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Menú Especial Navidad nº 4 ENTRADAS AL CENTRO DE MESA UNA RACIÓN PARA CADA CUATRO PERSONAS Jamón ibérico de bellota 5J Gamba blanca a la plancha Rueda de langostinos cocidos Espárragos trigueros a la sal con lascas de jamón Sardina ahumada de Santoña con tapenade de aceitunas *** Sorbete de limón al cava PLATO PRINCIPAL… A ELEGIR ENTRE Cochinillo ó Paletilla de cordero lechal al estilo tradicional *** Solomillo ó chuletón de buey al gusto *** Suprema de merluza con almejas en salsa verde *** Hojaldre de lubina con mousse de carabineros y trufa POSTRE Postre y dulces navideños BODEGA Vino Albariño Bouza do Rei Vino tinto D.O Ribera del Duero – Viña Mayor Crianza Agua mineral y refrescos Café, copa de cava ó sidra Precio: 60,00 € (*) Se incluye en el precio, una botella de vino para cada 4 personas adultas. Si se consume alguna más se cobrará aparte

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Page 1: MENU NAVIDAD 2019 - El Parador de Illescas · Microsoft Word - MENU NAVIDAD 2019 Author: user Created Date: 10/18/2019 11:32:11 AM

Menú Especial Navidad nº 4

ENTRADAS AL CENTRO DE MESA UNA RACIÓN PARA CADA CUATRO PERSONAS

Jamón ibérico de bellota 5J

Gamba blanca a la plancha

Rueda de langostinos cocidos

Espárragos trigueros a la sal con lascas de jamón

Sardina ahumada de Santoña con tapenade de aceitunas

***

Sorbete de limón al cava

PLATO PRINCIPAL… A ELEGIR ENTRE

Cochinillo ó Paletilla de cordero lechal al estilo tradicional ***

Solomillo ó chuletón de buey al gusto

*** Suprema de merluza con almejas en salsa verde

*** Hojaldre de lubina con mousse de carabineros y trufa

POSTRE

Postre y dulces navideños

BODEGA

Vino Albariño Bouza do Rei

Vino tinto D.O Ribera del Duero – Viña Mayor Crianza Agua mineral y refrescos Café, copa de cava ó sidra

Precio: 60,00 € (*) Se incluye en el precio, una botella de vino para cada 4 personas adultas.

Si se consume alguna más se cobrará aparte