(Organismos Genéticamente Modificados)

OGM

¿Qué es un OGM?

• Es un organismo cuya información genética fue modificada por medio de

transgénesis, para generar en él nuevas características, y estas se encuentran en el material genético del organismo que transfiere la información.

TRANSGÉNESIS

• Es mover una cantidad de genes de un organismo a otro o mover esa cantidad de genes de un lugar a otro pero dentro del mismo organismo

Los OGM son utilizados para:

InvestigaciónAgricultura y

ganaderíaIndustria

farmacéutica Industria química

Transgénesis en las plantas

• Tolerancia a los insectos (algodón, patatas, maíz).• Tolerancia a herbicidas

(algodón, maíz).• Tolerancia viral (papaya,

calabaza, patata, tabaco, etc.).• Tolerancia a sequias.

MEJORAR LAS PROPIEDADES NUTRICIONALES, ORGANOLEPTICAS O TECNOLOGICAS DE LOS

PRODUCTOS.

Limitaciones

• El gen transferido en la especie que se ha de mejorar debe ser funcional y su regulación tiene

que estar garantizada.

• Existen grandes incertidumbres en cuanto a los efectos a largo plazo de la utilización de OGM, tanto en el medio ambiente como en la salud.

CIENCIA Y

TECNOLOGÍA

BIOTECNOLOGÍA

BiologíaMolecular

Bioquímica

Inmunología

Microbiología

Biología Celular

IngenieríaBioquímica

BIOTECNOLOGÍAPermite el estudio y la manipulación genética

de los sistemas biológicos (microbios, plantas, animales, insectos, etc.).

¿En qué consiste?

• Se trata de volver a transcribir la sucesión de las bases que componen el ADN e identificar las secuencias correspondientes a los genes que se quieren cambiar.

• Establecer las correspondencias entre estos genes, las proteínas que codifican y las funciones metabólicas de los organismos.

• Establecer cartas genéticas: identificar en los cromosomas secuencias particulares de ADN para posteriormente localizar los genes correspondientes a caracteres agronómicos interesantes.

¿POR QUÉ?¿PARA QUÉ?

“El objetivo de la construcción de OGM´s es el de ayudar a resolver problemas en los diferentes sectores, con la certeza de que estos organismos son seres vivos naturales y por ello, tienen un menor impacto en el medio ambiente, biodiversidad y en la salud humana y animal”

• Bolívar Zapata.

Los problemas de siglo XXI:

• Perdida de productividad agrícola

• Contaminación• Nuevas plagas y enfermedades• Disminución de áreas verdes y

biodiversidad

Los OGM´s estarán orientados a resolver estos problemas, ya que los organismos con nuevas propiedades permitirán contender con ellos.

RIESGOS…

Para el medio ambiente:

Flujo de genes

Transmisión de la resistencia a los herbicidas

Dificultades para liberarse de

malas hierbas que hayan

adquirido esta resistencia

Aparición de resistencia a los insectos

Aumento de la presión sobre las

plagas

Selección de insectos

resistentes

Para la salud humana:• La presencia de genes marcadores de

resistencia a los antibióticos en las plantas transgénicas hace temer su traspaso eventual a la micro flora del tubo digestivo de los consumidores humanos y animales.

Traspaso de la

resistencia a los

antibióticos• El transgen introducido en un

organismo puede modificar su metabolismo, y causar acumulación de sustancias alergenicas incluso toxicas. Alergias

PRINCIPIO PRECAUTORIO

Primun non

nocere

1º. Incertidumbre

• En cuanto a los OGM´s sigue existiendo la gran duda de si al dejarlos reproducir (propagarse por completo) exista: – Uno o varios problemas que puedan no

tener solución o que exista la solución pero que afecte gravemente a la humanidad.

– También cabe la posibilidad de que los OGM´s sean la solución a los problemas ya mencionados anteriormente.

2º. Investigación

• Francisco Gonzalo Bolívar Zapata, miembro del Colegio Nacional e Investigador emérito de la Universidad Nacional Autónoma de México.

• Ing. Luis Herrera Estrella Investigador del CINVESTAV(Centro

de Investigación y Estudios Avanzados del IPN)

3º. No se conoce la probabilidad de riesgo

• Hay dos puntos de vista y también investigaciones de ambos lados que por un lado dicen que los beneficios serán muchos pero por otro que nos traerán muchos males por esta razón no hay sido lanzados a la venga masivamente ya que aun se encuentran en investigación.

4º. Posibles consecuencias

• Flujo de genes• Aparición de resistencia a los

insecticidas • Efecto sobre la biodiversidad• Resistencia a los antibióticos

• Alergias

5º. Descartado permanecer a la expectativa

• Tiene más de una década que se utilizan los OGM´s y siguen en observación e investigación.

6º. Proporcionalidad entre las medidas y los riesgos*Riesgos-costos-beneficios*

+riesgos-beneficios

Al parecer siguen siendo un gran “peligro” para la humanidad

7º. Medidas inmediatas y mediatas

• Detener las investigaciones y experimentos

• Destruir los OGM´s que existen hasta el momento

8º.Medidas precautorias: NUEVO CONOCIMIENTO

• INFORMARNOS (riesgos y beneficios)

• Tomar una decisión: aceptarlos o NO aceptarlos.

Bibliografía

• www.ibt.unam.mx/computo/pdfs/ por un uso responsable ogms.pdf

• www.ses.unam.mx/ publicaciones/articulos.php?proceso=visualiza…

• Ciclo de conferencias:Genomica, biotecnologia y bioseguridadFacultad de Químicahttp://www.quimica.unam.mx/IMG/pdef/

conferenciaBolivar2011.pdf• www.unesco.org/most/ogm.htm