Boletín de Novedades en la Investigación Turística en España

Nº 65, febrero 2019

ÍNDICE

Grupo de investigación 2

Artículos académicos 3

Últimos números publicados 6

Noticias 7

Libro 9

Tesis doctoral 10

Próximos congresos 11

Llamada a autores 12

Oportunidades de empleo 15

Editado por REDINTUR y en estrecha colaboración con la Sociedad estatal española dedicada a la gestión de la innovación y las tecnologías turísticas (SEGITTUR), este boletín de la investigación turística en España tiene como objetivo compilar y poner a disposición de los profesionales y de los investigadores en turismo las últimas novedades de la producción científica e investigadora realizada por las Universidades españolas.

Sigue la actividad científica en turismo en los medios

sociales

2 Boletín SICTUR de Novedades en la Investigación Turística en España

Grupo de investigación sobre la lengua de la vid y el vino y su traducción

El grupo La traducción especializada, más conocido como GIRTraduvino, fue reconocido como tal por el Consejo de Gobierno de la Universidad de Valladolid del 31 de mayo de 2005, aunque llevaba funcionando desde el curso 1998/1999.

El profesor Miguel Ibáñez Rodríguez creó el grupo con la finalidad de avanzar en un mejor conocimiento y normalización de las lenguas de especialidad y su traducción dentro del ámbito vitivinícola y turístico.

Dentro de los objetivos del grupo se contempla el estudio diacrónico y sincrónico del lenguaje de la vid y el vino y del turístico, así como contribuir al mejor conocimiento de la historia de la traducción especializada en los ámbitos de interés del grupo.

Recopilar y estudiar la terminología de la vid y el vino y del turismo, así como la elaboración de recursos para la traducción profesional son otras de las tareas del grupo.

También se ocupa de la formación de traductores especializados, de la impartición de cursos a personal técnico y empleados en general del sector vitivinícola y turístico. El asesoramiento a las bodegas e industria del vino, en general, es otra de sus funciones.

El grupo posee un carácter interdisciplinar al estar integrado por profesores de la Facultad de Traducción e Interpretación (en Soria) de la Universidad de Valladolid y de las Facultad de Fisioterapia, profesoras de Secundaria y Bachillerato, un miembro de la Facultad derecho de la Universidad de La Rioja y un profesor de Geografía de la Universidad Nacional de Educación a Distancia. Igualmente, el equipo cuenta con la colaboración de asesores del sector vitivinícola como catedráticos de viticultura y bodegueros.

Pyme Turísticas, Cadenas de Valor Globales e Innovación (INTURPYME)

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

3 Boletín SICTUR de Novedades en la Investigación Turística en España

Brokers in a destination's knowledge networks

Este artículo aplica un enfoque de análisis de redes sociales para identificar a los agentes de las redes de conocimiento resultantes de las interacciones que se producen en seminarios y cursos especializados organizados en un destino turístico. Los resultados muestran que los centros de tecnología e innovación pueden liderar y ocupar el centro de dichas redes, en las que una serie de actores como universidades, asociaciones y organizaciones públicas pueden desempeñar funciones complementarias. Estas redes de conocimiento, con distintas estructuras según las interacciones sean formales o informales, promueven la innovación en los destinos.

Journal of Destination Marketing & Management Vol 11 (2019) pp. 120-129

Public support for entrepreneurship, human capital and talent in the context of Spanish tourism

Investigaciones regionales – Journal of Regional Research

Nº 42 (2018) pp. 53-74

Los principales retos a los que se enfrenta el sector turístico español en los próximos años pasan por la necesidad de fomentar las actividades turísticas basadas en las ventajas competitivas asociadas con el emprendimiento. En este artículo se ofrece una visión detallada sobre la contribución que ha tenido hasta la fecha la administración pública en España en el fomento del emprendimiento, del capital humano y del talento en el ámbito turístico. En el trabajo también se analizarán las principales repercusiones a nivel regional de las políticas de apoyo público al emprendimiento turístico español.

ARTÍCULOS Y REVISTAS

4 Boletín SICTUR de Novedades en la Investigación Turística en España

Ranking world tourist destinations with a composite indicator of competitiveness: To weigh or not to weigh?

Este artículo aporta un indicador compuesto ponderado de competitividad para 136 destinos turísticos mundiales. Para ello se han utilizado técnicas de análisis de envolvimiento de datos y técnicas multicriterio con indicadores brutos de la edición de 2017 del Fórum Económico Mundial. La clasificación de destinos turísticos mundiales obtenida con el indicador compuesto de competitividad es bastante similar a la derivada del indicador no ponderado que proporciona el Fórum Económico Mundial. Además, se han identificado que varias característica económicas, geográficas, culturales y políticas son significativamente determinantes en la competitividad de los destinos turísticos.

Tourism Management Vol 72 (2019) pp. 281-291

El desarrollo normativo de la accesibilidad y su impacto en el turismo accesible en la Región de Murcia

Gran Tour. Revista de investigaciones Turísticas

Nº 18 (2018) pp. 77-97

Este artículo pretende delimitar las políticas llevadas a cabo por la administración de la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia en materia de accesibilidad turística y exponer la situación actual en la que se encuentra dicha región como destino turístico accesible y para todos. Para ello se analiza el desarrollo normativo regional al respecto y se ha revisado la oferta de turismo accesible en la Región de Murcia. El panorama actual viene condicionado por la importante e imprescindible labor de las asociaciones de personas discapacitadas o por entidades destinadas a la protección de los derechos de todos los ciudadanos.

5 Boletín SICTUR de Novedades en la Investigación Turística en España

Social media promotions and travelers’ value-creating behaviors: the role of perceived support

El propósito de este estudio es investigar, centrándose en las agencias de viajes online, cómo las promociones monetarias y no monetarias (sorteos y concursos) realizadas a través de los medios sociales mejoran los comportamientos voluntarios de los clientes (sugerencias, boca a boca, interacciones…) que van más allá de la elección de la marca. El modelo empleado se basa en las teorías del intercambio social y la equidad, y el concepto de apoyo recibido, recogiendo información de 491 usuarios de OTAs en España contrastando las hipótesis mediante mínimos cuadrados parciales. Los resultados revelan que las promociones desarrolladas por las empresas en medios sociales hacen que los clientes tengan más probabilidades de realizar conductas de ayuda.

International Journal of

Contemporary Hospitality Management

Vol 31 Nº 2 (2019) pp. 633-650

Las romerías, oportunidad turística y relaciones sociales entre locales y visitantes. El caso de la Cerdanya en Cataluña

Cuadernos de Turismo Nº 41 (2018) pp. 575-589

El presente trabajo tiene como principal objetivo analizar cómo las antiguas romerías se han convertido en un elemento más de atracción turística en los territorios de interior, con una triple función: revalorizar el patrimonio local, atraer gente y ser lugar de encuentro entre la comunidad local y los visitantes. El estudio se ha llevado a cabo a partir de una serie de datos estadísticos y cortas entrevistas a participantes de la romerías en la Cerdanya española, que representa un ejemplo de cómo se valoriza turísticamente el patrimonio religioso y las antiguas actividades folclóricas, preservándolas del olvido y satisfaciendo nuevas demandas culturales de la población.

6 Boletín SICTUR de Novedades en la Investigación Turística en España

Gran Tour, Revista de Investigaciones Turísticas - Nº 18 (2018)

Cuadernos de turismo. Nº 42 (2018)

Estudios turísticos Nº 213-214 (2018)

Papers de turisme Nº 61 (2018)

Enlightening Tourism. A pathmaking journal. Volumen 8 nº 2 (2018)

Journal of Regional Research. Investigaciones Regionales nº 42 (2018)

Investigaciones Turísticas. Nº 16 (2018)

Últimos números publicados por revistas españolas

7 Boletín SICTUR de Novedades en la Investigación Turística en España

Investigadores de la Universidad de Alicante reciben el XX Premio Tribuna FIUR Jorge Vila Fradera

La Feria Internacional de Turismo, FITUR, en colaboración con la Asociación Española de Expertos en Turismo, AECIT ha dado a conocer el ganador del Premio Tribuna FITUR Jorge Vila Fradera, destinado a reconocer el mejor trabajo de investigación académica relacionado con el sector del turismo.

En esta XX edición, la distinción ha recaído en el trabajo: “Rentabilidad y Competitividad en los destinos turísticos de la Costa Española”, cuyos

autores son: Bartolomé Marco-Lajara, Enrique Claver-Cortés, Mercedes Úbeda-García, Francisco García Lillo y Patrocinio Carmen Zaragoza- Saéz.

En este trabajo se ha aplicado la teoría de los distritos industriales al sector turístico español, dando origen a lo que se conoce como teoría de los distritos turísticos. Tras identificar los distritos turísticos en la costa española, siguiendo para ello la metodología ISTAT, el trabajo trata de analizar en qué medida se genera el denominado efecto distrito ayudando a los hoteles a ser más rentables, a crecer más rápidamente y a ser más competitivos a nivel internacional. También se estudia el efecto arrastre que la aglomeración de estos distritos tiene hacia la inversión hotelera procedente del exterior, tanto de países avanzados como de países emergentes y en vías de desarrollo.

El fallo ha querido reconocer con este Premio el esfuerzo y la dedicación que los expertos, mediante el estudio y la investigación, han realizado para conseguir una industria turística de excelencia. Teniendo en cuenta los siguientes criterios; el grado de innovación, la metodología, la estructura del trabajo y la bibliografía utilizada.

NOTICIAS

8 Boletín SICTUR de Novedades en la Investigación Turística en España

Una tesis sobre “Big Data” en plataformas de alojamiento, premio internacional IFITT a la mejor tesis doctoral.

La profesora de la Facultad de Derecho, Economía y Turismo (FDET) de la Universitat de Lleida (UdL) Eva Martín Fuentes ha recibido el premio de la International Federation for Information Technologies and Travel & Tourism (IFITT) a la mejor tesis doctoral. El galardón, que se ha librado en un congreso celebrado en Nicosia (Chipre), valora la excelencia de su investigación, con el título de Tourism Surveying from Social Media: The Validity of User-*Generated Contento (UGC) for the Characterization of Lodging Rankings.

La tesis analiza cuarenta millones de reseñas (Big Data) sobre hoteles de todo el mundo descargadas desde TripAdvisor y Booking.com para comprobar si el contenido en linea generado por los usuarios valida los sistemas de clasificación de los establecimientos y las plataformas de alojamiento. Posteriormente, a través de técnicas de inteligencia artificial, Martín ha diseñado un modelo para clasificarlos y armonizar los diferentes sistemas de categorización de todo el mundo.

El parque Científico y Tecnológico de Turismo y Ocio de Cataluña y Eurecat culminan su fusión

El Registro de Fundaciones de la Generalitat de Catalunya ha inscrito la fusión de la Fundación del Parque Científico y Tecnológico de Turismo y Ocio de Cataluña (PCTTOC), con sede en Vila-seca, con el centro tecnológico Eurecat, por lo que se consolida su integración, enfocada a impulsar la innovación y la competitividad de los destinos y de las empresas turísticas.

La integración supone la creación del Departamento de Innovación Turística de Eurecat y refuerza el posicionamiento del centro tecnológico como uno de los más importantes del Sur de Europa. La operación conlleva la integración del personal de la Fundación del Parque Científico y Tecnológico de Turismo y Ocio de Cataluña a Eurecat y se enmarca dentro de la estrategia del centro tecnológico de consolidación de alianzas con agentes muy relevantes del sistema de innovación, tanto desde el punto de vista sectorial como territorial.

La integración “mejora el posicionamiento de Eurecat en un sector tan estratégico para la economía catalana como es el turístico y amplía la presencia del centro tecnológico en el Sur de Cataluña”, destaca el presidente de Eurecat, Xavier Torra, quien pone de relieve el impacto que tendrá la fusión en “la aportación de conocimiento turístico especializado complementario al tejido empresarial, para mejorar y ampliar la oferta de servicios y productos, mediante la innovación tecnológica”.

9 Boletín SICTUR de Novedades en la Investigación Turística en España

Turismo rural online Páginas web y redes sociales

Las empresas y los destinos turísticos se enfrentan a la necesidad de tener relevancia en internet si quieren sobrevivir en un entorno global y digital. Para ello es necesario no solo que tengan una presencia online, sino también que ofrezcan información relevante, se comuniquen por los medios sociales y dispongan de la capacidad de vender online.

Este libro nace de la Tesis Doctoral del autor “Los municipios turísticos del interior de la Comunitat Valenciana en Internet” y ofrece tres elementos esenciales: un análisis del estado de la cuestión del turismo rural en Internet, un método de trabajo para identificar la fase de desarrollo online en que se encuentran éstos y, por último, los resultados obtenidos de aplicar este método en una región concreta y las conclusiones derivadas de dicha aplicación.

Incluye un análisis de diversas herramientas online con las que los turistas se conectan con las empresas y destinos turísticos: páginas web, mapas online (Google Maps y Bing Maps) y redes sociales de geolocalización (Google Local, Facebook Places, Foursquare y Yelp).

Por tanto, se ofrece una visión general de la situación del turismo rural online, así como las claves para que las empresas y destinos turísticos logren conectar con los turistas y estos disfruten de las experiencias únicas que les ofrece el turismo rural.

LIBRO

10 Boletín SICTUR de Novedades en la Investigación Turística en España

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Las redes de turismo como estructura de consolidación de destinos culturales de carácter rural. Análisis sobre las Villas del Libro: El caso español de

Urueña (Valladolid)

La sucesiva aparición de nuevas tipologías de destinos culturales ha predominado en las últimas décadas, así como el incremento de la demanda de turistas que, con motivaciones diferentes, terminan por visitar estos destinos turísticos. En este marco, el turismo literario ha conseguido poner en valor de cara al turismo los recursos vinculados al mundo del libro, y por tanto, configurar en torno a estos atractivos un espacio turístico especialmente dedicado a ello.

Como forma de revitalización de áreas rurales en declive, surgió en Europa una iniciativa derivada del turismo literario denominada Villas del Libro, la cual se conforma a partir de la proliferación de librerías en pequeñas localidades que sirven como núcleo de desarrollo de todo su entorno, convirtiéndose de esta forma en auténticos destinos turísticos. Así, en esta investigación doctoral se ha tratado de constatar la idoneidad del turismo de Villas del Libro de cara al futuro dadas sus particularidades, vinculadas a su especificidad y a su carácter internacional, así como las potencialidades que pueden surgir de ellas. Para ello, se ha tomado como caso de estudio la localidad de Urueña, única Villa del Libro oficialmente reconocida en España, como referencia para la elaboración de una investigación de carácter holístico en su concepción.

TESIS DOCTORAL

11 Boletín SICTUR de Novedades en la Investigación Turística en España

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CONFERENCES

12 Boletín SICTUR de Novedades en la Investigación Turística en España

Febrero

9th International Conferences on Tourism (ICOT). 28/02/2019

Sustainability Journal “Overtourism, Challenges and Constraints for Tourism Destinations”. 28/02/2019

ATLAS SIG Business Tourism Conference 2019 28/02/2019

International conference Tourism-Hospitality-Events 28/02/2019

IV Congreso Internacional sobre la Lengua de la Vid y el Vino y su Traducción

Marzo

Religions. Special Issue on “Faith in Spiritual and Heritage Tourism” 01/03/2019

TOURAVEL '19 / VI. International Tourism, Travel and Leisure Conference. 01/03/2019

Marine Wildlife Experiences and Safety. 01/03/2019

Congreso Internacional de Innovación Aplicada– IMAT 2019 0.1/03/2019

“Leisure and Innovation” | Special Issue of World Leisure Journal. 01/03/2019

BEST EN Think Tank XIX: "Creating Sustainable Tourist Experiences". 10/03/2019

Congreso Internacional de Turismo Universidad – Empresa 11/03/2019

The 2nd Global Congress of Special Interest Tourism & Hospitality (GloSITH) Conference. 15/03/2019

Between Overtourism and Undertourism: implications and crisis management strategies. 15/03/2019

Congreso Latinoamericano de investigación en hotelería 2019. 22/03/2019

6th International Conference "Cultural and Tourism Innovation: Integration and Digital Transition". 22/03/2019

Handbook “Community Based Tourism Management: Concepts, Issues & Implications”. 30/03/2019

Machine learning and intelligent optimization applied to tourism and hospitality 31/03/2019

LLAMADA A AUTORES / CALL FOR PAPERS

13 Boletín SICTUR de Novedades en la Investigación Turística en España

Abril

IV Spring Symposium on Challenges in Tourism Development 12/04/2019

ICOT2019 Porto/Braga - Special session: The sharing economy in travel and tourism. 12/04/2019

5ème Rencontres Internationales des Jeunes Chercheurs en Tourisme. Tourisme et circulations mondialisées: nouveaux enjeux et approches de recherche 14/04/2019

Tourism Economics: call for papers on Cultural Tourism. 15/04/2019

7th Interdisciplinary Tourism Research Conference. 15/04/2019

The future of e-HRM and Artificial Intelligence in the hospitality & tourism industry. 20/04/2019

I Congreso Internacional sobre la tierra y los derechos humanos. Simposio temático “Usos sostenibles de la Tierra y Desarrollo Humano” (Turismo responsible, sostenibilidad y desarrollo comunitario)” 22/04/2019

Special issue of International Journal of Tourism Cities on Wellness and Urban Tourism. 30/04/2019

Mayo

IACuDiT conference 2019. 05/05/2019

International Tourism Conference Dubrovnik. “Tourism in the VUCA world: towards the era of (ir)responsibility”. 10/05/2018

CFP - JHTM Research Symposium - University of South Australia 12/05/2019

4th International tourism congress 15/05/2019

9th EIASM International Conference on Tourism Management and Related Issues. 15/05/2019

The 2nd Health-Oriented Tourism & Hospitality (HOTH) Conference (2ND ICOHOTH). 25/05/2019

Environments. Special Issue "Environmental Impact of Nature-Based Tourism" 30/05/2019

Advances in Hospitality and Tourism Research (AHTR). Special Issue: Gastronomy and Tourism 31/05/2019

14 Boletín SICTUR de Novedades en la Investigación Turística en España

Julio

Sustainability Journal "Sustainable Development in the Hotel Industry”. 15/07/2019

Junio

Journal of Destination Marketing & Management. Special Issue on Advances in Destination Management & Marketing in the Era of Big Data & Smart Tourism 30/06/2019

Septiembre

Sustainability Journal. “Sustainable Tourism and Hospitality for Disabled and Aging Populations”. 30/09/2019

Sustainability Journal. “Ecotourism and Behavior Transformation”. 30/09/2019

Sustainability Journal. “Sustainable Tourism Marketing” 31/10/2018

Geosciences. "Sustainable Tourism,Geography and Spatial Planning" 31/12/2019

Sustainability Journal “Sustainability of Contemporary Recreational Demand in Protected Areas”. 30/09/2020

15 Boletín SICTUR de Novedades en la Investigación Turística en España

Griffith University

Director, Griffith Institute for Tourism Professor/Associate Professor, Dept of Tourism, Sport and Hotel Management

University of Stavanger

Professor in Tourism Management Professor in Hotel Management PhD project/Research Fellow in Responsible Leadership in the Service Industries PhD project/Research Fellow in Managerial Decision Making in the Tourism Industry

Jet2hoildyas

Airports & Tourism Organisations Analyst

Resume Library

Part-time Lecturer Pool-Experience Industry Management's Recreation, Parks Tourism Administration

Arizona State University

Assistant/Associate Professor Tourism/Parks and Recreation Management Job#12744 Lecturer Parks and Recreation Management Job #12747 Lecturer Tourism Management Job#12743

MODUL University Vienna

Senior Lecturer in Hospitality Management and Entrepreneurship Assistant Professor in Tourism Information Technology and Digitalization

Clemson University

Parks, Recreation and Tourism Management Department Assistant/Associate/Full Professor nine-month tenure-track position.

Breda University

Full Professor in Leisure and Tourism Studies

OPORTUNIDADES DE EMPLEO / JOB ALERTS