laboratorio de mediciones químicas

7/26/2019 Laboratorio de Mediciones Qumicas

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UNIVERSIDAD LATINA DE PANAM

QUMICA APLICADA

PROFESOR: ROLANDO ALBERTO COLLINS AGNEW

LA MEDICIN EN QUMICA

ESTUDIANTES

CIRILO SANTOS

EDITTA VALENCIA R.GHISLANE CHAVEZ C.

ISAAC RODRIGUEZ

ISSAM ALMUSTAFA

JOS VILLARREAL R.

KENIA TORRES A.

PEBLES YUIL E.ROLANDO ESPINOSA B.

MESA # 2


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INTRODUCCIN

Cada da de nuestras vidas nos hemos visto en la necesidad de utilizar la medicinya se para trabajos diarios o simplemente para llevar una anotacin de una situacindiaria, como por ejemplo la altura de los nios. A medida que ha pasado el tiempola medicin se ha vuelto algo rutinario en la vida cotidiana de las personas, as comoa los cientficos que la utilizan para la realizacin de sus experimentos.

La medicin es de gran importancia en el campo de la qumica y en otros camposcientficos, puesto les permite reunir informacin y organizarla para as obtenerconclusiones de los experimentos que estn desarrollando.

En Qumica las mediciones son usadas por los cientficos, como de uso normal pararealizar clculos, que los llevan a obtener cantidades, las cuales estn relacionadasa otras.

Dentro de los laboratorios de Qumica existen diferentes instrumentos que permitenmedir las propiedades de una sustancia; con la cinta mtrica se miden longitudes,mientras que con la bureta, la pipeta, la probeta graduada y el matraz volumtricose miden volmenes. Con la balanza se mide la masa, y con el termmetro latemperatura. Estos instrumentos permiten hacer mediciones de propiedadesmacroscpicas, es decir, que pueden ser determinadas directamente. Laspropiedades microscpicas, a escala atmica molecular se deben determinar porun mtodo indirecto.


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MARCO TERICO

Con estos experimentos aprenderemos a comparar pesos de masa de materialesdiferentes empleado instrumentos definidos para este laboratorio.

Trabajaremos realizando comparaciones de volmenes de diferentes materiales,utilizando los instrumentos ms confiables para medicin de volumen.

Realizaremos pruebas de calibrar materiales y aprenderemos a utilizarcorrectamente el termmetro para mediciones de temperatura.

Determinaremos por medio grfico la densidad utilizando los valores de volumen ymasa que se anoten al realizar los experimentos de este laboratorio.


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FACULTAD DE INGENIERIA

QUMICA APLICADA

LABORATORIO #1

LA MEDICIN EN QUMICA

Objetivos:

Determinar la masa de materiales utilizando la balanza granataria y la balanzadigital.Comparar la medicin de volmenes de lquidos, utilizando diferentes instrumentos

de medicin.Expresar los valores de masa, volumen y temperatura con cifras significativas deacuerdo al instrumento usado.Utilizar correctamente el termmetro para medir la temperatura y calibrarlo.Construir una grfica de masa vs volumen para determinar la densidad.

Materiales:

Balanza granataria y digital Vidrio reloj Vaso qumico de 25 mL Matraz Erlenmeyer de 250 mL Bureta de 50 mL

Termmetro Regla /Cinta mtrica Tubos de Ensayo Probetas de 25 , 250 , 100 y 500mL Pipeta volumtrica de 10mL Estufa calentadora

Reactivos:

Monedas de 5, 10 25 centavos 6 piezas de un mismo slido de distintas masas Lquido problema Agua Hielo

LECTURAS RECOMENDADAS

Chang, R . Qumica, McGraw-Hill. Peck, Whitten, Davis y Stanley. Qumica ,8ava edicin, Cengage Learning

PARTE EXPERIMENTAL


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A. MIDIENDO MASASo Examine la balanza disponible en su mesa de trabajo, y aqulla, que le indica el

profesor. Identifique sus partes, la precisin y la cantidad mxima que puede medir.

Balanza granataria es una balanza muy sensible, puede pesar cantidades muypequeas y tambin es utilizada para determinar o pesar la masade objetos y gases.

Partes de la balanza Granataria-2 Platillo-Sistema de resortes-Brazo-Contrapesos-Escalas

Precisin: 0,1 o 0,01 g

Capacidad: 2 o 2,5 kg.

Balanza digital es un instrumento de medicin se caracteriza por dos rasgos

fundamentales: su gran rango de pesaje y su capacidad para obtener el peso con unaprecisin asombrosa.

Partes de balanza digital.

Precisin: 0,1 o 0,01 g

Capacidad: 600 g a 6,000 g


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o Tome cinco monedas de 5 centavos (opcional, de10 25 centavos) y mida la masa

del conjunto de monedas, utilizando la balanza granataria y la digital. Repita lamedicin 2 veces ms y anote los resultados. Determina la masa promedio de lamoneda.

Peso de los 25 centavos (juntos)

Granataria Digital28.6 28.1728.15 28.16Promedio de cuaras: 28.37 Promedio de cuaras: 28.16

o Mida ahora las masas individuales de las monedas y anote. Compare la masapromedio obtenida con la masa de la moneda individual. Encuentra algunadiferencia? Explique.

Peso de los 25 centavos (separados)

Cuaras Granataria Digital1. 5.54 5.492. 5.84 5.723. 5.71 5.724. 5.90 5.655. 5.78 5.57Promedio 28.77 28.15

o Mida la masa individual de un vaso qumico y de un Erlenmeyer de 250 mL(utilizalas dos balanzas). Anote los resultados y la incertidumbre asociada.

Vaso Qumico-Matraz ErlenmeyerGranataria Digital

Vaso Qumico 106.8g 106.39gMatraz Erlenmeyer 123.4g 123g

B. MIDIENDO VOLUMENESo Llene una bureta de 50mL con agua, cuidando de no dejar burbujas.

R. Se llena la bureta completa sin dejar burbuja.

o Transfiera 30 mL de agua de la bureta a una probeta de 50mL limpia y seca.Observe hasta donde llega el nivel de agua dentro de la probeta, anote y explique.Compare ambas lecturas.

R. Se transfiere los 30 mL agua de la Bureta, a la probeta se pudo verque la probeta mostro 30 mL. Quedando igual la cantidad pasada de labureta a la probeta.


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o Llene la bureta hasta la marca de cero. Transfiera 15 mL de agua de la bureta a laprobeta. Repita la operacin dos veces. Anote los resultados.

Se obtuvieron los mismos volmenes en la probeta, explique?

R. Se obtuvieron los mismos volmenes en la probeta, ya que la buretaes de los instrumentos de medicin de volumen ms exactos.

o Transfiera 10 mL de agua de la bureta a la probeta. Observe el nivel del agua en laprobeta y anote.

R. Al pasar los 10 mL de agua de la Bureta, a la probeta se pudo verque la diferencia fue de 2 mL, la probeta mostro 12 mL .

o Repite el procedimiento pero utilice ahora una pipeta volumtrica de 10mL limpia yseca para medir 10 mL de agua en lugar de la bureta y transferirlo a una probeta.

Anote los resultados. Cmo son los volmenes en la probeta? Explique a que sedebe.

R. Al pasar los 10 mL de la probeta, a la pipeta volumtrica de 10 mL no pudopasar toda el agua.

Al usar una pipeta volumtrica de 25 mL, no llego a llenarse la pipeta.

o Llene un tubo de ensayo de 16x 150mm con agua hasta el borde y mida el volumendel agua con la probeta, y con la pipeta. Qu resultados obtiene?

R. Se mide con la probeta y da 23 mL, se prueba con una pipeta de 10 mL, sepasa. Se midi con una pipeta de 25 mL, no llega a llenarse.

o Llene un Erlenmeyer de 250mL hasta el borde y mida el volumen del agua con unaprobeta de 250mL y de 500mL.Qu resultados obtiene? Son iguales?

R. Cuando se utiliza la probeta de 250 mL, se sobrepasa la cantidad de agua.La probeta de 500 mL, la cantidad marcada es de 311 mL.

Se pudo ver que es muy diferente la medida entre la probeta y pipeta, hasta dela bureta, puesto esta ltima es ms exacta que las anteriores.

o Vierta 5 mL de agua en un tubo de ensayo. Con una regla mida la altura en

centmetros del agua. Qu observas?. con frecuencia es conveniente calcular elvolumen en un tubo, simplemente observando la altura del lquido en el tubo deensayo.

R. Midi 3,0 cm. Con volumen de 2,6 mL

C. CALCULANDO DENSIDAD DE SOLIDOS Y LIQUIDOS


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o Determina la masa de las 6 muestras slidas suministradas y determina elvolumen de cada una por desplazamiento de agua.

R. Se usaron 5 muestras que podan entrar por el tamao a la probeta.Muestra slida 1: 10 g

Muestra slida 2: 20 gMuestra slida 3: 20 gMuestra slida 4: 50 gMuestra slida 5: 100g

o Prepara una grfica de Masa vs Volumen y calcula la pendiente de lagrfica. Cambia la densidad de acuerdo al tamao, forma o cantidad dela sustancia?

R. El propsito de este experimento es medir el peso de diferentes

objetos de diferentes masas atreves la medicin indirecta de ladesplazamiento del agua que ocurre al introducir cada objeto.

La siguiente tabla muestra la relacin entre la masa y el volumen deagua aumentado en la probeta.

Tabla #1: masa vs agua

Masa Volumen

27 10

29 20

31 50

37 100


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Figura 1 : Grficamasa vs masa

La figura muestra la grfica de una relacin lineal entre la masa y elvolumen desplazado del agua en la probeta con pendiente de 0.2.

o Mida la masa de un cilindro graduado (probeta de 25mL). Aade 5mL dellquido asignado a cada mesa y vuelva a medir la masa (m1); aada 5mLadicionales y vuelva a medir la masa (m2), continu as aadiendo decinco en cinco hasta completar los 25mL y en cada caso mida la masa.

Anote los resultados.

R. El propsito de este experimento es medir el peso del alcohol medido en formaindirecta usando la balanza elctrica, despus de sustraer el peso de la probetadel valor mostrado se puede calcular el peso del alcohol.

La siguiente tabla muestra la relacin entre el volumen del alcohol en mililitro (mL)y el peso en gramo (g).

La ecuacin usada para calcular el peso es: peso = peso total peso de probeta,iniciando el experimento con peso total= peso de probeta nos da 0 como semuestra en la tabla 2.

Tabla #2: Peso vs volumen

o Con los resultados obtenidos prepara un grfico de Masa vs Volumen ydetermina la pendiente. A que corresponde la pendiente del grfico?

Diferencia Peso total0 53.745 57.29

10 61.1415 65.02


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Figura 2: Grfica de relacin entre masa en mL y peso en gramo

La grfica muestra una relacin lineal con pendiente positivo de 1.4084.

D. MIDIENDO TEMPERATURAo Tome un termmetro y verifique la escala. Anote la temperatura mxima

y la mnima que puede registrar con el termmetro.

R: Escala: -10C a 260C

o Mida la temperatura de una mezcla de hielo y agua en un vaso qumicode 250mL. Agite la mezcla con un policial. Cuando la posicin delmercurio sea estable anote la lectura del termmetro. La diferencia entre

la temperatura obtenida y 0C representa el error de calibracin a esatemperatura.

R: -1.0C

o Tome un Erlenmeyer de 250mL y agregue 50mL de agua. Caliente elagua hasta ebullicin. Suspenda el termmetro sobre la superficie delagua hirviendo, lea el termmetro cuando el agua se condensa en elbulbo. Esta lectura representa el punto de Ebullicin del agua.

R: Punto de ebullicin 106C

o Tome tres lecturas adicionales del termmetro a intervalos de 1 minuto.Determine el promedio de las tres lecturas. Utiliza la tabla de presin devapor para determinar el verdadero valor del punto de ebullicin. Calculela correccin que debe aplicarse. Existe alguna diferencia entre sulectura y 100C

R: 102C (El promedio), La diferencia es de 2C


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CONCLUSIN

Podemos concluir que no todas las mediciones pueden llegar a ser exactas, sinoque todas tendrn siempre un margen de error, es decir que las medicionesobtenidas al realizar los experimentos eran una aproximacin a lo real.

Concluimos que el instrumento de medida de volumen utilizado no suelen ser tan

exactos, determinamos que para mediciones de volmenes ms exactas de seratil usar la bureta, ya que es la ms cercana a la realidad sobre la probeta y laspipetas.

Los equipos de laboratorios nos tratan de brindar una medida un poco msaproximada a la medida original. Aunque realicemos el intento de medir o pesar algovarias veces los mismos objetos, no obtendremos las mismas medidas y esto sedebe a su margen de error.

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