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CURSO : PSICOLOGIA DEL INDIVIDUO PROFESOR : SARA GELLER. CASO “HOY COCINA VALENTINA” TRABAJO 2 NOMBRES Y APELLIDOS CÓDIGOS - MARIA DE L CARMEN QUISPE CHOQUE U201200169 - FIORELLA GERALDINE ESPINOZA MUÑOZ U201121876 - PEDRO ENRIQUE INFANTES UBILLUS U201200712

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Page 1: Maria2222

CURSO : PSICOLOGIA DEL INDIVIDUO

PROFESOR : SARA GELLER.

CASO

“HOY COCINA VALENTINA”

TRABAJO 2

NOMBRES Y APELLIDOS CÓDIGOS

- MARIA DE L CARMEN QUISPE CHOQUE U201200169

- FIORELLA GERALDINE ESPINOZA MUÑOZ U201121876

- PEDRO ENRIQUE INFANTES UBILLUS U201200712

2012

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TRABAJO 2

1.- Identifique escenarios que representen emociones sentidas y

manifiestas. Explique las consecuencias conductuales de dichas

experiencias emocionales.

Emociones Sentidas

- Tristeza: Cuando Valentina sufrió la perdida de su esposo.

- Tensión: Valentina tenía que pagar las deudas.

- Alegría: Valentina estaba muy emocionada por el inicio de su nuevo

negocio de comida.

Emociones Manifiestas

- Proactividad: Valentina pide a sus empleados que siempre den mas de

lo que pueden dar, que parta por iniciativa de ello.

- Creatividad: Valentina pide a sus empleados que la empresa en la que

van a laborar paga excelente sueldos, pero que a cambio les pide que

sean los más creativos que pueden.

2.- La inteligencia emocional representa el conjunto de capacidades,

habilidades y competencias que influyen en la capacidad de una persona

para enfrentar las exigencias y presiones del entorno. Desde esta

perspectiva, analice las conductas laborales de Valentina, Laura y su

grupo de trabajo.

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VALENTINA

- Autoconciencia: Valentina demostró que presenta este componente, ya

que siempre confío en si misma, y lo que deseaba, quería y sentía en

ese momento, para poder minimizar los obstáculos a futuro que le

presentaba.

- Autorregulación: Cuenta con este componente, porque ella tuvo la

capacidad de salir adelante en situaciones muy difíciles, como la muerte

de su esposo, supo guardar calma, y pensar en situaciones positivas

que le ayudaran a resolver y pagar las deudas que se venían por pagar.

- Motivación: También cuenta con este componente, ya que al momento

de perder a su esposo, pensó en la manera de poder obtener dinero,

con lo que mejor sabía hacer, cocinar. Estuvo muy motivada con la

preparación de los menús, y así lo demuestra con la elaboración de la

misma. Posteriormente, ella siempre quería innovar preparando platos

diferentes para gustos diferentes, esto lo demuestra con la preparación

de menús Light.

- Empatìa: Valentina demuestra este componente con sus empleados, ya

que al momento de contratarlos les brinda todas las facilidades y les da

la confianza de que se sientan como en su casa, que son libres de usar

la creatividad. Porque ella paso por lo mismo, y sabe que sus empleados

necesitan toda la confianza para poder dar a renacer sus mejores

inventos en los que se refiere a platos de comida.

- Habilidades Sociales: En este aspecto Valentina demostró tener la

facilidad de llegar a los demás, ya que al momento de contratarlos los

hacia sentir como una miembro más de la familia de trabajo, para que se

sientan en confianza y ellos puedan sentirse en un grato ambiente y

fomentar la polémica de los puntos positivos y negativos, así como las

innovaciones que se puede hacer en el restaurante.

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LAURA

- Autoconciencia: Ella demuestra este componente al momento de que

decide tomar mando del área de contabilidad, ya que recién egresada

supo que era un reto del cual podía hacerse cargo de dicha encargatura.

- Autorregulación: También demuestra este componente porque supo

manejar sus emociones al momento de la pérdida de su padre, no dudo

en terminar sus estudios para ayudar a su madre. Además vemos que

Laura en un inicio termino la carrera de Administración, pero a medida

que avanzaba fue enfrentado más reto y termino por consolidarse como

una excelente jefa de ventas y es por ello que decide estudiar otra

carrera universitaria de marketing enfocado a los productos alimentarios.

- Motivación: Aquí influyo la motivación de salir adelante frente a la

adversidad. A pesar de los problemas ella no dudo en terminar su

carrera y ayudar a su madre en la formación de su empresa. Y

posteriormente se sintió motivada al querer innovar con respecto a la

preparación de desayunos Light, porque de esta manera se colocarían

en el mercado como el único restaurante en preparación de estos

desayunos así como hacerlo por delivery.

- Empatìa: Laura demuestra empatia pero a baja escala, ya que ella solo

ve la preparación profesional, y se encarga de capacitarlos

constantemente, ya que ella sabe muy bien lo que significa estar a la

vanguardia de los conocimientos culinarios.

- Habilidades Sociales: Aquí Laura demuestra tener este componente en

gran magnitud, ya que ella se ha ratificado como una excelente Jefa de

ventas, esto quiere decir que ha sabido manejar el personal que tiene a

cargo, lo ha formado con gran calidad de servicio y dispuesto a lograr los

objetivos trazados, llegando a formar un excelente grupo de trabajo.

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GRUPO DE TRABAJO

- Autoconciencia: El grupo de trabajo presenta esta motivación en mayor

escala, ya que se sienten con el poder y las ganas de que todos los

platos que preparan son insuperables e innovadores, ya que Valentina al

momento de contratarlos le dio a entender que ella esta contratando a

personas muy profesionales y sobre todo creativas, capaces de lograr

mucho éxitos personales y laborales.

- Autorregulación: El grupo de trabajo presenta este componente en el

aspecto, de que frente a nuevos retos no pierden el control y en vez de

ello aporta nuevas ideas y trabajan en equipo en busca de las metas

trazadas.

- Motivación: El grupo de trabajo se sintió motivado, ya que se creo un

sistema de incentivos tanto individual como para equipos y de esta

manera logro relaciones interpersonales muy buenas entre los

empleados y equipos de trabajo.

- Empatia: En este punto, el grupo de trabajo siente que sus jefes

inmediatos se identifican con ellos, ya que constantemente se les esta

capacitando, así como la Gerente General Valentina se reúne una vez al

mes con ellos para solicitar sus aportes y comentarios.

3.- Identifique y explique escenarios que expliquen dos de las teorías de

aprendizaje estudiadas. Sustente detalladamente su respuesta.

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Teoría Conductista

Ei Experiencia en preparación de comida Ri Alegría, emoción, expectativa.

Casera

EN Creación de su propia empresa de comida casera

EC Creación de su propia empresa RC Alegría, emoción, expectativa

de comida casera

Valentina al sufrir la pérdida de su esposo, tuvo que pasar por muchas

dificultades, la más importante era el pago de deudas que se le venían.

Desesperada por encontrar trabajo, pensó en una idea mejor. Como sus

amistades siempre le decían que tenía buena sazón opto por iniciar un

pequeño negocio de venta de comida casera que era lo mejor que sabia hacer.

Este proyecto le causo mucha emoción, expectativa, ya que no sabia cual iban

a ser los resultados. Es así como concluimos que a Valentina la creación de su

propia empresa de comida casera le causa alegría, emoción, expectativa.

Teoría Cognitivo

Estímulo

La empresa de Valentina decide implementar un sistema de incentivos para aumentar el sueldo

Los empleados se entusiasman con la idea, ya que saben que van a demostrar lo mejor de si, así como en equipos.

Los empleados cumplen con todos los parámetros del rendimiento sobre todo la más importante que es la relación interpersonal.

Los empleados del Restaurant de Valentina reciben incentivos por llegar a la meta trazada.

ConsecuenciaRespuestaProcesos Cognitivos

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4.- ¿Qué técnicas para modelar comportamiento identifica que empleado

con el personal de la empresa? Explique como, por qué y qué efectos

lograron.

En este punto vamos a tomar como referencia la pregunta anterior, ya que

Valentina implemento un sistema de incentivos para sus empleados porque ella

tenía presente que si a un empleado se le motiva con el sueldo, ellos darían

más del 100% de capacidad laboral; pero siempre enfocándose al trabajo en

equipo es por eso que estos incentivos fueron tanto en forma individual como

en equipos de trabajo. Esto se debe a que quizás algunos trabajadores ven que

su sueldo no les alcanza para cubrir sus necesidades básicas y deciden por

buscar otras oportunidades laborales. Y como Valentina sabe que no puede

perder un excelente capital de trabajo, decide la creación de estos métodos; es

por ello que los trabajadores se sienten mucho más motivados en seguir

trabajando en la empresa logrando la integración, cooperación, amistad entre

ellos mismos.