MASA DE HOJALDRE RAPIDO CON ACEITE - - - - - MASA SALADA Mezclar taza + 2 cucharadas de aceite, taza + 2 cucharadas de agua, 1 huevo y 1 cucharita de sal. Agregar harina, 2 o 3 tazas aproximadamente, hasta formar una masa tierna. Estir ar y untar con aceite. Espolvorear con una mezcla de taza de maicena y 3 cucharitas de royal. Arrollar, doblar en forma de zeta y volver a estirar. Cortar en dos partes. Poner una tapa en asadera aceitada o enmantecada y enharinada y pinchar con tene dor. Rellenar y colocar la otra tapa. Antes de poner la tapa pasarle agua tibia a tod o el borde y luego cerrarlo con tenedor. El agua es para que se peguen las tapas. Pintar con huevo o leche si desea, pinchar con tenedor y llevar al horno moderad o hasta que tome color. OTRA MASA SALADA Mezclar 2 tazas de harina con 1/2cucharita de sal. Deshacer dentro taza de Manteca( son 100 gramos). Agregar 1 huevo batido y taza de agua. Amasar ligeramente, envolver en nylon de cocina y dejar reposar media hora en la heladera. Estirar y cortar en dos partes. Poner una tapa en asadera aceitada o enmantecada y enharinada, pinchar con tened or. Rellenar y colocar la otra tapa. Antes de poner la tapa pasarle agua tibia a tod o el borde y luego cerrarlo con tenedor. El agua es para que se peguen las tapas . Pintar con huevo o leche si desea, pinchar con tenedor y llevar al horno moderad o hasta que tome color.