Las Diez Prioridades de Desarrollo SostenibleA nivel mundial, todas las empresas de SABMiller implementan las Diez Prioridades de Desarrollo Sostenible. Cada una representa una visión, un compromiso asumido por la Empresa para contribuir con el desarrollo económico, social y ambiental de Honduras. 

Alcohol

Desalentar el consumo irresponsable de alcoholDesarrollamos  programas orientados al consumo responsable entre personas mayores de edad y al no consumo cuando se trata de menores de edad. 

Agua 

Producir más, usando menos agua    

Orientamos nuestras operaciones al  uso eficiente del agua y a la protección de las fuentes de donde nos abastecemos.

Energía 

Reducir nuestra huella de carbón y energía 

Realizamos inversiones para mejorar la eficiencia. Identificamos fuentes alternativas para producir energía limpia  y concientizamos a nuestros colaboradores sobre el uso eficiente.

Empaque 

Promover la reutilización y el reciclaje 

Fomentamos el uso de empaques retornables, de materiales reciclables o biodegradables. Además,  promovemos programas de reciclaje post‐consumo.

Desechos 

Orientar nuestras operaciones hacia el cero desperdicio

Nuestra meta es: reducir, reutilizar y reciclar.

Un claro ejemplo de los logros alcanzados es el manejo de los efluentes que generamos.

Inversión Social Corporativa 

Brindar beneficios a las comunidades donde operamos 

Los programas que respaldamos están orientados a promover el desarrollo del espíritu empresarial, potenciar el impacto social de nuestra “Cadena de Valor” y mejorar la calidad de vida de las comunidades donde operamos. 

Las Diez Prioridades de Desarrollo Sostenible

Cadena de Abastecimiento 

Desarrollar cadenas de suministros que reflejen nuestros valores

Propiciamos el compromiso de nuestros proveedores con el cumplimiento de los principios de abastecimiento responsable.  

Derechos Humanos 

Respetar los derechos humanos 

Hemos establecido una Política de Derechos Humanos que orienta nuestra gestión.

VIH/ SIDA 

Contribuir a la reducción del SIDA

Nuestra meta es educar a nuestros colaboradores, a sus familias, a los integrantes de las cadenas de suministros y las comunidades donde operamos para reducir sus efectos en  nuestras áreas  de influencia. 

Transparencia y ética

Ser transparentes y éticos al informar sobre nuestro progreso

Garantizamos la transparencia de nuestros procesos operativos y comerciales, y cumplimos con la normativa local e internacional.

Organizaciones ParticipantesINVEMA:

El objetivo principal de INVEMA es reciclar materiales no orgánicos, brindando una solución eficiente, rentable y amigable con el ambiente para reciclar.

Programas Sociales Municipales de San Pedro Sula

PSM  nace para desarrollar programas comunitarios que, con planificación, gestión y evaluación de proyectos, ejecutados bajo cuatro ejes transversales: Sostenibilidad, Empoderamiento, Transparencia, Participación y Capacitación.

Fundahrse

Es una organización cuyo principal objetivo es la promoción de la Responsabilidad Social Empresarial, entendida como un compromiso continuo para contribuir con el desarrollo económico sostenible, mejorando la calidad de vida de sus empleados, así como de la comunidad local y de la sociedad en general.

CNP+L 

Establece una red local de industria, gobierno, instituciones financieras, académicas y de I+D, y otros grupos profesionales que promuevan eficazmente el desarrollo sostenible de Honduras por medio de la Producción Más Limpia (P+L).

Julio GomDirector TécnicoCNP+LH

1) ¿Qué opina en relación a la estrategia deDesarrollo Sostenible de CerveceríaHondureña?Es un modelo de gestión de negocio ejemplar. Loconsidero único a nivel del país y de la región.

2) ¿Qué fortalezas detecta en la prioridadesseleccionadas?Tienen varias fortalezas: a) Estructura (con el SAM) b)Principios: Enfoque hacia el Desarrollo Sostenible c)Indicadores d) Políticas (Derechos Humanos, RecursosNaturales). En un país con alta pobreza y desigualdad,Cervecería Hondureña deberá ser un ícono deinnovación.

3) ¿Qué oportunidades de mejora identifica?Gestión: (Integrar las prioridades según dimensióneconómica, social, ambiental) Metodológica: (El SAMincorporado a una gestión a medir - reducir y compensar).

4) ¡Recomendaciones o Sugerencias!(1) Estructurar el modelo de gestión en función de losimpactos: Derechos Humanos (Prioridad), Economía(Valor) y Ambiente (Huella).(2) Crear una política compensatoria en función de lasdimensiones.(3) Cervecería Hondureña deberá convertirse en un puntofocal.

David LinaresProgramas Sociales Municipales

1) ¿Qué opina acerca de la estrategia deDesarrollo Sostenible de CerveceríaHondureña?Felicito por este tipo de iniciativas a CerveceríaHondureña como Empresa SocialmenteResponsable.

2) ¿Qué fortaleza detecta en la prioridadesseleccionadas?- Desalentar el uso del Alcohol- Reciclaje

3) ¿Qué oportunidad de mejora identifica?VIH (Salud).

4) ¡Recomendaciones o sugerencias!Fortalecer aún más las campañas ya existentes yestablecer alianzas y capacitaciones con otro tipode empresas y organizaciones.

Daniel AyesDirector TécnicoCNP+LH

1) ¿Qué opina con relación a la estrategia deDesarrollo Sostenible de CerveceríaHondureña?Excelente, se recomienda revisarla y ajustar lasDiez Prioridades en base a los 3 pilares delDesarrollo Sostenible.

2) ¿Qué fortalezas detecta en las prioridadesseleccionadas?VIH – Sida y Alcohol

3) ¿Qué oportunidades de mejora identifica?Integrar las Diez Prioridades Trabajar con losproveedores en temas de cumplimiento legal.

4) ¡Recomendaciones o sugerencias!

Claudia YánezSubdirección TécnicaCNP+LH

1) ¿Qué opina con relación a la estrategia deDesarrollo Sostenible de CerveceríaHondureña?Una estrategia bastante completa con indicadores biendefinidos.

2) ¿Qué fortaleza detecta en la prioridadesseleccionadas?Que tienen una visión a largo plazo, con mediciones ymonitoreos periódicos y una serie de programascomplementarios.

3) ¿Qué oportunidad de mejora identifica?Buscar una alternativa más trazable para la disposiciónde residuos, ya que en el país existen mejoresalternativas para el manejo del PET con Fibra de Poliester

4) ¡Recomendaciones o sugerencias!Hacer un estudio PSA para la sub-cuenca deManchaguala, para trabajar con iniciativas de agua conempresas en conjunto. Podría ser un buen punto departida.

Delmi ChinchillaConsultor BorsiccaCNP+LH

1) ¿Qué opina con relación a la estrategia deDesarrollo Sostenible de CerveceríaHondureña?Varias de sus prioridades están relacionadas entre sí, a lomejor sea forma dictada por la casa matriz pero en suejecución es fácil duplicar esfuerzos cuando se separanlos temas vinculados entre sí.

2) ¿Qué fortalezas detecta en la prioridadesseleccionadas?Agua: el trabajo e innovación mostrado en este aspectoes destacable y refleja el compromiso con el cuidado delrecurso.

3) ¿Qué oportunidades de mejora identifica?Desperdicio: considerar al momento del diseño y de lascompras las políticas de manejo de residuos. La gestiónde los residuos inicia en la reducción en la fuente y enasegurar la legalidad de los gestores de residuos.

4) ¡Recomendaciones o sugerencias!

George GatlinPresidenteInvema

1) ¿Qué opina con relación a la estrategia deDesarrollo Sostenible de CerveceríaHondureña?Muy bien, en 1994 tuve la oportunidad de serparte del Comité de Medio Ambiente de Cerhon(Cervecería Hondureña) y felicito a la Empresapor crear algo similar ahora.

2) ¿Qué fortalezas detecta en la prioridadesseleccionadas?

3) ¿Qué oportunidades de mejora identifica?Tener una mejor comunicación sobre reciclajecon el proveedor de materiales para saber elmejor uso de ellos después de su vida útil.

4) ¡Recomendaciones o sugerencias!Usar solo PET claro y poner la publicidad en lasetiquetas. Mantener las etiquetas hechas delmismo material actual, BoPP, Biaxille Oriened pp.

Conclusiones y recomendaciones• General: 

• Modelo de gestión de negocio ejemplar, con indicadores bien definidos.  

• Evolucionar las 10 Prioridades para simplificarlas y alinearlas en base a las 3 dimensiones de Desarrollo Sostenible.

• Mantener la ejecución en los programas de Transparencia / Derechos Humanos / VIH / Alcohol (Ligado a educación y cultura)

• Reciclaje• Incorporar compensación, basándonos en 

el impacto de nuestras operaciones.• Informarnos sobre las tendencias 

actuales en lo que se refiere a procesos de reciclaje del plástico y  desechos.

• Apoyar en la creación de cultura en el tema de reciclaje en la sociedad.

• Comunidades• Fortalecer los programas de educación 

sobre VIH/SIDA.

• Desarrollo Empresarial (Emprendimiento)• Compartir recursos disponibles.• Hacer énfasis en el uso eficiente de 

recursos entre los proveedores. 

• Agua• Mantener y estrechar alianzas para la 

protección de fuentes de agua. 

Nuestra respuesta

En el año 2018, CerveceríaHondureña será reconocida anivel nacional por su efectivoapoyo al desarrollo comunitarioy al emprendimiento, y por sugestión sobre el reciclaje y elcuidado del agua, a través deldesarrollo de programassostenibles y con generación devalor compartido, cuya mediciónse realizará de manera regular ysistemática.

• Pilares Estratégicos de Inversión Social Corporativa y su propósito:

• RECICLAJE: RSE en la gestión de recolección de envasesdesechados en el post‐consumo. Protegiendo elambiente a la vez que creamos fuentes de trabajo.

• COMUNIDADES: Ser un vecino ejemplar, apoyando a lascomunidades en su propio desarrollo y en serpercibidos de esta forma.

• EMPRENDIMIENTO: Fortalecer a los detallistas y proveedores de la basede la pirámide, apoyar el crecimiento de sunegocio, dando respuesta a las principalesnecesidades sociales, de manera que se generebienestar y desarrollo en ellos y su familia paraconvertirlos en líderes de la comunidad.

• AGUA:Hacer uso responsable del agua y proteger el recurso hídrico.

Acciones en cada Pilar

ReciclajeFundación Cervecería Hondureña desarrolla losproyectos de Reciclaje en Roatán, San Pedro Sula yTegucigalpa. Igualmente, aporta en eventos,competencias, y campañas enfocadas al reciclaje anivel nacional.

El programa piloto Green Island Project será replicadoa otras ciudades.

Green Island Project consiste en campañas deconcientización y eventos para promover la cultura delreciclaje. Se apoya y empodera a recolectores deRoatán, con el objetivo de mejorar sus condiciones detrabajo. Se definen alianzas con el sector turístico,comercial y escolar para establecer rutas derecolección y micro-centros de acopio.

Comunidades Sostenibles• Bajo este pilar se desarrollan actividadespuntuales para responder a las necesidadesde nuestras comunidades vecinas.

• Se han desarrollado campañas contra eldengue (salud), apoyo a la merienda escolar,construcción de áreas recreativas ydeportivas, entre otros, educación sobre eltema VIH/SIDA.

• Se contempla tornar estos apoyos aproyectos replicables a nivel nacional,identificando las mayores necesidad denuestras comunidades, iniciando en lasciudades principales del país. Dichoprograma puede aportar a los pilares deagua y reciclaje.

17

Emprendimiento

Por medio de Comprometidos con tu Futuro, programa de desarrollo empresarial dirigido aproveedores capacitaremos a 30 proveedores anualmente.

Comprometidos con tu Futuro fortalece conocimientos gerenciales, capacidad de gestión y aplicación de criterios administrativos de los proveedores, lo cual representa mayor eficiencia y rentabilidadpara sus negocios.

Para el año 2018:1,350 Detallistas habrán sido capacitadosEstos conocimientos mejorarán: La sostenibilidad de sus negocios. La calidad de vida del propietario ysus familiares .

Brindará bienestar y desarrollo paralas comunidades donde viven.

18

Agua“Nueva alianza para el Merendón”: DIMA/FM/FCH

La alianza fue establecida con el objetivo de contar con unaestrategia alineada al Plan de Manejo para la Protección de laCordillera del Merendón, unificando esfuerzos entre lasorganizaciones cooperantes para lograr mayores resultados.

Compromisos de Cervecería Hondureña:

• Fortalecer las brigadas contra incendios mediante ladonación de equipos y herramientas.

• Programa piloto de educación ambiental en 3escuelas de la zona. Fue lanzado en febrero de 2014.

• Donación de plantas maderables y frutales parareforestación de las cuencas.