la sidra
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¿Qué es la sidra ?• La sidra es una bebida alcohólica, de 2% hasta 8% de alcohol. La
palabra “sidra” proviene del latín “sicera”, que a su vez proviene del
hebreo “shekar” con el significado de bebida embriagadora.
Historia de la sidraLa sidra se hace desde la primera mitad del siglo XX.
Es la segunda bebida más consumida por los
franceses.
El alcohol resulta de la fermentación de manzanas
Primero, las manzanas se lavan y después se trituran. Por fin las manzanas fermentan y el zumo es recuperado en los toneles que se encuentran en los sótanos.
¿La sidra es típica de Asturias?
Sí, la sidra es famosa en Asturias.
A los turistas les gusta beber esta bebida típica de esta parte de España:
Las zonas de producción
Las zonas de producción de la manzana que será dedicada a la producción de sidra con Denominación de Origen " Sidra de Asturias " comprenden particularmente las municipalidades siguientes de la Comunidad autónoma del Principado de Asturias:
El festival de la sidra
El festival de la sidra fue creado en 1969 por el alcalde de la época José María Caso Mayor. Es una de las fiestas más importante de Asturias, es durante el segundo fin de semana de julio. Y cada año atrae a muchos turistas.
Realizada por:• Anaëlle Barbier• Florian Batard• Axel Guyon-Pegorotto• Etienne Laillet• Jeanne Paumier• Katiana Petersen• Alexandre Queva• Emeline Ribeiro • Alicia Vanucci • Elia Verdon