pfc xavier laffitte v3

Plan de empresa para una actividad hotelera en la Costa Dorada Pág. 121

ANEXOS ANEXO B: CUESTIONARIO Pregunta 1. ¿Ha viajado en los últimos dos años? (viajes de turismo) � 1. Sí � 2. No Pregunta 2. ¿Tiene previsto viajar próximamente? (viajes de turismo) � 1. Sí � 2. No Pregunta 3. ¿Se ha alojado o piensa alojarse en algún hotel en estos viajes? � 1. Sí � 2. No (Si ha contestado NO en las anteriores tres preguntas vaya directamente a la pregunta 17) Pregunta 4. ¿Cuantos viajes suele realizar al año? � 1. 1 vez al año � 2. 2 veces � 3. 3 veces � 4. 4 o más veces Pregunta 5. ¿Cuantos días de promedio dura cada uno de sus viajes? � 1. Entre 2 y 3 días � 2. Entre 4 y 7 días � 3. Entre 1 y dos semanas � 4. Más de 2 semanas Pregunta 6. ¿Que medio/s de transporte es el más utilizado en sus viajes? (Marque como máximo 2 casillas) � 1. Coche � 2. Autocar � 3. Tren � 4. Barco � 5. Avión

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Pregunta 7. ¿Cuando viaja prefiere...? ( Marque sólo una casilla) � 1. Que me lo den todo organizado desde una agencia. � 2. Que sólo me organicen el hotel y el transporte. � 3. Encargarme de todo personalmente y a mi gusto. � 4. Me es totalmente indiferente Pregunta 8. Marque con una X el grado de importancia que tienen para usted los siguientes motivos a la hora de viajar. Nada

importante Poco

importante Importante Bastante importante

Muy importante

Descansar Cuidado del cuerpo y salud Cultura Verse con amigos y/o familiares Playa y sol Deportes Comer bien Pregunta 9. ¿Con quién realiza habitualmente sus viajes? (Marque una sola casilla) � 1. Solo � 2. En Pareja � 3. Con la familia � 4. Con un grupo de amigos � 5. Con otras parejas � 6. Con grupos organizados (tipo agencia de viajes) Pregunta 10. ¿Que tipo de hoteles suele usar en sus viajes? � 1. Grandes y conocidas cadenas hoteleras (Sol- Melia, Ritz Carlton, etc...) � 2. Paradores nacionales � 3. Pequeños y medianos hoteles � 4. Hoteles rurales � 5. Pensiones Pregunta 11. ¿Cuál es la categoría de los hoteles en los que se aloja habitualmente? � 1. 1-2 estrellas � 2. 3 estrellas � 3. 4 estrellas � 4. 5 estrellas


Pregunta 12. ¿De dónde saca la información respecto los posibles hoteles en los que puedes alojarse? (Marque como máximo dos casillas) � 1. Agencias de viaje � 2. Internet � 3. Amigos o familia � 4. Revistas o libros � 5. Folletos o anuncios Pregunta 13. ¿Cómo suele realizar las reservas de hotel? (Marque la forma más habitual) � 1. Agencias de viaje. � 2. Teléfono del hotel. � 3. Internet. � 4. No acostumbro a hacer reservas. Pregunta 14. ¿Cuánto suele gastarse por persona y año en viajes? � 1. Menos de 50.000 ptas. � 2. Entre 50.000 y 100.000 � 3. Entre 100.000 y 200.000 � 4. Entre 200.000 y 300.000 � 5. Más de 300.000 Pregunta 15. Marque con una X el grado de importancia que tienen para usted las siguientes características de un hotel. Nada

importante Poco

importante Importante Muy importante Indispensable

Ambiente agradable, bien decorado Habitaciones cómodas y espaciosas Tranquilo y sin ruidos Zona geográfica determinada Bien comunicado Personal amable y muy atento Servicio de restauración Precio económico Que sea conocido y de confianza Servicios varios (Sauna, gimnasio, piscina)

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Pregunta 16. Marque con una X el grado de importancia que tienen para usted los siguientes servicios. Nada

importante Poco

importante Importante Muy importante Indispensable

Piscina, jardines y solarium Buen restaurante (prestigioso) Lavandería Gimnasio (Clases de fintes, máquinas, etc.) Sauna, hidromasajes, masajista, terapias.etc. Ordenadores con conexión a Internet Transporte (aeropuerto, golf, playas, etc.) Información de actividades en la zona Parking Campo de tenis Pregunta 17. Sexo: � 1. Hombre � 2. Mujer Pregunta 18. Edad � 1. Menos de 45 � 2. Entre 45 y 55 � 3. Entre 55 y 65 � 4. Entre 65 y 75 � 5. Más de 75 Pregunta 19. Ocupación � 1. Paro � 2. Labores del hogar � 3. Empleado � 4. Directivo � 5. Empresario � 6. Funcionario medio � 7. Funcionario alto � 8. Profesión liberal � 9. Jubilado


Pregunta 20. ¿Cuántos coches tiene en su casa? � 1. Ninguno � 2. 1 � 3. 2 � 4. 3 o más Pregunta 21. Cuantas personas componen su hogar (padres e hijos que todavía habitan en casa) � 1. 1 � 2. 2 � 3. 3 � 4. 4 � 5. 5 � 6. 6 o más. Pregunta 22. ¿Dónde reside? � 1. Provincia de Barcelona � 2. Provincia de Gerona � 3. Provincia de Lérida � 4. Provincia de Tarragona � 5. Resto de España � 6. Fuera de España

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ANEXO C: RESULTADOS DE LOS CUESTIONARIOS Pregunta 4: ¿Cuantos viajes suele realizar al año?

Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1 1 vez al año 26 24,07 24,07 2 2 veces 44 40,74 40,74 3 3 veces 24 22,22 22,22 4 4 o mas veces 14 12,96 12,96 --------------------------------------------------------------------------------------------------------- Total frecuencias 108 100,00 100,00 Total Muestra 108

Pregunta 5: ¿Cuantos días de promedio dura cada uno de sus viajes?

Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra ----- --------------------------------------------------------------------------------------------------- 1 Entre 2 y 3 días 6 5,56 5,56 2 Entre 4 y 7 días 54 50,00 50,00 3 Entre 1 y dos semanas 42 38,89 38,89 4 Más de 2 semanas 6 5,56 5,56 --------------------------------------------------------------------------------------------------------- Total frecuencias 108 100,00 100,00 Total Muestra 108

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Pregunta 6: ¿Que medio/s de transporte es el más utilizado en sus viajes? Valor Significado Frecuencia %Total %Muestra --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1 Coche 101 52,08 92,59 2 Autocar 5 3,13 5,56 3 Tren 2 1,04 1,85 4 Barco 0 0 0 5 Avión 84 43,75 77,78 --------------------------------------------------------------------------------------------------------- Total frecuencias 192 100,00 177,78 Total Muestra 108

Pregunta 7: ¿Cuando viaja prefiere…...? (Marque sólo una casilla)

Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1 Que me lo den todo organizado desde una agencia. 16 14,81 14,81 2 Que sólo me organicen el hotel y el transporte. 51 47,22 46,30 3 Encargarme de todo personalmente y a mi gusto. 41 37,96 38,89 --------------------------------------------------------------------------------------------------------- Total frecuencias 108 100,00 100,00 Total Muestra 108


Pregunta 8: ¿Cuál es el motivo principal de sus viajes? 8.1 Descansar ?

Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1 Nada importante 2 1.85 1.85 2 Poco importante 17 14.81 14.81 3 Importante 33 31.48 31.48 4 Bastante importante 31 29.63 29.63 5 Muy importante 25 22.22 22.22 --------------------------------------------------------------------------------------------------------- Total frecuencias 108 100,00 100.00 Total Muestra 108 8.2 Cuidado del cuerpo y salud ?

Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1 Nada importante 2 1.85 1.85 2 Poco importante 18 16.67 16.67 3 Importante 43 38.89 38.89 4 Bastante importante 37 35.19 35.19 5 Muy importante 8 7.41 7.41 --------------------------------------------------------------------------------------------------------- Total frecuencias 108 100,00 100.00 Total Muestra 108

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8.3 Cultura?

Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2 Poco importante 2 1.85 1.85 3 Importante 16 14.81 14.81 4 Bastante importante 35 31.48 31.48 5 Muy importante 55 51.85 51.85 --------------------------------------------------------------------------------------------------------- Total frecuencias 108 100,00 100.00 Total Muestra 108 8.4 Verse con amigos y/o familiares?

Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1 Nada importante 6 5.56 5.56 2 Poco importante 38 35.19 35.19 3 Importante 40 37.04 37.04 4 Bastante importante 17 14.81 14.81 5 Muy importante 7 7.41 7.41 --------------------------------------------------------------------------------------------------------- Total frecuencias 108 100,00 100.00 Total Muestra 108


8.5 Playa y sol?

Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1 Nada importante 9 9.26 9.26 2 Poco importante 26 24.07 24.07 3 Importante 37 33.33 33.33 4 Bastante importante 28 25.93 25.93 5 Muy importante 8 7.41 7.41 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Total frecuencias 108 100,00 100.00 Total Muestra 108 8.6 Deportes?

Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1 Nada importante 16 14.81 14.81 2 Poco importante 34 31.48 31.48 3 Importante 37 33.33 33.33 4 Bastante importante 19 18.52 18.52 5 Muy importante 2 1.85 1.85 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Total frecuencias 108 100,00 100.00 Total Muestra 108

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8.7 Comer bien?

Valor Significado Frecuencia %Total % Muestra ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1 Nada importante 4 3.70 3.70 2 Poco importante 2 1.85 1.85 3 Importante 12 11.11 11.11 4 Bastante importante 31 29.63 29.63 5 Muy importante 59 53.70 53.70 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Total frecuencias 108 100,00 100.00 Total Muestra 108


Pregunta 9: ¿Con quién realiza habitualmente sus viajes?

Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1 Solo 2 1,30 1,85 2 En Pareja 85 54,55 77,78 3 Con la familia 41 27,27 38,89 4 Con un grupo de amigos 4 2,60 3,70 5 Con otras parejas 18 11,69 16,67 6 Con grupos organizados (tipo agencia de viajes) 4 2,60 3,70 --------------------------------------------------------------------------------------------------------- Total frecuencias 154 100,00 142,59 Total Muestra 108

Pregunta 10: ¿Que tipo de hoteles suele usar en sus viajes? Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1 Grandes y conocidas cadenas Hoteleras (Sol- Melia, Ritz Carlton, etc...) 47 26,40 44,44 2 Paradores nacionales 22 12,36 20,37 3 Pequeños y medianos hoteles 107 60,11 98,15 4 Hoteles rurales 2 1,12 1,85 --------------------------------------------------------------------------------------------------------- Total frecuencias 178 100,00 164,81 Total Muestra 108

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Pregunta 11: ¿Cuál es la categoría de los hoteles en los que se aloja habitualmente?

Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 2 3 estrellas 24 13,48 22,22 3 4 estrellas 97 54,49 88,89 4 5 estrellas 57 32,02 53,70 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Total frecuencias 178 100,00 164,81 Total Muestra 108

Pregunta 12: ¿De dónde saca la información para ir a un hotel u otro? Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 1 Agencias de viaje 62 31,31 57,41 2 Internet 16 8,08 14,81 3 Amigos o familia 75 37,37 68,52 4 Revistas o libros 37 19,19 35,19 5 Folletos o anuncios 8 4,04 7,41 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Total frecuencias 198 100,00 183,33 Total Muestra 108


Pregunta 13: ¿Cómo suele realizar las reservas de hotel?

Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1 Agencias de viaje. 56 40,00 51,85 2 Teléfono del hotel. 78 55,71 72,22 3 Internet. 2 1,43 1,85 4 No acostumbro a hacer reservas. 4 2,86 3,70 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Total frecuencias 140 100,00 129,63 Total Muestra 108

Pregunta 14: ¿Cuánto suele gastarse por persona y año en viajes?

Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 3 Entre 100.000 y 200.000 10 9,43 9,43 4 Entre 200.000 y 300.000 25 24,53 24,53 5 Más de 300.000 71 66,04 66,04 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Total frecuencias 106 100,00 100,00 Total Muestra 106

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Pregunta 15: Marque con una X la importancia que tiene para usted... 15.1 Ambiente agradable y bien decorado.

Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 2 Poco importante 4 3.70 3.70 3 Importante 30 27.78 27.78 4 Bastante importante 61 57.41 57.41 5 Muy importante 13 11.11 11.11 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Total frecuencias 108 100,00 100.00 Total Muestra 108 15.2 Habitaciones cómodas y espaciosas

Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 3 Importante 27 24.07 24.07 4 Bastante importante 65 61.11 61.11 5 Muy importante 16 14.81 14.81 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Total frecuencias 108 100,00 100.00 Total Muestra 108


15.3 Tranquilo y sin ruidos

Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 2 Poco importante 2 1.85 1.85 3 Importante 12 11.11 11.11 4 Bastante importante 53 48.15 48.15 5 Muy importante 41 38.89 38.89 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Total frecuencias 108 100,00 100.00 Total Muestra 108 15.4 Zona geográfica determinada

Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 1 Nada importante 2 1.85 1.85 2 Poco importante 2 1.85 1.85 3 Importante 61 57.41 57.41 4 Bastante importante 25 22.22 22.22 5 Muy importante 18 16.67 16.67 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Total frecuencias 108 100,00 100.00 Total Muestra 108

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15.5 Bien comunicado

Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 2 Poco importante 2 1.85 1.85 3 Importante 57 51.85 51.85 4 Bastante importante 35 33.33 33.33 5 Muy importante 14 12.96 12.96 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Total frecuencias 108 100,00 100.00 Total Muestra 108 15.6 Personal amable y muy atento

Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 2 Poco importante 2 1.85 1.85 3 Importante 28 25.93 25.93 4 Bastante importante 62 57.41 57.41 5 Muy importante 16 14.81 14.81 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Total frecuencias 108 100,00 100.00 Total Muestra 108


15.7 Servicio de restauración Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 2 Poco importante 10 9.26 9.26 3 Importante 12 11.11 11.11 4 Bastante importante 37 35.19 35.19 5 Muy importante 49 44.44 44.44 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Total frecuencias 108 100,00 100.00 Total Muestra 108 15.8 Precio económico Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 2 Poco importante 34 31.48 31.48 3 Importante 54 50.00 50.00 4 Bastante importante 10 9.26 9.26 5 Muy importante 10 9.26 9.26 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Total frecuencias 108 100,00 100.00 Total Muestra 108

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15.9 Que sea conocido y de confianza

Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 2 Poco importante 26 24.07 24.07 3 Importante 64 59.26 59.26 4 Bastante importante 12 11.11 11.11 5 Muy importante 6 5.56 5.56 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Total frecuencias 108 100,00 100.00 Total Muestra 108 15.10 Que tenga muchos servicios Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 1 Nada importante 8 7.41 7.41 2 Poco importante 37 33.33 33.33 3 Importante 25 24.07 24.07 4 Bastante importante 34 31.48 31.48 5 Muy importante 4 3.70 3.70 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Total frecuencias 108 100,00 100.00 Total Muestra 108


Pregunta 16: Marque con una x la importancia de los siguientes servicios. 16.1 Piscina, jardines y solarium Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2 Poco importante 23 20.37 20.37 3 Importante 45 42.59 42.59 4 Bastante importante 30 27.78 27.78 5 Muy importante 10 9.26 9.26 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Total frecuencias 108 100,00 100.00 Total Muestra 108 16.2 Buen restaurante Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2 Poco importante 16 14.81 14.81 3 Importante 14 12.96 12.96 4 Bastante importante 40 37.04 37.04 5 Muy importante 38 35.19 35.19 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Total frecuencias 108 100,00 100.00 Total Muestra 108

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16.3 Lavandería Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 1 Nada importante 12 11.11 11.11 2 Poco importante 40 37.04 37.04 3 Importante 44 40.74 40.74 4 Bastante importante 4 3.70 3.70 5 Muy importante 8 7.41 7.41 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Total frecuencias 108 100,00 100.00 Total Muestra 108 16.4 Gimnasio (clases de fitness, máquinas, etc...) Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1 Nada importante 17 15.67 16.67 2 Poco importante 37 34.33 33.33 3 Importante 34 31.48 31.48 4 Bastante importante 14 12.96 12.96 5 Muy importante 6 5.56 5.56 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Total frecuencias 108 100,00 100.00 Total Muestra 108


16.5 Sauna, hidromasajes, masajista, terapias, etc.. Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1 Nada importante 12 11.11 11.11 2 Poco importante 16 14.81 14.81 3 Importante 24 22.22 22.22 4 Bastante importante 48 44.44 44.44 5 Muy importante 8 7.41 7.41 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Total frecuencias 108 100,00 100.00 Total Muestra 108 16.6 Ordenadores con Internet Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1 Nada importante 20 18.52 18.52 2 Poco importante 55 51.85 51.85 3 Importante 27 24.07 24.07 4 Bastante importante 4 3.70 3.70 5 Muy importante 2 1.85 1.85 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Total frecuencias 108 100,00 100.00 Total Muestra 108

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16.7 Transporte (aeropuerto, golf, playas, etc...)

Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1 Nada importante 4 3.70 3.70 2 Poco importante 4 3.70 3.70 3 Importante 25 22.22 22.22 4 Bastante importante 69 64.81 64.81 5 Muy importante 6 5.56 5.56 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Total frecuencias 108 100,00 100.00 Total Muestra 108 16.8 Información de las actividades de la zona

Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1 Nada importante 4 3.70 3.70 3 Importante 14 12.96 12.96 4 Bastante importante 50 46.30 46.30 5 Muy importante 40 37.04 37.04 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Total frecuencias 108 100,00 100.00 Total Muestra 108


16.9 Parking Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2 Poco importante 10 9.26 9.26 3 Importante 45 42.59 42.59 4 Bastante importante 35 31.48 31.48 5 Muy importante 18 16.67 16.67 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Total frecuencias 108 100,00 100.00 Total Muestra 108 16.10 Campo de tenis Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1 Nada importante 26 24.07 24.07 2 Poco importante 48 44.44 44.44 3 Importante 18 16.67 16.67 4 Bastante importante 12 11.11 11.11 5 Muy importante 4 3.70 3.70 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Total frecuencias 108 100,00 100.00 Total Muestra 108

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Pregunta 17: Sexo

Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1 Hombre 50 46,30 46,30 2 Mujer 58 53,70 53,70 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Total frecuencias 108 100,00 100,00 Total Muestra 108

Pregunta 18: Edad Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2 Entre 45 y 55 28 25,93 25,93 3 Entre 55 y 65 64 59,26 59,26 4 Entre 65 y 75 16 14,81 14,81 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Total frecuencias 108 100,00 100,00 Total Muestra 108


Pregunta 19: Ocupación Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2 Labores del hogar 20 18,52 18,52 3 Empleado 13 11,96 12,96 4 Directivo 12 11,11 11,11 5 Empresario 31 28,78 27,78 6 Funcionario medio 2 1,85 1,85 7 Funcionario alto 6 5,56 5,56 8 Profesión liberal 14 12,96 12,96 9 Jubilado 10 9,26 9,26 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Total frecuencias 108 100,00 100,00 Total Muestra 108

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Pregunta 20: ¿Cuántos coches tiene en su casa? Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1 Ninguno 2 1,85 1,85 2 1 44 40,74 40,74 3 2 18 16,67 16,67 4 3 o mas 44 40,74 40,74 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Total frecuencias 108 100,00 100,00 Total Muestra 108

Pregunta 21: Cuantas personas componen su hogar (padres e hijos que todavía habitan en casa) Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 1 1 6 5,56 5,56 2 2 21 18,52 18,52 3 3 49 46,30 46,30 4 4 26 24,07 24,07 5 5 6 5,56 5,56 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Total frecuencias 108 100,00 100,00 Total Muestra 108


Pregunta 22: ¿Dónde reside?

Valor Significado Frecuencia % Total % Muestra ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1 Provincia de Barcelona 70 64,81 64,81 2 Provincia de Gerona 10 9,26 9,26 3 Provincia de Lérida 10 9,26 9,26 4 Provincia de Tarragona 4 3,70 3,70 5 Fuera de Catalunya 14 12,96 12,96 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Total frecuencias 108 100,00 100,00 Total Muestra 108

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ANEXO D: COSTA DORADA D.1 Situación La Costa Daurada es la zona situada al sur de Catalunya, en el nordeste de la Peninsula Ibérica, entre los 40°32' y los 41°34' de latitud norte; y los 0°11' y los 1°40' de longitud este del meridiano de Greenwich. Limita al norte con el Estado Francés, más allá de los Pirineos, al sur con el País Valenciano y al oeste con Aragón.

Su superficie es de 6.283 km2, y junto con las provincias de Lleida, Girona y Barcelona forman Catalunya, una de les diecisiete comunidades autónomas del Estado Español al sur de la Europa Occidental.

D.2 Comarcas La administración del territorio corre a cargo de los Consells Comarcals. La Costa Daurada está formada por diez comarcas, 5 de interior y 5 costeras.

Las 5 comarcas del litoral de la Costa Daurada son: El Baix Camp, el Baix Ebre, el Baix Penedès, el Montsià i el Tarragonès. En cuanto al interior esta formado también por otras 5 comarcas: l’Alt Camp, la Conca de Barberà, el Priorat, la Ribera d’Ebre, i la Terra Alta.

En concreto el hotel Pau Casals se ubicará en la comarca del Baix Penedés.

Baix Penedés

Geografía

Con 264 km2, ocupa una estrecha franja de 12 km de longitud del litoral catalán central, que limita con El Garraf, Alt Penedès, Alt Camp y Tarragonès. Con 14 municipios sólo uno de ellos supera los 70 km2. La capital de la comarca es El Vendrell.

Los límites S y O están formados por el bloque del Gaià i en dirección SO desaparece en el corredor de Roda de Barà. Al E las últimas estribaciones de la sierra Litoral dan paso a un franja llana, muy estrecha en las zonas de Cunit y Calafell.

El resto de la llanura es una comarca que desciende hasta el mar.

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La vegetación característica de la comarca es el margallón, al que hay que añadir el algarrobo, el cultivo de la viña, los cereales, el olivo, y el almendro.

Economía

El Vendrell, Cunit y Calafell, son los tres municipios con un pasado marinero comercial y pesquero que en la actualidad se ha perdido. Sólo Calafell conserva aún hoy su ambiente marinero, incluida la cofradía de pescadores. El turismo ha transformado profundamente su zona marítima, adquiriendo un destacado papel en la economía de la comarca, tradicionalmente dedicada a la agricultura y a la industria alimenticia. La actividad de empresas relacionadas con la construcción y otros con el sector textil, así como las yeserías, son una muestra del carácter de la comarca. El Vendrell situado en la Vía Augusta, es un importante cruce de comunicaciones terrestres, que se completa con la estación de ferrocarriles de Sant Vicenç de Calders.

Recursos turísticos El paso de diversas civilizaciones ha ido configurando la personalidad de la comarca. Así en el Museo Arqueológico del Vendrell se hallan restos que van desde la prehistoria hasta el mundo romano. Cerca de Albinyana se descubrieron las pinturas rupestres de la "Cova de Vallmajor"; en Calafell se puede visitar la reconstrucción de su poblado ibérico; Sant Jaume dels Domenys conserva una pila bautismal visigótica. De la época medieval se pueden admirar las iglesias románicas de: Calafell, Segur, Banyeres, Santa Oliva, sierra del Montmell, y la iglesia del castillo de Marmellar. La capilla dels Dolors de l’Arboç, contiene pinturas de estilo franco-gótico, del siglo XIV. De época posterior es la iglesia de Sant Salvador de El Vendrell, con su órgano y puerta barroca, conocida popularmente por la estatua del ángel que corona su campanario. La población de L’Arboç ofrece un aspecto singular, debido a las reproducciones de monumentos andaluces como, La Giralda o el Palacio Gener Batet del indiano Josep Gener. La cocina del Baix Penedès presenta variantes como: el "xató", las cocas "enramades"; o especialidades marineras como: "bull de tonyina" o "l’all cremat". Y por supuesto el prestigioso vino del Penedès. La comarca mantiene vivo un riquísimo folclore: los "castellers", los "grallers" y los "diables".


D.3 Orografía El accidente orográfico más importante de la Costa Daurada es una depresión, la Prelitoral, situada entre las dos sierras que limitan el sistema Mediterráneo y que cruzan la región de norte a sur. Es producto de una fosa tectónica originada por el plegamiento de una vieja cordillera herciniana. Al final del paroxismo orogénico del terciario se produjeron diversos hundimientos en el interior de la Cordillera Prelitoral, formando cuencas de diferente superficie. Son un ejemplo claro de este fenómeno la Conca de Barberà y la Cubeta de Mora.

Las masas rocosas son básicamente calcáreas en las zonas montañosas y presentan materiales paleozoicos. El Jurásico se manifiesta en los Puertos de Besseit. Las formaciones oligocénicas y miocénicas dominan las llanuras, y al igual que en todos límites de la Depresión Central Catalana, se levantan grandes conglomerados como en el caso del Macizo del Montsant. La Costa Daurada tiene una extensión de 216 km de litoral mediterráneo en cuyo extremo sur se encuentra el Delta del Ebro.

D.4 Demografía Al igual que en el resto de Catalunya, en la segunda mitad del siglo XIX empezó un éxodo rural hacia las ciudades. Este es el factor determinante del paisaje demográfico actual, con pueblos pequeños y clara regresión demográfica así como ciudades con un incremento poblacional progresivo. La Costa Daurada tiene una extensión de 6.283 km2. Su población de 612.086 habitantes se reparte en 183 municipios ordenados a su vez en diez comarcas. Esto supone una densidad de población de 97,4 habitantes por km2.

Número de habitantes de las principales ciudades

Ciudad Habitantes

AMPOSTA CAMBRILS REUS SALOU TARRAGONA TORTOSA VALLS EL VENDRELL

16.760 20.976 90.056 13.952

115.153 29.821 20.568 23.774

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D.5 Paisajes El paisaje de la Costa Daurada se podría definir, en pocas palabras, como un gran contraste. En él encontramos espacios naturales de gran belleza y de gran interés. En el sur el Parque Natural del Delta del Ebro y la Reserva Nacional de los Puertos de Tortosa-Besseit y en el oeste las Montañas de Prades. Estas dos últimas con grandes extensiones de bosque en los que aún se encuentran núcleos habitados de gran belleza que conviven en equilibrio con su entorno natural. Entre estos macizos encontramos la Sierra del Montsant que contrasta con los paisajes anteriores por su falta de vegetación y de vida animal. Majestuosamente rocoso, con rincones en los que refugiarse y sorprenderse; así como pintorescas ermitas que nos trasladan a un pasado en el que la montaña era refugio de bandoleros y de quienes buscaban paz y tranquilidad. Las llanuras interiores nos descubren un paisaje de cultivo, sobretodo la vid, entre pueblos pequeños y alejados unos de otros, con colinas pobladas de pinos. Casas de piedra, monumentos románicos y góticos, edificios modernistas y poblaciones que concentran la vida comercial y cultural del interior. En el litoral también encontramos grandes contrastes pero con un denominador común: la luz. Existen pueblos que han crecido ofreciendo un amplio abanico de servicios y recursos para todo tipo de turistas, y donde lo que antaño eran pueblos de pescadores se han convertido en autenticas "mecas" para el turismo. Por otro lado, están las pequeñas poblaciones marineras, en las que la pesca constituye aún la forma básica de ganarse la vida y, cuyo crecimiento ha sido ordenado y consciente. Son poblaciones que perduran en el tiempo y nos muestran el tipismo de los pueblos de pescadores tal y como eran en los siglos pasados. Las playas de la Costa Daurada son largas y de poca profundidad, sin apenas accidentes orográficos. De arena fina y, al igual que el agua del mar, limpia. D.6 Gastronomía La cocina de la Costa Daurada es un reflejo mediterráneo, de su gente y de su campo, pero también del arte y el espíritu del pueblo: por esto se combinan bien las verduras con las carnes y el pescado, las frutas y el vino, en platos sencillos pero que evocan en el paladar finas sugestiones


La truita amb suc Vinos de las diferentes denominaciones de origen:

D.O. Conca de Barberà D.O. Montsant D.O. Penedès D.O. Priorat D.O. Tarragona D.O. Terra Alta

D.7 Clima En conjunto, la Costa Daurada goza de un clima mediterráneo templado, caracterizado por una atmósfera nítida y un cielo azul intenso como consecuencia, en invierno, del viento del noroeste y, en verano, de la brisa del sudoeste que mantiene un grado de humedad escaso y aleja la niebla. Las temperaturas medias oscilan de los 7 a los 10 grados en invierno y de los 20 a los 16 en verano, teniendo en cuenta el contraste entre las zonas más próximas al litoral y las zonas de montaña, donde la temperatura media global baja de dos a cuatro grados. El régimen de lluvias se concentra en otoño y sobretodo en primavera, aunque son habituales los chaparrones de verano, de corta duración pero muy intensos. Las precipitaciones de la Costa Daurada oscilan, teniendo siempre en cuenta la variación entre el litoral y el interior, entre 375 mm y los 700 mm al año. No obstante la irregularidad de las lluvias, propia de esta zona, puede provocar fenómenos no habituales de aguaceros que en algunos casos han superado los 400 mm en dos días o incluso en unas horas, y en consecuencia aumentar desproporcionadamente el caudal de los ríos.

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OTROS DATOS MES Horas Sol Evap. Med. Humed. Rel.

Enero 145 3,5 l/m2. 68% Febrero 153 3,8 l/m2. 67% Marzo 192 3,8 l/m2. 66% Abril 213 4,1 l/m2. 66% Mayo 247 4,1 l/m2. 68% Junio 263 4,8 l/m2. 67% Julio 301 5,6 l/m2. 66%

Agosto 251 4,8 l/m2. 69% Septiembre 205 4,1 l/m2. 73%

Octubre 175 3,6 l/m2. 72% Noviembre 147 3,3 l/m2. 71% Diciembre 137 3,2 l/m2. 69%

TEMPERATURAS LLUVIA MES MAX.ABS. MIN.ABS. MAX. MIN. MED. L/m2. N.Dias

Enero 22° -5° 12,1° 5,9° 9° 29 8 Febrero 24° -8° 13,2° 6,5° 9,9° 28,1 8,2 Marzo 26° -2° 15,4° 6,1° 11,8° 46,3 8,5 Abril 29° 2° 17,7° 10° 13,8° 46 10,1 Mayo 31° 6° 20,7° 13,4° 17,1° 60,7 11,5 Junio 34° 9° 24,6° 17,3° 21° 53,8 8,8 Julio 39° 12° 27,9° 20,6° 24,3° 15,1 6,2

Agosto 36° 9° 27,8° 20,8° 24,3° 44,6 7,4 Septiembre 34° 10° 25,6° 18,6° 22,1° 70,9 7,8

Octubre 31° 4° 21,4° 14,4° 18° 69,9 9,3 Noviembre 29° 0° 16,4° 10° 13,2° 46,8 8,1 Diciembre 23° -4° 13,1° 7° 10,1° 41,4 8,3

pfc xavier laffitte v3

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