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Modelado Lazo Clásico
Descripción:
Modelado de un lazo clásico paso a paso.
Ingredientes y herramientas:
• 250 gr. de Fondant rosa • 2 trozos de papel film • 1 Servilleta de papel • 1 Regla • Cortador • Rodillo
Preparación: En las siguientes páginas te diremos cómo puedes realizar un precioso lazo clásico para decorar tus cupcakes o tartas.
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Paso a Paso
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1
Lo primero que debemos hacer es saber las
herramientas que debemos utilizar para realizar el lazo.
2
Luego, tomamos un poco del fondant rosa y estiramos con
el rodillo.
3
Agarramos la regla y cortamos una cinta de unos 25 centímetros de largo por
5 centímetros de ancho.
4
Nos debe quedar como está en la fotografía.
5
A continuación, hacemos una marca en la mitad de nuestra cinta, para tenerla
como guía.
6
Agarramos un extremo de la cinta y arruchamos con nuestros dedos, luego
llevamos al medio donde habíamos realizado la marca
anteriormente.
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7
Hacemos el mismo procedimiento con el otro
extremo.
8
Con el cortador de fondant, cortamos el exceso con
mucho cuidado.
9
Debemos cortar el exceso del fondant y nos debe quedar
como vemos en la fotografía.
10
Tenemos que hacer lo mismo con el otro lado del lazo.
11
Cortamos otra cinta, pero esta vez de 5 centímetros de ancho por 10 centímetros de
largo.
12
Nos debe quedar así como vemos en la fotografía.
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13
A continuación, doblamos cada lado de nuestra cinta
hacia adentro.
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Nos debe quedar parecido a un churro pero hueco.
15
Colocamos el churro en la mitad del lazo.
16
Luego, tomamos uno de los extremos del churro y lo
llevamos hacia atrás.
17
Hacemos lo mismo con el otro extremo y cortamos el
excedente.
18
Cortamos la servilleta por la mitad y lo forramos con el papel film y hacemos un churro, este churro lo
colocamos dentro de los dobleces de nuestro lazo.
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Ahora hacemos dos cuadrados de 5 centímetros de ancho por 8 centímetros
de largo.
20
Arruchamos cada uno de los lados, como vemos en la
fotografía.
21
Luego, pegamos cada cuadro arruchado en los extremos
del lazo.
22
Dejamos secar el lazo con los churros de papel film por 24
horas y listo. Tenemos un lindo lazo para decorar
nuestra tarta!!!