p a n o r a m a @ l a p r e n s a a u s t r a l . c lPanorama La Prensa AustralViernes 9 de noviembre P19

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Cómic de la goleta Ancud circula gratis con La Prensa Austral

“El viaje de la goleta Ancud: La toma de posesión del estrecho de Magallanes y Fuerte Bulnes” es el nombre de la novela grá-fica de 28 páginas a todo color que circula hoy viernes en forma gratuita con el diario La Prensa Austral, incluyendo una lámina con una ilustración.

Los dibujos, ilustraciones y guión estuvieron a cargo de Juan Carlos Muñoz Alegría, quien para el texto adaptó el libro “Las crónicas de la goleta Ancud” publicadas en 1901, basadas en la bitácora de viaje del navegante Juan Williams, capitán de la goleta Ancud.

El proyecto cuenta con financiamiento del Fondo de Provisión Cultural del gobierno regional de Magallanes (2% del FNDR), siendo impreso en los talleres de La Prensa Austral y contando además con el respaldo del Centro Hijos del Chiloé y del Museo Naval de Punta Arenas. El proyecto fue presentado por la Junta de Vecinos Nº12 “Independiente” (Barrio Prat/ Costanera del Río).

Cabe mencionar que éste es el primer trabajo propiamente tal de la Productora y Editorial “Pingüino Mutante”, cuya represen-tante legal es la hija de Muñoz Alegría, Carolina Muñoz Martinic.

Lo mejor del cine chileno se premia en Punta Arenas

Lo más destacado del cine nacional será galardonado hoy viernes en la VII ceremonia de entrega de los Premios Pedro Sienna 2012, a partir de las 19 horas en el Teatro Municipal José Bohr de Punta Arenas.

Por segundo año consecutivo se realizará en Magallanes la entrega de estos galardones, que este año serán animados por los actores nacionales Luis Gnecco y Elisa Zulueta. No vendrá el ministro de Cultura Luciano Cruz-Coke.

Las películas favoritas para quedarse con los premios de este año son “No” de Pablo Larraín con ocho nominaciones, “Bombal” de Sergio Armstrong con seis, junto a “Bonsái” de Cristián Jiménez y “La lección de pintura” de Pablo Perelman, ambas con cinco.

Durante la ceremonia se presentará además en vivo el grupo de rock magallánico Icarus Gasoline.

Un total de 76 personas, incluyendo nominados e invitados ven-drán a la velada desde Santiago, entre los que se puede mencionar a actores como Roberto Farías, Pedro Peirano, Alejandro Goic, Catalina Saavedra, Luis Dubbo, Alicia Rodríguez y Sergio Hernández, mientras que entre los directores nominados vendrán Julio Jorquera, Pablo Perelman, Maite Alberdi y María Elena Wood, entre otros.

Chancho en Piedra en vivoA reencontrarse con sus seguidores de Punta Arenas

llega mañana sábado el grupo nacional de rock Chancho en Piedra, para ofrecer un concierto en el gimnasio del Liceo San José (esquina de Fagnano con Chiloé) a partir de las 21 horas.

La entrada es totalmente gratuita y el evento es orga-nizado por la sede Magallanes del Instituto Nacional de la Juventud, Injuv, en el marco del Programa “Casa Integral de la Juventud”.

Para asistir sólo hay que retirar las invitaciones en las oficinas del Injuv (Lautaro Navarro 631) de 9 a 18 horas.

Junto con el concierto, el grupo va a ofrecer mañana de 10 a 17 -también en el Liceo San José- talleres de guitarra, batería y voz organizados por el Injuv.

Chancho en Piedra llega integrado por Eduardo “Lalo” Ibeas en voces, teclados y coros; Pablo “K-V-Zón” Ilabaca en voces, guitarras, teclados y coros; Felipe “Felo” Ilabaca en voces, bajo, coros; y Leonardo “Toño” Corvalán en batería, percusión y coros. Ocho discos de estudio, dos en vivo y dos recopilatorios lleva publicados hasta el momento esta consagrada banda formada en la década de los años 90.

Funciones de teatroDos funciones teatrales realizará este fin de semana en el auditorio

del edificio del Mop (esquina de Croacia con Bories) la compañía de teatro itinerante Ascetas.

Mañana sábado y el domingo presentarán la obra “El loco y la triste” a las 20 horas en función dirigida al público adulto. Mientras, el mismo domingo pero a las 16 se presentará la obra “El lazarillo de Tormes” para el público infantil y la familia. El valor de la adhesión es de $3.000 para el público en general y de $2.000 para los adultos mayores y estudiantes. La compañía la integran Minerva Morales Gamboni, Marco Quiroz Pradena, Oscar Riquelme, Ignacia Fernández Morales y Pascual Fernández Morales, más la dirección y producción de Fernando Fernández Barraza.

Icarus Gasoline y tributo a Jimi Hendrix

Un tributo en vivo al guitarrista Jimi Hendrix más la presentación de la banda Unabomber se realizará hoy en el pub Hard Bar (Avenida Bulnes 040) con entrada a $1.000 hasta la medianoche. Mañana en tanto se volverá a presentar el grupo de rock Icarus Gasoline para dar inicio a una gira que realizarán por Argentina y Uruguay, promocionando su disco de estudio “Lo desaparecido”. La entrada estará a $2.500 hasta la medianoche y $3.000 después en este evento donde también actuará el conjunto Elías Rojo.

20 / Panorama Panorama / 21viernes 9 de noviembre de 2012 / La Prensa Austral

INFORMA

CIERRE PARCIAL Y TOTAL DE RUTACONSTRUCTORA SALFA S.A., está autorizada para el cierre parcial de ruta a fin de realizar trabajo denominado “Mejoramiento Ruta 9, entre Puerto Natales - Bories” desde el 09 de Noviembre de 2012 y hasta el 31 de Mayo de 2013, conforme se indica:Cierre Parcial de Ruta 9, camino a Torres del Paine, con tránsito local de residentes del sector comprendido entre km 247,050 (sector rotonda) y km 250,520 (sector ingreso Villa Puerto Bories), considerando como vía alternativa Camino Nº 4, comuna de Natales.Cierre Total de Ruta 9, camino a Torres del Paine, comprendido entre km 250,520 y km 251,320, considerando como vía alternativa Camino Nº 4, comuna de Natales.Por lo anterior a las personas, Instituciones, Agencias de turismo y otros que se dirijan a Ae-ródromo, Cueva del Milodón, Cerro Castillo, Torres del Paine, Calafate Argentina deben tomar el camino alternativo antes señalado.

O’Higgins # 974 Fono 242026suspiropuntaarenas@gmail.com

Lo mejor de la gastronomía peruanaahora en Punta Arenas

• Pisco Sour a la peruana• Piqueos• Chicharrones• Ceviche• Tiradito• Pulpo al olivar

• Papas a la Huancaina• Causas• Anticucho• Parihuela• Seco de cordero• Lomo Saltado

• Ají de gallina• Arroz Chaufa• Turrón de chocolate• Suspiro de limeña• Creme Brulee y más

Sugerencia del Chef: Chupe de Pollo

Lunes a Sábado de 19°° a 24°° hrs.

Cotícenos - Cenas - Eventos - Manifestaciones - Empresas

Héctor Vera Jaimes

Chef internaCional

La primera expedición de Cristóbal Colón los en-contró en el mar Caribe y los llamó “Pimientos” por su sabor parecido a

la pimienta negra europea, del género vegetal “Piper” y botá-nicamente sin relación. Y fueron cultivados por todo el mundo tras la época de Colón .

Y comenzamos nuestra colum-na con parte de la historia que va pegadita a la gastronomía y que hoy se sigue comercializando de generación en generación, como si fuera oro.

Por cierto amigos ¿Quién no tiene debilidad por lo picante? y si tenemos que nombrarlos la familia es bien grande, para lo cual creo que no faltará oportunidad.

Les comento un poco nuestro plato de hoy, una entrada simple, pero la combinación es muy rica, se las recomiendo. El detalle para mi es la ensalada, la unión de la zanahoria previamente cocida y el palmito, todo lo picante a mí personalmente me gusta agre-

garle un toque dulce, para que haya armonía.

Bien entonces esperando que les guste y no olviden seguir enviando sus sugerencia a través del email chefprensaaustral@gmail.com

Preparación: Lavar todos los vege-tales y enjuagarlos bien. Cortar el pal-mito y la zanahoria en juliana bien fina y pasar un minuto en agua hirviendo la zanahoria, enfriar y reservar. Realizar un corte como si fuese una tapita al ají verde, retirar las semillas cuidado-samente y reservar. Necesitamos moler la carne de cordero o cortarla bien fina, mezclarla con la cebolla, los pimientos, sal fina, aceite de oliva y un toque de jugo de limón, llevar al frío media hora. Una vez pasado el tiempo calentar una sartén, agregar aceite de oliva y saltear ligeramente el cordero, para entonces rellenar los ajíes.

Armado: Condimentar la ensalada dulce con jugo de limón y aceite de oliva, recuerden que nada de sal, luego formar una base en el centro del plato y en ese momento dar un golpe de horno fuerte a los ajíes rociados con oliva y montarlos sobre la ensalada, para entonces decorar con cilantro. Exitos.

Consultas al email Chefprensaaus-tral@gmail.com

Agradecimientos: Jekus Restobar y

Almacén de Especias (Quillota esquina Sarmiento).

Una entrada para los fanáticos del ají

Aji verde relleno con cordero patagónico sobre ensalada dulce.

Ingredientes:Ají verde pequeños……… 3 unidades.Filete de cordero.....…….100 gramos.Cebolla picada………….2 cucharadas.Pimiento rojo..............2 cucharadas.Pimiento verde ………….1 cucharada.Sal fina…………………….....…………c/nAceite de oliva …………….………..c/nJugo de limón …………………………..c/n

Para la ensalada dulce:Zanahoria……………....…..2 unidades.Palmitos…………………….2 unidades.Limón……………….....……………….c/nOliva…………………….....……………c/nHojitas de cilantro …….......………c/n

Ají verde relleno con cordero patagónico sobre ensalada dulce.

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Receta de la semana

“El Caleuche” en las salas de cine

El antiguo mito del barco fantasma

de las costas de Chiloé, “El Caleuche”, revive gracias a la magia del cine con la última película del director chileno Jorge Olguín, que llegó ayer en estreno a las salas de cine de Punta Arenas. Se podrá ver este fin de semana en los cines Sala Estrella (Mejicana 777) y Pavilion del mall Espacio Urbano Pionero. El elenco protagónico está integrado por Giselle Itié, Eduardo Paxeco, Catalina Saavedra, Marcelo Alonso, Luz Valdivieso, Pablo Schwartz, Juan Pablo Miranda y Víctor Montero.

Según cuenta la leyenda del “Ca-leuche”, el buque fantasma navega por los mares de Chiloé y los múltiples canales del sur en busca de las almas de los pescadores que quieren hacer algún pacto con él. En la actualidad los habitantes de la isla le atribuyen a este mito las continuas desapariciones de los navegantes. Isabel (Giselle Itié) es una bióloga que trabaja con especies marinas en los Estados Unidos y es descendiente de una familia que habitó en Chiloé. Ella decide viajar a la isla para recuperarse de una extraña enfermedad que ha ido empeorando con el transcur-so de los años, sin embargo en estas mágicas tierras ella va descubriendo que suceden cosas sobrenaturales y al parecer los mitos y leyendas de Chiloé tienen directa relación con su pasado.Cabe mencionar que en los cines Es-trella y Pavilion se siguen exhibiendo las películas “Búsqueda implacable 2”, “James Bond: Operación Skyfall”, “Hotel Transylvania” y “Frankeenwe-nie”, entre otros.

Noche de blues con “Pulpa

Ficción”Una verdadera noche de rock

y blues se vivirá hoy viernes en el pub “Campana del infierno” (Errázuriz 675) con la presenta-ción del grupo regional Pulpa Ficción seguido de un conjunto que ofrecerá un tributo al rock británico. Con entrada a $1.000.

Música al aire libreUn espectáculo de música

al aire libre se podrá disfrutar mañana sábado desde las 15 horas en el bandejón central de Avenida Colón con calle Bories con las actuaciones de las bandas del colectivo On Steich, como The Walos, Kechu Kultrung, Laguna Amarga, Tapir, Elías Rojo y Uroboros. El evento se realiza en el marco de las Jornadas por la Rehabilitación en Magallanes.

Feria del libro de Zona FrancaSigue realizándose la III versión de la Feria del Libro en Zona Franca,

que ofrece una gran variedad de libros nuevos y usados, donde los seguidores de la lectura podrán encontrar textos en diversas géneros literarios como comic, best sellers, novelas y cuentos infantiles, entre otros. Serán un total de 11 puestos divididos en las categorías de literatura infantil, cuentos, manualidades, cocina, libros técnicos, de autoayuda, novelas clásicas, best seller, entretención, revistas y comic, entre otros. La Feria estará instalada en el módulo central y funcionará del 2 al 18 de noviembre en horario continuado de 10,30 a 20,30 horas.

Exposición de grabados “Del capricho al disparate: Dalí - Goya”

Una colección de 40 grabados realizados por el pintor surrealista Salva-dor Dalí (1904 - 1989) con el objeto de homenajear a Francisco de Goya (1746 - 1828) se están exhibiendo en la sala Tierra del Fuego del Hotel Casino Dreams de Punta Arenas (segundo piso) en una muestra inédita, que lleva por nombre “Del capricho al disparate: Dalí - Goya”.

La exposición se podrá visitar con entrada gratuita hasta el 6 de diciembre de lunes a domingo en horario continuado de 9 a 20 horas. El evento es gestionada por el Casino Dreams, mientras que las obras fueron traídas a Magallanes por la Fuerza Aérea de Chile desde Santiago, luego de pre-sentarse en Ecuador y Perú. Esta es la serie de grabados reinterpretados y producidos por el español Salvador Dalí entre los años 1973 - 1977 a partir de la reproducción heliográfica de las planchas originales de “Los Caprichos” de Francisco de Goya. La Universidad de Chile realizará en Punta Arenas

un concierto gratuito mañana sábado a las 20 horas en el Teatro Municipal José Bohr, en el marco de las celebraciones oficiales del aniversario número 170 de esta casa de estudios.

El concierto será a dos pianos y será interpretado por la Decana de la Facultad de Artes, profesora Clara Luz Cárdenas junto a la también docente Graciela Yazigi.

La visita es considerada como un hito importante, ya que nunca antes la Universidad de Chile había viajado a regiones para celebrar su aniversario, con la particularidad de que se premiarán a los actores egresados Juan Pablo Corvalán y Antonio Altamirano por su trabajo en el Festival

Cielos del Infinito, promoviendo la descentralización y potenciando el arte y la cultura en la Región de Magallanes y Antártica Chilena. El dúo de pianos integrado por las pianistas Clara Luz Cárdenas Squella y Graciela Yazigi Morales, ambas académicas de la Facultad de Artes de la Universidad de Chile, se constituye como dúo estable del departamento de Música y Sonología en la década de los años 90. El dúo ha efectuado numerosos recitales con un variado repertorio para esta conformación instrumental. El año 2000, graba su primer disco compacto denominado “Música Para Dos Pianos, Primer Volumen”, mientras que a fines del año 2006 publican los volúmenes 2 y 3 de “Música para dos Pianos”.

“Cada uno con su cine” en Umag TVUna revisión de las más importantes películas o escenas sobre

taxistas será el tema principal del programa “Cada uno con su cine” que se transmite de jueves a domingo por el canal 34 de la Universidad de Magallanes (Umag TV).

Películas como “Taxi Driver” de Martin Scorsese, “Una Noche en la Tierra” de Jim Jarmush o las chilenas “Taxi Para Tres” y “El Rey de Los Huevones” serán parte de este recorrido que el periodista Guillermo Muñoz y el arquitecto Fernando Haro realizarán para dar a conocer la importancia que estos personajes han tenido como observadores de la sociedad urbana contemporánea. El programa se transmite hoy viernes a las 13,40 horas, mañana sábado a las 1,00 y 16,20 horas y el domingo a las 1,00 y 13,40 horas.

Tributos a Led Zeppelin y al rock de los años 60 y 70

Hoy y mañana se presen-tará en el pub Celebrity (Jo-sé Menéndez 999 esquina O’Higgins) el grupo Moby Dick con sus tributos a las grandes bandas de los años 60 y 70. Para hoy viernes hay una sesión de rock clá-sico con todos los éxitos de Janis Joplin, Deep Purple, Blondie,King Crimson, Car-los Santana, Led Zeppelin y Jimi Hendrix, mientras que mañana se hará un concierto dedicado sólo a Led Zeppelin, con entrada general a $2.000 en ambas jornadas, donde los shows partirán a las 0,30 horas.

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Concierto a dos pianos

22 / Panorama viernes 9 de noviembre de 2012 / La Prensa Austral

F SUPER ESPECIALES · PUBLICA AL 204000

Andrés de Leónen Casino Dreams

Vuelve al escenario del pub Lucky 7 del Hotel Casino Dreams el cantante nacional Andrés de León para ofrecer sus grandes éxitos del género romántico mañana sábado a partir de las 22,30 horas.

Tras unos años de silencio, en que estuvo compo-niendo para artistas internacionales como la mexicana Yuri, y chilenos del clan Rojo como Daniela Castillo, Mario Guerrero y Luis Pedrasa entre otros, el cantante participó en el estelar “El Baile en TVN” con éxito durante cuatro temporadas.

Actualmente está por publicar su cuarto disco, donde sobresale ya el tema “Ahora qué” , que ya es todo un éxito en las radios nacionales.

Para el espectáculo de mañana se anticipa una noche llena de romanticismo donde el artista acompañado de su banda, actuará totalmente en vivo, haciendo un recorrido de los éxitos de su discografía para deleitar

al público mayorítariamente femenino. El valor de la entrada general es sólo de $2.700 como es habitual en los eventos del pub Lucky 7.

“Miguel, San Miguel” es el nombre de la película que llegará este domingo 11 de noviembre en avant premiere al Cine Pavilion del mall Espa-cio Urbano Pionero de Punta Arenas.

Se trata de una cinta nacional

que aborda los orígenes del consagrado grupo chileno de rock “Los Prisioneros”, dirigida y escrita por Matías Cruz, con una duración de 80 minutos y en formato blanco y negro.

La cinta se exhibirá el do-mingo a las 11 horas en el

Cine Pavilion en función para los medios de comunicación y con invitaciones que serán dis-tribuidas en los mismos medios participantes de la premiere. El estreno oficial está fijado para el próximo jueves 15 de noviembre.

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Avant premiere de película sobre “Los Prisioneros”