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PASTURAS PERENNES
DANIEL DALLA VALLE
FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS
ZOOTECNIA 2015
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Que son pasturas perennes
Son cultivos polifiticos, que tienen varios aos deduracin.
Su objeto es la produccin de alimento para losanimales.
Tienen una produccin variable a lo largo del ao.
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Distribucin estacional de laproduccin
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Objetivos de las pasturasperennes
. Las pasturas consociadas son un recurso forrajero muy importante en laproduccin ganadera en el centro y sur de la regin Pampeana.
. Algunas razones por las que se recurre a la mezcla de especies y variedadesson: Asegurar la produccin de forraje! en distintas condiciones ambientales"lograr una buena cobertura del suelo! sobretodo en lotes con suelosdesparejos" La recuperacin f#sica del suelo a trav$s del volumen de ra#ces que dan lasgram#neas" %ombinar las distintas estaciones de crecimiento de los componentes de lapastura! buscando &acer m's eficiente el uso de los recursos ambientales
disponibles y evitar el fracaso de la pastura" (ener una mayor produccin de pasto a lo largo del a)o! con una distribucinde la produccin m's uniforme! que ser#a: la alfalfa cubre el verano y lasgram#neas el invierno" La presencia de gram#neas ayuda a bajar el riesgo de empaste.
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ESPECIES FORRAJERAS
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GRAMINEAS
RAY GRASS
CEBADILLA
PASTO OVILLO
FALARIS
FESTUCAAGROPIRO
PASTO OVILLO
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LOLIUM PERENNE
!s una especie perenne de ciclo otoo"invierno"primavera.Se siembra en otoo.Se adapta a suelos f#rtiles, drenados $ %&medos.'a perennidad esta condicionada a la falta de %umedad $a las altas temperaturas.
(roduce alta cantidad, calidad $ digestibilidad de forraje.Soporta bien pastoreos intensos $ frecuentes.)deal para invernada $ tambo.Responde mu$ bien a la fertili*acin.
Se lo utili*a en praderas de rotacin corta $ de alta calidad,consoci+ndose con cebadilla, raigr+s anual, tr#bol rojo $tr#bol blanco.
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!-A)''A R)O''A
!s una especie anual o bianual de ciclo otoo"invierno"primavera.!s mu$ pl+stica para florecer $ fructificar lo que le asegura supermanencia.Tiene alto vigor de implantacin $ de crecimiento inicial, pero no es tanagresiva en la implantacin como el raigr+s anual.Responde mu$ bien al agregado de fertili*ante nitrogenado.Tiene mu$ buena calidad $ palatabilidad en todo su ciclo.
Tiene un rebrote r+pido. Su pico de produccin es a fines del invierno$ principios de primavera.Se adapta a suelos francos a arenosos mu$ f#rtiles. )deal para camposde invernada $ tambo.Se consocia mu$ bien con la alfalfa, festuca, tr#bol blanco $ rojo.
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!-A)''A R)O''A
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*s una especie perenne! de ciclo oto)oinviernoprimaveral.Posee lenta implantacin. +e adapta a todo tipo de suelos dete,tura media y pesada y con p- !/0 a 1!/0. (iene alta
capacidad para producir pasto 2.000 a 33.000 4g de5+6&a6a)o. %rece con bajas temperaturas. Aguanta tantosequ#as e inundaciones. Para obtener calidad &ay quemantenerla siempre baja con altas cargas. *n veranopermanece verde a7n con escasa &umedad. +e consocia
bien con agropiro! falaris! tr$bol blanco! tr$bol rojo y alfalfa.*s ideal para campos de cr#a e invernada. -ay que analizarla semilla previa a su siembra para evitar los trastornos queproduce la festucosis. Para mantener una e,celente calidadforrajera durante su crecimiento vegetativo! las &ojas deben
ser pastoreadas antes de cumplir 80 a 90 d#as deproducidas! ya que luego su calidad declina! debido a lamayor mortandad de &ojas y macollos. Durante la etapareproductiva septiembre a noviembre;! se debe favorecer eldesarrollo de nuevos macollos eliminando el tallo
reproductivo antes de su floracin. .
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/!ST0A
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ARO()RO
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Agropiro
!s una especie perenne, de ciclo otoo"invierno"primaveral.Se adapta a suelos pesados, inundables $alcalinos.(osee una lenta implantacin. !s resistente
a sequ1as.(roduce muc%o forraje durante todo el ao,de 2.333 a 4.533 6g. de materia seca por%ect+rea en el sudeste de -s. As. $ 7.533 a8.333 6g. de 9S:%a en San 'uis.(ara obtener calidad %a$ que mantenerlobajo, con un remanente de 73 a 75 cm $ enel otoo reali*arle un corte de limpie*a paraeliminar la caas.Se consocia mu$ bien con el lotus $ con lafestuca. )deal para campos de cr1a.
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PASTO OVILLO
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!s una especie perenne de ciclo otoo"invierno"primavera.Se siembra en otoo.Soporta el sombreado de las otras especies de la
me*cla.!;ige suelos de mediana a alta fertilidad $ %&medoscon moderada acide* $ alcalinidad.Se consocia mu$ bien en praderas con base dealfalfa.
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(ASTO O=)''O
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!s una especie perenne de ciclo otoo"invierno"primavera.Se la siembra en el otoo.
Se adapta en suelos francos arcillosos f#rtiles.e lenta implantacin $ soporta el fr1o $ las sequ1asde verano.lomas? e invernada.
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LEGUMINOSAS
TREBOL BLANCO
TREBOL ROJOALFALFA
MELILOTUS
LOTUSVICIA SATIVA
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TRIFOLIUM REPENS
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TR!-O' -'A
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TRIFOLIUM PRATENSE
*specie bianual de r'pida implantacin y produccin
inicial. De ciclo primaveraveranooto)o. +e siembra enoto)o y se adapta a suelos arenosos! francos! pesadosy &7medos. =esistente a las sequ#as y suplanta a laalfalfa en suelos menos profundos.
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TR!-O' RO@O
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A'/A'/A
!s una especie perenne de ciclo primavera"verano"otoo. Se adapta a suelos profundos,bien drenados, f#rtiles con p neutros alevemente alcalinos. !s mu$ resistente a lasequ1a. Se adapta a pastoreos rotativos dealta intensidad pero de baja frecuencia.
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MEDICAGO SATIVA
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'OT0S OR
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9!')'OT0S
'OT0S
'OT0S OR
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TRB-O' ! O'OR -'A9!')'OT0S A'-A?
!specie anual o bianual de ciclo primavera"verano"otoo.
Se adapta a suelos pesados a arenosos.Tolera p elevados.
!s resistente a las sequ1as.
ontiene cumarina que le da olor a la lec%e.
)deal para cr1a e invernada.TRB-O' ! O'OR A9AR)''O >9!')'OT0S O//))
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PELLETS ALFALFA
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A!S0!ST! -S AS?
/ORRA@!S ! / 9 A 9 @ @ A S O < !="!O
PA+(>=A ?*=(
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MEZCLAS FORRAJERASante !e e"#$a$%
&UE ESPECIES USAR
&UE DENSIDAD DE SIEMBRA
&UE VARIEDADES
FERTILIDAD DE SEMILLASEPOCA DE SIEMBRA
DISPONIBILIDAD DE MA&UINARIAS
PREPARACION DEL SUELO
FERTILIZANTES
&UE 'ERBICIDAS
MOMENTO PRIMER CORTE
PRADERAS CON Y SIN ALFALFA
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PRADERAS CON Y SIN ALFALFAALFALFA%RE&UIERE SUELOS PROFUNDOSPRODUCTIVIDAD EN SECANO 15tn MS()a(A*O
PRODUCCI+N A LO LARGO DEL A*O e,-n .aten/CALIDAD NUTRICIONAL% ALTO NIVEL DEPROTEINA ENERGIA Y DIGESTIBILIDADCAPACIDAD DE FIJACION DE NITROGENOREBROTE FINES DE AGOSTO PASTOREO A PARTIRDE OCTUBRE 'ASTA MAYOALTERNATIVAS%
GRAMINEAS ASOCIADAS% COMPETENCIA YCALIDAD
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ALFALFA PURA
PRESENCIA DE GRAM+N EN TAMBOS
PERMITE 'ACER TRATAMIENTOS CONGRAMICIDAS SELECTIVOS PARA ALFALFA
COMO LA PRADERA PAMPEANA TIENE UNPOOL DE SEMILLAS DE RAY GRAS ANUALCEBADILLA Y OTRAS GRAMINEAS ANUALES ELALFALFAR PODR SER POLIFITICO DESPU3S
DE 2 A*OS4RIESGO EMPASTE
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MEZCLA ALFALFA(GRAMINEAS
SE ASEGURA UN TAPIZ DE BUENAPRODUCTIVIDAD INVERNALSE ATENUA EL RIESGO DEL EMPASTE DEPRIMAVERA
SE DEVUELVE ESTRUCTURA AL SUELOALFALFA(FALARIS ALFALFA(FESTUCA ALFALFA(AGROPIRO ALFALFA(RYE GRASS
ES MAS IMPORTANTE MANEJAR LA CALIDADDE LAS GRAMINEAS &UE COMPONEN ELPASTIZAL &UE LAS ESPECIES &UE LOCOMPONEN
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LEGUMINOSAS ALTERNATIVAS
CUANDO LA PROFUNDIDAD Y TIPO DE SUELOES LIMITANTE SE UTILIZAN TREBOLES
GRUPO ESTIVAL% TREBOL ROJO Y LOTUSCORNICULATUS EN LOS BAJOS LOTUSTENUIS
GRUPO INVERNAL% TREBOL BLANCO
MELILOTUS ALBA Y(O OFFICINALIS
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PASTURAS ANTIGUAS%
MEZCLAS CON MUC'AS ESPECIES Y
VARIEDADES% ALFALFA TREBOL BLANCO FESTUCA CEBADILLA PASTO OVILLO
VENTAJAS% SE CUBREN MEJOR LOS BAC'ES
Y MEJORA EL TAPIZ VEGETAL
DESVENTAJAS% LAS GRAM6NEAS TIENENDIFERENTES CURVAS DE PRODUCCI+N Y
DIGESTIBILIDAD POR LO TANTO ES DIFICIL DEMANEJARLAS
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FESTUCA ARUNDINACEA
GRAN PLASTICIDAD A P) 785 a 95:
GRAN LONGEVIDAD Y ADAPTABLIDAD ADISTINTOS TIPOS DE SUELOS
GRAN RESISTENCIA A LA SE&UIAACUMULA RESERVAS EN RIZOMAS Y RAICES YSE ADAPTA A TODO TIPO DE PASTOREO
PRODUCE MACOLLOS DURANTE TODO EL A*O4
ES LA &UE PRODUCE MAYOR CANTIDAD DE MSES UTIL PARA CONTROLAR LA EROSION DE LOSSUELOS GRACIAS A SU PROFUNDO YDESARROLLADO SISTEMA RADICULAR
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ARO()RO
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AGROPIRUM ELONGATUM
ES DE LENTA IMPLANTACION PERO MUYLONGEVO
SE ADAPTA A ;' ACIDOS 755: Y ALCALINOS7105:
SOPORTA ANEGAMIENTOS FRECUENTES YSE&UIA
SE ADAPTA TAMBIEN A SUELOS ARENOSOS
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!-A)''A R)O''A
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CEBADILLA CRIOLLA7BROMUS UNIOLOIDES:
E
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CEBADILLAS INTERMEDIAS7ESPECIE BROMUS PARODDI:
ES DEL TIPO DE LAS CRIOLLAS PERO PERENNEFLORACI+N TARDIA
PROLONGADO APROVEC'AMIENTO
DON LORENZO SE DESTACA POR SU RAPIDAIMPLANTACION PRODUCCION Y CALIDAD
DON ENRI&UE SE DESTACA POR MAYOR SANIDADPERENNIDAD PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD4 ES DEPORTE SEMIRRASTRERO Y PERMANECE MAS
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RAIGRAS PERENNE
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RAIGRAS PERENNE7LOLIUM PERENNE:
ES LA DE MAYOR CALIDAD FORRAJERA
ES E
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FALARIS
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FALARIS7P'ALARIS BULBOSA O TUBEROSA:
POSEE UN GRAN SISTEMA RADICULAR CON ALTACAPACIDAD DE ACUMULACION DE RESERVAS
CON CONDICIONES ESTIVALES E
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PASTO OVILLO
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PASTO OVILLO7DACTYLIS GLOMERATA:
SE ADAPTA A DIFERENTES TIPOS DE SUELOS PERORE&UIERE FERTILIDAD DE MEDIANA A ALTA4
ES LA ESPECIE &UE POR SU RAIZ FIBROSA Y SUPERFICIALREBROTA MAS RPIDAMENTE DESPUES DE UNA SE&UIA
COMO TIENDE A ELAVAR LOS MERISTEMAS DECRECIMIENTO NO SE ADAPTA A PASTOREOS INTENSOS
TIENE BUENA PRODUCCION OTO*AL TEMPRANA Y LENTOCRECIMIENTO A PRINCIPIOS DE PRIMAVERA
VARIEDAD DE CRECIMIENTO INVERNAL 7MEDITERRANEAS: YDE CECIMIENTO ESTIVAL 7EUROPEAS
TRIFOLIUM REPENS
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TRIFOLIUM REPENS
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TREBOL BLANCO7TRIFOLIUM REPENS:
RE&UIERE BUENA FERTILIDAD Y 'UMEDAD DESUELO A LO LARGO DEL A*O
PRODUCE ESTOLONES EN DONDE SEACUMULAN SUS RESERVAS LO CUAL LO 'ACE
RESISTENTE A LA SE&U6AES DE GRAN CALIDAD Y PRODUCE AMPLIACOBERTURA POR SU ALTO IAF
'AY TRES TIPOS DE TREBOLES% NATURALES
7DE 'OJA C'ICA: LOS DE 'OJA INTERMEDIA YLOS DE 'OJA GRANDE 7NO SOPORTAN LASE&UIA SALVO EL 'AIFA:
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TRIFOLIUM PRATENSE
TREBOL ROJO
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7TRIFOLIUM PRATENSE:
ES PERENNE PERO EN ARGENTINA SE COMPORTA COMO
BIANUAL
TIENE GRAN CAPACIDAD DE IMPLANTACION PERO MALARESIEMBRA POR RAZONES DE MANEJO &UE SE LE DA ENNUESTRO PAIS
PRODUCE TODO EL A*O EN ALGUNAS ZONAS EL MA
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L@ /$te$@ !e e.e//Kn !e .a e;e/e
.a ?a$e!a!e nte,$ante !e .a "e/.a!e#e$n eta$ !e a/e$!@ a% .a a!a;ta/Kna .a @na t;@ !e e.@ "ane@ et/4
P@$ @t$a ;a$te )a e /@n!e$a$ .@$ee$"ent@ !e ;at@ e $an !e.;$e;et@ @$$ae$@ a .a /ate,@$a !ean"a.e a .a e eta$ !etna!a .a;at$a ;@$ ee";.@% n@?..@ ?a/a en@$!ee et/4