para la familia · sopa de papa a la bingo con guisantes y sandía y si alguna duda tienes le...
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Fase 3, semana 10
para la familiaEducación Parvularia 5 años
Orientaciones didácticas
Material de apoyo para la continuidad educativaante la emergencia COVID-19
MINISTERIODE EDUCACIÓN
MINISTERIODE EDUCACIÓN
Parvularia 5
Familia
Dirección Nacional de Educación de Primera Infancia
Orientaciones Didácticaspara Educación
Material de apoyo para continuidad educativaante la emergenciaCOVID-19 Fase 3, semana 10
o r i e n tac i o n e s d i dác t i c a s pa r a e d u c ac i ó n pa r v u l a r i a • 5 a ñ o s 1
Situación de aprendizaje: “¡La cocina de las recetas viajeras!”
Semana 10, guía 1
Grupo etario: 5 años
Actividades de preparación
• Tenga a la mano crayolas, plumones, lápices, co-
lores, páginas de papel bond o cualquier otro ma-
terial que pueda servirle para crear.
• Seleccione un espacio agradable y limpio para
leer con el niño o la niña.
• Lea previamente el texto para que practique una
buena lectura cuando comparta con su niña o
niño.
Desarrollo
1. Comente al niño o a la niña que esta semana se
convertirán en chefs/cocineros y que descubri-
rán con la familia algunas recetas saludables.
2. Léale el poema “La cocina de Raquel”, de Maura
Echeverría (Lluvia de estrellas, 2020, pág. 42).
Aquí se prepara todo:
sopa, postre y ensalada,
bistec a la remolacha
y gallina bien asada.
Sopa de papa a la bingo
con guisantes y sandía
y si alguna duda tienes
le agregas la mantequilla.
La ensalada debe ser
con rodajas de tomate,
con lechuga bullanguera
y trocitos de aguacate.
El bistec tendrá que ser
carne sabrosa de soya,
adobada con cariño
y con bastante cebolla.
La gallina la dejamos
para que ponga huevitos
y huevos degustaremos
duros, tibios y frititos.
El postre con miel de abeja
te hará volar de contento,
pues lleva leche de burra
y cascaritas de viento.
Aquí te espera Raquel
con sus platillos caseros,
donde se come alegría,
donde se beben luceros.
La cocina de Raquel
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3. Lean nuevamente el poema y esta vez ayude al
niño o niña a identificar qué alimentos se men-
cionan en el poema. Por ejemplo: gallina asada,
lechugas, sopa, remolacha, ensalada, etc.
4. Ayúdele a escribir en una hoja los alimentos
mencionados, de preferencia con letra grande
y de molde. Luego identifiquen letras o palabras
que el niño o la niña recuerde, como sopa.
5. Explíquele que juntos elaborarán un libro de re-
cetas y que lo primero que harán será dibujar y
decorar la portada; para esto, proporciónele co-
lores, pinturas, crayolas, hojas de papel o el ma-
terial que tengan disponible en casa.
6. Inventen juntos un nombre para el libro de re-
cetas. Deje que sea el niño o la niña el primero
en proponer algún título para su libro. Algunos
ejemplos podrían ser: “Las recetas de mi familia”,
“Cocinando con Juan”, etc.
Cierre
• Al terminar la actividad pueden volver a leer el
texto.
• Coméntele al niño o la niña que ya tienen lista la
portada del libro y que posteriormente escribirán
las recetas que el libro va a contener.
• Si tiene acceso a internet, vean juntos el video
“Promoviendo hábitos de alimentación saluda-
ble” en el siguiente enlace: https://bit.ly/2Pa47cZ
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Situación de aprendizaje: “¡La cocina de las recetas viajeras!”
Grupo etario: 5 años
Actividades de preparación
• Elija un espacio agradable y limpio para llevar a
cabo las actividades.
• Prepare lápiz, crayolas o lo que tenga a mano para
escribir y dibujar.
• Prepare tres círculos de cartulina, cartón o papel
de tamaño mediano (puede calcarlos tomando
como base un plato)
Desarrollo
1. Diga al niño o la niña que para saber de qué ha-
blarán hoy debe responder la siguiente adivinan-
za: “Tengo agujas, pero no sé coser, tengo núme-
ros, pero no sé leer, las horas te doy, ¿sabes quién
soy?” Respuesta: el reloj.
2. Dele el tiempo que necesite para responder y si
es necesario léala nuevamente más pausada.
3. Converse con el niño o niña sobre el reloj, un
instrumento que nos ayuda a medir el paso del
tiempo y marcar nuestras rutinas diarias, como
nuestras horas de comida, por ejemplo.
4. Conversen sobre las horas en las que el niño o
niña toma sus tiempos de comida y explíquele
que a la comida que tomamos por la mañana es
el desayuno, la que tomamos a mediodía es el
almuerzo y la que tomamos por la noche es la
cena.
5. Motívele a construir juntos tres relojes en los cír-
culos de cartulina o cartón que preparó previa-
mente; apóyelo para que escriban juntos los nú-
meros del 1 al 12 correspondientes a cada reloj.
6. En cada reloj establezcan las horas de acuerdo
con los horarios de comida del niño o niña. Por
ejemplo:
DESAYUNO ALMUERZO
CENA
Semana 10, guía 2
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7. Luego, pídale que haga un dibujo que represente
cada tiempo de comida y que lo pegue en el reloj
correspondiente.
8. Asigne un espacio de la casa para pegar los relo-
jes como recordatorio de las horas en las que el
niño o niña toma sus alimentos.
9. Dígale que cada tiempo de comida es importan-
te para mantener nuestro cuerpo sano y fuerte y
que el saltarnos un tiempo de comida puede ha-
cernos sentir débiles.
Cierre
• Si tienen acceso a internet, invítele a ver el video
Mi Diario Tic Tac | Reloj | Pinkfong Canciones In-
fantiles: https://bit.ly/2Dsm0AT
• Conversen sobre los tipos de relojes que existen:
analógicos (de agujas) y digitales (de pantalla).
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Situación de aprendizaje: “¡La cocina de las recetas viajeras!”
Grupo etario: 5 años
Actividades de preparación
• Prepare los materiales para la actividad: hojas de
papel bond o de cuaderno, crayones, colores o
pintura de dedo.
• Tenga a la mano un reloj analógico (de agujas), de
preferencia grande.
Desarrollo
1. Motive al niño o niña a recordar que en días an-
teriores elaboraron la portada para un libro de
recetas y coméntele hoy escribirán la primera re-
ceta para el libro.
2. La receta para este día deberá corresponder a un
alimento que podamos comer en el desayuno,
por ejemplo: huevos revueltos.
Recuerde que la receta debe contener:
El nombre de la comida Huevitos revueltos
Los ingredientes• 1 huevo
• Media cucharadita de aceite
Procedimiento
• En un plato hondo, revolvemos el huevo con un tenedor durante 1 minuto.
• Calentamos la cacerola y le echamos media cucharadita de aceite.
• Echamos el huevo en la cacerola y esperamos 1 minuto removiendo cons-
tantemente.
• Agregamos sal al gusto.
3. Antes de empezar la receta, converse con el niño
o niña sobre la importancia de respetar ciertos
tiempos en la elaboración de platillos. Pregún-
tele: ¿Qué crees que pasaría si dejamos mucho
tiempo la comida en el fuego?
4. Coméntele que para la preparación de la rece-
ta de este día en uno de los pasos del procedi-
miento se nos pide “revolver el huevo durante un
minuto”, por lo que antes de cocinar, aprendere-
mos cómo medir cuando ha pasado un minuto.
Semana 10, guía 3
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5. Usando un reloj analógico (de agujas), indíque-
le que van a observar la aguja segundera (la que
se mueve más rápido), que tomarán como punto
de partida el número 12 y que cuando esta aguja
haya dado la vuelta completa por todos los nú-
meros, hasta llegar nuevamente al 12, habrá pa-
sado un minuto.
6. Procure que el niño o la niña participe en todos
los procedimientos que no impliquen riesgo. Re-
cuérdele que antes de cocinar es necesario la-
varse las manos.
7. Una vez terminada la receta, invite al niño o la
niña a degustar la comida. Pregúntele: ¿Te gustó
como nos quedó? ¿Crees que le falta sal? ¿Qué
otro ingrediente podríamos añadir a nuestra re-
ceta?
8. Ayúdele a que pegue con adhesivo, pega, grapas
o lo que tenga a disposición la portada del libro
con la primera receta.
Cierre
• Continúe ayudándole a medir con el reloj el paso
de 1 minuto. Para esto pueden hacer otras activi-
dades que duren un minuto, como saltar o que-
darse “congelado”. Permita que sea el niño o niña
quien identifique cuándo debe iniciar y cuándo
debe parar.
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Situación de aprendizaje: “¡La cocina de las recetas viajeras!”
Grupo etario: 5 años
Actividades de preparación
• Prepare los materiales para la actividad: papel, lá-
piz, colores, pinturas, etc.
• Lea previamente el texto para poder hacer una
lectura clara y fluida.
Desarrollo
1. Comente al niño o niña que este día leerán el tex-
to “El huerto de Fabio”, de la escritora salvadore-
ña Nayda Acevedo Medrano. Pregúntele: ¿Sabes
qué es un huerto? Escuche su respuesta.
2. Lea en voz alta y con entonación el texto “El
huerto de Fabio”
El huerto de Fabio
Un niño muy sabio que se llama Fabio
Soñó con comprarse una flor de geranio.
Mientras otros niños miraban los goles,
él sembró semillas: ¡eran girasoles!
Al ver que la tierra se puso contenta,
no le quedó duda: ¡era muy atenta!
Y le fue entregando, con mucho cariño,
abono, agüita, sus risas de niño.
Y así fue creciendo un huerto en el barrio,
digno de una foto para un calendario.
Texturas, colores, olores, sabores.
Tomates, cebollas, güisquiles y coles.
También sus amigos sembraron verduras,
y todos pensaban ¡qué gran aventura!
¡Qué buena idea que tuvo Fabito,
ahora comeremos todo muy sanito!
Semana 10, guía 4
3. Platiquen acerca del texto recién leído; pídale
que le cuente qué recuerda del texto.
4. Coméntele que un huerto es un espacio de tierra
en el que se cultivan verduras y frutas de donde
provienen muchos de los alimentos que consu-
mimos en nuestras casas, como tomates, lechu-
gas, pepinos, cebollas; estos alimentos también
son llamados vegetales.
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5. Invite al niño o niña a que inventen juntos un
cuento sobre “el viaje de las verduras” donde se
narre cómo viajan las verduras y las frutas des-
de su huerto hasta llegar a nuestra casa. Apoye
al niño o niña escribiendo las ideas que él o ella
propone. Proporcione papel, lápiz y colores para
ilustrar el cuento.
6. Posteriormente, en un momento oportuno, reú-
na a la familia y pida al niño o niña que narre ante
todos los cuentos que acaba de crear, aplaudan
su logro y felicítenle por su creación.
Cierre
• Revisen algunos de los alimentos que tienen en
casa y determinen cuáles son de origen vegetal.
• Si puede acceder a internet, vea el video El huerto
de Fabio, de la serie Lluvia de estrellas:
https://bit.ly/30gEaP9
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Situación de aprendizaje: “¡La cocina de las recetas viajeras!”
Grupo etario: 5 años
Semana 10, guía 5
Actividades de preparación
• Prepare los materiales para la actividad: papel, lá-
piz, colores, pinturas, etc.
• Lea previamente la guía para poder tener una idea
general clara de las actividades a realizar.
Desarrollo
1. Anime a su niña o niño a recordar que el día an-
terior descubrimos que algunos alimentos que
comemos provienen de las plantas y se llaman
alimentos de origen vegetal.
2. Ahora pregunte: ¿De dónde provienen los hue-
vos? ¿Nacerán en una planta? ¿Y la leche? Ex-
plique que los alimentos que provienen de los
animales se llaman alimentos de origen animal
y que aportan mucha energía a nuestro cuerpo,
por ejemplo: los huevos, el queso, la leche, la
carne, etc.
3. Posteriormente, invítele a explorar en la cocina
para ver qué tipo de alimentos hay en casa. Para
hacer más fácil el recuento, dividan una hoja en 2
partes: en una parte escriba como título alimen-
tos de origen vegetal y en la otra, alimentos de
origen animal.
Alimentos de origen
animal
1.
2.
3.
4.
Alimentos de origen
vegetal
1.
2.
3.
4.
4. Cuando comiencen a explorar, permita que sea
el niño o niña quien haga la clasificación de los
alimentos encontrados y apóyele escribiéndolos
en el listado.
5. Si el niño o niña aún no tiene clara la idea, ex-
plique nuevamente que los alimentos de origen
vegetal son los que provienen de una planta y los
de origen animal los que provienen de los anima-
les.
6. Una vez terminada la exploración por la cocina,
revisen la lista que escribieron y pregúntele de
qué tipo de alimento encontraron más, si vegetal
o animal.
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7. Dígale que es importante comer de ambos tipos
de alimentos para tener una dieta balanceada. Si
tiene acceso a internet, vean el video La impor-
tancia de tener una comida balanceada-Smart-
kids: https://bit.ly/2BLmnGk
8. Invítele a hacer los dibujos de los alimentos que
descubrieron en su exploración en la cocina.
Cierre
• Felicite a su niño o niña por las actividades de esta
semana, exprésele que es muy inteligente y que
usted se siente muy feliz por eso.
• Coméntele que la próxima semana seguirán cons-
truyendo su libro de recetas.
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Aprendizaje esperado
Indicadores
Conceptos
Sí lo haceLo hace
con ayuda
Aún no lo
hace
Comprende y puede atender hasta más de tres indicaciones
relacionadas
Crea historias con secuencias de tiempo (que sucedió
primero, segundo, después, etc.)
Establece relaciones entre causas y efectos
Participa con entusiasmo y creatividad en actividades lúdicas
y recreativas
Elabora y responde preguntas
Usa el lenguaje oral para expresarse y comunicar sus ideas,
sus dudas y sentimientos
Verifique con una “X” el concepto que considere que su hija o hijo ha logrado
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