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Negocios Inclusivos: identificación de oportunidades en el sector lácteo para ayudar a los más vulnerables
II CONFERENCIA INTERNACIONAL DE NEGOCIOS INCLUSIVOS 2017
Swisscontact Fundación Suiza de Cooperación para el Desarrollo Técnico Sven Gehlhaar [email protected]
Oportunidades en el sector de lácteos en el Altiplano de Bolivia
¿Cómo hacer un buen diagnóstico?
Negocios Inclusivos
1. El Altiplano de Bolivia y el sector de lácteos
2. Mapeo y análisis del sistema de mercado de lácteos
3. Mapeo y análisis del subsistema
4. Análisis de causas subyacentes
5. Identificación y priorización de intervenciones
6. Modelos de negocio inclusivos
Contenido
Altiplano Boliviano
1. Introducción y contexto
1. Introducción y contexto
1. Introducción y contexto
1. Introducción y contexto
Mapeo y análisis del sistema de mercado de
lácteos
PRODUCCION PRIMARIA
TRANSFORMACIÓN COMERCIALIZACIÓN CONSUMO
I&D
Seguros
Insumos
Desarrollo de Mercados
Créditos
Inversión Pública
Desarrollo de capacidades
técnicas
Marco normativo
Sistemas de calidad Inocuidad
alimentaria
Políticas públicas
Desayunos escolares y subsidio a la lactancia
Cuello de botella = oportunidad
Mapeo y análisis del subsistema de producción
primaria
GENÉTICA SANIDAD ALIMENTACIÓN DEL GANADO
INFRAESTRUCTURA
I&D
Seguros
Insumos Desarrollo de Mercados
Créditos
Inversión Pública
Desarrollo de capacidades
técnicas
Marco normativo
Sistemas de calidad Inocuidad
alimentaria
Políticas públicas
Usos y costumbres
ALIMENTACIÓN DEL GANADO
Cuello de botella
Déficit de
forrajes en época seca
Mapeo y análisis del subsistema de alimentación del ganado: producción de
forrajes
Seguros
Semillas Riego
Créditos
Inversión Pública
Desarrollo de capacidades
técnicas
Marco normativo
Sistemas de calidad
Inversión productiva pública
Políticas públicas Usos y costumbres
Cuellos de botella
Baja productividad y
inadecuada conservación de
forrajes
OFERTA DE FORRAJES
DEMANDA DE FORRAJES
I&D
Análisis de causas subyacentes
Cuellos de botella
Baja productividad en producción de forrajes y inadecuada
conservación
Cuello de botella
Baja productividad en producción
de forrajes
Cuello de botella
Inadecuada conservación de
forrajes
Causas subyacentes
Inadecuado uso de semilla de
forrajes
Semilla viene sin información de uso
Productores/as no tienen conocimientos sobre
relación productividad—adecuado uso de semilla
Proveedores no ven negocio (sino gasto adicional) en provisión de información
No ha habido investigación al respecto
Falta de conocimiento de las oportunidades
….
….
Identificación de posibles intervenciones
Priorización de intervenciones - Inclusividad -
1. Mejorar el acceso del grupo meta en el mercado (inclusión)
2. Lograr el impacto esperado en el grupo meta (aumento de ingresos)
3. Beneficiar a mujeres (EEM)
4. Dinámicas y potencial de crecimiento existentes
5. Posibilidad realista para lograr cambios sostenibles
6. Presencia de actores en el sistema de mercado con los cuales realizar el
trabajo
Los negocios inclusivos resultantes
- Ejemplo PROVIGEN -
Empresa proveedora PROVIGEN
PROVISION DE SEMILLA DE FORRAJES
Intermediarios Familias
Gobiernos Municipales
Promotores/ Técnicos
Familias
Vende insumos + AT
PROVISION DE SEMILLA DE FORRAJES
PROVIGEN
Intermediarios
ONG Proyectos
Vende semillas + información
GRACIAS Sven Gehlhaar Swisscontact, Bolivia [email protected]
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