periódico la nutria, tercera edición

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Tercera Edición 3 Busque al personaje del Mes y su historia... JUNIO 2014 GUACIMAL DE PUNTARENAS Doña Emilce Una Maestra con vocación de dirigente comunal. Trabajó por los principales logros de nuestra comunidad. Nos ha sido un ejem- plo y aquí nos hereda su historia... ANUNCIOS Fotografías tomadas por David Villalobos, en la inauguración de la Carretera Guacimal, febrero 2009 Productos locales a la venta Carlos Cruz: vende Miel de Abeja a ₵3500 la botella. Café (molido) de Veracruz a ₵4000 el kilogramo. Para encargos 26471065 200 m Norte de Soda Internacional Guacimal. Rosanira Morales: Vende Miel Floración de Laurel y Mangler. Botella 4000, de 3 botellas en adelante 3500. precio por estañon ₵550,000 peso aproximado 300kg. Teléfono: 2647101189701125. Xiomara Solis: Vende Queso a ₵ 2000 el kilogramo y Natilla a ₵500 la bolsa, se vende a domicilio, llamar y encargar al 86153424. Jordan Sibaja Vende Miel ₵3500 botella tel 8803-5820. Escribanos para publicar gratuitamente ;) Pulpería El Punto. Horario: de 7 a.m. a 10 p.m. casi todos los días del año . Recargas teléfonicas, gas, esenciales de ferretería y papelería, productos canasta básica, vegetales y mucho más. Usted puede hacer encargos al teléfono: 2647-1136. Atendida por la propietaria Norma Velez Murillo.

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Descubra el personaje del mes, noticias, calendario del mundial, recetas, consejos de salud, chistes y más. Si desea publicar gratuitamente, escríbanos a [email protected]

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Page 1: Periódico la Nutria, tercera edición

Tercera Edición 3

Busque al personaje del Mes y su historia...

J U N I O 2 0 1 4 G U A C I M A L D E P U N T A R E N A S

Doña Emilce

Una Maestra con

vocación de

dirigente comunal.

Trabajó por los

principales logros

de nuestra

comunidad. Nos

ha sido un ejem-

plo y aquí nos

hereda su

historia...

A N U N C I O S

Fotografías tomadas por David Villalobos, en la inauguración de la Carretera Guacimal, febrero 2009

Productos locales a la venta

Carlos Cruz: vende Miel de Abeja a ₵3500 la botella. Café (molido)

de Veracruz a ₵4000 el kilogramo. Para encargos 26471065 200 m

Norte de Soda Internacional Guacimal.

Rosanira Morales: Vende Miel Floración de Laurel y Mangler. Botella

4000, de 3 botellas en adelante 3500. precio por estañon ₵550,000

peso aproximado 300kg. Teléfono: 26471011– 89701125.

Xiomara Solis: Vende Queso a ₵ 2000 el kilogramo y Natilla a ₵500

la bolsa, se vende a domicilio, llamar y encargar al 86153424.

Jordan Sibaja Vende Miel ₵3500 botella tel 8803-5820.

Escribanos para publicar gratuitamente ;)

Pulpería El Punto.

Horario: de 7 a.m. a 10 p.m.

casi todos los días del año .

Recargas teléfonicas, gas,

esenciales de ferretería y

papelería, productos canasta

básica, vegetales y mucho

más. Usted puede hacer

encargos al teléfono:

2647-1136.

Atendida por la

propietaria Norma

Velez Murillo.

Page 2: Periódico la Nutria, tercera edición

P Á G I N A 2 J U N I O 2 0 1 4 G U A C I M A L D E P U N T A R E N A S

LA PROTECCIÓN DEL RÍO VERACRUZ

CONTINUA

Durante las asambleas generales ordinarias de los meses de abril y mayo

respectivamente, celebradas por la ASADA y la Asociación de Desarrollo de Guacimal, se

acordó seguir con las medidas necesarias para la protección del Río Veracruz.

El recurso de amparo interpuesto por ambas entidades continúa su curso. Ya ha

habido suficiente destrucción de los ríos de la zona, como la del Río Acapulco, Río Seco

Sardinal y el Guacimal en la zona baja.

Mundial Brasil 2014

Calendario

Estructura del puente de quebrada Pavones.

Proverbio chino

- 11: 00 am misa en el templo católico de

San Antonio

-12:30pm Después de la misa.

Bingo conmemorativo

Invitamos a todas las persona a colaborar

con el consejo económico de la iglesia.

Habrá ricas comidas.

Actividad día del patrono de San Antonio

de Padua15 junio

Page 3: Periódico la Nutria, tercera edición

EL CONGO también las flores son importantes en el verano. Les

fascinan los mangos también. El agua que necesitan los congos viene de lo que comen, pero

también toman en los huecos de los palos en invierno.

Los Congos puede ver 3 colores y muchos otros monos solo ven 2 colores. Se cree que la visión de

3 colores del Congo lo deja distinguir las hojas jóvenes, que

tienden a ser más rojizas. El Congo es uno de los monos

más grandes de Centro América y las hembras pueden medir 48 a

63 centímetros (18.9 a 24.9 pulgadas) sin contar la cola y pueden pesar de 3.1 a 7.6 kilos

(6.8 a 16.8 libras). Los machos pueden medir 50.8 a

67.5 centímetros (20.0 a 26.6 pulgadas) sin contar la cola

y pueden pesar 4.5 y 9.8 kilos (9.9 y 21.6 libras).

Las hembras a los 32 meses están listas para aparearse y los machos están listos para

aparearse a los 42 meses de edad.

El bebé va bajo su madre, agarrándose al pecho de su

madre durante las primeras 2 ó 3 semanas de su vida. Después de

eso, se va en la espalda de su madre. En unos 3 meses la madre por lo general empezara quitarlo de su cuerpo, pero aún así lleva

al bebé una parte del tiempo

hasta que tenga 4 ó 5 meses de edad. Después de que el joven puede moverse

por sí mismo, la madre lo llevará a través de las ramas difíciles en los

árboles. Los jóvenes juegan entre sí la mayor

parte del tiempo. Los bebés que están todavía tomando leche de la madre son destetados al año y medio de edad y allí

termina la atención materna. Las hembras adultas normalmente dan a luz cada 19 a 23 meses, suponiendo

que el bebé anterior sobrevivió al destete.

Duran 168 días para parir. Si sobreviven pueden vivir hasta 25

años de edad. Aquí en Guacimal se ven muchos

congos. Les gusta madrugar a hacer ruido.

Fuentes: Wikipedia.

Mono Congo de Costa Rica En el mundo hay 15 especies de Congos. La mayor cantidad de

especies de Congos se encuentran en Centro América y

Sur América. Costa Rica solo tiene 1 especie y el nombre

científico es Alouatta palliata o Mantled Howler monkey en

inglés. Las hojas son casi la mitad o tres cuartas partes de lo que comen.

El Congo come hojas desde tiernas a hojas maduras. Las

hojas tiernas generalmente tienen menos toxinas y tienen

más nutrición que las hojas maduras y a veces son más

fáciles de digerir. El Congo es el único mono centroamericano

que come grandes cantidades de hojas, pero las hojas son difíciles de digerir y proporcionan menos

energía que la mayoría de los alimentos, por lo cual el Congo pasa la mayor parte de cada día

descansando o durmiendo. Ellos gritan muy duro para

comunicarse y no tener que moverse más de lo necesario.

Cuando hay frutas pueden comer casi la mitad de su dieta en

frutas. Las frutas de los higuerones son una fuente de fruta preferida de los Congos,

Emilce Loría Rojas:

Nació el 10 de diciembre de 1935 en las Lomas

de Fernández, en Sarmiento de Chomes. Era

una finca colindando con los Chan que

pertenecía a Inocente Loría quien fuera su

abuelo, el papá de su papá, el conocido Don

Herminio, cuyo verdadero nombre también era

Inocente.

Ella recuerda ver unos chorros de agua que

brotaban del suelo hacia arriba a la lejanía acá

por la zona de Guacimal, y se pensaba, qué

lugar tan bonito sería este. Resulta ser que

eran agujeros que se hacían en los tubos de la

planta que disparaban a presión el agua hacia

arriba. Dice haber conocido Guacimal ya

siendo adolecente.

Emilce de niña padecía de asma, lo que le

complicaba su vida en gran manera.

Cuando fue a la escuela, el asma le

desfavorecía para el estudio ya que debía

recorrer distancias largas y subir cuestas que la

agitaban.

Inició escuela primaria en Sarmiento hasta

tercer grado, porque para la época solo daban

primaria hasta tercer grado.

Alrededor del año 1947, con sólo 12 años de

edad, emigró hacia Puntarenas. La mandaron a

curarse allá y a vivir con una prima que recién

se había casado, que le ayudaría para poder

continuar sus estudios.

Terminó la primaria en la Escuela Hogar

Cristiano en Puntarenas, donde hoy en día es la

Corte de Puntarenas, éste era un hogar de

monjas. Ahí tenia que colaborar para que le

dieran insumos para sus estudios. Ella era muy

inteligente, y le hicieron ascender dos años en

uno.

El año 1949 próxima a cumplir sus 14 años

finalizó la primaria.

Luego continuó la secundaria

estudiando en el nocturno

del Liceo José Martí,

egresando de la institución

en el año 1954 a sus 19 años

de edad.

Doña Emilce continúo sus

estudios por dos años más en

la Escuela Normal de Heredia de donde obtuvo

la categoría de Educadora. Luego continúo has-

ta alcanzar un postgrado con categoría PT4 en el

Instituto Profesional del Magisterio, la actual

Escuela Metálica en San José, egresando de éste

el año 1955.

Para 1956 a sus 23 años se vino a trabajar

finalmente como una profesional formada en la

comunidad de Santa Rosa, donde trabajó

durante un año.

Continua…

por STUART ALVARADO

Remedios Caseros:

Síntomas de los parásitos (la ameba)

dolor de estómago, empieza flojo del

estómago y termina en diarrea con

sangre, agravado al comer carne y chile.

¿Qué remedio usar?

El árbol de Higuerón, el árbol de

Chilamate y la hoja de mango producen

una sustancia lechosa que mata la

ameba.

Se pica la corteza o cáscara del árbol

con un machete o puñal hasta que

escurra la savia lechosa. Se recoge con

una cuchara. Se puede guardar en

refrigeración en un frasco. Un adulto

toma 2 cucharadas en ayunas y un niño

1 cucharadita una sola vez. Se repite

después de 15 días para eliminar los

huevos del parásito.

Álvaro Murillo Jiménez

L A N U T R I A

El personaje del mes, Doña Emilce Loría. Parte 1

P Á G I N A 3

Page 4: Periódico la Nutria, tercera edición

P Á G I N A 4 J U N I O 2 0 1 4 G U A C I M A L D E P U N T A R E N A S

Este mismo año fue que Emilce se casó con Isidro

Sánchez quien había sido su novio durante un

año, con quien luego forma su familia hasta la

fecha. Tuvo 3 hijos, 2 varones y una mujer. De sus

hijos 1 estudió para profesor de estudios sociales,

el otro profesor de educación física, y la hija

estudió educación para la vida en familia.

En el año 1957 fue trasladada al centro de

Guacimal, donde trabajó como maestra

auxiliar bajo la supervisión de una directora, quien

se pensionó luego de 5 años de Emilce estar ahí.

Luego fue nombrado otro director que duró solo

unos meses, y fue entonces que Emilce fue

nombrada como directora de la Escuela de

Guacimal ejerciendo ese puesto por 25 años.

Su vida de educadora duró

hasta el año 1980 en que se

pensionó, pero siguió el

trabajo de lucha por la

comunidad.

Emilce se desempeño como

una gran dirigente comunal,

trabajaba en la búsqueda de

recursos para solventar

necesidades que observaba

en la comunidad.

En su tiempo en el año 1975

se fundo la primera

Asociación de Desarrollo

Integral de Guacimal, en la

que ella fue la presidenta.

Luego siguió trabajando en

diferentes puestos dentro de

la misma.

Uno de esos primeros logros

de los que ella formó parte

fue la construcción del

Puesto de Salud entre 1975

y1976. El diputado Carlos Luis Rodríguez fue quien

apoyó con el presupuesto. La propiedad donde

éste se ubica pertenecía a la Junta de Educación, y

había sido donado por don Pelayo Marceth para

fundar la escuela, por ello la institución hoy día

lleva su nombre. Esta propiedad se le vendió al

Ministerio de Salud por un monto simbólico de ₵1

para poder realizar los trámites y que se pudiera

construir la infraestructura que conocemos hoy

día.

Luego se continuó con el trabajo por el salón

comunal, que finalmente fue construido por

Adolfo Morales. El transportista de los

materiales para construir el salón fue

Hernán Cruz quien era entonces

también el presidente de la

Asociación de

Desarrollo.

Otro de los proyectos que se concretaron fue un

proyecto de vivienda del IMAS en el centro de Guacimal,

que dio habitación a las familias Hurtado, Ortega,

Villalobos y Rodríguez. Este terreno se le había compra-

do a Sergio Loria (Pizote) por un monto de 20,000 colo-

nes.

También se inicio la lucha por la modernización para que

se instalara en la localidad los teléfonos domésticos, pero

no es hasta el año 2006 que se logra.

Emilce trabajó por la creación de la trocha a Sardinal.

Según nos cuentan los mas viejitos antes solo había un

camino que era transitable en buey o a caballo. Durante

los gobiernos de Luis Alberto Monge (1982 -1986) y

Oscar Arias (1986 -1990) fue que se habilitó el camino

con puentes.

El ministro de Obras públicas de esa época fue Guillermo

Constenla. Para hacerse la trocha, ruta 506, ella tuvo que

realizar un censo para identificar en qué lugar había más

gente beneficiaria, si en la ruta por Sarmientos o por

Sardinal.

Para facilitar algunos accesos se compraron algunas

servidumbres, como la cuesta del cerro de Lico que se le

compró a Edwin Méndez, y un tramo de desvío en

Sardinal a Moncho Madrigal, que viniendo del actual

Fuerte Apache era una subida en línea recta, hoy se hace

una curva alrededor de la loma.

Para tramitar todas estas partidas la dirigencia comunal

pedía recursos a la propia comunidad, se organizaban

fiestas y se colaboraba con animales y lo que se pudiera.

Una vez construida y mejorada la ruta 506, se trajo la

comisión técnica de transporte y se presentó a Adolfo

Morales quien tenía el interés de trabajar el servicio de

transporte público y fue así que también apareció el bus

que llevaba la ruta Guacimal Puntarenas.

En los años 1994-1998 durante el gobierno de

Figueres, nuestro personaje fue nombrada

Cónsul de Costa Rica en El Salvador. Ella y su

Marido dejaron su pueblo en esa época y se fue

a vivir a la Colonia Escalón en San Salvador, para

ejercer su puesto. Fue la época en la que

recientemente había terminado La Guerra Civil

de El Salvador (1980- 1992) que había durado 12

años. Cuenta que le tenían vigilancia 24 horas al

día y a todo lugar donde iba siempre la protegía

la seguridad. Después que ejerció este oficio

regresó nuevamente a Guacimal.

Todavía hace como 5 años fue síndica en la

municipalidad de Puntarenas, viajando todos los

lunes y viernes hasta Puntarenas,

nos cuenta.

Cuando pregunté cuales eran esas

virtudes que ella tenía me

contestó: “He admirado la

dirigencia de las administraciones,

he creído en la bondad de los

gobiernos, que si el gobierno no

ayuda, dice, ha sido porque el

pueblo no ha pedido nada, y eso la

ha llevado a buscar e insistir en

conseguir logros para las

comunidades, pero afirma que uno

debe llegar donde ellos están,

porque ellos no van a llegar donde

uno para realizar cualquier

proyecto.”

Ella ha demostrado ser una

persona muy capaz, una dirigente

comunal que gustaba lo que hacía.

Sus virtudes han sido tener

cualidades diplomáticas, que le han

permitido rozarse con las personas

que administraron para ejecutar

proyectos.

Ella ha tenido la capacidad de observar las

necesidades más importantes de su comunidad y

ha servido en los procesos que permitieran

concretar y resolver dichas necesidades.

Ya a sus 79 años dice sentirse cansada de trabajar,

pero aún cuenta sus historias con esa particular

satisfacción y orgullo por esos logros que hoy día

conocemos y quizá ni sabemos lo que han costado.

Esta es en resumidas cuentas la historia de una

maestra y dirigente comunal que dió la mayoría de

su energía por este pueblo, y que como ella misma

dice. Voy a tratar de resumir mi historia porque es

muy larga…

El personaje del mes, Doña Emilce Loría.

Parte 2

Detalle históricos entre entrevista: Doña Juana Vargas,

tica, señora de Batista Oliverio quien era italiano, ellos

fueron los padres de Heriberto Oliverio abuelo de la fami-

lia Oliverio actual. Doña Juanita fue la primera maestra de

Guacimal, ella era empleada por don Pelayo Marceth para

que educara y enseñara a los hijos de los empleados de la

planta.

Page 5: Periódico la Nutria, tercera edición

P Á G I N A 5 J U N I O 2 0 1 4 G U A C I M A L D E P U N T A R E N A S

+-

COSECHAS DE NUESTRA TIERRA: MANGOS, MANGOS, MANGOS POR DOQUIER!

Y qué bueno porque el mango es una maravilla natural.

La mejor manera de disfrutar del mango y de sus

propiedades nutricionales es comerlo al natural,.

Es rico en ácidos como el málico y mirístico, vitamina A y

vitamina C, que dotan al organismo para luchar contra los

dañinos radicales libres y posee una efectiva lucha

anticancerígena, gracias a estas vitaminas y a los

flavonoides que contiene.

Por su contenido en vitamina A tiene acción beneficiosa

en la piel, la vista, el cabello, las mucosas, los huesos y el

sistema inmunológico. También por su contenido en vita-

mina C ayuda en la absorción de hierro, la formación de

glóbulos rojos, colágeno, dientes y huesos. Ambas

vitaminas tienen propiedades antioxidantes.

Asimismo, el mango tiene propiedades digestivas porque su

alto contenido de magnesio y fibra resultan en un efecto

saciante beneficioso para personas con sobrepeso y diabetes.

Es beneficioso también para personas que toman diuréticos

que les hacen perder potasio, ya que el mango es muy rico

en este mineral.

Así que a comer mangos!!

Por: Verónica Sheehan

Adaptado de una investigación de:

Msc. Dr. José Antonio Jorge Valera

y Msc. Dra. Acela Cruz Trujillo

Poesía

Hay de sorpresas a sorpresas

Un sol

juega a las escondidas

entre las nubes

que abrazan los montes

limpian y nutren

sus hendiduras

se convierten en

líquidos de vida

puros y transparentes

hasta que...

Los hormigueros humanos

los atrapan y ensucian

con sus

manías de limpieza,

su voracidad por grasas,

su indeferencia

ante la Creación

Solo los sueltan

cuando ya inservibles

corren desbocados

llevando aguas grises

y negras...

como veneno

para criaturas que no lo esperan

Pjc,8 de febrero del 2007.-

¿SABÍA USTED QUE…? ¿La cantidad de agua que una persona debe consumir al día no son los 8 vasos

que todo mundo recomienda? Es porque cada cuerpo es diferente y cada persona

come y ejercita de manera diferente lo que causa mayor o menor pérdida de agua

por sudor, evacuación fecal y orina.

Si casi no le da mucha sed y produce orina de color casi transparente, es probable

que esté tomando suficiente agua. Si su orina es amarilla y le da sed a menudo,

necesita hacer la costumbre de tomar agua aunque no tenga sed. La sed viene ya

cuando el cuerpo tiene cierto grado de deshidratación.

Es importante no tomar montones de agua de golpe sino tomarla

constantemente a través del día para su mejor aprovechamiento.

Los dolores de cabeza, estreñimiento, dolor de cintura (que puede ser causado

por los riñones) y algunas otros problemas físicos pueden ser debidos a falta de

suficiente agua

Los riñones procesan las sustancias tóxicas del cuerpo y para ello se necesita la

suficiente agua para mantenernos sanos.

Autora: Patricia Jiménez Castillo

Bio: Colectivo de Gato Pardo de Monteverde,

desde el año 2007.

“Antes estuve en un Grupo liderado por la Poetisa

Luissiana Naranjo, se llamaba Tertulias del

Bosque en cuyo libro tengo tres poemas

publicados.” LA

N

UT

RI

A

Page 6: Periódico la Nutria, tercera edición

Perros y gatos a partir de 2 meses de edad Importante

No dar comida ni agua por 12 horas antes de la cita ES NECESARIO HACER CITA

ESPACIO LIMITADO, LLAME HOY PARA RESERVAR SU LUGAR 8302-2522

CASTRACIONES

Veterinario Jesús Suárez Machos: ¢7,000

Hembras: ¢9,000

FECHA: SABADO 12 julio, 2014 LUGAR:RANCHO EL RIO, GUACIMAL

(la finca que antes era de Pablo Loria)

“Agua que no has de beber, mejor déjala correr”

Refrán popular

P Á G I N A 6

PROYECTO DE TURISMO RURAL SOSTENIBLE

A TRAVES DEL CORREDOR BIOLÓGICO PÁJARO CAMPANA

El viernes 23 de mayo se reunieron todos los miembros de las Unidades Locales de

Implementación (los que lideran los proyectos) en las zonas alta, mediana y baja en el

Mariposario de Costa de Pájaros. El taller que se había hecho en cada zona de identificar

atractivos, infraestructura, barreras, etc. y poner físicamente en un mapa se continuó.

Se tomaron todos esos papelitos y se separaron por zona y por categoría para que la Fundación

Neotrópica se los llevara para poder ayudarnos mejor. También hubo una charla sobre liderazgo.

Las comunidades de las zonas bajas comunicaron los retos que las industrias de la caña y la piña presentan para el desarrollo del turismo ya

que causan contaminación de la aguas y sin agua sana no puede existir nada sano alrededor. Ellos explican que la gente se alegra de tener

trabajo pero no saben que con los años, las empresas se van y lo que les dejan es gente, tierra y agua enferma. Los de la zona media

comunicaron que es necesario educar más sobre la importancia de la conservación de nuestros ríos. Algunos de los ríos de la zona han sido

seriamente afectados por extracciones de agua; el Acapulco no llega al Guacimal, y escasamente el Guacimal llega al mar. La disminución de

caudales presenta problemas de salud al haber mayor concentración de contaminantes en ríos que se usan para bañarse, problemas de

desabastecimiento de fuentes de agua para potabilizar en el futuro y problemas de pérdida de especies, y obviamente un problema muy

grande para el desarrollo del turismo rural que viene a esta zona seca precisamente para disfrutar de la belleza natural que proporcionan los

ríos.

La Neotrópica presentó un proyecto de protección de manglares en Costa Rica y Brasil. Dentro de los programas de educación para

protección de los manglares se debe hablar de la importancia que tienen los ríos para la salud de los manglares. Si el agua de los ríos cesa de

llegar al mar, la concentración de agua salada en zonas donde debe haber una mezcla de agua dulce y salada, desencadena una serie de

problemas muy difíciles de corregir. Los manglares son los filtros del mar y son una zona donde los peces pequeñitos pueden crecer a salvo

de los más grandes, así asegurando una pesca sostenible.

Se espera otra reunión de los miembros de la ULI con la Neotrópica este mes. Pero ya las visitas a

personas interesadas en el turismo rural de nuestra zona media empezaron por parte de los líderes

locales. Si usted está interesado en que le visiten, por favor, llámenos o escríbanos al 8302-2522 o a

[email protected]

Nombramientos Asamblea 5 abril 2014

Junta de Acueducto Rural de Guacimal.

Presidente……..Teo Villalobos

Vicepresidente….Albin Méndez

Secretario………..Manuel Zúñiga

Tesorera………..Marta Iris Ugalde

Vocal 1.…………...Domingo Solís

Fiscal……………...Patricia Murillo.

Nombramientos Asamblea 10 de mayo

2014. .

Asociación Integral de Desarrollo Guacimal

Presidente……………….……………..Esteban Salas

Vicepresidente…...…………………...Célimo Loría

Secretaria…………………………...Dunia Sánchez

Tesorero……………………………...Arcadio Ortega

Vocal 1……………..……………….Lourdes Méndez

Vocal 2………………………………….Jose Villalobos

Vocal 3………………………………. Sobeida Suarez

Fiscal………………………………..Dionisio González.

L A N U T R I A

Page 7: Periódico la Nutria, tercera edición

Colmos

¿Cuál es el colmo de un despistado?

Que se meta en un pozo para tener

ideas profundas.

¿Cual es el colmo de Aladin ? Tener

mal genio.

P Á G I N A 7 Humor a lo tico

Consejo

Lesiones en la piel

Si tienes alguna lesión en la piel que

no quiere sanar, empape una gaza

con jugo de uva y aplique sobre la

lesión.

Déjelo fijo y cambie dos veces al día

hasta que la lesión sane.

Por: Tatiana Sánchez

Disuelva la gelatina con el agua. Combine la leche con la crema

dulce, azúcar y gelatina en una olla y caliente hasta que la gelati-

na se disuelva pero que no hierva.

Retire del fuego e incorpore la pulpa. Enfríe, coloque en copas

individuales y decore con la pulpa de la maracuyá extra para

servir.

¡Que la disfruten!

Mousse de maracuyá y manga

1 taza de leche

1 ¼ de taza de crema dulce

1 cucharadita de vainilla

1/3 o ½ taza de azúcar

2 cucharaditas de gelatina sin sabor

2 cucharaditas de agua

1/3 taza de pulpa de maracuyá

2 maracuyá extra

¿Por qué la naranja no tiene

cachos?

Porque si tuviera cachos

entonces sería

UNA TORONJA

Para los que realmente

saben inglés

¿Cuantas anclas tiene un barco? -

Respuesta: once

¿porqué? -porque siempre di-

cen

!!!eleven anclas!!!

Llaman a la puerta de una casa.

Les abre una niña:

Disculpe jovencita, andamos

pidiendo alguna donación para

el asilo, ¿gustarían colaborar?

Si espere,

¡¡¡Abueeloooo salgaaaa!!!

Una iguana cubana se encuentra

con otra y le dice:

-Hola Chica ¿cómo te llama tú?

-Iguana, ¿y tú?

-Iguanita que tú.

¿Cual es el animal que después de

muerto aun sigue dando vueltas?

El pollo asado.

¿y qué animal tiene 2 patas grises y dos

de color marrón?

Un elefante con diarrea

Preguntaba un osito polar con su madre:

- ¿Mamá estas segura que soy 100% osito polar?

Sí, hijito. Pero…

-¿estás realmente segura?

Claro hijo. ¿Por qué?

-¡Porque tengo frío!

“Ya sabía yo que el mae de confupanda era pura pantalla”

):-O

Ensalada Mango-mango

1 mango cele sin cáscara

picado (se deja en jugo de

limón y sal unas horas)

4 Mangos maduros picados

(sin cáscara)

1 taza de yuca cocinada en

agua con sal y picada

1 taza de garbanzos

2 zanahorias ralladas

Hojas de lechuga en

pedacitos

Cualquier otra hoja como

de mostaza, apio, culantro,

etc.

Se mezcla todo y listo!

Para el aderezo uno puede

usar jugo de limón o un

aderezo Italiano ya

preparado.

Acompañe y disfrute!!!

Recetas con Mango y Maracuyá

Recopilación de

Marco A. Villalobos.

Page 8: Periódico la Nutria, tercera edición

Noticias:

Periódico La Nutria, una

producción de Comité de

protección de los Recursos

Naturales. Asociación Integral de Desarrollo de

Guacimal.

Envíe sus dudas o comentarios al correo

electrónico: [email protected]

llámenos al 2647-1291, 8302-2522, 8704-5860

Por primera vez y con el esfuerzo voluntario y

dedicación de algunos interesados nos hemos

dado a la tarea de recopilar alguna información

para crear esta publicación local.

Es una novedad en la que podemos encontrar

pautas, anuncios, información práctica y util,

entretenimiento, servicios, saludos y más…

Nuestro objetivo es informar manteniendo el

respeto y la integridad de ser un periodico para

destacar lo bueno e importante para nuestras

comunidades

Publicar es muy sencillo. Escribanos o llámenos

para hacernos llegar lo que desea compartir.

De antemano muchas gracias a los lectores.

Invita a más lectores, una vez la

hayas leido puedes compartirla o

regalarla, así construimos y pasamos

la solidaridad

Equipo de Producción

David Villalobos

Veronica Sheehan

Escritores colaboradores:

Stuart Alvarado

Patricia Jimenez

Álvaro Murillo

Tatiana Sanchez

Veronica Sheehan

Marco A. Villalobos.

David Villalobos

Patrocinador de impresiones:

Dionisio Gonzalez (Nicho)

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“La acción cura el miedo”

Desconocido.

“La felicidad no es una estación de llegada, sino un modo de viajar”

Desconocido.

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