranja con el

siguiente valor nutricional:

ComposicionNARANJA

Por cada 100 gr. De parte comestible duraEnergia 47.0 Kcal=197 kjProteinas 0.940 gH de C. 9.35 gFibra 2.40 gVitamina A 21.0 ug ERVitamina B1 0.087 mgVitamina B2 0.40 mgNiacina 0.432 mg ENVitamina B6 0.060 mgFolatos 30.3 UgVitamina B12 -Vitamina C 53.2 mgVitamina E 0.240 mg EatCalcio 40.0 mgFosforo 14.0 mgMagnecio 10.0 mgHierro 0.100 mgPotacio 181 mgCinc 0.070 mgGrasa Total 0.120 gGrasa Saturada 0.015 g





1.2. Oportunidades de mercado.

1.2.1. Plaza.

El principal comprador de jugo que se prevé para el proyecto se encuentra

enComitán de Domínguez, hacemos hincapié que el comprador solicita jugo

de naranja con características bromatológicasiguales a las existentes en las

parcelas con la posibilidad de hacer un pago extra en caso de certificar la

producción como orgánica.

Por otro lado tenemos también a los siguientes comparadores de jugo de naranja

en el país:

Nombre Localización

Bonafina, S.A. de C.V. Grupo Prolesa, S.A. de C.V.Poniente 122 # 497

Jugos Del Valle, S.A. de C.V. San Antonio Tomastan 63 C.P. 15290

Florida 7 Zano Alimentos, S.A. de C.V. Calzada México Xochimilco 388, Tlalpan, C.P.

14380

Heinbal, S.A. de C.V. Guillermo Prieto 334 C.P. 13360

Jugos y Concentrados de Frutas Sandys,

S.A. de C.V.

Moctezúma 54 - B C.P. 07000

Jugos y Concentrados Xico, S.A. de C.V. Filiberto Gómez 100 C.P. 54030

Jugos Naturales, S.A. F. Carrillo Puerto 318 C.P. 03340

Jumex, S.A. de C.V. Km. 12.5 Antigua Carretera México Pachuca. C.P.

55340 Xalostoc Edo. de México

Pascual Boing, S.A. de C.V. Insurgentes Norte 1320 Col. Capultitlan C.P.

07370

Sonrisa, Valle Redondo, S.A de C.V. Km. 6.5 Carretera Calvillo Aguascalientes C.P.

020800

Saroma, S.A. de C.V. Calle 2 Sur 7 Independencia C.P. 54914





1.2.2. Comportamiento de la demanda.

La demanda es la cantidad de bienes y servicios que el mercado requiere o

reclama para lograr satisfacer una necesidad específica a un precio determinado:

• La demanda del producto es continua y de consumo diario, además del uso

que se le dá en la industria refresquera, misma que aumenta en época de

calor.

• Los productos provenientes de Estados Unidos de Norteamérica, Canadá,

Japón, Panamá, España, Argentina, Italia, Brasil y Alemania son los

principales competidores en el mercado nacional, pero su alto costo le resta

competitividad con respecto al producto nacional.

• Los mercados potenciales a desarrollar son el interno y la exportación

debido a los costos competitivos de las materias primas y personal, con

especial énfasis para el mercado regional.

• La demanda de jugo de naranja va en orden creciente, con especial énfasis

en jugos con certificación orgánica, como lo podría ser el jugo Rió Blanco, si

se permite un proceso de certificación.





• El demandante de jugo requiere de un producto fresco, sin adición de

conservadores y que no pase de 3 horas de haberse exprimido, para evitar

la oxidación del producto.

• El pago por parte del comprador seria de manera quincenal hacia la

empresa, cuidado cada uno de los postulados del contrato al que haya

lugar.





1.3. Factores críticos de éxito.

La industria juguera requiere de mucha persistencia para el logro del éxito, sin

embargo existen puntos clave que hay que cuidar y consolidar los cuales son:

Calidad.

La calidad es el conjunto de características de un elemento, producto o servicio,

que le confieren la aptitud de satisfacer una necesidad implícita y explícita. Esto

significa que la calidad de un producto o servicio, es equivalente al nivel de

satisfacción que le ofrece a su consumidor, y está determinado por las

características específicas del producto o servicio.

Aspectos del producto (jugo fresco) que más influye en su calidad:

Sin duda, los principales criterios para alcanzar la calidad son:

• Satisfacción de las expectativas de los clientes.

• Cumplimiento permanente de las normas.

¿Como aseguraremos la calidad?

El aseguramiento de la calidad es el conjunto de acciones planificadas y

sistemáticas que son necesarias para proporcionar la confianza adecuada de que el

jugo satisface los requisitos dados para la calidad, los cuales deben estar

sustentados en la satisfacción de las expectativas de los clientes.





El aseguramiento de calidad dentro de la empresa es básicamente un sistema

documental de trabajo, en el cual se establecen reglas claras, fijas y objetivas,

sobre todos los aspectos ligados al proceso operativo, es decir, desde el diseño,

planeación, producción, presentación, distribución, servicio posventa y las técnicas

estadísticas de control del proceso y, desde luego, la capacitación del personal.

Ello significa, vigilar que a lo largo de todo el proceso operativo se cumplan las

instrucciones de trabajo, se respeten las especificaciones técnicas del servicio.

El sistema de aseguramiento de calidad se complementara con otros métodos y

filosofías de calidad; en virtud de que los factores que abarca, permiten establecer

un soporte documental para evaluar el desempeño de la empresa a partir de

registros de calidad, mismos que sirven para obtener datos confiables y objetivos

para mantener un control real y efectivo sobre el proceso operativo.

Elementos del sistema de aseguramiento de calidad que se operara en la

planta extractora de jugo: relación cliente proveedor

• Revisión del contrato.

• Manejo de especificaciones técnicas del proceso y servicio.





• Control de insumos, productos o servicios proporcionados por el cliente.

• Evaluación de la capacitación y experiencia técnica del proveedor.

• Inspección y prueba del proceso o servicio.

• Sistema documental.

Transferencia de tecnología:

La capacitación y asistencia técnica es de vital importancia para el desarrollo de la

planta, por lo que se prevé un programa elemental de Transferencia de Tecnología

en las áreas de: PRODUCCIÓN, ADMINISTRACION, GERENCIA Y LOGISTICA.

Con temas abocados a cada área.

Recursos Humanos:

Este rubro es de vital importancia para la empresa, dado que es el alma de ella,

para lo cual se realizara una minuciosa selección de los operativos de cada área,

con el fin de optimizar los recursos de la misma, así mismo estará involucrada

directamente con el área de transferencia de tecnología.





1.4. Marketing.

El proceso de marketing que se llevara acabo con la empresa es sobre todo de

ventas a nuevos compradores, mediante la degustación de nuestro producto y

reuniones directas con los compradores, con una carpeta de visibilidad de la

empresa, donde se detalle las características del producto, cantidades disponibles,

así como los términos de comercialización.

El envase de venta: estos serán garrafones de acero inoxidable de grado

alimenticio con capacidad de 200 litros caca uno, con etiquetas, adherentes que

contendrán la información sobre: fecha de llenado, hora, nombre de la

organización, nombre del comprador y hora de caducidad.





2.- Producción.

2.1 Descripción del proceso productivo.

1. Recepción y almacenamiento de materia prima.- Por lo general la naranja es

transportada a granel (su consistencia lo permite). Hay que evitar golpear las

naranjas ya que fácilmente se estropearían por la zona del golpe si estuviesen

almacenadas algunos días. El almacenamiento de la naranja debe hacerse en un

lugar fresco, de humedad media de forma que no gravite mucho peso sobre el

fruto.

El almacenamiento no debe prolongarse más de 15 días en condiciones normales.

2. Transporte al área de lavado.- El producto se transporta por medio de cajas

de campo al área de lavado.

3. Inspección.- Las cajas con naranjas se vacían en una banda transportadora

donde se realiza una selección para eliminar aquellos frutos que no reúnan las

debidas condiciones, bien sea por daño, alteración o descomposición.

4. Lavado.- Las naranjas se someten a una ducha de agua a presión, con este

lavado se trata de eliminar el polvo y demás micro-organismos procedentes de la





tierra o campo, para que el lavado sea mejor se le puede agregar al agua

fungicidas, cloros o lejía comercial.

5. Corte.- Lavados los frutos se procede a su cortado en dos mitades, para poder

agotar o aprovechar mejor el zumo es conveniente cortar las naranjas por el

ecuador. El corte lo realizan manualmente los trabajadores usando cuchillos o

guillotinas. Las medias naranjas se vierten en bandejas de plástico o cubetas.

6. Transporte al área de exprimido.- Se transportan las bandejas o cubetas a la

máquina exprimidora.

7. Exprimido.- Debido a la poca producción de una micro/empresa lo más

conveniente es la utilización de una exprimidora manual de zumos, que consta de

una caja metálica de acero inoxidable, que está dispuesta en posición inclinada

para su fácil vaciado. Dentro de la caja metálica están situadas unas piñas

giratorias (normalmente cinco) de diferentes diámetros, que son donde se

exprimirán las naranjas. El jugo carga en cubetas.

8. Transporte al área de tamizado.- Se transporta a la máquina tamizadora, este

transporte se realiza manualmente por los trabajadores.





9. Tamizado.- El zumo obtenido generalmente lleva pulpa y semilla por lo que es

necesario tamizarlo. En esta operación el zumo se introduce por la tolva de

alimentación de la máquina tamizadora donde un tornillo helicoidal lo arrastra

hacia la tela metálica que es la que impide el paso de la pulpa y huesos, los que

son expulsados por la parte posterior de la máquina. El zumo se deposita en tinas o

cubetas por medio de la tolva de salida de zumo de la máquina tamizadora.

10. Inspección de contenidos y control de calidad.- En este punto se procede a

determinar el contenido en azúcar, ácido cítrico, vitamina C, pulpa y sabor o

aceites esenciales residuales.

11. Envasado.- en el área de envasado se procede a colocar el jugo en los

recipientes de acero inoxidable con capacidad de 200 lts. Cada uno para su

transportación hacia la industria del comprador. (Que en este caso será en

Comitán de Domínguez).





2.2. Flujo grama de producción.





2.3. División de las áreas de producción.

Bodega

Almacén deProducto

terminado.





2.4. Medidas de inocuidad alimentaría.

Esta actividad se realiza a través de la expedición de las normas que pueden ser

de 3 tipos principalmente:

a.- Las Normas Oficiales Mexicanas (NOM´s) que son las regulaciones técnicas de

observancia obligatoria expedidas por las dependencias competentes, conforme a

las finalidades establecidas en el artículo 40 de la Ley Federal sobre Metrología y

Normalización, y las cuales están encaminadas a regular los productos, procesos o

servicios, cuando éstos puedan constituir un riesgo latente tanto para la

seguridad o la salud de las personas, animales y vegetales así como el medio

ambiente en general.

b.- Las Normas Mexicanas (NMX's) que son las elaboradas por un organismo

nacional de normalización, o la Secretaría de Economía, en términos de lo

dispuesto por el artículo 51-A de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización, y

tienen como finalidad establecer los requisitos mínimos de calidad de los

productos y servicios de que se trate, con el objeto de brindar protección y

orientación a los consumidores. Su aplicación es voluntaria, con excepción de los

siguientes casos: 1) Cuando los particulares manifiesten que sus productos,

procesos o servicios son conformes con las mismas, 2) Cuando en una NOM se

requiera la observancia de una NMX para fines determinados, y





c.- Las que elaboran las entidades de la administración pública para aplicarlas a

los bienes o servicios que adquieren, arrienden o contratan cuando las normas

mexicanas o internacionales no cubran los requerimientos de las mismas o sus

especificaciones resulten obsoletas o inaplicables que se denominan normas de

referencia.

Toda empresa que se quiera crear, ya sea que venda un producto u ofrezca un

servicio, tiene que cumplir con ciertos lineamientos que le facilitarán un mayor

posicionamiento y más seguro en el mercado, así como un incremento en la

calidad del bien o servicio del que se trate.

Normas aplicables al giro:

Nombre Número Fecha Descripción Contenido

General

Bienes y servicios NOM - 110

SSAI - 1994

16/OCT/1995 Preparación y dilución de

muestras de alimentos para

su análisis microbiológicos.


SSAI - 1994

28/AGOS/1995 Prácticas de higiene y

sanidad para el proceso de

alimentos, bebidas no

alcohólicas y alcohólicas.


SSAI - 1994

4/NOV/1994 Procedimiento para la toma,

manejo y transporte de

muestras de alimentos para

su análisis microbiólogico.





Higiene industrial NOM - 80

STPS - 1993

14/ENE/1994 Medio ambiente laboral de

terminación del nivel sonoro

continuo equivalente al que

se exponen los trabajadores

en los centros de trabajo.

Seguridad e higiene NOM - 122

STPS - 1996

18/JULIO/1997 Relativa a las condiciones de

seguridad e higiene para el

funcionamiento de los

recipientes sujetos a

precisión y generadores de

vapor o calderas que operan

en los centros de trabajo.

Descargas de aguas

residuales

NOM - 001

ECOL - 1996

26/ENERO/1997 Establece los límites

máximos permisibles de

contaminantes en descarga

de aguas residuales en

aguas y bienes nacionales.

Especificaciones

generales.

NOM - 051

SCFI - 1994

24/ENERO/1996 De etiquetado para

alimentos y bebidas no

alcohólicas preenvasados.

Frutas y derivados NOM - F144 24/FEB/1996 Determinación del vacío en

recipientes herméticamente

sellados.

Contaminación

atmosférica

NOM – 085

ECOL - 1994

2/DIC/1994 Para fuentes fijas que

utilizan combustibles,

fósiles, sólidos, líquidos o

gaseosos, que establecen los

niveles máximos permisibles

de emisión a la atmósfera de

humos, partículas

suspendidas totales, bióxido

de azufre y óxidos de

nitrógeno, los requisitos y

condiciones para la

operación de los equipos de

calentamiento indirecto por

combustión, así como los

niveles máximos,





permisibles de emisión de

bióxido de azufre en los

equipos de calentamiento

directo por combustión.


STPS - 1993

6/JULIO/1994 Relativa a las condiciones de

seguridad e higiene en los

centros de trabajo donde se

genere ruido.

Alimentos NOM - 051

SCFI - 1994

24/FEB/1996 Especificaciones generales

de etiquetado para

alimentos preenvasados.


STPS - 1993

6/JULIO/1994 Relativa a la seguridad e

higiene en los centros de

trabajo referente a la

ventilación.


STPS - 1993

6/DIC/1993 Relativa a los requerimientos

y características de los

servicios de regaderas,

vestidores y casilleros en los

centros de trabajo.


STPS - 1993

22/OCT/1997 Condiciones y

funcionamiento de las

comisiones de seguridad e

higiene en los centros de

trabajo.


STPS - 1993

3/DIC/1993 Relativa a las condiciones de

seguridad e higiene para la

estiba y destiba de los

materiales en los centros de

trabajo.





3.- Recursos Humanos.

En toda empresa se desarrollan a un tiempo diversas funciones interrelacionadas

que producen ciertos resultados y la calidad y cantidad de éstos son

responsabilidad fundamental de los empleados que tienen a su cargo dichas

funciones.

En el caso particular de este giro, se señalan las áreas funcionales y el bosquejo

de organigrama más apropiados para una pequeña empresa:





4.- Presupuesto de inversión.

PRESUPUESTO DE INVERSION Y SU FINANCIAMIENTO AÑO: 1.

CONCEPTO U.M. CANTIDAD P.U. COSTO/TOTAL.INVERSIONFIJA

Infraestructura de material, piso decemento, divisiones y techo delamina con medidas de: 10 mts. * 5 Nave 1 $ 90,000.00 $ 90,000.00Tanque lavador de acero inoxidable,con capacidad de 1 ton. Pieza 1 $ 26,550.00 $ 26,550.00Mesa para corte de 3 mts. de largopor 1.5 de ancho. Pieza 1 $ 2,650.00 $ 2,650.00Cubetas de arcero inoxidable, concap. De 50 lts. Cada una. Pieza 5 $ 450.00 $ 2,250.00Extractor de jugo Equipo 1 $ 235,000.00 $ 235,000.00Maquina tamizadora Equipo 1 $ 87,000.00 $ 87,000.00

Equipo para análisis bacteriológicoy refractómetro para medir grados Equipo 1 $ 6,500.00 $ 6,500.00Tanque de enfriamiento concapacidad de 1000 lts, Equipo 1 $ 17,800.00 $ 17,800.00Sistema hidrahulico y de drenaje. Sistema 1 $ 8,700.00 $ 8,700.00Sistema electrico. Sistema 1 $ 5,400.00 $ 5,400.00Vehiculo con tanque de enfriamientode 2000 lts. Unidad 1 $ 230,000.00 $ 230,000.00Equipo para aseo. Equipo 1 $ 2,300.00 $ 2,300.00SUBTOTAL $ 714,150.00INVERSIONDIFERIDAEnergía electrica Servicio 1 $ 6,000.00 $ 6,000.00SUBTOTAL $ 6,000.00CAPITAL DE TRABAJOCombustible Lts. 400 $ 6.79 $ 2,716.00Administracion Servicio 1 $ 18,000.00 $ 18,000.00Pago de Jornales Servicio 1 $ 12,000.00 $ 12,000.00Recursos para la compra de naranja aterceros. Recurso 1 $ 20,000.00 $ 20,000.00SUBTOTAL $ 52,716.00

GRAN TOTAL $ 772,866.00





5.- Factibilidad técnica.

Existen las condiciones técnicas para la implementación del proyecto de

extracción de jugo, dado que se cuenta con expertos por parte de las instituciones

involucradas en el proyecto, para la capacitación a los operadores de la empresa,

por otro lado existe un programa elemental de asistencia técnica constante y diaria

para el primer ejercicio, de esta manera se asegura el éxito de la planta.

6.- Factibilidad económica.

Si observamos en el programa de egresos/ingresos de la empresa, en cuatro

ciclos consecutivos, recuperaríamos la inversión que se haga en la planta, aunque

conviene hacer el análisis que si compramos naranja local a otros productores o

de las microrregiones vecinas la capacidad de la planta estaría la 100% dado que

para la operación inicial únicamente se contempla la naranja de los socio y una

compra igual en los alrededores, pero no en su totalidad, habiendo naranja en

cantidad suficiente para poder procesarla, esto nos permite hacer énfasis en la

viabilidad económica del proyecto.

7.- Factibilidad Financiera.

La TIR de la empresa es de 48%, y el VAN de: $513,563.96.





8.- Análisis de Sensibilidad.

La principal sensibilidad a la que el negocio se someterá es a la aceptación de los

consumidores del producto a comercializar, dado que es una nueva empresa que

incursiona en mercado altamente competitivo, se requiere de comercializar

producto de la mejor calidad y que esta se mantenga siempre; por otro lado la

transferencia de tecnología es de suma importancia para la buena operación de la

planta, cuidando que esta se de de manera constante en tiempo y forma.

9. Principales Accionistas.

Los Accionista de la empresa: son los socios de la Organización: Juan Sabines

SSS.





PROYECTO DESARROLLO SOCIAL INTEGRADO Y SOSTENIBLE,CHIAPAS, MÉXICO – UNIÓN EUROPEA.

Director GeneralRodolfo Díaz Sarvide

Director de Participación Social y Desarrollo TerritorialRaúl Pérez Pérez

Director de Economía Solidaria y Desarrollo LocalJorge Iván Briseño Buendía

Director de Cohesión Social e Innovación TecnológicaMauro Valle Santiago

Director de AdministraciónCarlos A. Zavaleta Grajales

Cerrada Francisco Sabinal Núm. 139Col. Francisco Sabinal, Zona Centro

Tuxtla Gutiérrez, Chiapas C.P. 29020Tel. (01 961) 1256814 y 1253033

planta extractora de jugo de naranja

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