plan de estudios bioquímica ii (metabolica)

Benemérita Universidad Autónoma de Puebla Vicerrectoría de Docencia Dirección General de Educación Superior Facultad de Ciencias Químicas

Bioquímica II (Metabolismo)

1

PLAN DE ESTUDIOS (PE): LICENCIATURA EN QUÍMICO FARMACOBIÓLOGO AREA: CIENCIAS NATURALES

(Bioquímica – Alimentos)

ASIGNATURA: BIOQUÍMICA II

(METABOLISMO)

CÓDIGO: QFBM-018 CRÉDITOS: 6 FECHA: JUNIO 2010



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1.- DATOS GENERALES

Nivel Educativo: Licenciatura

Nombre del Plan de Estudios: Licenciatura en Químico Farmacobiólogo

Modalidad Académica: Presencial

Nombre de la Asignatura: BIOQUÍMICA II(METABOLISMO)

Ubicación: Nivel Básico

Correlación:

Asignaturas Precedentes: Bioquímica I

Asignaturas Consecuentes: Bromatología, Biotecnología

Conocimientos, habilidades, actitudes y

valores previos:

Química Orgánica, Bioquímica

Responsabilidad, puntualidad, trabajo en

equipo

Tolerancia hacia los compañeros, interés por

los compañeros y la asignatura, compromiso

con la que será su profesión

2.-CARGA HORARIA DEL ESTUDIANTE

Concepto Horas por periodo Total de

horas por periodo

Número de

créditos Teoría Práctica

Horas teoría y práctica

(16 horas = 1 crédito) 64 32 96 6

Total 64 32 96 6



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3.- REVISONES Y ACTUALIZACIONES

Autores:

D. C. Patricia Aguilar Alonso D. C. Raúl Ávila Sosa Sánchez M. C. Rosa Ma. Dávila Márquez M. C. Gonzalo A. Flores Mendoza M.C. Leticia García Albarrán M. C. Francisco González Salomé M. C. Martín Lazcano Hernández M. C. Armando Mena Contla D. C. Laura Morales Lara D. C. Addí Rhode Navarro Cruz D. C. Ivonne Pérez Xochipa M. C. Eustoquia Ramos Ramírez Q.F.B. Obdulia Vera López

Fecha de diseño: JUNIO 2010

Fecha de la última actualización: NOVIEMBRE 2011

Fecha de aprobación por parte de la academia de área

NOVIEMBRE 2011

Fecha de aprobación por parte de CDESCUA

NOVIEMBRE 2011

Fecha de revisión del Secretario Académico

NOVIEMBRE 2011

Revisores

D. C. Patricia Aguilar Alonso M. C. Raúl Ávila Sosa Sánchez M. C. Rosa Ma. Dávila Márquez M. C. Gonzalo A. Flores Mendoza M.C. Leticia García Albarrán M. C. Francisco González Salomé M. C. Martín Lazcano Hernández M. C. Armando Mena Contla M. C. Laura Morales Lara D. C. Addí Rhode Navarro Cruz M.C. Nohemi Melgoza Palma D. C. Ivonne Pérez Xochipa D.C. Sandra Luz Cabrera Hilerio M. C. Eustoquia Ramos Ramírez Q.F.B. Obdulia Vera López

Sinopsis de la revisión y/o actualización:

Se adecuó al formato solicitado por la DGES incorporando la aportación de los ejes transversales a esta asignatura. Se reescribió el mapa conceptual de la asignatura



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4.- PERFIL DESEABLE DEL PROFESOR (A) PARA IMPARTIR LA ASIGNATURA:

Disciplina profesional: Q.F.B.

Nivel académico: Licenciatura, Maestría o Doctorado

Experiencia docente: 1 año

Experiencia profesional: 1 año

5.- OBJETIVO:

5.1 General: Los participantes de esta asignatura estudiarán bioquímicamente la

funcionalidad de las moléculas y sus interacciones en un organismo. Se estudiarán

principalmente los procesos catabólicos de carbohidratos, lípidos y compuestos nitrogenados,

como aminoácidos y bases nitrogenadas; así como algunos procesos de síntesis de algunos

lípidos, se presentarán las interrelaciones que ocurren entre las diferentes vías metabólicas.

Con la finalidad de introducir al alumno en el campo de la genética celular se estudian los

procesos de replicación, transcripción y traducción de la información genética. Los alumnos

desarrollarán actitudes positivas hacia el trabajo en equipo y además reforzarán sus valores

para desempeñarse con éxito profesionalmente. Logrando formar de manera integral

licenciados en Químico Farmacobiólogo con sentido ético y responsabilidad social,

cumpliendo así con su perfil de egreso universitario y de la licenciatura



5

6. REPRESENTACIÓN GRÁFICA DE LA ASIGNATURA:

METABOLISMO

Conjunto de

reacciones

Organismo

Mantenerse VIVO

que es el

de un

para

Vías Metabólicas

Degradativas

Se forman nuevas

biomoléculas

Se recambian

biomoléculas

Se transforma y

emplea energía

por que

Formadoras

que pueden ser

Reacciones

De Hidrólisis

y Oxidativas

cuyas

son

Reacciones

De Condensación

y Reductoras

son

cuyas

Liberan

Energia

Requieren

Energia

queque

Diferentes

formasque presentan

comoLineales

Cíclicas

En

espiral

CATABÓLICASANABÓLICAS

y se llamany se llaman

BIOQUÍMICA METABÓLICA

Analiza el

Almacenamiento,

transmisión y

expresión

Información genética

De la

que explican

que estudia

Carbohidratos

Lípidos

Proteínas

de



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7.-CONTENIDO

UNIDAD OBJETIVO

ESPECÍFICO CONTENIDO TEMÁTICO

BIBLIOGRAFÍA

BÁSICA COMPLEMENTARIA UNIDAD I METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS (12 HORAS)

Los alumnos describirán, sin equivocarse, el proceso de digestión, absorción y transporte de los carbohidratos, mencionando su fuente de obtención.

Los alumnos explicarán como se realizan las siguientes vías metabólicas: Glucólisis, Gluconeogénesis, Interconversión de hexosas, Glucogénesis y Glucogenólisis.

Los alumnos explicarán la importancia de la derivación de la ruta glucolítica Fermentación heteroláctica. Vía de EntnerDoudoroff y Derivación Rapaport-Luebering

A. Digestión de carbohidratos

1. Alimentos fuente de carbohidratos 2. Acción de la saliva sobre los carbohidratos de la dieta (Amilasa salival) 3. Digestión pancreática e intestinal de los carbohidratos 4. Absorción de los monosacáridos

B. Glucólisis 1. Tejidos y localización celular donde se efectúa la vía 2. Enzimas que participan en la vía 3. Reacciones de la secuencia glucolítica 4. Relaciones energéticas de la vía 5. Derivación Rapaport-Luebering (Importancia del 2,3-difosfoglicerato)

• Voet, Donald. Bioquímica. Buenos Aires: Medica Panamericana, 2006. • Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko y LubertStryerBioquímica. Barcelona: Editorial Reverté SA, 2008. • Lehninger, Albert L. Lehninger principles of biochemistry/David L. Nelson, Michael M. Cox. New York: W.H. Freeman, 2005. • Mathews, Christopher K., Bioquímica Madrid: Pearson Educación, 2002. • Robert K. Murray. Bioquímica de Harper. México: El Manual Moderno, c2004.

• RAWN, J. David. Bioquímica. Barcelona: Reverté, 2003. • Laguna, José. Bioquímica de Laguna. México: El Manual Moderno, UNAM, Facultad de Medicina, 2002. • Thomas M. Devlin. Bioquímica: libro de texto con aplicaciones clínicas Barcelona: Reverté, 1999-2000.



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UNIDAD OBJETIVO


BIBLIOGRAFÍA

BÁSICA COMPLEMENTARIA

Los alumnos mencionarán las enzimas que catalizan las reacciones individuales de las vías antes citadas, sus características y la forma en que se interrelacionan dichas vías

Los alumnos mencionarán la importancia de la ruta de las pentosas Los alumnos explicarán el efecto de las hormonas en el metabolismo de carbohidratos.

C. Interconversión de hexosas 1. D- Fructosa 2. D- Glactosa 3. D- Manosa

D. Gluconeogénesis 1. Tejidos y localización celular donde se efectúa la vía 2. Enzimas que participan en la vía 3. Reacciones de la vía 4. Diferencias enzimáticas y energéticas entre glucólisis y gluconeogénesis 5. Ciclo de Cori y su importancia

E. Glucogénesis 1. Tejidos en los que se lleva acabo esta vía 2. Enzimas que participan en esta vía 3. Reacciones de la secuencia glucogénica

F. Glucogenólisis 1. Tejidos en los que se lleva acabo esta vía 2. Enzimas que participan en la vía 3. Reacciones de la secuencia glucogenolítica

G. Regulación del metabolismo de carbohidratos

1. A nivel celular y enzimático 2. Actividad hormonal

H. Ruta de las Pentosas (Vía de las hexosas monofosfato)

1. Tejidos en los que se efectúa la vía 2. Importancia de la vía



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UNIDAD OBJETIVO


BIBLIOGRAFÍA

BÁSICA COMPLEMENTARIA UNIDAD II CICLO DE KREBS (5 HORAS)

Los alumnos explicarán como se integran los carbonos de los carbohidratos al ciclo de Krebs

Los alumnos explicarán como se realiza el ciclo de Krebs, mencionando las enzimas de cada reacción, las características de cada enzima y los sitios de regulación del ciclo

Los alumnos explicarán la importancia del ciclo de Krebs como unificador de metabolismos celulares en organismos aerobios.

A. Localización celular B. Formación de Acetil – CoA a

partir de Piruvato 1. Enzimas que

participan en este proceso 2. Reacciones del

proceso C. Secuencia del ciclo

1. Reacciones y enzimas 2. Regulación del ciclo

D. Balance energético del ciclo 1. Producción de moléculas reducidas

E. Relación con otras vías metabólicas

F. Importancia del ciclo



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UNIDAD OBJETIVO


BIBLIOGRAFÍA

BÁSICA COMPLEMENTARIA UNIDAD III

BIOENERGÉTICA

(TRANSPORTE

DE ELECTRONES

Y

FOSFORILACIÓN

OXIDATIVA)

(6 HORAS)

Los alumnos mencionarán a la cadena respiratoria como el sitio donde se utiliza el oxígeno como receptor de electrones provenientes de NADH + H

+ y

FADH2 y en donde se obtiene energía que se conserva en los enlaces de ATP.

Los alumnos explicarán como se realiza el transporte de electrones y como se produce el ATP aprovechando la energía de oxidación (Hipótesis Quimiosmótica)

Los alumnos Mencionarán los agentes que afectan a la cadena respiratoria y su forma de acción

A) Reacciones de Óxido - Reducción. 1. Agente oxidante 2. Agente reductor 3. Potencial redox (Eo’)

B) Moléculas que intervienen en reacciones redox.

1. Deshidrogenasas piridín dependientes 2. Deshidrogenasas flavín dependientes 3. Ferroproteínas no hemínicas 4. Citocromos 5. Coenzima Q

C) Cadena respiratoria 1. Localización celular 2. Transportadores de electrones,

secuencia y topografía 3. Flujo de electrones por los

transportadores 4. Integración de los electrones del

NADH+H+ y del FADH2

5. Energética del transporte de electrones.

a) Descenso de energía libre en el sistema

6. Fosforilación oxidativa a) ATP asa b) Hipótesis Quimiosmótica de la

fosforilación oxidativa c) Salida del ATP mitocondrial a

citosol D) Agentes que afectan a la cadena respiratoria

1. Agentes que afectan el transporte de electrones

2. Agentes que afectan a la fosforilación a) Desacoplantes b) Inhibidores c) Ionóforos

E) Lanzaderas F) Balance energético de la oxidación total de

la glucosa



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UNIDAD OBJETIVO


BIBLIOGRAFÍA

BÁSICA COMPLEMENTARIA UNIDAD IV LÍPIDOS (5 HORAS)

Los alumnos describirán a los lípidos y sus constituyentes

Mencionarán las reacciones que pueden sufrir los lípidos

Describirán a los sistemas lipoprotéicos que forman a la membrana y los que cumplen funciones de transporte

A) Definición. B) Funciones C) Clasificación.

1. Lípidos simples 2. Lípidos compuestos 3. Lípidos derivados

D) Ácidos grasos 1. Características generales 2. Propiedades físicas 3. Reacciones químicas 4. Nomenclatura 5. Ácidos grasos esenciales

E) Lípidos simples 1. Triacilglicéridos

(nomenclatura, solubilidad e hidrólisis)

2. Ceras F) Lípidos compuestos

1. Fosfoacilglicéridos 2. Esfingomielinas 3. Cerebrósidos 4. Gangliósidos

G) Lípidos derivados 1. Esteroides 2. Terpenos

H) Sistemas lipoprotéicos 1. Formadores de membranas 2. Transportadores



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UNIDAD OBJETIVO


BIBLIOGRAFÍA

BÁSICA COMPLEMENTARIA UNIDAD V METABOLISMO DE LÍPIDOS (12 HORAS)

Los alumnos describirán el proceso de digestión, absorción y transporte de lípidos, mencionando su fuente de obtención.

Explicarán como se realizan las siguientes vías metabólicas: Beta- oxidación, Lipogénesis, Lipólisis, Esterificación, Cetogénesis y Colesterogénesis.

Los alumnos mencionarán las enzimas que catalizan las reacciones individuales de las vías antes citadas, sus características y la forma en que interrelacionan dichas vías.

Los alumnos explicarán el efecto de las hormonas en el metabolismo de lípidos.

Los alumnos relacionaran las vías metabólicas de carbohidratos y las de lípidos

A) Digestión de lípidos 1. Acción de las sales biliares 2. Acción de Lipasas (Digestión

pancreática) 3. Absorción de lípidos y

modificaciones en el epitelio intestinal

4. Transporte de lípidos (Quilomicrones)

B) Beta- Oxidación 1. Localización de la vía 2. Activación del ácido graso y entrada a la mitocondria

3. Enzimas y reacciones de la vía a) Ácidos grasos saturados b) Ácidos grasos insaturados c) Ácidos grasos con cadena

carbonada impar d) Balance energético para

cada caso 4. Integración de los productos de

la Beta - oxidación al ciclo de Krebs.

C) Lipogénesis y Esterificación 1. Localización celular de la vía 2. Formación de Malonil-CoA a partir de Acetil-CoA 3. Complejo multienzimático ácido graso sintetasa 4. Utilización de NADPH + H

+

como agente reductor 5. Reacciones de la vía (Lipogénesis)



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UNIDAD OBJETIVO


BIBLIOGRAFÍA

BÁSICA COMPLEMENTARIA

6. Esterificación (Síntesis de triacilglicéridos)

a) Fuentes de Glicerol - 3P b) Reacciones del proceso

D) Cetogénesis 1. Condiciones metabólicas en

que se efectúa esta vía 2. Tejidos en donde se efectúa la

vía 3. Enzimas y reacciones de la

vía 4. Tejidos que utilizan cuerpos

cetónicos E) Colesterogénesis

1. Tejidos y localización celular de la vía

2. Etapas de la síntesis 3. Regulación de la

colesterogénesis 4. Funciones del colesterol

a) Precursor de sales biliares b) Precursor de hormonas

F) Regulación del metabolismo de lípidos 1. A nivel enzimático 2. Efecto de las hormonas

a) Lipogénicas b) Lipolíticas



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UNIDAD OBJETIVO


BIBLIOGRAFÍA

BÁSICA COMPLEMENTARIA UNIDAD VI ACIDOS NUCLÉICOS (5 HORAS)

Los alumnos mencionarán la composición química de los ácidos nucléicos

Los alumnos describirán la formación de nucleótidos y polinucleótidos

Los alumnos describirán el modelo de DNA propuesto por Watson y Crick

Los alumnos describirán los diferentes tipos de RNA

Los alumnos mencionarán la función de los ácidos nucléicos.

A) Componentes de los ácidos nucléicos. 1. Hidrólisis total.

a) Bases nitrogenadas. b) Pentosas. c) Fosfato.

2. Nucleósidos y nucleótidos. B) Funciones de los Nucleótidos

1. Moneda energética 2. Intermediarios metabólicos 3. Coenzimas 4. Reguladores metabólicos 5. Precursores activados de los ácidos

nucléicos (dNTP y NTP) C) Polinucleótidos.

1. Enlace fosfodiéster 3’ - 5’ 2. Notación abreviada.

D) DNA (Ácido Desoxirribonucléico) 1. Función. 2. Modelo de Watson y Crick.

a) Equivalencia de bases propuesta por Chargaff

b) Efecto estérico c) Puentes de Hidrógeno

E) RNA (Ácido Ribonucléico) 1. Características generales. 2. RNAm (RNA mensajero)

a) Función, composición y estructura. 3. RNAt (RNA de transferencia)

a) Función, composición y estructura. 4. RNAr (RNA ribosomal)

a) Función, composición y estructura



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UNIDAD OBJETIVO


BIBLIOGRAFÍA

BÁSICA COMPLEMENTARIA UNIDAD VII DEGRADACIÓN DE COMPUESTOS NITROGENADOS (5 HORAS)

* Los alumnos mencionarán la función de los aminoácidos como fuente de nitrógeno para la síntesis de compuestos nitrogenados en la célula.

* Los alumnos explicarán los siguientes procesos metabólicos: Transaminación, Desaminación oxidativa, Ciclo de la Urea y Síntesis de ácido úrico.

* Los alumnos mencionarán las enzimas que catalizan los procesos antes citados y su aplicación en el diagnóstico de algunas enfermedades.

A) Aminoácidos 1. Función como fuente de

nitrógeno para la síntesis de compuestos nitrogenados

2. Transaminación a) Definición b) Alanina

transaminasa (TGP) c) Glutamato

transaminasa (TGO) 3. Desaminación oxidativa 4. Destino del NH4

+

5. Ciclo de la Urea a) Relación del ciclo de

la urea con el ciclo de Krebs

6. Destino de la cadena carbonada de los aminoácidos

B) Bases Púricas 1. Formación de purinas

libres a partir de ácidos nucléicos

2. Síntesis de ácido úrico



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UNIDAD OBJETIVO


BIBLIOGRAFÍA

BÁSICA COMPLEMENTARIA UNIDAD VIII

BIOQUÍMICA

GENÉTICA

(ALMACENAMIENTO,

TRANSMISIÓN Y

EXPRESIÓN DE LA

INFORMACIÓN

GENÉTICA)

(14 HORAS)

Los alumnos explicarán en que consiste el “Dogma Central” de la Información Genética

Los alumnos explicarán el desarrollo de los siguientes procesos: Replicación del DNA, Transcripción (Inversa y Síntesis de RNA), Traducción (Síntesis de Proteínas)

Los alumnos mencionarán las enzimas que catalizan los procesos antes citados, sus características y otros procesos en los que intervengan (reparación del DNA)

A) Dogma central de la información genética

B) Replicación del DNA 1. Hipótesis de

replicación del DNA 2. Experimento de

Messelson y Sthal 3. DNA Polimerasas I, II

y III holoenzima a) Reacción que

catalizan b) Requerimientos c) Función d) Actividad

exonucleásica 4. DNA Ligasa

a) Reacción que catalizan

b) Requerimientos c) Función

(mecanismo) 5. Proteínas

desenrolladoras 6. Fragmentos de

Okasaki 7. Papel del RNA en la

síntesis del DNA 8. Modelo del

mecanismo de síntesis del DNA



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UNIDAD OBJETIVO


BIBLIOGRAFÍA

BÁSICA COMPLEMENTARIA Los alumnos

explicarán qué es un operón, su funcionamiento e importancia en la actividad celular. Los alumnos definirán: Maduración de RNA, Exón, Intrón, Translocación, Enzimas constitutivas y Enzimas inducibles

C) Transcripción 1. RNA polimerasa DNA dirigida

a) Reacción que catalizan b) Requerimientos c) Conformación d) Función de la subunidad

sigma 2. Mecanismo de la transcripción 3. Maduración del RNA 4. Antibióticos inhibidores de la

transcripción 5. Transcripción Inversa

D) Traducción 1. Código genético

a) Definición b) Características

2. Ribosomas 3. Fases de la traducción 4. Factores que intervienen en

cada fase de la traducción 5. RNA de transferencia

a) Descripción b) Activación del aminoácido

6. Iniciación a) Complejos de iniciación 30S

y 70S b) Sitios A y P en el ribosoma

8. Alargamiento a) Entrada del RNAt -

aminoacil específico b) Formación del enlace

peptídico c) Translocación



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UNIDAD OBJETIVO


BIBLIOGRAFÍA

BÁSICA COMPLEMENTARIA 9. Terminación

a) Codones de terminación b) Factores de liberación

10. Antibióticos inhibidores de la traducción

E) Regulación de la expresión genética

1. El operón lactosa 2. Enzimas constitutivas e

inducibles 3. Modelo de Jacob y Monod para

el operón lactosa



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8.- CONTRIBUCIÓN DEL PROGRAMA DE ASIGNATURA AL PERFIL DE EGRESO

ASIGNATURA

PERFIL DE EGRESO

CONOCIMIENTOS HABILIDADES ACTITUDES Y

VALORES


En este curso se estudia el aspecto funcional de las moléculas y sus interacciones en un organismo. Se estudiarán principalmente los procesos catabólicos de carbohidratos, lípidos y compuestos nitrogenados, como aminoácidos y bases nitrogenadas; así como algunos procesos de síntesis de algunos lípidos, además se presentarán las interrelaciones que ocurren entre las diferentes vías metabólicas.Mención especial tiene el estudio del Ciclo de Krebs como una ruta anfibólica y común para los procesos metabólicos, en este curso también se estudian dos procesos Bioenergéticos fundamentales y ubicuos, como son: cadena de transporte de electrones y fosforilación oxidativa. Por último y con la finalidad de introducir al alumno en el campo de la genética celular se estudian los procesos de replicación, transcripción y traducción de la información genética. Estos conocimientos permitirán al alumno tener los fundamentos necesarios para la mejor comprensión de materias como Química Clínica, Genética Microbiana, Hematología, Fisiología y Bromatología por citar algunas

Poseerá capacidad de analizar, sintetizar y comprender el material científico y técnico, lo que le permitirá valorarlo críticamente

Expresará sus ideas con claridad y sencillez en forma oral y escrita lo que le permitirá ser asertivo

Hará empleo adecuado de la tecnología de la comunicación e información

Establecerá relaciones interpersonales respetuosas, cordiales y de cooperación

Trabajará en equipos interdisciplinarios,

Relacionará e integrará los conocimientos adquiridos de todas las asignaturas para abordar problemas de naturaleza químico-biológica

Poseerá y será capaz de desarrollar los valores éticos de la profesión que le permitan actuar adecuadamente dentro del campo laboral y social de manera cooperativa y colaborativa.

Será capaz de abordar los conflictos a través del dialogo y la negociación, ejerciendo los valores del pluralismo, democracia, equidad, solidaridad, tolerancia y paz

Tendrá hábitos de puntualidad e higiene, responsabilidad, asumirá compromisos

Será respetuoso, honesto, leal, discreto, ético, congruente, empático y asertivo.

Tendrá sensibilidad y respeto por el entorno

Tendrá capacidad para negociar y delegar responsabilidades

Tendrá formación humanística que le permita entender el desarrollo de la sociedad para poder incidir en ella.



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9. EJES TRANSVERSALES

Eje (s) transversales Contribución con la asignatura

Desarrollo de Habilidades en el uso de las Tecnologías de la Información y la Comunicación

A través de la búsqueda en la WEB los alumnos podrán acceder a las revistas científicas en donde se publican resultados de investigaciones recientes.

Desarrollo de Habilidades del Pensamiento Complejo

Para la mejor comprensión de los procesos metabólicos que suceden en los seres vivos, es necesario aplicar metodologías para llevar a cabo los procesos de la toma de decisiones y la solución problemas, características adquiridas en este eje transversal

Lengua Extranjera Contribuye al acceso de los estudiantes de la asignatura en la comprensión de textos, y/o artículos en un segundo idioma.

Educación para la Investigación Contribuye al desarrollo en el estudiante de las habilidades de investigación, mejorando y reafirmando los conocimientos aprendidos y desarrollando una mejor visión de los fenómenos metabólicos implicados en un organismo e impulsándolos a realizar investigaciones propias.

10.- ORIENTACIÓN DIDÁCTICO-PEDAGÓGICA. ESTRATEGIAS Y TÉCNICAS DE APRENDIZAJE-ENSEÑANZA RECURSOS DIDÁCTICOS

Este curso se fundamenta en el enfoque participativo,

propositivo y autoevaluativo requerido en cualquier proceso de

aprendizaje-enseñanza donde los involucrados de este evento

(facilitador y alumnos) tienen la misma responsabilidad para

alcanzar el éxito en la tarea.

Para el óptimo aprovechamiento de los participantes y

una mejor dinámica de trabajo se espera de los asistentes:

Puntualidad, atención, participación y aportación, todo en un

marco de respeto.

Se considerará la asistencia y puntualidad a clases, con la

finalidad de promover en el estudiante un sentido de

responsabilidad.

La exposición oral de las clases promoviendo habilidades de

reflexión, análisis y síntesis.

Discusión de artículos, con las cuales se fomentará la

capacidad interpretativa del estudiante y el autoaprendizaje.

A través de la discusión de los resultados de las prácticas de

laboratorio se promoverá el desarrollo de la capacidad de

En este curso se contará

con el apoyo de pizarrón,

las ayudas didácticas,

artículos, diapositivas,

revisiones en internet, para

la mejor comprensión de

cada una de las unidades.

Por lo tanto se requiere de

proyector de cañón, etc



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ESTRATEGIAS Y TÉCNICAS DE APRENDIZAJE-ENSEÑANZA RECURSOS DIDÁCTICOS

solución a los diferentes problemas profesionales que se le

presenten.

Método inductivo

Técnicas de motivación

Observación de imágenes

Uso de modelos

Simuladores

Operaciones de observación, descripción, comparación y

discriminación.

Interrogación elaborativa

Elaboración de mapas o diseño de nuevos ejemplos

apegados a la realidad

Aprendizaje Basado en Proyectos

Técnicas de integración

Exposición

Lluvia de ideas y/o análisis de variables

Realización de esquemas o mapa conceptual

Búsqueda de información

Selección de datos importantes

Técnicas de estructuración procedimental, espacial etc.

Presentación de maquetas

Demostración de prototipos o artefactos

Exposición y entrega de documento escrito

POE (predicción-observación-explicación)

Exposición

Consulta de fuentes de información y selección de la misma

Uso de habilidades del pensamiento crítico (comparación,

causa-efecto, análisis)



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CRITERIOS DE EVALUACIÓN

CRITERIOS PORCENTAJE

Realizará y aprobará las prácticas de LABORATORIO con una calificación mínima de 7.0 (cada práctica contiene un objetivo específico que implica la aplicación de la teoría y/o actividad a realizar)

La calificación obtenida en el laboratorio representa 20% de su calificación final además de conferir el derecho a ser evaluado globalmente en la asignatura, el 80% restante se conforma con actividades realizadas en la teoría.

TEORÍA 80%

Exámenes Realizar y aprobar exámenes parciales referentes a la teoría, con una calificación mínima de 7.0; El promedio de sus calificaciones representa el 50% de su evaluación

Trabajos de investigación Realizar trabajos de investigación complementarios a los temas tratados en clase, representa el 10% de su evaluación

Seminarios Presentar y discutir en forma grupal en clase permitirá contrastar la información obtenida por cada equipo, representa el 10% de su evaluación

Participación activa Participar en clase mediante preguntas y/o respuestas relacionadas con el tema expuesto, representa el 10% de su evaluación

Tareas Realizar ejercicios relacionados con la unidad estudiada, representa el 10% de su evaluación

Búsqueda de datos en Internet Presentar información obtenida y seleccionada de la web, representa 10% de su evaluación

Discusión de artículos Leer y discutir artículos referentes a los temas del curso (proporcionados por el profesor o propuestos por los alumnos), representa el 10% de su evaluación

Autoevaluación Reflexionar de forma crítica sobre su desempeño, representa 10% de su evaluación

Los porcentajes de las actividades realizadas desde el punto 2 son acordadas por el facilitador y los alumnos al inicio del curso haciendo que la suma sea 100% que después se considera como el 80% de la teoría

12.- REQUISITOS DE ACREDITACIÓN

Estar inscrito como alumno en la Unidad Académica en la BUAP Asistir como mínimo al 80% de las sesiones La calificación mínima para considerar un curso acreditado será de 6 Cumplir con las actividades académicas y cargas de estudio asignadas que señale el PE

13. Anexar (copia del acta de la Academia y de la CDESCUA con el Vo. Bo. del Secretario Académico )

plan de estudios bioquímica ii (metabolica)

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