Con la producción se determina que operaciones se deben realizar con que maquinas y con qué operarios. Para ello se debe determinar que proceso de producción se adapta mejor a la empresa.

1. Producción por montaje. 2. producción sobre pedido. 3. producción de proceso

continuo. 4. producción para stock.

Entre las industrias que trabajan por montaje se cuentan algunas de las actividades productivas de mayor relevancia para la economía actual, principalmente las mecánicas: automóviles, motores, tractores, electrodomésticos, electrónicos, etc.

Se trata de obras de apreciable magnitud e importancia y el producto final es en muchos casos es único.

La construcción de edificios, plantas industriales, caminos, puentes, diques, etc.

La construcción de grandes buques. El desarrollo e implementación de sistemas

computadorizados. La producción de películas.

Produce grandes volúmenes. Cada producto es procesado a través de un

método idéntico o casi idéntico. Consecuentemente, el grado de

mecanización y automatización es alto.

En ella se reciben frecuentes pedidos de los clientes que dan lugar a órdenes de producción o trabajo. Estas son generalmente de variada índole y se complementan con los recursos disponibles.

Muchas órdenes de producción Gran diversidad de productos. Dificultades para pronosticar o anticipar la

demanda. Trabajos distintos uno del otro. Emisión de órdenes específicas para cada pedido Necesidad de contar con recursos flexibles.

Una vez identificamos el proceso que se adapte mas a la empresa (producción para stock), el paso a seguir es realizar un formato donde especifique que operación se va a realizar, que personas van a llevar a cabo dicha operación, con que maquinas y el tiempo de duración.