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AMERICANOPancake con siropede maple, mantequilla, banana y frutos rojos. Servido con papas rayadas con jugo de naranja o café. $10.95

ADICIONALESPavo $2.75 // Aguacate $1.50 // Atún $2.00Queso $ 2.00 // Orden de Pan $2.00//Pancake $2.50 // Papas Rayadas $1.00//

MEDITERRANEODos huevos preparados a su gusto acompañados de quesos variados, jamón de pavo, pastrami, mermela-da y pan baguette tostado con jugo de naranja o café. $10.95

Clásico de Mantequilla$ 2.50

Relleno de Chocolate$ 2.50

Glaseados con almendras$ 2.50

Choco Almendras$ 3.00

ESTILO ISRAELÍDos huevos pochados en salsa de tomate y pimiento salteado, pan con tahine y papas trocantes con jugo de naranja o café. $10.95

EUROPEOSalmón ahumado, aguacate, ensalada de huevo, atún, queso mozzarella, ensalada de vegetales picados, pan de la casa, mantequilla con jugo de naranja o café. $10.95MUZZLYYogurt natural con frutas frescas, granola y miel $6.75COPA DE YOGURTCopa de yogurt natural y frescas $5.00

Carpaccio de salmónlonjas de salmón, aceite de oliva, alcaparras, ensala-da de lechuga, limón y pan italiano $ 10.75

Carpaccio de reslonjas de filete de res, cebolla morada, albahaca, limón, alcaparras, ensalada de lechuga, parmesano y aceite de oliva $ 10.50

Torre de berenjenas apanadasCon queso de búfla marinado en pesto de aceituna kalamata, tomates cherys y aderezo de pimiento rojo $9.75

Ceviche estilo mediterráneoCorvina, cebolla morada, tomate seco, aceite de oliva y albahaca $10.50

Tartar de atúnTrozos de atúncondimentado estilo tahi, con pico de gallo , pimentón rojo, puré de berenjena y mayonesa de azafrán. $10.25

Bruschetta clásicaPan italiano, tomate picado, aceite de oliva, albahaca y ajo. $7.00 // Gratinada $9.00

Bruschetta de hongos portobelloPan tostado con hongos portobello ahumados y queso feta italiano con toque de albahaca $9.75

CapressaRebanadas de tomate con queso de buffalo, hoja de albahaca y aderezo al pesto $9.00

Papa gratinadaCon champignones, salsa bechamel y queso mozza-rella $10.00

ENTR

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SOPA

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DÍA

Sopa del día $6.25

PIÑA DELUXETiras de pollo marinadas con paprika, chumichurri de piña, mayonesa de albahaca y lechugas. $10.75

VULCANICAderezo pesto, tomate, berenjena frita y pimentón salteado con champiñones y almendras. $10.75

SALMÓNSalmón con lechuga, tomate, aderezo con honey mustard y cebolla. $12.75

FETAQueso feta, aceitunas negras y zahata. $0.00

ATÚNTomate, atún, maíz, huevo duro y aceitunas negras. $0.00

VULCANIPesto, feta, mozzarella, berenjena frita, tomate (salteado con hongos, pimentón y almendras) $ 0.00

TRES QUESOSQueso de cabra, feta, mozzarella, tomate, maíz y champiñones. $0.00

PIZZASalsa para pizza, queso mozzarella, cebolla salteada y aceitunas verdes

* Salsas: A thousand islands // Salsa rosada // Mayonesa de eneldo y ajo

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OS DERRETIDO CLÁSICO

Pan a elegir, relleno de jamón de pavo cosido y queso a elección $6.00

PASTRAMICorte de res braseado, pepinillo, tomate, lechuga, cebolla morada, mostaza y mayonesa de hierbas.$8.95

PAVOPavo ahumado, tomate, lechuga y adereso de hierbas $9.50 SALMÓN AHUMADOqueso crema, tomate, cebolla, y lechuga $11.25

BAGUETTE VULCANIPesto, Tomate, berenjena frita, queso fetta, con champignones salteados con pimentón y almendras. $10.25

PESTO ACEITUNAPesto aceituna, huevo, queso mozzarella, berenjena frita y queso feta. ATÚNAtún, tomate, pepinillo, cebolla morada, huevo, mayonesa y limón.$ 9.50

AGUACATEAguacate, queso de cabra, cebolla morada, tomate, aceite de oliva y limón.

MOZZARELA Y BERENJENA CROCANTEQueso mozzarela, lechuga, tomate, berenjena frita y aderezo pesto.$ 9.25

SHNITZELPollo apanado, pepinillo, albahaca, picante, tomate picado, mayonesa, ensalada y tahine.$ 9.75

CAPRESSEQueso búfala, arugula, tomates secos, cebolla morada encurtida y albahaca.$ 9.75

PITA DE PESCADO APANADO ESTILO MARROQUÍAderezo de humus, tomates secos y arugula, empanizado con especias marroquíes.$ 10.50

POLLO TERIYAKI TWISTQueso feta, cebollitas caramelizadas, salsa teriya-ki, semillas de sésamo.$ 9.75

CAMPESINOPastrami laminado, mostaza dijon, pepinillos y pimientos caramelizados.

* Todos los emparedados vienen acompañados de papas fritas

* Todos nuestros wraps vienen acompañados de papas fritas

Hongos // Espinaca // Salmón // Napolitano $13.50 c/u

* Todos nuestros quiches vienen acompañados de ensalada mixta

CHAMPIÑONPapas, cebollas y hongos $12.75

ESPINACAQueso mozzarella, espinaca, aceitunas negras, acompañada de huevo duro y pepinillo. $12.75

AGUACATEAguacate, tomate, aceitunas negras, lechuga variada, cebolla morada, pimentón, vinagre de limón y aceite de oliva. $10.75

GRIEGATomate, pepino, cebolla morada, kalamata, queso feta, oregano, limón, y aceite de oliva. $10.00

ROQUEFORTBlue cheese, lechuga variada, manzana, piña, nueces, salsa de mostaza y miel. $13.00

SALMÓNSalmón ahumado, lechuga variada, berros, tomates secos, cebolla morada, vinagreta de naranja y balsámico. $12.75

CÉSARPollo, lechuga variada, crotones, queso parmesano y aderezo césar. $12.50

SAQUELLA PORTOBELLOLechuga variada, tomates cherry, aceite de oliva, queso feta, y hongos portobello salteados en aceite de oliva. $13.95

ATÚNAtún, lechuga variada, tomate, pimentón, maíz, cebolla morada, huevo duro, aceitunas negras, papa, aceite de oliva y limón. $10.50

TERIYAKISalsa teriyaki con hongos y ajonjolí acompañado de lechuga, tomate, pepino y lechuga morada.*Pollo $11.75 *Salmón 13.75 *Carne $12.75 *Corvina $13.75

QUESO BRIE Y FRUTOS FRESCOSMezcla de hojas verdes en aderezo de mostaza con toque de miel, almendras laminadas e higos black mision. $12.75

POLLO ROSTIZADOMezcla de hojas verdes acompañadas de pollo en trozos, cebollitas encurtidas, espárragos frescos, queso parmesano y aderezo de hierbas $12.75

MIX DE MARISCOSVegetales rostizados, camarón, anillos de calamar, kalamatas, hojas verdes y aderezo de limón con mostaza.

ENSALADA FATUSHRábano, tomate, pepino, cebolla morada, kalamata, aderezo de limón y tahines verdes. $10.75

PASTAS

ATÚN FRESCOCebolla, albahaca, aceitunas negras, slasa de tomate pelati y toque de picante $13.95

VEGETARIANA PERFUMADA CON TARTUFOHongos portoblellos, alcachofas, espárragos, berenjena y zucchini en mantequilla de ajo asado y queso parmesano $12.45

CARBONARA CON PAVO AHUMADO Y MEJIL-LONESCon cebolla blanca, mantequilla y ajo asado y perejil $13.95

POLLO AL CURRYHinojo salteado, zucchini, arugula y manzana verde $12.50

LANGOSTINOSRadiccio, alcachofas, tomates cherry, cebolla morada y langostinos en salsa de vino blanco y culantro $14.50

JAMON DE PAVO AHUMADOEn crema de vino blanco con parmesano, espárragos frescos, cebollitas caramelizadas y champignones $12.50

PRIMAVERASalsa de tomates frescoas, champignones, Kalamata, cebolla, ajo y albahaca $11.95

GRATINADASalsa de tomates gratinada con mozzarella, hongos y pimentones $11.50AMORE MIO Vegetales de temporada salteados con pollo $13.50PESTO/ POMODORO/ ALLARABIATA/ BOLOGNESA/AL OGLIO/ BECHAMEL/ SALSA ROSADA/ FRUTTI DI MARE

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NAPOLITANOMasa hecha con espinaca y rellenos de queso fresco, tomate seco y albahaca en salsa rosé. $12.75

ESPINACA CON RICOTTAEn salsa al gusto $13.00

AL FUNGIRelleno de mix de hongos en crema de parmesano con toque de vino blanco y espárragos $13.00

SALMON FRESCOCon pimientos asados, eneldo, zucchini y petit pois $16.75

SAQUELLACubos de pollo a la parrilla, tomate sexo, salsa de tomate, espárragos y queso parme-sano $15.50

CORVINA AL TAMARINDOSobre papitas salteadas con especias y reduc-ción de tamarindo.$ 15.25

CORVINA PORTOBELLOFilete de corvina a la plancha con hongos portobellos y ensalada de tomate, lechuga, cebolla morada, maíz, aceitunas kalamatas.$ 15.75

CORVINA HORNEADASobre spaghettis con pesto, piñones tostados y hongos portobello.$15.50

CORVINA CITRUSAcompañadas de vegetales salteados y salsa a base de mantequilla de limón y perejil.$ 15.75

CORVINA MEDITERRÁNEAMarinada en aceite de oliva sobre salteado de berenjena, zucchini, aceitunas kalamatas, crust de hierbas y cebolla crocante.$ 15.00

FILETE DE ATÚNSobre spaguettis en salsa de alcachofas, hongos, aceitunas kalamatas, tomates frescos y albaha-ca.$ 16.95

ATUN SELLADOHecho al horno con hierbas y mostaza, sobre ensalada de quinoa y queso feta.$ 16.50

SALMÓN ATLÁNTICOSobre risotto de lentejas, pimiento relish y ensalada de arugula.$ 16.50

CARNES

ENTRAÑA IMPORTADA 12 oz.Al grill condimentada con chimichurri y berenje-nas apanadas.$ 25.50

MEDALLONES DE FILETECon papas salvajes salteadas, cebollas, caramel-izadas, tomate seco y salsa de hierbas.$ 15.75

PECHUGA PORTOBELLOPechuga de pollo con hongos portobello con ensalada de tomate, lechuga, cebolla morada , maíz y aceitunas negras.$ 14.50

HAMBURGUESA SAQUELLACebolla salteada con orégano, begenjena apanada y aderezo de hummus, con papitas marroquíes. $ 10.75

KEBABSCarne de res molida condimentada al estilo libanés acompañada de pan pita y ensalada.$ 15.00

ACOMPAÑAMIENTOS ADUCIONALES Papas fritas, arroz salvaje, puré de papas, vegetales salteados o ensalada de la casa.$ 2.50

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EXPRESSIONNI / DOBLECafé italiano tradicional$ 2.35 / $ 3.45

EXPRESSION MACCHIATO / DOBLEEspresso con un toque de crema de leche$ 2.60 / $ 3.60

EXPRESSION DEKAFF / DOBLEEspresso descafeinado$ 2.75 / $ 3.75

EXPRESSION NOCCIOLA / DOBLEEspresso sabor a nocciola$ 2.75 / 3.75

AMERICANO DOBLE$ 2.50 / $ 3.20

CAPPUCCINO / DOBLEEspresso con leche cremosa$ 2.90 / 3.90

PICCOLOCappuccino más pequeño$ 2.75

VETRINOEspresso, crema de leche, cacao en polvo$ 3.15

LATTE MACCHIATOTaza grande de leche con poco café$ 3.75

PANNONEEspresso largo con crema líquida$ 3.00

MOKACCINOEspresso, crema de leche, chocolate líquido,cubierto de crema, cacao en polvo.$ 3.35

MOKACCINO BIANCOEspresso, crema de leche, chocolate líquido blanco,Cubierto de crema, cacao en polvo.$ 3.35

RISTRETTO / DOBLEEspresso muy corto$ 2.35 / $ 3.45

MOCCHIATONE / DOBLEEspresso macchiantone con poca leche para darle un tono marrón.$ 2.65 / $ 4.00

EXPRESSION VANILLE / DOBLEEspresso sabor vainilla con aroma a limón$ 2.70 / $ 3.80

AMERICAN LATTE / DOBLEEspreso largo, leche cremosa$ 2.50 / $ 3.50

FORTEFuerte cappuccino con doble shot de espresso$ 3.75

VIENNESSE CON PANNAEspresso, chocolate líquido cubierto de crema de cacao en polvo.$ 2.70

CLEMENTINOEspresso sabor a vainilla, crema de leche, cacao en polvo.$ 3.15

CAPPUCCHOEspresso largo con leche cremosa en taza grande.$ 3.85

RONENTINOEspresso sabor a vainilla, crema de leche, aroma a naranja y limón.$ 3.75

MOKACCINO NOCCIOLAEspresso, crema de leche, chocolate líquido con sabor a nocciola, cubierto de crema, cacao en polvo.$ 3.50

MOKACCINO BOUNTYEspresso, crema de leche, chocolate líquido con sabor a Bailey’s cubierto de crema, cacao en polvo.$ 3.50

CAFÉ

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WAKE UPANDSMELL THECOFFEEAcompaña tu desayuno con nuestrosexcepcionels cafés

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CAFÉ

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CAFÉ

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ICED MOCHAEspresso, chocolate líquido, leche, hielo, cubier-to de crema y cacao en polvo.$ 4.50

FRAPPUCHINOFrozen Cappuccino endulzado$ 4.95

ESPESSO A LA SALENTINAEspresso al hielo$ 3.50

ESPRESSION SHAKERATOEspresso sabor nocciola al hielo$ 3.75

RONENTINO ESTIVOEspresso sabor a vainilla, crema de leche, aroma a naranja y limón.$ 3.85

CAPPUCCINO ESTUVOEspresso, crema de leche$ 4.50

LATTE FRÍOTaza grande de leche, espresso, hielo$ 3.95

ADICIONAL: crema batidaNUESTROS SABORES: Vainilla, Nuez, Coco, Caramelo, Canela, Chocolate, Chocolate Blanco $ 0.50

ADICIONALES: Leche de soya $ 0.50 // Crema batida $ 0.50 // Descafeinado $ 0.50 // Orzo $ 0.50

FRAPPUCCITOFrappuccito y gelato $ 4.50

POSITANOEspresso, crema de leche sabor a nocciola.$ 4.50

CROCKCAFEEspresso, mousse de nutela, galleta crocante, crema batida, chispas de almendra.$ 4.50

ROMAMousse de esoressim crena batida, mousse de nutella, mouse de chocolate, chispas de choco-late.$ 4.25

CAPRIMousse sabor a vainilla, crema batida, chispas de chocolate y almendras.$ 3.95

CUOREEspresso, mousse de nutella, crema batida, chispas de almendra.$ 2.95FIRENZEChocolate, mousse de espresso, crema batida, alemendras, chispas de chocolate.$ 3.35

FIRENZE BLANCOChocolate blanco, mouse de espresso, mouse de nutella, almendras y chispas de chocolate $3.35

FIRENZE CARAMELOCaramelo, mouse de espresso, crema batida, almendras y chispas de chocolate $3.35

GIAVAMouse de espresso, sabor a nocciola, chispas y almendras $4.25

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JUGOS NATURALESPapaya, piñas, melón, mango, fresa, lulo, tomate de árbol, mora, guanábana y guayaba. En leche o agua $4.50

SODASCoca Cola, Light, Zero, Fresca, Ginger Ale, Sprite, Fresa, Naranja, Club Soda $2.50

FROZEN NATURALESMaracuyá, Limón, Limón con yerbabuena

BAILEYSMousse de Bailey`s espresso $7.00

TANELOCaramelo, espresso, mousse de Bailey`s, crema batida y chispas de chocolate $5.50

IRISH CON PANNAEspresso, Bailey`s cubierto de crema y canela $5.00

CAPUCCINO IRISHCapuccino con Bailey´s $5.50

INGLESAEspresso, wiskey y crema batida $6.00

LATTE IRISHLatte macchiato con Bailey´s $6.00

IRLANDESAEspresso, wiskey y crema batida liquida

ZACAPA 23 AÑOS$7.00

BACARDI$5.50

RON ABUELO$5.00

JHONNY WALKER BLACK LABEL$8.00

BUCHANNANS$8.00

BAILEY´S$5.00

GRAND MARINIER$7.00MARTINI BIANCO$7.00

CHIVAS REGAL$8.00

DISARONNO AMARETTO

OLD PAR$8.00

SAMBUCA$5.00

KAHLÚA$5.00

GREY GOOSE$7.00

ABSOLUT$5.50

CALIENTE$3.75

FRIO$4.25

PERRIER$3.00/ $6.00

EVIAN$3.00/$6.00

SELECCIÓN ORGÁNICA$3.20

HIERBA BUENA$3.20

TÉ FRIO$3.00

POSTRESSELECCIÓN DE POSTRES$6.50(porción) / $45 (entero)

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