nuevo lanzamiento

en Brasil

Caramelos de Copoazú

NUEVO LANZAMIENTO

NUEVO LANZAMIENTO

Caramelos de Copoazú con Jengibre en Brasil

1. Producto

De acuerdo al portal Mintel1; los caramelos de Copoazú con jengibre de la marca Amazon Doces,

se ha desarrollado con el 100% de la fruta, sin adición de goma ni contiene gluten.

Se trata también de un producto artesanal que se comercializa en una presentación de 200

gramos con el logo de CIDE (Centro de Innovación y Desenvolvimiento Empresarial) de Brasil.

El valor al cual se vende esta golosina es de $5.29 y se encuentra en tiendas propias en Manaos

y en otras ciudades a través de establecimientos comerciales ubicados en aeropuertos y hoteles.

La población brasileña bordea los 208 millones de personas2, y el mercado de confitería de

azúcar en este país alcanzó una cifra de ventas de alrededor de 8.2 millones de reales el 2018 y

se proyecta que la cantidad de comercialización crezca en el 2023 hasta sobrepasar los 10

millones de reales3.

En cuanto al gasto por persona en el mercado brasileño; el 2018 destinaron alrededor de 12.2

dólares a la adquisición de dulces y gomas de mascar, mientras que se proyecta que el 2022

destinen alrededor de 12 dólares al gasto para este rubro4.

1 Fuente: Mintel (2019) https://portal.mintel.com/portal/ 2 https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/br.html 3 Fuente: Euromonitor (2019) en: http://www.portal.euromonitor.com 4 Fuente: Mintel (2019) https://portal.mintel.com/portal/

https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/br.html

Fotos de referencia Información relevante del producto

Detalle del producto

Manufacturera Amazon Comércio de Doces

Marca Amazon Doces

País de distribución Brasil

Mercado Dulces de Azúcar, Golosinas y Goma de Mascar

Dirección Avenida Rodrigo Otávio, 1866, Galpão 16, Distrito

Indústrial, Manaus - AM, , Brazil

+55 (92) 8112-3425

Link de interés http://www.fieam.org.br/fieam/2018/05/14/micr

oindustrial-do-ano-produz-doces-amazonicos/

Fecha de publicación Julio 2018

Análisis del producto

Canal de distribución Tienda de Gastronomía

Almacenamiento Temperatura Ambiente

Envasado/Material de

envase Taper/ Plástico PP

Descripción del

Etiquetado/ Logos Producto artesanal

Precio/ Tamaño del

paquete y unidades $5.29/ 200 gr

Ingredientes e información nutricional

Ingredientes Pulpa De Cupuassu , Lima , Jengibre , Azúcar

• Para analizar el producto a mayor detalle ingresar a:

http://www.fieam.org.br/fieam/2018/05/14/microindustrial-do-ano-produz-doces-amazonicos/




2. Mercado de Distribución: Brasil

Según el portal Euromonitor (2019)5, las preocupaciones por la salud del consumidor siguen

impulsando la innovación y el posicionamiento de los productos. A pesar de que la tendencia de

alimentación saludable ya está bien establecida en Brasil, sigue creciendo entre los

consumidores.

Los fabricantes de categorías de alto contenido de azúcar, como la confitería de azúcar,

enfrentan importantes desafíos en el desarrollo de nuevos productos que abordan estas

preocupaciones y en el cambio de marca de sus productos y la categoría para garantizar que

permanezca sostenible en el período de pronóstico. En consecuencia, varios desarrollos en la

confitería de azúcar funcional fortificada y sin azúcar se convirtieron en la nueva norma de la

industria. Se espera que este movimiento continúe, y se considera esencial si la confitería de

azúcar se mantiene sostenible.

A pesar de la recuperación económica constante existe una disminución del volumen consumido

debido a preocupaciones de salud y bienestar. El crecimiento sigue siendo lento aunque la

confitería de azúcar registró un aumento en las ventas de valor minorista, estuvo muy por debajo

de la tasa de inflación baja registrada en Brasil. Los consumidores vieron un mayor poder

adquisitivo (o al menos la perspectiva de crecimiento) y, por lo tanto, tenían una mayor variedad

de productos, sin embargo, esto no les animó a elegir la confitería de azúcar. Esto fue por varias

razones, pero principalmente debido a la percepción del consumidor de la confitería de azúcar

como un producto "vacío" que carece de valor y contenido nutricional.

Los principales actores invirtieron en desarrollos de productos más saludables, estos nuevos

productos intentan incorporar un parecido con ingredientes naturales como las frutas y la miel,

enfatizando el contenido de azúcar refinada o vitamina sin agregar, por ejemplo.

3. Los insumos: El copoazú en Brasil

El copoazú es una especie nativa de la Amazonía Oriental, por lo que esta fruta es cultivada

principalmente en Brasil desde el Estado de Sao Paulo, por el sur, hasta Roraima, por el norte.

Dado que no se ha identificado una clasificación arancelaria específica en el sistema armonizado

para esta fruta; el análisis del mercado internacional podría enfocarse en la HTS 081090: Las

demás frutas o frutos frescos, con la salvedad de que se trata de una partida bolsa y no permite

determinar con exactitud el intercambio comercial del copoazú.

5 Euromonitor: Estilo de vida del consumidor en Brasil.

4. Estadísticas de exportación del insumo: Copoazú peruano

Tabla 1. Principales presentaciones de las exportaciones peruanas 6

(Dólares americanos)

SECTOR Partida

arancelaria 2014 2015 2016 2017 2018

Ene – May, 2019

AGROPECUARIO 1,221 3,975 6,806 23 110 1,775

Mermelada 2007999100 - 2,250 715 - - 1,109

Manteca 1515900090 11 1,725 5,610 23 110 666

Jugo 2009899000 1,210 - 482 - - -

QUÍMICO 2 4,800 4,944

Manteca 3304990000 - - - 2 4,800 4,944

Total general 1,221 3,975 6,806 25 4,910 6,719 Fuente: SUNAT / Elaboración: Inteligencia de Mercados PROMPERU

Las exportaciones clasificadas dentro del sector agropecuario corresponden a presentaciones

destinadas al consumo humano o usado como insumo para tal fin.

Las exportaciones consideradas dentro del sector químico son destinadas al uso en el rubro de

insumos cosméticos.

Tabla 2. Principales Países destino de las exportaciones peruanas de Copoazú

(Dólares americanos)

PAÍS 2014 2015 2016 2017 2018 Ene – May,

2019 Alemania - 1,725 5,400 - 4,800 6,053

Italia 1,210 2,250 1,391 2 97 -

Brasil - - - - - 610

Resto 11 - 15 23 13 56

Total general 1,221 3,975 6,806 25 4,910 6,719 Fuente: SUNAT / Elaboración: Inteligencia de Mercados PROMPERU

6 Esta información ha sido obtenida a partir de un análisis de las descripciones comerciales presentes en las de DUAS

de exportación reportadas por SUNAT, siempre sujeta a cambios o modificaciones.

ANEXOS:

OTROS LANZAMIENTOS SIMILARES CON COPOAZÚ

ANEXO 01

Barra de chocolate al 72% con Copoazú

Empresa: Chocobic Indústria e

Comércio de Produtos

Alimentícios

Marca: Na'kau

Categoría: Repostería de Chocolate

Sub-categoría: Tablas de Chocolate

País de fabricación: Brasil

Nombre de la tienda: Mercantil Adolfo Lisboa

Canal de Distribución: Tienda de Gastronomía

Dirección de la tienda: Manaus 69005-010

Fecha de Publicación: Dic 2018

Tipo de Lanzamiento: Nuevo Envase

Precio Local: BRL45.00

Precio en Dólares (EEUU): 11.60

Descripción del Producto

Na'kau Chocolate 72% Cacao con Copoazú. Este producto está hecho con semillas de cacao

producido por el Sr. Raimundo Queiroz. Libre de gluten, leche, lactosa, grasas trans, saborizantes

y preservantes. El paquete contiene 43g.

Detalles del Envase

Tipo de Envase (Detallado) Cartón

Material de Envase Cartón sin forro

Proceso Decorativo Litografía, Gofrado, Estampado

Carton Features Tuck-in tab and slot

Anchura del Envase 85 mm (3.35 pulgadas )

Altura del Envase 85 mm (3.35 pulgadas )

Profundidad del envase 15 mm (0.59 pulgadas )


Tamaño: 43.000 g

Almacenamiento: Temperatura Ambiente

Marca Propia: Con Marca


Variantes de producto

Variante de Producto Sabores Tipo de formato Afirmaciones Aún vendiendo

72% Cocoa Chocolate

Bar with Cupuassu

Cupuacu/Cupuassu — Sin

Aditivos/Conservantes,

Sin Gluten,

Bajo en/Sin Grasas

Trans,

Bajo en/Sin Agentes

Alérgicos,

Bajo/sin/lactosa

reducida,

Medios sociales,

Libre de Lácteos

—

Ingredientes (Impreso estándar): Cocoa Bean, White Sugar (Organic, Sugar Based), Cupuacu Ingredientes (En envase): cocoa beans, organic sugar, cupuassu Valores Nutricionales: Per 43g serving: Energy 973kJ (11% DV)/231kcal (11% DV),

Carbohydrate 19.34g (6% DV), Protein 4.18g (5% DV), Total fat

14.06g (25% DV), Saturated Fat 8.2g (37% DV), Trans Fat 0g, Dietary

Fiber 7.2g (28% DV), Sodium 11.52mg (0% DV)

Imágenes adicionales del producto

ANEXO 02

Helado de crema de Copoazú

Empresa: Tubarão Ind. e Com. de

Alimentos Marca: Delicious Categoría: Postres y Helados Sub-categoría: Productos Lácteos

Congelados País de fabricación: Brasil Nombre de la tienda: Figueiras Hortifruti Canal de Distribución: Venta al por Menor

Especializada Dirección de la tienda: Santo André 09070-200 Fecha de Publicación: Mar 2019 Product source: Comprador Tipo de Lanzamiento: Nuevo Producto Precio Local: BRL14.29 Precio en Dólares (EEUU): 3.79


Helado de Crema de Copoazú. Este producto libre de gluten se vende en una presentación de 500ml.

Detalles del Envase

Tipo de Envase (Detallado) Cubeta Material de Envase Plástico PP

Tipo de Etiqueta En molde

Material de Etiqueta Plástico

Tipo de Cierre Tapa

Material de Cierre Plástico

Proceso Decorativo Impresion flexográfica, Auto-color

Metodos de Produccion Injection moulded plastic

Acabado de Cuello Presionar sobre

Otras características Snap-off opening tab

Anchura del Envase 98 mm (3.86 pulgadas )

Altura del Envase 120 mm (4.72 pulgadas )

Profundidad del envase 98 mm (3.86 pulgadas )


Tamaño: 500.000 ml Almacenamiento: Congelado Marca Propia: Con Marca Canal de Distribución: Venta al por Menor Especializada


http://www.gnpd.com/sinatra/recordpage/6399817/?utm_source=download&utm_medium=rtf


Cupuassu Cream Ice

Cream

Cupuacu/Cupuassu Copa/Tubo Sin Gluten,

Bajo en/Sin Agentes

Alérgicos,

Ético - Envase

Respetuoso con el

Medio Ambiente,

Medios sociales,

Reciclable

—

Ingredientes (En envase): Water, whole milk powder, cupuassu pulp, sugar, dehydrated

corn glucose, palm vegetable fat, whey, stabilizer (neutral

binding agent (carboxymethyl cellulose (INS 466), tara gum

(INS 417))), emulsifier (mono- and diglycerides of fatty acids

(INS 471), salts of fatty acids (INS 470), sorbitan monostearate

(INS 491)), acidulant (citric acid (INS 330)), preservative

(sodium benzoate (INS 211)), coloring (tartrazine yellow

coloring (INS 102))

Valores Nutricionales: Per 60g serving: Energy 391.02kJ (5% DV)/93.1kcal (5% DV),

Carbohydrate 13.51g (5% DV), Protein 1.71g (2% DV), Total fat

3.58g (7% DV), Saturated Fat 2.65g (12% DV), Trans Fat 0.01g,

Dietary Fiber 0.94g (4% DV), Sodium 9.2mg (0% DV)

Imágenes Adicionales del Producto

ANEXO 03

Galletas de Copoazú

Empresa: Delicias da Amazonia Marca: Delícias da Amazônia Categoría: Panadería Sub-categoría: Galletas Dulces País: Brasil Nombre de la tienda: Mercantil Adolfo Lisboa Canal de Distribución: Tienda de Gastronomía Dirección de la tienda: Manaus 69005-010 Fecha de Publicación: Jun 2019 Tipo de Lanzamiento: Nuevo Envase Precio Local: BRL35.00 Precio en Dólares (EEUU): 8.72 Precio en Euros: 7.78 Código de Barras: 7898924441053


Delícias da Amazônia, Galletas de Copoazú , producto artesanal libre de preservantes, se vendee

n un paquete de 400g.

Detalles del Envase

Fabricante de Envase Produtos Prafesta Tipo de Envase (Detallado) Cubeta Material de Envase Plástico PP Tipo de Etiqueta Auto-adhesiva Material de Etiqueta Papel Tipo de Cierre Tapa Material de Cierre Plástico Proceso Decorativo Impresion flexográfica Metodos de Produccion Injection moulded plastic Acabado de Cuello Presionar sobre Otras características Precinto de garantía, Snap-off

opening tab Anchura del Envase 147 mm (5.79 pulgadas ) Altura del Envase 83 mm (3.27 pulgadas ) Profundidad del envase 147 mm (5.79 pulgadas )


Tamaño: 400.000 g






Cupuassu Cornstarch

Cookies

Cupuacu/Cupuassu — Sin

Aditivos/Conservant

es,

Medios sociales

—

Ingredientes (Impreso estándar): White Sugar (Sugar Based), Butter, Wheat, Corn Starch, Eggs

Ingredientes (En envase): sugar, butter, wheat, corn starch, egg Valores Nutricionales: Per 30g serving: Energy 811kJ (10% DV)/193kcal (10% DV),

Carbohydrate 20g (7% DV), Protein 2.1g (3% DV), Total fat 12g

(22% DV), Saturated Fat 5.3g (24% DV), Cholesterol 16mg (5%

DV), Dietary Fiber 0.9g (4% DV), Calcium 29mg (3% DV), Iron

0.52mg (4% DV), Sodium 57mg (2% DV)

Imágenes Adicionales del Producto

ANEXO 04

Bebida Alcohólica de Copoazú

Empresa: Silvio Proença da Silva

Marca: Barão do Guaraná

Categoría: Bebidas Alcohólicas

Sub-categoría: Ron

País: Brasil

Nombre de la tienda: Mercantil Adolfo Lisboa


Dirección de la tienda: Manaus 69005-010

Fecha de Publicación: Ago 2018

Tipo de Lanzamiento: Nuevo Producto

Precio Local: BRL50.00

Precio en Dólares (EEUU): 13.27


Bebida alcohólica con Copoazú. El producto se vende en una botella de

250ml.

Detalles del Envase

Tipo de Envase (Detallado) Botella Material de Envase Cristal liso Tipo de Etiqueta Liso Material de Etiqueta Papel Tipo de Cierre Tapa Material de Cierre Metal Proceso Decorativo Litografía Metodos de Produccion Blown glass Acabado de Cuello Rosca Otras características Precinto de garantía Anchura del Envase 41 mm (1.61 pulgadas ) Altura del Envase 205 mm (8.07 pulgadas ) Profundidad del envase 41 mm (1.61 pulgadas )


Tamaño: 250.000 ml


Alcohol por volumen (%): 36.00





Cupuassu Alcoholic

Drink

Cupuacu/Cupuassu — — —

Ingredientes (Impreso estándar): cupuassu fruit seeds, Cane Spirits (Sugar Based)

Ingredientes (En envase): Cupuassu fruit seeds, sugar cane spirit

Valores Nutricionales: Not indicated on pack

http://www.gnpd.com/sinatra/recordpage/5861483/?utm_source=download&utm_medium=rtf

nuevo lanzamiento

Documents