perfil de tesis habitos alimienticios en el adulto mayor en el hospital de huancane.docx

7/21/2019 PERFIL DE TESIS HABITOS ALIMIENTICIOS EN EL ADULTO MAYOR EN EL HOSPITAL DE HUANCANE.docx

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANGUSTIN

ESCUELA DE POSTGRADO

ESPECIALIDAD PROMOCION DE LA SALUD Y TERAPIA FAMILIAR

PERFIL DE PROYECTO DE INVESTIGACION DE TESIS

TITULO DEL PROYECTO:

HABITOS ALIMENTICIOS Y SU INFLUENCIA EN LA SALUD DEL

ADULTO MAYOR DEL HOSPITAL LAP. HUANCANE - PUNO

RESPONSABLE : T.S. BEATRIZ PARODI ENRIQUEZ T.S. HERMINIA ARTEAGA FRANCO

PROFESORA : MG. SMILZINIA HUERTA TAPIA

AREQUIPA PER

2015

1


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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN

ESCUELA DE POSGRADO

ESPECIALIDAD PROMOCION DE SALUD Y TERAPIA FAMILIAR

PERFIL DEL PROYECTO INVESTIGACION DE TESIS

TITULO DEL PROYECTO:

HABITOS ALIMENTICIOS Y SU INFLUENCIA EN LA SALUD DEL ADULTO

MAYOR DEL HOSPITAL LAP. HUANCANE ! PUNO"

PROFESORA : MG. SMILZINIA HUERTA TAPIA

RESPONSABLE : T.S. BEATRIZ PARODI ENRIQUEZ

T.S. HERMINIA ARTEAGA FRANCO

I. ANTECEDENTES

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2


3/16

II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

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6/16

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7/16

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VI. VIABILIDAD DEL PROYECTO

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VII. HIPOTESIS

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.1 CONCEPTUALIZACI3N DE VARIABLES

7


8/16

VARIABLES:

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- V)&)6*%, #7%-%#7%#$%,:H)'%$"# *l%+en$%,%"# !el *!l$" +*y"r.

INDICADORES:

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.2 OPERACIONALIZACION DE LAS VARIABLES

VARIABLE DIMENSIONES INDICADORES 8NDICE DE MEDIDAV.I.

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O'#er3*,%4n D%re,$*H%%ene !e Al%+en$"#

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9/16

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TABLA DE AN8A: F4r+l*#

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Tr*$*+%en$"# $- @ %?6%@[email protected]$ SCTrGLTr CMTrCMErr"rErr"r $?r- 6%7@- %?6%@r SCErr"rGLErr"rT"$*l R$- 6%7@[email protected]$

8*r%*'le !e re#/e#$*: T%e+/" en ?#e.

8*r%*'le !e re#/e#$*: Me!%,%"ne# en ?+.

En ,*#" !e $ener #%n%%,*n,%* e#$*!1#$%,* ? . #e ee,$*r) l* ,"+/*r*,%4n !e

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LA HIPOTESIS

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H: Al +en"# !"# #"n !%#$%n$"#

H: L"# /r"+e!%"# !e l*# !e#3%*,%"ne# #"n !%eren$e#

H: L"# /r"+e!%"# !e l*# !e#3%*,%"ne# #"n %*le# /*r* $"!*# l*# +e!%,%"ne#.

9


10/16

I>. TIPO DE INVESTIGACION

El /re#en$e /r"ye,$" e+/le*r) el +2$"!" E0/er%+en$*l& An*l1$%,"& C"+/*r*$%3" y

De#,r%/$%3".

>. TECNICAS E INSTRUMENTOS:

- 8*r%*'le# !e/en!%en$e#: ?e0)+ene# +2!%,"#

- 8*r%*'le# %n!e/en!%en$e#: ?llen*!" !e %,(*#& "'#er3*,%4n !%re,$*.

>I. UNIDAD DE ANALISIS:

A!l$" M*y"r en el H"#/%$*l LAP. H*n,*n2 - Pn"

>II. UNIVERSO Y MUESTRA

L* /"'l*,%4n e# el H"#/%$*l LAP.H*n,*n2 l* +e#$r* #er)n l"# *!l$"# +*y"re#& l*

,*l #e ,*l,l* ,"n l* 4r+l* !e $*+*9" !e +e#$r* /*r* /"'l*,%4n %n%$* " ,"n",%!*

e e# l* #%%en$e:

n Z@X N X / X

%@?N- Z@X / X

D4n!e:

n: T*+*9" +e#$r*l

N: T*+*9" !e l* /"'l*,%4n

Z: 8*l"r ,"rre#/"n!%en$e * l* !%#$r%',%4n !e *##& Z..J y Z.@.

P: Pre3*len,%* e#/er*!* !el /*r)+e$r" * e3*l*r& en ,*#" !e !e#,"n",er#e ?/.& e

(*,e +*y"r el $*+*9" +e#$r*l

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10


11/16

P*r* el +e#$re" $%l%5*re+"# n Me#$re" N" Pr"'*'%l1#$%," In$en,%"n*l.

11


12/16

>III. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

L* !r*,%4n !el /re#en$e $r*'*7" !e %n3e#$%*,%4n #er) /"r el $%e+/" !e ,%n," +e#e# e #e !%" ,"+" %n%,%" en el /re#en$e +e# y #e

,"n,l%r) en el +e# !e A"#$" !el @& !"n!e el $%e+/" e# !%#$r%'%!" !e *,er!" * l*# *,$%3%!*!e# /*r* ,+/l%r ,"n l"# "'7e$%3"#

$r*5*!"# en el /re#en$e /r"ye,$" !e %n3e#$%*,%4n.

CUADRO DE CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES DEL PROYECTO DE INVESTIGACION

ACTIVIDAD A REALIZARCE EL PROYECTO DE

INVESTIGACION

F%6 M)& A6& M)< ;# ;* A(' S%$ O$,% ,% ,% ,% ,% ,% ,% ,% ,%

1 2 = ? 1 2 = ? 1 2 = ? 1 2 = ? 1 2 = ? 1 2 = ? 1 2 = ? 1 2 = ? 1 2 = ?El*'"r*,%4n !el Pr"ye,$" !e In3e#$%*,%4nPl*ne*+%en$" y /l*n%%,*,%4n !e *,$%3%!*!e# !e %n3e#$%*,%4nDe#*rr"ll" !e l* Re3%#%4n !e L%$er*$r*In3e#$%*,%4n y An)l%#%# ener*lTr*'*7" !e C*+/"El*'"r*,%4n !e l* $e#%#Pr",e#*+%en$" en '"rr*!"rPre#en$*,%4n !e l* In3e#$%*,%4n


13/16

>IV. PRESUPUESTO DEL PROYECTO DE INVESTIGACION:

ITE

M DESCRIPCI3N UND.

CANT. PRECIO

UNITARI

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PARCIAL TOTALM%, Per#.

PROFESIONALE

S [email protected]

A#%#$en$*# S",%*le# Me# @ @. &.E>AMENES

MEDICOS [email protected]

@E0)+ene# M2!%,"#

Gl' &. &.UTILES DE

ESCRITORIO 522.00

L*/%,er"# Un!. @ . @.B"rr*!"re# Un!. J . .L%'re$* !e C*+/" Un!. . @@.D%#," C"+/*,$" Un!. @ . @.F"$","/%*# Un!. . .P*/el '"n! A- M%ll*r @J. .

P*/el '"n! A-@ Un!. . .I+/re#%4n !e F%,(*# Un!. . .

SERVICIO DE

EDICION DE

INVESTIGACION

00.00

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%+/re#%"ne# y

e+/*#$e#

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TRABAO DE

GABINETE 252.50

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14/16

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I+/re3%#$"#Gl'. . .

TOTAL S.25@21?.50

>V. BIBLIOGRAFIA

A+e#& B. N. [email protected] damage from micronutrient deciencies is

likely to be a major cause of cancer", Mutationn

Research/Fundamental and Molecular Mechanisms of Mutagenesis,

ol! #, n$ %&'!

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humana", Reista de +ccidente, n$ %-!

A'er$& C.?@. K(acia un cambio radical del modelo alimentario", en

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15/16

Di3lomati4ue!

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sociedad contem3or7nea", Reista Nuea Antro3olog8a, ol! 99, n$

:!

B*r'er)& [. M.?@."1itamina D! ;n factor clae 3ara la ida", Muy

.nteresante, n$ '!

B*y4n& [. ?y M. S)n,([email protected]! 1ie m7s aarcelona, >resca!

Bell" G$%2rre5& [.?@. ?alidad de ida, alimentos y salud humana!

Madrid, D8a* de @antos! C*'" S"ler& [. R.?@."Nutrici6n y longeidad saludable", en ! +rti*

ed!0, 5nejecer con salud! >arcelona, Blaneta!

C(*ney& [email protected] de ida! Madrid, a2asa! C"n$rer*#& [. ?y M. Gr*,%*[email protected] y cultura! Bers3ectias

antro3ol6gicas! >arcelona, Ariel!

Fe*$(er#$"ne& M.?@.?ultura de consumo y 3osmodernismo! >uenos

Aires, Amorrortu! G*rr"$e& N. L.?@@."Algunas reCeiones acerca de la contribuci6n de la

antro3olog8a a la 3roblem7tica de la alimentaci6n y la salud",

.nestigaci6n y @alud, ol , n$ %&'!

%r\""!& T.?@."Antienejecimiento", en 5! Bunset coord!0, ?ara a

cara con la ida, la mente y el unierso! >arcelona, Destino!

"(*n& L.?@. K1iir m7s y mejor gracias a la dieta", .ntegral, n$ :! M*r!"+%n"& M. [.?@."2a obesidad como enfermedad social", en >!

Moreno et alii0, +besidad, la e3idemia del siglo 99.! Madrid, D8a* de

@antos!

M*r$1n-M"ren"& [. M. ?y A. 8. M"l%ner"?@."Dieta y estilos de ida

saludables) fundamentos", en M! @errano et alii0 ed!0, endencias

en alimentaci6n funcional! Madrid, .nstituto Danone!

M"r**#& R.?@."2ongeidad y calidad de ida) hechos y f7bulas"!


16/16

Br6logo a R! @7nche*&+sti*, 2ongeidad con =ito) los nonagenarios

de Bam3lona! >arcelona, (erder!

M"r*le# G]e$"& [[email protected], salud y longeidad!Eu= comer

3ara iir m7s y mejorG Madrid, D8a* de @antos!

R%5& [. A.?."2os estilos de ida como em3at8as de 3artici3aci6n

3ol8tica", en A! Haiero ed!0, 1alores y estilos de ida! >ilbao,

;niersidad de Deusto!

S"l!e3%ll*& [email protected] de ida! Madrid, @8ntesis!

perfil de tesis habitos alimienticios en el adulto mayor en el hospital de huancane.docx

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