NORMAS PROVINCIALES DE

CALIDAD Y CONTROL DE

AGUA PARA BEBIDA

RESOLUCIÓN 174/16

NORMAS DESACTUALIZADAS

RES. 608/93

RES. 174/16

ENTES INTEGRANTESCEPROCOR

CEQUIMAP (UNC)

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

MINISTERIO DE AGRICULTURA GANADERIA Y ALIMENTOS

HOSPITAL SAN ROQUE

HOSPITAL DE NIÑOS DE LA SANTÍSIMA TRINIDAD

ERSEPINA-CIRSA

UNIVERSIDAD CATÓLICA DE CÓRDOBA

CIQA (UTN)

AGUAS CORDOBESAS

HOSPITAL INFANTIL MUNICIPAL

FORO AMBIENTAL

METODOLOGÍA DE TRABAJO

REUNIONES INTERDISCIPLINARIAS

QUINCENALMENTE / SEMANALMENTE

ESTRUCTURA DE LA RESOLUCIÓN 174/16

SECCIONES

1 - ESTANDARES DE CALIDAD DE AGUA YSUS FUNDAMENTOS

2 - RECOLECCIÓN Y PRESERV. DE MUESTRAS

3 - MÉTODOS DE ANÁLISIS

4 - INFRAESTRUCTURA

5 - APARATOS, MATERIALES Y REACTIVOS

6 - CONTROL DE CALIDAD INTRA LABORAT

7 - HIGIENE Y SEGURIDAD DEL LABORATORIO

8 – COMPENDIO DE TABLAS

SECCIÓN 1

ESTANDARES DE CALIDAD DE AGUA Y SUS FUNDAMENTOS

PARÁMETROSLIMITE TOLERABLE

(mgL-1)

Arsénico 0,05 (Provisorio)

Cadmio 0,005

Cromo 0,05

Cianuro 0,1

Fluoruro 1,7

Mercurio 0,001

Nitrato + Nitrito 45

Nitrito 0,10

Plata 0,05

Plomo 0,01

Boro 0,5

Uranio En revisión

Selenio 0,01

Vanadio ver fundamentos

PARÁMETROS CON ACCIÓN DIRECTA SOBRE LA SALUD

En cinco

años se

deberá llevar

este valor a

1,5 mgL-1

PARÁMETROS QUE AFECTAN LA ACEPTABILIDAD

PARÁMETROUNIDADES

DE MEDIDA

VALOR

ACONSEJABLE

LÍMITE

TOLERABLE

Aluminio (Al) mg.L-1 0,10 0,20

Cloruros (Cl-) mg.L-1 250 400*

Cobre (Cu) mg.L-1 - 1

Color U.C. 6 15*

Detergentes mg.L-1 - 0,2

Dureza (CO3Ca) mg.L-1 80-200 500*

Hierro (Fe) mg.L-1 0,10 0,20

Manganeso (Mn) mg.L-1 0,05 0,10

pH mg.L-1 6,5-8,5 6,5-8,5

Sabor y Olor -No ofensivo para la mayoría

de los usuariosVer tabla

Sólidos Disueltos mg.L-1 50-1000 2000*

Sulfato (SO4=) mg.L-1 250 400

Turbiedad UNT 1 2

Zinc (Zn) mg.L-1 - 3

PARÁMETROUNIDADES

DE MEDIDA

VALOR

ACONSEJABLE

LÍMITE

TOLERABLE A

ALCANZAR

Cloruros (Cl-) mg.L-1 250 350

Dureza (CO3Ca) mg.L-1 80-200 400

Sólidos Disueltos mg.L-1 50-1000 1500

Color U.C. 6 10

PARÁMETROS QUE AFECTAN LA ACEPTABILIDADValores a alcanzar en un plazo de 5 años

COMPUESTO FUENTE SABOR Y OLORUMBRAL DE

PERCEPCIÓN

GeosminaActinomicetos

CianobacteriasTierra

< 0,00001 mg.L-1

2-Metil IsoborneolActinomicetos

CianobacteriasMoho (humedad)

n-hexanalAlgas flageladas

(Ej:Ceratium

Hirundinela)

Pescado 0,0008 mg.L-1

2-trans,

4-cis, 7-cis-

decatrienal

Cianobacterias Pescado 0,025 mg.L-1

Cloro Desinfección del agua Cloro 0,6 mg.L-1

Cloraminas Desinfección del agua Cloro 0,28 mg L-1

Sulfuro de

hidrógenoBacterias anaeróbicas Huevo podrido 0,05 mg.L-1

Clorofenoles Cloración de los fenoles Medicinal0,01, 0,04 y 0,3

mg.L-1

PARÁMETROS QUE AFECTAN LA ACEPTABILIDAD

PLAGUICIDAS CONTEMPLADOS

EN LA Res. 608/93

PARÁMETROS LÍMITE TOLERABLE (µg.L-1)

2,4 D 30

Hexacloro y heptacloro epóxido 0,1

PLAGUICIDAS PROHIBIDOS

Aldrin + Dieldrin 0,03

Clordano (Total e isómeros) 0,2

Hexaclorobenceno 0,1

Lindano 2,0

Metoxicloro 20

Malatión 5

Paratión 0,6

Metil paration 1,3

DDT (Total e isómeros) 1

PLAGUICIDAS INCORPORADOS EN LA 174/16

PARÁMETROS LÍMITE TOLERABLE (µg/L)

Atrazina 3

Carbofurán 40

Clorpirifos 30

Dimetoato 20

2,4 DB 90

Metolacloro 50

Dicamba 120

Endosulfán 20

Glifosato 280

Paraquat 10

Lambda cialotrina 10

Cipermetrina 50

PARÁMETROSLÍMITE TOLERABLE

(µg/L)

1,2 Dicloroetano 30

Tetracloruro de Carbono 3

1,1 Dicloroeteno Eliminado

Tricloroeteno 20

Tetracloroeteno 10

Cloruro de Vinilo 2

Monoclorobenceno 30

1,2 Diclorobenceno 0,5

1,4 Diclorobenceno 0,4

2,4,6 Triclorofenol 10

Pentaclorofenol 10

1,2 Dicloroeteno 50

Benceno 10

Trihalometanos 100

COMPUESTOS ORGÁNICOS

COMPUESTOS ORGÁNICOS

QUE SE RECOMIENDA SU MONITOREO

PARÁMETROSLÍMITE TOLERABLE

(µg/L)

Hidrocarburos Totales 500

Hidrocarburos Aromáticos Polinucleares

Benzo (a) Pireno0,7

Tolueno 700

Xileno 500

Etilbenceno 300

Estireno 20

PARÁMETROS BACTERIOLOGICOS

PARÁMETROS

TUBOS

MÚLTIPLES

(NMP/100 mL)

MEMBRANAS

FILTRANTES

Coliformes totales < 2,2 0 en 100 mL

Coliformes fecales < 2,2 0 en 100 mL

Escherichia coli < 2,2 0 en 100 mL

Bacterias Aerobias

Heterótrofas

En placa 100

UFC en 1 mL100 (UFC) en 1 mL

Pseudomonas

aeruginosasAusencia 0 en 100 mL

Parámetros BásicosLímites tolerables

PARÁMETROS BACTERIOLOGICOS

PARÁMETROS

TUBOS

MÚLTIPLES

(NMP/100 mL)

MEMBRANAS

FILTRANTES

Enterococos < 2,2 0 en 100 mL

Clostridium perfringens < 2,2 0 en 100 mL

Giardia Lamblia 0 en 700/2000 L

Fitoplancton y Zooplancton Debe evitarse la presencia

Parámetros Complementarios

Límites tolerables

PARÁMETROS TÉCNICALÍMITE TOLERABLE

(µg/L)

Microcistinas Totales Test Elisa < 1

TOXINAS DE ALGAS

TOMA Y PRESERVACIÓN DE MUESTRAS

SECCIÓN 2

MÉTODOS DE ANÁLISIS

SECCIÓN 3

COMPUESTOS INORGÁNICOSParámetros TÉCNICAS

Espectrof Vol. IC FAAS EAAS ICP ICP/MS

Aluminio + + + + +

Arsénico + + ++, +++ ++ +++

Boro + ++ +++

Cadmio + + ++ ++ +++

Carbonato de

Ca+

Cianuros +

Cloruros + +++

Cobre + +++ + +++ +++ +++

Cromo + + + +++ +++ +++

Dureza + +++ +++ +++ +++ +++

Fluoruro + + ++

Hierro + + +++ +++ +++

Manganeso + ++ ++ +++ +++ +++

Mercurio + + + ++

Nitrato/Nitrito + +++

Plata + + +++ +++ +++

Sulfato + +++

Vanadio + + + +++ +++

Zinc + + +++ +++ +++

Esp CG/

PD

CG/

ECD

CG/

FID

CG

/FPD

CG/

MS

PT-

CG/MS

HPLC/

FD

HPLC/

UV/PAD

HPLC

/MS

IC ELISA

Acrilamida + + + +

2,4-D + +

2,4-DB + +

Atrazina + + +

Aldrin + Dieldrin + +

Carbofuran + +

λ-Cialotrina + +

Cipermetrina + +

Cloruro de vinilo +

Clordano (total e isómeros) + +

Clorpirifos + + +

1,2-Diclorobenceno +

1,4-Diclorobenceno +

1,2-Dicloroetano +

1,1-Dicloroeteno +

1,2-Dicloreteno +

DDT (total e isómeros) + +

Detergentes (aniónicos) +

Dicamba +

Dimetoato + + +

Endosulfán + +

COMPUESTOS ORGÁNICOS

Esp CG/

PD

CG/

ECD

CG/

FID

CG

/FPD

CG/

MS

PT-

CG/MS

HPLC/

FD

HPLC/

UV/PAD

HPLC

/MS

IC ELISA

Etilbenceno +

Estireno +

Glifosato + + +

Hidrocarburos Totales +

Benzo [a] pireno + +

Hexaclorobenceno + +

Lindano + +

Malatión + +

Metoxicloro + +

Metolacloro + +

Microcistinas totales* + +

Monoclorobenceno +

Paratión + +

Metil Paratión + +

Paraquat + +

Pentaclorofenol +

Tricloroeteno +

Tetracloroeteno +

Tetracloruro de carbono +

Tolueno +

Xilenos +

COMPUESTOS ORGÁNICOS

INFRAESTRUCTURA

EQUIPOS

ASPECTOS EDILICIOS

PERSONAL

SECCIÓN 4

APARATOS – MATERIALES Y REACTIVOS

RECIPIENTES AGUA DESTILADA PATRONES

SECCIÓN 5

CONTROL DE CALIDAD INTRA LABORATORIAL

TRATAMIENTO ESTADÍSTICO DE DATOS

REPRESENTACIÓN GRÁFICA DE DATOS

SECCIÓN 6

HIGIENE Y SEGURIDAD DEL LABORATORIO

SECCIÓN 7

TABLAS - BIBLIOGRAFIA

LÍMITES PERMITIDOS PARA COMPUESTOS ORGÁNICOS, INORGÁNICOS, BACTERIOLÓGICOS

FRECUENCIAS DE MUESTREO

MÉTODOS ANALÍTICOS

PARTICIPANTES

SECCIÓN 8

GRACIAS POR SU

ATENCION

PARTICIPANTESMINISTERIO DE AGUA, AMBIENTE Y

SERVICIOS PÚBLICOS

SECRETARÍA DE RECURSOS HÍDRICOS Y COORDINACIÓN

Bresciano, Juan DanteIngeniero CivilIngeniero sanitarioDirector de Jurisdicción de Estudios y Proyectos en Secretaría de Recursos Hídricos.Profesor Titular Cátedra Ingeniería Sanitaria - UNC

Núñez, Viviana RaquelIngeniera QuímicaJefa de Área de Control y Regulación de Servicio.

Montachini, Gladys Ingeniera QuímicaJefa del Laboratorio de Aguas.

Bernasconi, InésIngeniera CivilJefa de Departamento de Recursos Hídricos.

O’Mill, PatriciaIngeniera QuímicaMagister en Ciencias Quimicas

López, ClaudiaTecnica en laboratorio

SECRETARÍA DE SERVICIOS PUBLICOS

Rodríguez, PatriciaAbogada

ERSeP - ENTE REGULADOR DE SERVICIOS PÚBLICOS

Fedeli, Susana NormaJefe de Área de Calidad de Agua y Saneamiento, de la Gerencia de Agua y Saneamiento.Ingeniera Química. Especialista en Ingeniería Ambiental.Master en Ecoauditorías y Planificación Empresarial del Medio Ambiente.Especialización en Dirección de Organismos Públicos, en etapa de Elaboración de Tesis.

Gómez, Silvina del ValleIngeniero Químico.Doctorado en Ingeniería Mención QuímicaProfesional en el Área de Calidad de la Gerencia de Agua y Saneamiento

MINISTERIO DE SALUD

HOSPITAL DE NIÑOS DE LA SANTISIMA TRINIDAD

Gait, NildaMédica Cirujana, Especialista en toxicologia y pediatriaMgter en Salud Publica y Drogadependencia.Directora del Curso de formacion de especialistas toxicologia Consejo de Medicos.Directora del postgrado de toxicologia y salud ambiental en la Escuela de Salud Publica UNC.Asesora docente colegio de farmacéuticos.Referente de la Unidad Toxico Ambiental de la provincia.Referente nacional y latinoamericana de toxicología.Miembro de las comision de agroquímicos.Trabajos de campos multiples para la provincia y participacion con Academia de Medicina.Miembro de la Sociedad argentina de pediatria nacional sub comision ambiente.Miembro SAP CBA Y Asociacion Toxicologica de Cba.

Pierotto, MarceloBiólogo. Magíster en Ingeniería Ambiental,

Especialista en Ingeniería Ambiental.Diplomado en Salud Ambiental.Investigaciones en las áreas de Toxicología Ambiental.

Giunta, SandraMédica CirujanaEspecialista en Toxicología y Salud AmbientalEspecialista en Medicina Familiar y ComunitariaDiplomatura en Salud Ambiental. Universidad Tecnológica Nacional.Conducción y Gestión Gerencial en Instituciones de Salud. Escuela de Salud Pública. Docente del IPEM 115, Domingo F Sarmiento. Educación para la Salud.Miembro de la Unidad Toxicoambiental -UTA- de la Provincia de Córdoba, con sede en el Hospital de

Niños de la Santísima Trinidad. Miembro del comité de Contralor de Toxicología. Concejo de Médicos de la Provincia de CórdobaDocente del Curso Trienal de Postgrado de Formación de y Capacitación en Toxicología Clínica dictado en

el Consejo de Médicos de la Provincia de Córdoba.

HOSPITAL SAN ROQUE

Goldaracena, VerónicaMedica Cirujana

PARTICIPANTESUNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBACEQUIMAC - Facultad de Ciencias Químicas.

Llinares AnalíaLicenciada en Bioquímica.Coordinadora de Área Agua y Efluentes.Especialista en Ingeniería Ambiental.

Der Ohannesian MartínAnalista experto Área Microbiología. Bioquímico.

Roque Pablo Andrés Licenciado en Química.Especialista en Ingeniería en Calidad.Coordinador del Área Industrial.

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

Bracamonte, EnzoIngeniero AgrónomoMagister en CienciasCoordinador de la Cátedra de Ecotoxicología y Terapéutica Vegetal.

INA-CIRSAÁREA DE LIMNOLOGÍA APLICADA Y CALIDAD DE AGUA.

Halac, Silvana RaquelBióloga. Master en Ecología Marina- Dra. En Ciencias Biológicas.

Rodríguez, María InésBióloga- Prof. en Cs Biológicas. Magíster en Gestión Ambiental de Desarrollo Urbano.

Ruibal Conti, Ana LauraBioquímica. Magíster en Ingeniería del Ambiente Global. PhD en Hidrología.

Ruiz, Marcia AndreaBioquímica- Farmacéutica-Especialista en Ingeniería ambiental. Master en Ingeniería del Agua.

Seleme, MacarenaIngeniera Química.

MINISTERIO DE INDUSTRIA, COMERCIO, MINERÍA Y DES. CIENTIFICO TECNOLOGICO

CEPROCOR

Inga, Claudia MarcelaCoordinadora Unidad Espectroscopía.Mag. en Ciencias. (Química Analítica). Complejo Hospitalario Santa María de Punilla.

Gómez, Sandra InésPersonal Científico técnico de la Unidad de Microbiología.Licenciada en Bioquímica.

Corpora, Roxana MaríaIngeniera Química.Especialista en Higiene y Seguridad en el Trabajo.Profesional Científico-Tecnológico Adjunto - Programa AGROQUIMICOS.

Lucero, Patricia AntoniaBioquímica.Especialista en Toxicología y Bioquímica LegalAnalista del Programa Agroquímicos

Cañas, IreneLicenciada en QuímicaCoordinadora Programa Agroquímicos, CEPROCOR.Profesional Científico Tecnológico de la Pcia. de Córdoba categoría Asociado.

Crema, NataliaBioquímicaProfesional Científico tecnológico AdjuntoPrograma AGUAS. Laboratorista, Actividades de gestión, Calidad, Investigación (estudio de la calidad de cuerpos de agua

naturales).Diplomatura en Gestión Integral de la Calidad.

Miralles Soledad AndreaLicenciada en BioquimicaCordinadora Programa Aguas, CEPROCOR

MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y ALIMENTOS

SECRETARÍA DE AGRICULTURARiera, JorgeIngeniero Agrónomo

Díaz Yofre, Felipe Ingeniero Agrónomo

PARTICIPANTES

UNIVERSIDAD CATÓLICA DE CÓRDOBA

FACULTAD DE MEDICINA

Lerda, DanielProfesor Full-time con dedicación a la investigación, Jefe del Laboratorio de

Genética Molecular, Bioquímico, Doctor en Bioquímica, Especialista en Toxicología y Bioquímica Legal por UNC, Experto Universitario en Toxicología por la Universidad de Sevilla, España.

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS

Grumelli, YaninaLicenciada en QuimicaJefa de Laboratorio de la Facultad de Ciencias Quimicas

FORO AMBIENTAL CÓRDOBATosco, CristiánMédico, investigador y educador ambiental.Diplomado en Cultivo Celular Animal y Humano.(Universidad Complutense de Madrid)Especialista en Ecotoxicología y Toxicología General ( CEITOX – Univ. Nac. de San Martín) .Diplomado en Gobernabilidad, Gerencia Política y Gestión Pública (George Washington University GWU-UCC).Diplomado en Integración Regional y Desarrollo Sustentable (Organización Latinoamericana de Gobiernos Intermedios OLAGI - Universidad Provincial Córdoba). Capacitador en Educación Ambiental (Convenio GTZ (Alemania)- Secretaria de Ambiente de la Nación) . Alumno de Licenciatura en Enseñanza de las Ciencias del Ambiente ( UTN).Becario- Asesor Técnico del Ministerio del Ministerio de Agua, Ambiente y Servicios Públicos del Gobierno de la Provincia de Córdoba, Integrante de la Unidad de Ordenamiento Ambiental Territorial. Tesorero en Foro Ambiental Córdoba Asoc. Civil.Asesor Externo de la Comisión de Ambiente del Consejo Profesional de Ciencias Económicas de la Provincia de Córdoba . Miembro de Ecosistemas Argentinos - Asoc. Civil y de Red Ciudadana Nuestra Córdoba. Sus áreas de estudio son: Educación Ambiental y Salud; Problemática ambiental y consecuencias en salud; Metodología e Instrumentos de Incidencia en Políticas Públicas en Ambiente y Salud.

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA NACIONAL

CIQA

Pepino Minetti, RobertoProfesor- Ingeniero- Especialista en Ingeniería Ambiental.Director de Área Ingeniería Ambiental.Centro de Investigación y Transferencia en Ingeniería Química Ambiental.

AGUAS CORDOBESAS S.A.

Girbal, AlbertoIngeniero QuímicoIngeniero Sanitario

Bonfanti, EnzoLaboratorio Aguas Cordobesas

Manger, JanineLaboratorio Aguas Cordobesas