1. LA SEMBRA DE LA PATATA 2. - COMO SEMBRA PATATA El proceso de sembrar patatas nos resultar bien sencillo si seguimos los consejos que seguidamente os proponemos. La siembra de patatas nos proporcionar unos resultados magnficos, ya que cada planta produce un gran nmero de tubrculos y resulta muy fcil de cultivar. La patata es una planta que proviene de Sur-Amrica donde se cultiva desde hace siglos y sus frutos, llamados tubrculos (races engrosadas), son ricos en almidn. Se cultivan en climas temperados y en suelos frtiles con mucha materia orgnica y requieren riegos frecuentes y abundantes. En este artculo de unComo te explicamos de forma fcil cmo sembrar patatas. 3. - COMO PLANTAR PATATAS Algunos socios y amigos preguntan cundo y cmo se plantan las patatas. En sintona con los objetivos de sostenibilidad y autosuficiencia de Birken, publicamos esta entrada a modo de gua sencilla. No somos expertos, slo iniciados. Esta forma de plantar las patatas nos la han enseado dos gertanos de los de verdad: Perio Barraca por un lado y Paco el Raspajo por otro. Ellos s que saben de esto. En la huerta de Murcia hay dos cosechas de patatas. En enero(r an Antn, 17 de enero) se plantan las que se recogen a mediados de mayo. En agosto (para la Virgen, 15 de agosto) se plantan las que se recogen en diciembre. En enero plantaremos patatas de simiente, es decir, patatas que proceden de plantas que han nacido de reproduccin sexual, por flores. Estas patatas nos darn plantas sanas y muy productivas. En agosto plantaremos el destro de la cosecha de mayo, es decir, las patatas de tamao pequeo pero que estn sanas. 4. - PASO SEGUI PARA PLANTAR PATATA Se debe preparar el terreno labrando bien para que la tierra est suelta. Se marcan las lneas con una cuerda. La separacin: 85 90 cm. ormalmente mediremos con una caa o vara que tendremos preparada, no con el metro. Se echa estircol a lo largo de todo el hilo. El de caballo no quema las patatas, otros ms fuertes habr que mezclarlos bien con la tierra. Marcamos el surco con una bicicleta o con una picaza para luego tengamos referencia para poner los trozos de patata. Las patatas para plantar son especiales, no conviene usar pata as de comer. Las de simiente dan mayor rendimiento y plantas ms sanas. Se cortan en trozos, dejando en cada trozo ojo y ceja pues de ah saldrn los grillones. Los trozos de patata se plantan cada 15 cm aproximadamente. Es lo que en la huerta llaman un geme: de la punta del dedo ndice a la punta del pulgar. Ms o menos se planta un kilo de simiente por cada 4 metros de caballn. SAMSUNG La separacin entre trozos es de un geme. 5. - PASO SEGUI PARA PLANTAR PATATA Luego se entierran con la hazada, echando tierra de cada lado y procurando dejar el hilo entre las piernas para que el caballn quede recto. Hay que levantar un buen caballn alrededor de todo para retener el agua de riego. DCIM100GOPRO El primer riego conviene que se profundo, embozando bien los caballones. Tras un par de semanas, cuando la tierra se pueda trabajar, se cavan bien los caballones, que deben quedar de unos 40 cm de alto. Esto es na tarea bastante pesada y si podemos hacerlo a mquina, lo gradeceremo Despus de cavarlas, se regarn al cabo de una semana o dos, segn el clima. Despus regaremos cada 2 semanas aproximadamente los primeros meses y luego cada semana cuando entre el calor. Esto depende del clima, la lluvia y lo que vaya pidiendo la tierra. Los segundos riegos deben ser bajos, sin que el agua suba ms de 1/3 del caballn. 6. PASO SEGUI PARA PLANTAR PATATA 7. PASO SEGUI PARA PLANTAR PATATA