La Casa Fitzcarraldo

Donde Nació El Clásico Del Cine Amazónico

Bienvenidos a La Casa Fitzcarraldo.

La entrada es de S/. 10.00 por persona. No se permite el ingreso con comidas y

bebidas. Es nuestra política preparar la comida fresca y al instante. Lo bueno toma su

tiempo. Por favor respete la tranquilidad, las plantas

y los animales de nuestro lugar.

Welcome to La Casa Fitzcarraldo. The entrance is S/. 10.00 per person.

It is not permitted to bring inside food or drinks. Food is freshly prepared and it is

worth to wait. Please respect the tranquility, plants &

animals.

BEBIDAS Soles Coca/Inca/Fanta/Sprite/Guarana 4.00 Coca Cola/Inca Kola familiar 8.00 Agua mineral c/s gas 4.00 Agua Tónica 10.00 Red Bull 14.00 REFRESCOS Y JUGOS Vaso Camu/Carambola/Maracuya 8.00 Jarra Camu/Carambola/Maracuya 17.00 Frozen Camu/Carambola/Maracuya 20.00 Vaso de Naranja/Papaya 10.00 Jarra de Naranja 28.00 Vaso de Plátano con leche 10.00 Vaso de Piña 10.00 Jarra de Piña 22.00 Vaso de Fresa 14.00 Vaso de Fresa con leche 16.00 Jarra de Fresa 26.00 Jarra de Fresa con leche 28.00 Vaso de Uva 10.00 Jarra de Uva 20.00 Coco Helado 5.00 BEBIDAS CALIENTES Café Pasado 10.00 Café pasado con Leche 12.00 Café Espresso Italiano 12.00 Cappuccino 14.00 Café helado 14.00 Té 8.00 Té con Leche 10.00 Nesquick con leche 12.00 CERVEZAS Cristal, Cuzqueña, Pilsen 9.00 Cusqueña Malta o Red Lager 10.00 Cristal, Cuzqueña. Pilsen en lata 6.00 VINOS Frontera tinto x botella 60.00 Frontera blanco x botella 60.00 Frontera blanco x vaso 20.00

DRINKS Soles Coca/Inca/Fanta/Sprite/Guarana 4.00 Coca Cola/Inca Kola 1 Litre 8.00 Mineral water still or sparkling 4.00 Tonic water 10.00 Red Bull 14.00 FRUIT JUICES Glass of Camu/Carambola/Maracuya 8.00 Jug of Camu/Carambola/Maracuya 17.00 Frozen Camu/Carambola/Maracuya 20.00 Glass of Orange/Papaya 10.00 Jug of Orange juice 28.00 Glass of Banana with milk 10.00 Glass of Pineapple juice 10.00 Jug of Pineapple juice 22.00 Glass of Strawberry juice 14.00 Glass of Strawberry juice with milk 16.00 Jug of Strawberry juice 26.00 Jug of Strawberry juice with milk 28.00 Glass of Grape juice 10.00 Jug of Grape juice 20.00 CHILLED COCONUT 5.00 HOT DRINKS Coffe 10.00 Coffe with milk 12.00 Italian Espresso 12.00 Cappuccino 14.00 Ice Coffee 14.00 Tea 8.00 Tea with milk 10.00 Hot Chocolate 12.00 BEERS Cristal/Cuzqueña/Pilsen large 9.00 Cusqueña Malta /Red Lager large 10.00 Cristal/Cuzqueña/Pilsen small 6.00 WINES Frontera tinto Bottle 60.00 Frontera blanco Bottle 60.00 Frontera blanco Glass 20.00

CÓCTELES Soles Pisco Sour 20.00 Maracuyá Sour 22.00 Camu-Camu Sour 24.00 Chuchuwasi sour 20.00 Caipirinha 24.00 Bloody Mary 24.00 Mojito 24.00 Gin y Tonic 24.00 Malibu 24.00 Piña colada 24.00 Cuba Libre o Coco Loco con Ron Cartavio 22.00 con Ron Bacardi 24.00 con Ron Medellin o Castillo Añejo 26.00 con Ron Havana Club 26.00 Tequila José Cuervo Shot con Sal y Limón 20.00 Vodka Stolichnaya Puro con hielo 22.00 Con Jugo de Naranja 24.00 Con Maracuyá 26.00 Con Camu-Camu 26.00 Campari 24.00 Con agua mineral 26.00 Con jugo de naranja 28.00 Svedka 24.00 Disaronno digestive 28.00 Baileys 26.00 Courvoisier Cognac 32.00 Martini blanco o extra dry 26.00

WHISKIES Johnny Walker Etiqueta roja 24.00 Johnny Walker Etiqueta negra 28.00 Jack Daniels 28.00 TRAGOS REGIONALES: 7 raíces, 21 Raíces, SVSS, LPM, Levántate Lázaro, Machín, Achuni, o R.C 20.00

CÓCTELES Soles Pisco Sour 20.00 Maracuyá Sour 22.00 Camu-Camu Sour 24.00 Chuchuwasi sour 20.00 Caipirinha 24.00 Bloody Mary 24.00 Mojito 24.00 Gin y Tonic 24.00 Malibu 24.00 Cuba Libre o Coco Loco con Ron Cartavio 22.00 con Ron Bacardi 24.00 con Ron Medellin o Castillo Añejo 26.00 con Ron Havana Club 26.00 Tequila José Cuervo Shot con Sal y Limón 20.00 Vodka Stolichnaya Puro con hielo 22.00 Con Jugo de Naranja 24.00 Con Maracuyá 26.00 Con Camu-Camu 26.00 Campari 24.00 Con agua mineral 26.00 Con jugo de naranja 28.00 Svedka 24.00 Disaronno digestive 28.00 Baileys 26.00 Courvoisier Cognac 32.00 Martini blanco o extra dry 26.00

WHISKIES Johnny Walker Etiqueta roja 24.00 Johnny Walker Etiqueta negra 28.00 Jack Daniels 28.00 TRAGOS REGIONALES: 7 raíces, 21 Raíces, SVSS, LPM, Levántate Lázaro, Machín, Achuni, o R.C 20.00

COMIDAS Soles Tiradito SAXER con cocona 28.00 Ensalada griega 26.00 Sopita FITZ 26.00 Parrillada de Pollo con Arroz chaufa y Plátano frito 35.00 Chicharrones De Lagarto 32.00 De Pollo 35.00 De Dorado 34.00 De Doncella 35.00 De Paiche 36.00 De Calamar 35.00 Mixtarrón – Chicharrón Mixto Fuente para 4 Personas 90.00 Pescado a la Plancha de Lagarto 32.00 de Pollo 35.00 de Dorado 34.00 de Doncella 35.00 de Paiche 36.00 Patarashca de Pescado (Tucunaré o Corvina) Pequeño 44.00 Mediano 50.00 Grande 54.00 Cebiches de Lagarto 32.00 de Dorado 34.00 de Doncella 35.00 de Corvina 36.00 de Paiche 36.00 con adicional de Marisco 10.00 Fuente de Cebiche (Doncella/Paiche) 90.00 Pescado sudado de Dorado 34.00 de Doncella 35.00 de Paiche 36.00 Chupe de camarón 34.00 Cecina con Ensalada y Plátano 35.00 Dieta de Pollo 30.00 Pasta italiana Napolitana 32.00 Bolognese 34.00 Carbonara 34.00 Putanesca 36.00 Pesto 36.00 Ravioli en salsa de pecana 36.00 Gnocchi (Ñoqui) hechas en casa 32.00 Carne Argentina Baby Beef 250 gr 50.00 Baby Beef 300 gr 52.00 Medallon de 250 gr. Flambeado 52.00 Lomo fino de 300 gr. Flambeado 54.00

FOOD Soles Tiradito SAXER with cocona sauce 28.00 Greek salad 26.00 FITZ soup 26.00 Barbecue Chicken with Chaufa rice And fried Banana 35.00 Fried Nuggets Aligator 32.00 Chicken 35.00 Dorado fish 34.00 Doncella fish 35.00 Paiche fish 36.00 Squid rings 35.00 Mixtarrón – Mixed fried Nuggets for 4 persons 90.00 Pan fried Aligator 32.00 Chicken 35.00 Dorado fish 34.00 Doncella fish 35.00 Paiche fish 36.00 Patarashca-Seasoned Fish warpped in Bijao leaves Small 44.00 Medium 50.00 Large 54.00 Cebiches Aligator 32.00 Dorado fish 34.00 Doncella fish 35.00 Sweet wáter Corvina 36.00 Paiche fish 36.00 with extra seafood 10.00 Cebiche Platter for 4 persons 90.00 Fish stew Dorado fish 34.00 Doncella fish 35.00 Paiche fish 36.00 Shrimp/Seafood Soup 34.00 Smoked Pork with salad and fried banana 35.00 Chicken soup 30.00 Pasta italiana Napolitana 32.00 Bolognese 34.00 Carbonara 34.00 Putanesca 36.00 Pesto 36.00 Ravioli with nut sauce 36.00 Gnocchi home made 32.00 Carne Argentina Baby Beef 250 gr 50.00 Baby Beef 300 gr 52.00 Medallon de 250 gr. flambe 52.00 Lomo fino de 300 gr. flambe 54.00

NUESTRO CHEF RECOMIENDA Soles COMIDA VEGETARIANA 35.00 VERDURA MOLLY AIDA con curry 35.00 TONKU CARUSO con berenjena 35.00 GUISO WAGNERIANO con verduras salteadas y coco 35.00 CEBICHE DEL CAPITAN a base de broccoli rebozado 35.00 VENADO HUEREQUEQUE con panqueque de coco y verduras 42.00 GAMITANA HERZOGUIANA con yuca y rabanito encurtido LOMO KLAUS KINSKI con quinua y ensalada de pallar 50.00 PESCADO CLAUDIA CARDINALE con puré de yuca y encurtido picante 41.00 POLLO MICK JAGGER con papa y ajo 42.00 SUSHI FITZCARRALDO 44.00 PORCIONES Porción de Plátano o Yuca 16.00 Arroz Chaufa 15.00 con Huevo frito 17.00 Patacones 16.00 Papas fritas 15.00 Ensalada Mixta 26.00 Ensalada de Tomate a la Italiana 26.00 POSTRES Ensalada de Frutas 24.00 Crepes con Nutella o Mermelada fresa 26.00 DESAYUNO FITZCARRALDO Ensalada de Frutas, 2 Huevos, Pan tostado con Mermeladas variadas, Mantequilla, Jugo de Naranja, Queso y Jamón, Café o Te 30.00

Podemos preparar comidas para dietas de

AYAHUASCA

OUR CHEF SUGGESTS Soles VEGETARIAN PLATE 35.00 VEGETABLES MOLLY AIDA with curry 35.00 TONKU CARUSO with eggplant 35.00 STEW WAGNER with steamed vegetables 35.00 and coconuts THE CAPTAIN’S CEBICHE 35.00 With coated Broccoli DEER HUEREQUEQUE STYLE 42.00 With vegetables and coconut pancake GAMITANA HERZOG STYLE 42.00 with Manioc and pickled radish LOMO KLAUS KINSKI 50.00 With Quinoa and Pallar salad PESCADO CLAUDIA CARDINALE 41.00 with Manioc puree and spicey pickled POLLO MICK JAGGER STYLE 42.00 with Patatoes and garic SUSHI FITZCARRALDO 44.00 SIDE ORDERS Portion of fried Banana or Manioc 16.00 Chaufa Rice 15.00 Chaufa Rice with fried egg 17.00 Patacones 16.00 French fries 15.00 Mixed Salad 26.00 Italian Tomato Salad 26.00 DESSERS Fruit Salad 24.00 Crepes with Nutella or Strawberry jam 26.00 BREAKFAST FITZCARRALDO Fruit salad, 2 eggs, Toast with butter and various jams, freshly pressed Orange juice Ham and Cheese, Coffe or Tea 30.00

We can prepare AYAHUASCA diets.

www.casafitzcarraldo.com

info@casafitzcarraldo.com Avenida La Marina # 2153

Punchana, Iquitos Tel: 065 – 601138/39

Cel: 942 696 552