8/17/2019 Las Verduras (Para Niños)

1/25

por Robin Nelson

8/17/2019 Las Verduras (Para Niños)

2/25

Por Robin NelsonTraducción de Julia C. Fitzpatrick

y Mercedes P. Castañer

a Lerner Publications Company · Minneapolis

8/17/2019 Las Verduras (Para Niños)

3/25

Necesitamos comer muchostipos de alimentos para

mantenernos saludables.2

8/17/2019 Las Verduras (Para Niños)

4/25

Necesitamos comeralimentos del grupo de

verduras. 3

8/17/2019 Las Verduras (Para Niños)

5/25

Las verduras son partes delas plantas.

4

8/17/2019 Las Verduras (Para Niños)

6/25

Las verduras nos danvitaminas y minerales.

5

8/17/2019 Las Verduras (Para Niños)

7/25

Las verduras ayudan asanar nuestros cuerpos.

6

8/17/2019 Las Verduras (Para Niños)

8/25

Las verduras ayudan anuestros ojos a mantenerse

saludables. 7

8/17/2019 Las Verduras (Para Niños)

9/25

Necesitamos tres porcionesde verduras cada día.

8

8/17/2019 Las Verduras (Para Niños)

10/25

Podemos comer lechuga.

9

8/17/2019 Las Verduras (Para Niños)

11/25

Podemos comer maíz.

10

8/17/2019 Las Verduras (Para Niños)

12/25

Podemos comer zanahorias.

11

8/17/2019 Las Verduras (Para Niños)

13/25

Podemos comer guisantes.

12

8/17/2019 Las Verduras (Para Niños)

14/25

Podemos comer brócoli.

13

8/17/2019 Las Verduras (Para Niños)

15/25

Podemos comer camotes.

14

8/17/2019 Las Verduras (Para Niños)

16/25

Podemos comer habichuelasverdes.

15

8/17/2019 Las Verduras (Para Niños)

17/25

Podemos comer pimientos.

16

8/17/2019 Las Verduras (Para Niños)

18/25

Las verduras me mantienensaludable.

17

8/17/2019 Las Verduras (Para Niños)

19/25

18

8/17/2019 Las Verduras (Para Niños)

20/25

3

El Grupo de Verduras

La Pirámide de los Alimentos nos

muestra cuántas porciones de

alimentos variados debemoscomer cada día. El grupo de

verduras está en el segundo nivel

de la Pirámide de los Alimentos.

Necesitas de 3 a 5 porciones de

verduras cada día. Pudieras

comerte una taza de lechuga o 1 ⁄ 2

taza de brócoli. Pudieras tomarte ⁄ 4 taza de jugo de verduras. Las

verduras te dan vitaminas que te

ayudan a ver. El comer verduras

ayuda a sanar nuestros cuerposde cortadas y golpes.

19

8/17/2019 Las Verduras (Para Niños)

21/25

Detalles sobre lasVerduras

Las verduras vienen de las plantas.

La parte que te comes pudiera ser

el tallo, la flor, la hoja, la semilla o

la raíz de la planta.

El 17 de junio es el Día Nacional

de Comer Verduras.

La mayoría de las vainas deguisantes contienen un promedio

de 8 guisantes.

20

8/17/2019 Las Verduras (Para Niños)

22/25

Las zanahorias contienen mucha

vitamina A. La vitamina A te

ayuda a ver, sobre todo de noche.

Las hojas de color verde oscurode la lechuga son mejores para ti

que las de un verde más claro.

La espinaca fue la primeraverdura congelada en venderse.

21

8/17/2019 Las Verduras (Para Niños)

23/25

Glosario

minerales – la parte de los

alimentos que mantiene saludables

tu sangre, huesos y dientes.

porciones – cantidades de

alimentos

saludable – que no está enfermo

verdura – una parte de la plantaque se puede comer

vitaminas – una parte de los

alimentos que mantiene saludabletu cuerpo

22

8/17/2019 Las Verduras (Para Niños)

24/25

Indice

brócoli – 13, 19

camotes –14

guisantes –12

habichuelas verdes – 15

lechuga – 9, 19

maíz –10

pimientos – 16

zanahorias – 11

23

8/17/2019 Las Verduras (Para Niños)

25/25

Derechos reservados © 2003 de Lerner Publications Company

Todos los derechos están reservados. Los derechos internacionales están asegurados. Ninguna partede este libro se podrá reproducir, guardar en ningún sistema de recobrar información, ni

transmitirse en ninguna forma ni por ningún medio—electrónico, mecánico, fotocopia, grabación,

ni por ningún otro medio—sin permiso previo por escrito de Lerner Publications Company,

excepto la inclusión de breves citas en una reseña reconocida.

Las fotografías en este libro se han reproducido por cortesía de: © Todd Strand/Independent

Picture Service, portada, Págs. 3, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 12, 13, 15, 16, 17, 22 (primera, segunda,

centro, última); © PhotoDisc/Royalty-Free, Pág. 2. © USDA, Págs. 4, 10, 22 (penúltima);© Steve Foley & Rena Dehler/Independent Picture Service, Pág. 14.

La ilustración en la página 18 es por Bill Hauser.

Lerner Publications Company

Una división de Lerner Publishing Group

241 First Avenue North

Minneapolis, MN 55401 E.U.A.

Dirección en la red mundial: www.lernerbooks.com

Library of Congress Cataloging-in-Publication Data

Nelson, Robin, 1971–

[Vegetables. Spanish]

Las verduras / por Robin Nelson ; traducción de Julia C. Fitzpatrick y Mercedes P. Castañer.p. cm. — (Los primeros pasos)

Includes index.

Summary: An introduction to different vegetables and the part they play in a healthy diet.

eISBN: 0–8225–1790–6

1. Vegetables—Juvenile literature. [1. Vegetables. 2. Nutrition. 3. Spanish language

materials.] I. Title. II. Series.

TX391.N4518 2003641.6'5—dc21 2003000886

Hecho en los Estados Unidos de América

1 2 3 4 5 6 – JR – 08 07 06 05 04 03