. B R U N C H .EN REINA utilizamos ingredientes de alta calidad.

Elaboramos nuestros platillos con productos locales de manera artesanal y nuestro pan es recién horneado.

C H I L A Q U I L E S

TRADICIONAL

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CHILAQUILES CLÁSICOS

CHILAQUILES REINA

CHILAQUILES ESPECIALES

Acompañados de frijol negro, queso quark y crema.

Crujientes chilaquiles verdes con pollo acompañados de la mezcla de quesos REINA y frijoles.

Con 1 ingrediente a elegir: Picadillo, chicharrón, deshebrada, cochinita, papa con chorizo y barbacoa. Acompañados de frijol negro, queso quark y crema.

Agrega huevo o pollo + $10

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Elige la salsa de tu preferencia: Roja, verde o pasilla.

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TAQUITOS TEMPRANEROS

24

24

24

29

29

PICADILLO

HUEVO CON CHICHARRÓN

PAPA CON CHORIZO

DESHEBRADA

BARBACOA

L O N U E S T R O

ENFRIJOLADAS (4)Rellenas de queso panela de rancho, salsa de frijol, cebolla morada y cilantro.

149

CROQUE MONSIEUR

CROQUE MADAMEBrioche con queso gouda gratinado, lomo canadiense, crema bechamel acompañado de un huevo estrellado.

En pan brioche con queso gouda, lomo canadiense y crema bechamel.

139

139CROISSANT DUCHAMP

129

Jamón glaseado con gouda, cheddar y lechuga.

129AVOCADO TOASTBrioche, aguacate, arúgula, tomate y huevo pochado.

164SÚPER CROQUE MADAMEBrioche con queso gouda gratinado, lomo canadiense, crema bechamel acompañado de un huevo estrellado, jamón serrano y parmesano.

DULCE AMANECER

Receta de la casa con fresas y plátano, relleno con chocolate, nutella o dulce de leche.

Brioche relleno de crema, acompañado con miel de maple y berries.

3 piezas, acompañados con miel.

WAFFLE

FRENCH TOAST A LA CREMA

HOT CAKES CON CHISPAS DE CHOCOLATE

138

149

124

29

CONCHA PLANCHADA 32

BEBIDAS CALIENTESCAFÉ DE OLLA

TE TISANA (Frutal) se srive frío o caliente.

TE HINDIE

EXPRESSO AMERICANO

AMERICANO (+ 1 Refill)

CAPUCHINO

EXPRESO

EXPRESO DOBLE

30

49

38

39

45

32

39

45

HUEVOS AL GUSTO

OMELETTE TRADICIONAL A elegir dos ingredientes: Pico de gallo, tomate, chorizo , jamón y champiñones.

OMELETTE ESPINACAS

Revueltos, estrellados ó pochados con ingrediente a elegir: Jamón, champiñones y chorizo.

Queso gouda y salsa de chile pasilla.

HUEVOS REINA

MIGAS NORTEÑAS

SARTÉN CANADIENSE

Dos huevos estrellados sobre sincronizada bañados en salsa pasilla con crema y aguacate.

Huevo estrellado o pochado en salsa pasilla acompañadode cubos de papa al romero.

Tiras de maíz crujientes con tomate, mezcla de quesos REINA, frijoles negros, chorizo y dos huevos revueltos.

TORTA DE BARBACOA CON HUEVO

HUEVOS EMPALMADOSHuevos estrellados sobre salsa de la casa en un empalme de frijol negro refrito y queso chihuahua.

Huevo estrellado sobre barbacoa, acompañado de frijol negro con aguacate en nuestro pan bun de la casa.

OMELETTE COLORADOOmelette relleno de mezcla de quesos REINA bañado por una salsa de morrón rojo.

MACHACADO A LA MEXICANACon pico de gallo acompañado de frijoles.

8:00 AM a 1:00 PM de Lunes a Viernes y de 9:00 AM a 2:00 PM Sábado y Domingo.

MOLLETESCiabatta, frijol negro, queso chihuahua, tomates asados aderezados con balsámico y chorizo.

139

Receta de la casa, ¡Tienes que probarla!CONCHA REINA

LIGERO

129QUESO PLANCHADO

139BOWL DE FRUTA

Queso tipo panela artesanal con tomates y aceite de oliva.

Fruta de temporada acompañada de yogurt naturaly cereal de la casa.

*Pan hecho a base de harina de coco, harina de almendra,polvo de hornear, leche de almendra, mantequilla, linaza y huevo.

Brioche con queso gouda gratinado, lomo canadiense, jamón serrano y tomate.

Net Carbs -14 grSUPER CROQUE MADAME KETO 195

CHILAQUILES REINA KETO 189Deliciosos chilaquiles verdes con pollo acompañadosde la mezcla de quesos Reina y aguacate.*Totopos hechos a base de almendra, chicharrón y linaza.

Net Carbs -11 gr

*Pan hecho a base de harina de coco, harina de almendra,polvo de hornear, leche de almendra, mantequilla, linaza y huevo.

Brioche, aguacate, arúgula, tomate y huevo pochado.Net Carbs -13 grAVOCADO TOAST KETO 159

149Claras de huevo tipo crepa rellenas de espinaca, champiñón y queso fresco, bañadas con salsa a elegir.

WRAP LIGHT

. L U N C H & D I N N E R .

T O R T A S R E I N AE N T R A D A S

S O P A S92CREMA DE TOMATE

92CREMA DE CHILE POBLANO

94

119

PAPAS CON TRUFA Y PARMESANO

69PAPAS SPICYAcompañadas con salsa búfalo y blue cheese.

BETABEL ASADOSobre cama de queso de cabra acompañado de arúgula.

E N S A L A D A S

129

154ENSALADA MEDITERRÁNEAJamón serrano, pera, fresas con reducción balsámica.

ENSALADA CÍTRICAMix de lechugas con tomate, aguacate, naranja, queso de cabra, arándanos y semillas, con aderezo de cítricos.

139ENSALADA REINAMix de lechugas, tiras de pollo a la plancha y parmesano con aderezo de palmito.

158Mix de lechugas, espinaca, arúgula, manzana caramelizada, nuez garapiñada y queso de cabra,con una vinagreta de miel con trufa.

APPLE TRUFFLE SALAD

LA DE POLLO Pollo a las finas hierbas,queso gouda, queso decabra con pesto, lechuga y tomate para acompañar.

LA CUBANA

LA VEGGIE De vegetales con pimiento morrón , cebolla morada y champiñones parrillados con queso mozzarella planchado y salsa de pesto.

Carne de cerdo con chiles, jamón de pierna y mezcla de quesos, tomate aguacate y crema.

P A N I N I

147

Jamón ahumado, gouda, queso cheddar y mix de lechugas.

159Ciabatta, lomo canadiense, queso fresco y tomates rostizados.

CAMPIRANO

CROISSANT DUCHAMP

1:00 PM A 4:00 PM Lunes a Viernes / 2:00 a 4:00 PM Sábado y Domingo.

129

159

129

LA DE ARRACHERA Arrachera, con cebolla asada y champiñones salteados con queso de hebra mezclado, tomate y aguacate.

159

LA DE RIB-EYE

LA TIPO KEBAB

Laminas de RIB EYE planchado, queso gouda, cebolla asada, tomate, aguacate y chimichurri.

Carne especiada en pan pita, de topping lechuga, cebolla morada, pepino, tomate, chimichurri y delicioso alioli de ajo.

159

109

174CIABATTA ESPAÑOLAJamón serrano acompañado de tomates balsámicos, queso gouda y aguacate.

B U R G E S Í A

189Sirloin, champiñones, gouda y mayonesa dijon.

149CHEESE BURGERSirloin, queso cheddar, lechuga y tomate.

VEGGIE PORTOBELLO BURGERPortobello relleno de vegetales, pesto y queso mozzarella.

BOCANEGRA BUTTER BURGER

189

189

Sirloin, queso monterey jack, tocino, jalapeño frito acompañado de mayonesa de ajo - habanero.

JALAPEÑO BURGER

189Fajitas de milanesa con morrón y tocino acompañada con papas trufadas.

PHILLY CHEESE STEAK

T A C O S

39

29

39DEL REY

VEGETARIANO

PHILLY 39

CACHETADA DE RIBEYE

Fideo seco acompañado de arrachera y aguacate.

Portobello, calabaza, cebolla, poblano y aguacate.

Cebolla frita, frijol con queso gouda planchado y aguacate.

Milanesa con morrones y mozzarella.

BEBIDAS

REFRESCOS

JAMAICA + LIMÓN

LIMONADA + ROMERO

NARANJA + JENGIBRE

AGUA NATURAL

35

35

35

35

39

Pregunta por:JUGOS NATURALES DEL DÍA 44

C R E M O S A S

49

49

Bebida de dulce de leche.

54MATCHA

CHOCOLATE

CHAI LATTE 44

DULCE DE LECHE

119PASTA MAMAROSAReceta de la casa, cremosa acompañada de sticks de pan con mantequilla y ajo.

Deliciosa receta de la casa con mezcla de 4 quesos gourmet gratinado con parmesano.

P A S T A

119

15

MAC & CHEESE

N U E S T R O S A D E R E Z O SPreparados con recetas de la casa.Miel y trufa Naranja y habanero Pesto Cítrico Palmito ChipotleBlue cheese Salsa búfalo.

parmesano, huevo y chicharrón.

Salsa de tomate, mozzarella y pepperoni enPIZZA PEPPERONI KETO

Net Carbs -11 gr

parmesano, huevo y chicharrón.Net Carbs -12 gr

Salsa de tomate, mozzarella, espinaca, jamón serrano y queso cabra sobre base de coliflor.

PIZZA SUPREME KETO

P O S T R E S

119

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CROISSANT PRIMAVERA

Croissant con chocolate y almendra.

Croissant relleno de queso crema y mermelada de guayaba, espolvoreado con azúcar glass.

CROISSANT MANIFIESTO

POSTRE DE MAÍZ

CHESSECAKE

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Pan de elote, cubierto de dulce de leche con palomitas caramelizadas.

Chessecake de fresa cubierto con jarabe de la casa.