La comida de España

Por Amy Roberts

La comida de EspañaPor: Amy Roberts

Las características de la comida

Utilización de ajo y cebollaAceite de olivaEnsalada El panLas sopas Sabroso

El horario de comer

¿Cuándo comen el desayuno, el almuerzo y la cena?

¿Piensan que es un horario diferente que España?

El horario de comer

Las regiones

Tenemos una actividad….

Trabajan juntos con tus compañeros y podemos aprender más sobre los regiones de España.

Los regiones

Cada región tiene sus propias tipos de comida

Las regiones País Vasco- conocido como La capital de gastronomía

Uso de pescado, en particular el pescado merluza y el bacalao Sociedad Gastronomica PintxosMarmitako (sopa de pescado) o GaliciaMoriscos

Influencia de la parte Vasco en Francia Valencia

Uso de arroz -365 maneras a uso el arrozPaella o CastillaCordero y Cerdo a la parilla Manchego o Andalucía Aceite de olivaGazpachoPescado fritoJamón serrano y bellota

La Paella

La paella

La paella es el plato tradicional de España. Es originario de Valencia, pero existen variaciones en las diferentes provincias españolas. Hay 3 tipos de Paella(Más común)Paella Valenciana, Paella Moriscos y Paella Mixta

Paella ArrozAzafránGuisantes Tomates Pimiento Aceite de olivaSalAjo y cebolla

Para Paella Valenciana

Añade …PolloConejo Cerdo Chorizo Judías

Para Paella Moriscos

AñadeGambasCalamarVieira Almejas

Mejillones

Para Paella Mixta

Es un combinación de los ingredientes Carne y Moriscos

La Tortilla Española

Ahora, podemos probarla…..

¿Qué piensan ser los ingredientes?

Tortilla Española

Un plato muy típico en toda España DesayunoUna tapaCon un bocadillo

PatatasHuevosCebolla y AjoSalAceite de Oliva

Tapas y Pintxos

Tapas y Pintxos

Comen tapas o pinxtos con amigos o la familia Los adultos toman una cerveza o copa de vino con las tapas Antes de la Comida o la CenaHay un gran variedad de tapas y pinxtos y cada región tiene sus propios variaciones Ejemplos populares: gambas de ajo, aceitunas, patatas bravas, albóndigas, croquetas, tartaleta, pintxos morunos y tortilla española. http://www.youtube.com/watch?v=bY05GTxL1LU

Bibliografía

Garcia.T.(2004). Tapas. London: New Holland Publishers."Iberian Peninsula." Encyclopedia of Food & Culture. Ed. Solomon H. Katz. Vol. 2. Gale Cengage, 2003.Paella. (2009, March 16). In Wikipedia, The Free Encyclopedia. Retrieved 15:54, March 16, 2009, from http://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Paella&oldid=277565652